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文檔簡介

1、西 安 共 贏 企 業(yè) 管 理 咨 詢 有 限 公 司職 責(zé) 商 品 部 經(jīng) 理 崗 位 職 責(zé) 執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1主管上級(jí) 總經(jīng)理或副總經(jīng)理直屬下級(jí) 營業(yè)主管崗位職責(zé)1、 負(fù)責(zé)商品部全面工作,認(rèn)真貫徹落實(shí)總經(jīng)理的指示,對(duì)總經(jīng)理負(fù)全部責(zé)任。2、 負(fù)責(zé)制訂經(jīng)營目標(biāo)及發(fā)展方向。3、 廣泛調(diào)動(dòng)員工的積極性,保證完成酒店下達(dá)的年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。4、 對(duì)商場的布局要合理、新穎,符合酒店的格調(diào);柜臺(tái)陳列、擺設(shè)要有藝術(shù)性并具有吸引力。5、 定期或不定期的召開經(jīng)營分析會(huì),經(jīng)常了解市場信息,熟悉并掌握市場行情,努力開拓新的渠道,增加營業(yè)收入。6、 加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,搞好資金周轉(zhuǎn),合理使用資金,減少貨

2、物積壓。7、 遵照“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,使員工切實(shí)做到文明禮貌服務(wù)。8、 團(tuán)結(jié)和深入群眾,做好員工的表率。9、 嚴(yán)格制度管理,搞好商品部的規(guī)范化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、合理化、制度化、科學(xué)化。10、做好員工的思想教育工作,激勵(lì)員工士氣;不斷改善、提高經(jīng)營管理水平。11、經(jīng)常督促檢查,嚴(yán)格防火、防盜工作。12、處理客人投訴,維護(hù)酒店聲譽(yù)。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將商品部經(jīng)理崗位職責(zé)抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到商品部經(jīng)理崗位職責(zé),本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)職 責(zé) 營 業(yè) 主 管

3、崗 位 職 責(zé)執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1主管上級(jí) 商品部經(jīng)理直屬下級(jí) 領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 營業(yè)主管是商品經(jīng)營管理意識(shí)的傳達(dá)者、執(zhí)行者及監(jiān)督者。2、 總管商品部工作,對(duì)全面工作進(jìn)行組織、監(jiān)督、協(xié)調(diào)。3、 明確、理解商場基本經(jīng)營目標(biāo)和當(dāng)前的任務(wù),以便更好的引導(dǎo)下級(jí)將個(gè)人目標(biāo)、商場目標(biāo)和個(gè)人努力及商場發(fā)展方向協(xié)調(diào)一致。4、 經(jīng)常了解員思想狀態(tài),個(gè)人發(fā)展和生活需求,工作態(tài)度和表現(xiàn),協(xié)助經(jīng)理做好員工的思想教育工作。5、 上班時(shí)首先檢查自身的儀表、儀容,然后到柜臺(tái)檢查當(dāng)班人員出勤情況和儀表、儀容是否符合要求,以及當(dāng)天衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)糾正。6、 經(jīng)常巡查柜臺(tái)紀(jì)律、作風(fēng)及商品銷售情況,發(fā)現(xiàn)

4、問題及時(shí)處理。7、 掌握消費(fèi)者購買動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)采購人員更好地組織適銷對(duì)路的商品,最大限度滿足消費(fèi)者的需要,提高服務(wù)質(zhì)量。8、 關(guān)心員工,大公無私,一視同仁,不徇私情,嚴(yán)于律己,做執(zhí)行紀(jì)律的帶頭人。9、 嚴(yán)格遵守各種紀(jì)律制度,對(duì)銷售過程中的收款、銷售一定要按規(guī)定辦理。10、隨時(shí)參與柜臺(tái)、倉庫,檢查商品保管、質(zhì)量情況,防止商品失竊變壞,發(fā)現(xiàn)商 品不安全、霉?fàn)€、變質(zhì)情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映、處理。11、每月底要做好下月工作計(jì)劃,交經(jīng)理辦公室。12、每天做好當(dāng)班記錄,情節(jié)真實(shí),有據(jù)可查。13、模范帶頭,以身作則,做員工的表率。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將營業(yè)主管崗位職責(zé)抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理:

5、 (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到營業(yè)主管崗位職責(zé),本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)職 責(zé) 領(lǐng) 班 崗 位 職 責(zé)執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼主管上級(jí) 營業(yè)主管直屬下級(jí) 員工崗位職責(zé)1、 在營業(yè)主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)商場門市的日常管理與銷售工作。2、 負(fù)責(zé)制訂實(shí)施商場部銷售計(jì)劃的具體措施。3、 負(fù)責(zé)了解各班組的排班、考勤、交接班、柜臺(tái)紀(jì)律和柜臺(tái)上貨、商品陳列和櫥室的布置情況,并進(jìn)行指導(dǎo)。4、 負(fù)責(zé)巡查對(duì)客銷售服務(wù),督促營業(yè)員按規(guī)定要求,主動(dòng)、熱情向客人提供禮貌服務(wù),積極促進(jìn)銷售。5、 負(fù)責(zé)建立與業(yè)務(wù)員和庫房管理員的密切聯(lián)系

6、,主動(dòng)反饋門市各類商品銷售情況和客人需求,保證柜臺(tái)商品的及時(shí)補(bǔ)充,增加適銷對(duì)路的花色品種。6、 負(fù)責(zé)征詢客人意見和處理客人投訴,解決售貨過程中出現(xiàn)的問題。7、 負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各班組和個(gè)人的日銷售額,分析完成營業(yè)指標(biāo)情況,作好填報(bào)工作小結(jié)。8、 負(fù)責(zé)員工的崗位培訓(xùn),保證營業(yè)員按規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)和程序提供優(yōu)良的銷售服務(wù)。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將領(lǐng)班崗位職責(zé)抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到領(lǐng)班崗位職責(zé),本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)職 責(zé) 柜臺(tái)營業(yè)員崗位職責(zé)執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1主

7、管上級(jí) 領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 熟悉各種商品名稱、單價(jià)、性能、產(chǎn)地等,當(dāng)好顧客的參謀,更好地推銷商品。2、 對(duì)顧客一視同仁,熱情周到,盡心為顧客服務(wù),不允許與顧客發(fā)生爭吵。3、 及時(shí)補(bǔ)充商品,保持商品充足,陳列美觀整齊。4、 每領(lǐng)取新貨,應(yīng)點(diǎn)清數(shù)量,與核算員標(biāo)清價(jià)格。5、 上班穿工作服,戴工號(hào)牌,有良好的儀容、儀表。6、 搞好柜臺(tái)的衛(wèi)生,隨時(shí)清潔打掃,做到商品無塵。7、 認(rèn)真管理自己柜臺(tái)的商品,以防被盜或被顧客損壞。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將柜臺(tái)營業(yè)員崗位職責(zé)抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到柜臺(tái)營業(yè)員崗位職責(zé),本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本

8、人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)職 責(zé) 收款員崗位職責(zé)執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1主管上級(jí) 領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 業(yè)務(wù)熟練,工作認(rèn)真、細(xì)心,做到忙而不亂,計(jì)價(jià)準(zhǔn)確,收付清楚。2、 對(duì)主要的幾種外幣兌人民幣的匯率熟悉,對(duì)所收的外幣要嚴(yán)格規(guī)定辦理,做到廉潔奉公。3、 認(rèn)真執(zhí)行財(cái)務(wù)現(xiàn)金保管制度,對(duì)每日收的現(xiàn)金及時(shí)上交財(cái)務(wù)部。4、 一旦發(fā)現(xiàn)短款,及時(shí)查清,長、短數(shù)不準(zhǔn)自行相抵,要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理。5、 對(duì)收的支票,應(yīng)嚴(yán)格按銀行規(guī)定辦理,仔細(xì)核對(duì)支票的簽發(fā)日期,印章是否清楚,并核對(duì)持票人的身份證號(hào)碼、單位電話并記錄,如有疑問打電話核對(duì)持票人的情況等,收好支票后,及時(shí)交財(cái)務(wù)部。6、 對(duì)

9、所收信用卡,收款員在刷卡時(shí),應(yīng)檢查最新的止付名單,注意核對(duì)持卡人的身份證,以及當(dāng)事人的姓名筆跡。7、 持卡人消費(fèi)應(yīng)在銀行規(guī)定的限額里消費(fèi),如果消費(fèi)超過規(guī)定的限額,收款員應(yīng)向銀行打授權(quán)電話,授權(quán)后方可接受消費(fèi)。8、 收款員在受理信用卡時(shí)應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)核對(duì)。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將收款員崗位職責(zé)抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到收款員崗位職責(zé),本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)職 責(zé) 業(yè)務(wù)員(采購)崗位職責(zé)執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1主管上級(jí) 領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 了解和掌握所采購商品的名稱

10、、型號(hào)、規(guī)格、特點(diǎn)、名牌、產(chǎn)地、進(jìn)價(jià)、售價(jià)和銷售情況。2、 了解和掌握市場信息、商業(yè)行情及同行的營銷情報(bào)。3、 注意采購名牌、適銷商品,按計(jì)劃進(jìn)貨,要求供銷對(duì)路。4、 進(jìn)行大宗商品訂購時(shí),必須有主管和財(cái)會(huì)人員一起參加洽談,簽訂協(xié)議,嚴(yán)格按協(xié)議執(zhí)行。5、 講究商業(yè)道德,不假公濟(jì)私,不索賄受賄,收到回扣一律上交財(cái)會(huì)部門。6、 積極進(jìn)行大宗商品的批發(fā)業(yè)務(wù)。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將業(yè)務(wù)員(采購)崗位職責(zé)抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到業(yè)務(wù)員(采購)崗位職責(zé),本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)職

11、責(zé) 倉 管 員 崗 位 職 責(zé)執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1主管上級(jí) 領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 做好各種商品的驗(yàn)收進(jìn)倉和發(fā)放管理。2、 商品進(jìn)倉時(shí),應(yīng)準(zhǔn)確按品名、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收。出貨時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行憑單出貨,并嚴(yán)格辦理出貨手續(xù),發(fā)現(xiàn)疑問或差錯(cuò),要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。3、 做好商品的管理。執(zhí)行商品制度,經(jīng)常檢查商品的數(shù)量、質(zhì)量,商品應(yīng)分類堆放、排列整齊。4、 勤打掃衛(wèi)生,保持倉庫清潔,做好防火、防盜、防潮、防霉工作,發(fā)現(xiàn)損壞、變質(zhì)、滯銷商品要及時(shí)匯報(bào)。5、 經(jīng)常與柜臺(tái)聯(lián)系,主動(dòng)向柜臺(tái)介紹庫存情況,了解商品的銷售情況,及時(shí)做好補(bǔ)充。6、 為柜臺(tái)提供方便,對(duì)于緊缺適銷對(duì)路商品及時(shí)與業(yè)務(wù)員(采購)聯(lián)系,設(shè)

12、法組織貨源。7、 熟悉各種商品的特點(diǎn)、功能、規(guī)格、價(jià)格,熟練掌握各種商品的保護(hù)方法,提高貨物的推放水平,達(dá)到快捷、整齊、無損、安全。8、 熟悉掌握各種記錄,按規(guī)定進(jìn)行清倉查庫和上報(bào)各種報(bào)表。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將倉管員崗位職責(zé)抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到倉管員崗位職責(zé),本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)。責(zé)業(yè)”- 制 度 迎 送 賓 客 要 求執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1內(nèi)容1、 迎客:(1) 開門營業(yè)時(shí),各柜組服務(wù)人員要衣著整潔,佩戴工號(hào)牌,各就各位,笑 迎賓客。(2)

13、 站位原則是“一個(gè)上崗站中間,兩人上崗站兩邊,三人以上成一線”。2、 招呼:(1) 上班時(shí)面向賓客,站立服務(wù),熱情主動(dòng)招呼賓客,多使用敬語、服從性 用語。(2) 營業(yè)高峰時(shí)要“接一、問二、招呼三”,表明竭誠為賓客服務(wù)。3、 道別:(1) 接待服務(wù)完畢,同樣應(yīng)有禮貌地向賓客親切致謝、道別、歡迎再次光臨。(2) 除對(duì)行走不便的賓客可送至電梯或店門外面,一般只需微笑、目送即可。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將迎送賓客要求抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到迎送賓客要求,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)制

14、 度 服 務(wù) 技 能 要 求執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1內(nèi)容1、 站: 要求姿勢端正、思想集中,聚精會(huì)神地準(zhǔn)備接待客人。2、 拿: 要?jiǎng)幼髅艚?,“十拿九?zhǔn)”,讓客人看清楚商品特點(diǎn)。3、 放: 要輕快,不發(fā)出聲音,不損壞商品,不亂拿亂放。4、 包、扎: 要結(jié)實(shí)、美觀、大方,節(jié)省材料。5、 算: 計(jì)算快,唱收唱付,當(dāng)面向客人交待清楚。6、 稱重、量尺: 要求做到快、準(zhǔn)、凈。7、精: 賣啥懂啥,會(huì)用會(huì)修。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將服務(wù)技能要求抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到服務(wù)技能要求,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)

15、做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)制 度 營 業(yè) 員 柜 臺(tái) 紀(jì) 律 規(guī) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1內(nèi)容1、 入柜臺(tái)工作前,要穿好工作服和佩戴工號(hào)牌。2、 上班時(shí)不遲到、不早退、不無原因請(qǐng)假,沒有特殊情況不能隨便調(diào)班。需要調(diào)班、工休時(shí)經(jīng)請(qǐng)示主管以上批準(zhǔn)后才能生效,不善離工作崗位,需要離開時(shí),做好離崗登記方能離開崗位。3、 要熱情待客、禮貌服務(wù)、主動(dòng)介紹商品,做到精神飽滿、面帶微笑、有問必答。無顧客時(shí)要整理商品,使其整潔美觀。4、 對(duì)顧客提出的批評(píng)或建議,要虛心接受,不與顧客頂撞、爭吵。5、 站立姿勢要端正,不準(zhǔn)在柜臺(tái)聊天、嬉笑、打鬧。6、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)會(huì)客、辦私事。當(dāng)班時(shí)間不準(zhǔn)

16、購買自己經(jīng)營的商品。7、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)或倉庫內(nèi)吸煙、吃東西、看書、看報(bào)、睡覺、閑坐。8、 自覺搞好店內(nèi)、店外的環(huán)境衛(wèi)生和商品衛(wèi)生。9、 不準(zhǔn)把私人的書包、掛包、錢包帶進(jìn)柜臺(tái)和倉庫。10、嚴(yán)禁私換外幣,不準(zhǔn)收客人小費(fèi)及故意多收顧客的錢。11、對(duì)公物、商品,不亂拿、亂用,散包食品不準(zhǔn)亂吃。12、交接班時(shí)做到:交接清楚,貨款相符,簽名負(fù)責(zé)。13、不準(zhǔn)提前更衣下班及提早關(guān)門停止售貨。14、下班時(shí),切斷一切電源,鎖好保險(xiǎn)柜和門窗,做好防火、防盜工作。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將營業(yè)員柜臺(tái)紀(jì)律規(guī)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到營業(yè)員柜臺(tái)紀(jì)律規(guī)則,本人明白本

17、職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)制 度 商 品 保 管 規(guī) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1內(nèi)容1、 商品應(yīng)按大類分放,即分為食品、煙、酒類,工藝美術(shù)品類,針棉織品、服裝類,日用百華、交電用品類。2、 存?zhèn)}商品要貫徹執(zhí)行“先進(jìn)先出,定期每季翻堆”的規(guī)定。3、 要節(jié)約、合理使用倉庫,重載商品與輕拋商品不得混亂堆放。4、 倉庫對(duì)進(jìn)倉儲(chǔ)存的商品和物資必須按固定堆位存儲(chǔ)。并編列堆位號(hào),在每個(gè)堆位存放商品或物資的貨位上設(shè)立“進(jìn)、出、存卡”,凡出入倉商品及物資,應(yīng)于當(dāng)天在貨卡上登記,并結(jié)出存貨數(shù),以便與商品賬目對(duì)口。5、 倉庫商品必須做到“三對(duì)口”,即

18、:(1) 庫存商品與貨卡數(shù)量相符。(2) 貨卡存量與商品賬目余額相符。(3) 庫存商品與商品賬目余額相符。每月終結(jié)時(shí),倉管員應(yīng)根據(jù)商品賬目記錄數(shù)字做出進(jìn)、銷、調(diào)、存月報(bào)表送財(cái)務(wù)核對(duì)并結(jié)賬。6、 倉管員對(duì)所保管商品和物資應(yīng)經(jīng)常檢查,對(duì)滯存時(shí)間長的商品,要主動(dòng)催請(qǐng)售貨場出倉擺賣或向采購部反映滯存情況。7、 庫存商品發(fā)現(xiàn)霉變、破損或超保質(zhì)期時(shí),應(yīng)及時(shí)提出處理意見,并列“商品殘損處理報(bào)告書”送商品部經(jīng)理處理。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將商品保管規(guī)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到商品保管規(guī)則,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職

19、工作。 部門經(jīng)理: (簽名)制 度 收 銀 機(jī) 使 用 規(guī) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1內(nèi)容商品柜臺(tái)設(shè)置收銀機(jī)付款,記錄商品銷售金額,匯總商品銷售總金額,監(jiān)督、核對(duì)商品銷售情況。1、 每出售一種商品都必須將金額輸入收銀機(jī),按日銷售匯總,總金額必須和商品銷售日?qǐng)?bào)表的匯總金額相符。2、 每日繳款時(shí),必須把當(dāng)日銷售總額打出,然后將記錄紙撕下連同日?qǐng)?bào)表統(tǒng)一交給繳款員。3、 由專人負(fù)責(zé)核對(duì)銷售日?qǐng)?bào)表明細(xì)賬是否和記錄紙上的相符,如果有差錯(cuò),要立即查清楚。4、 在使用收銀機(jī)時(shí),不能將收銀機(jī)作為計(jì)算器使用,隨便將其他數(shù)字輸入或做其他計(jì)算,如果由此造成“記錄”、“匯總金額”和“日?qǐng)?bào)表”、“明細(xì)賬”不

20、符,由當(dāng)班營業(yè)員負(fù)責(zé)。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將收銀機(jī)使用規(guī)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到收銀機(jī)使用規(guī)則,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)制 度 零 售 商 品 進(jìn) 貨 規(guī) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1內(nèi)容1、 所有商品貨源必須先入倉庫,然后由倉管員辦理驗(yàn)收、作價(jià)等手續(xù),辦妥手續(xù)后再通知柜臺(tái),柜臺(tái)應(yīng)及時(shí)出貨。2、 辦理出倉領(lǐng)貨手續(xù),領(lǐng)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)商品有明顯的質(zhì)量問題,柜臺(tái)有權(quán)提出意見,甚至有權(quán)拒收。但在正常情況下,商品應(yīng)做到倉有柜有。3、 商品部各柜每月初前將下月銷售計(jì)劃報(bào)

21、商品采購。商品采購應(yīng)盡快做出進(jìn)貨計(jì)劃報(bào)經(jīng)理審批,再交由采購執(zhí)行。4、 試銷產(chǎn)品在進(jìn)貨前盡量與商品部經(jīng)理溝通,說明商品的特征。業(yè)務(wù)員應(yīng)盡量備有商品介紹資料,如沒有資料,業(yè)務(wù)員可作筆記,隨同貨品出倉,搞好銷售服務(wù)。5、 柜臺(tái)滯銷和殘次的代銷商品要定期退還倉庫。殘損商品由柜臺(tái)填寫殘損表,滯銷商品填退貨單。經(jīng)營業(yè)主管批準(zhǔn)后將上述商品退回倉庫。6、 商品采購要及時(shí)與出貨單位聯(lián)系辦理退貨。半年內(nèi)銷不出的小商品和一年內(nèi)銷不出的大商品屬滯銷商品,特種商品的售期不限。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將零售商品進(jìn)貨規(guī)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到零售商品進(jìn)貨規(guī)則,本

22、人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)程 序 商 品 陳 列 操 作 細(xì) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1內(nèi)容1、 檢查商品衛(wèi)生:(1) 將商品拿出柜臺(tái),用干、濕布擦去商品上的灰塵。(2) 小心謹(jǐn)慎,輕拿輕放。2、 整理商品:(1) 將放亂的商品整理復(fù)原,補(bǔ)充商品分類排列,將商品擺放整齊。(2) 一般營業(yè)前做好這些工作,注意各方面的安全因素。3、 陳列商品:(1) 先設(shè)計(jì)出陳列圖案方案,根據(jù)圖案方案擺放成形。(2) 一般營業(yè)前做好這項(xiàng)工作,陳列商品要美觀大方,多而不亂,井井有條,富有藝術(shù)感、吸引力。(3) 便于銷售、保管安全。涉及部門簽發(fā)

23、人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將商品陳列操作細(xì)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到商品陳列操作細(xì)則,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)程 序 倉 庫 出 庫 細(xì) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1內(nèi)容1、 填寫“出貨申請(qǐng)單”: 出新到商品,補(bǔ)充柜臺(tái)商品,將商品數(shù)量、規(guī)格、品名等列出清單送倉庫倉管 員,根據(jù)倉管員送來的商品驗(yàn)收清單數(shù)量出貨,倉庫有貨、柜臺(tái)亦有貨,及時(shí) 出貨。2、 出貨: 收到倉庫保管員“商品出貨單”可出貨,及時(shí)出貨,亦可持“商品出貨單”, 直接到倉庫出貨。3、 驗(yàn)收: 清點(diǎn)品種、規(guī)格、數(shù)量

24、,檢驗(yàn)商品質(zhì)量,驗(yàn)收簽名,按“商品出貨清單”逐一 核對(duì)商品,不符要求變質(zhì)商品拒收。4、 貨到柜臺(tái): 商品標(biāo)價(jià),上商品貨架,商品逐一標(biāo)好價(jià),再上柜,柜內(nèi)容放不下商品,放備 貨倉。5、 記賬: 記“商品三級(jí)明細(xì)賬”,按財(cái)務(wù)要求項(xiàng)目記賬。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將倉庫出品細(xì)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到倉庫出品細(xì)則,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)程 序 商 品 記 賬、銷 賬 操 作 細(xì) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼1內(nèi)容1、 貨進(jìn)柜臺(tái)記賬: 憑進(jìn)貨原始憑證記商品三級(jí)明細(xì)賬,寫

25、清商品編號(hào)名、規(guī)格單位、銷售價(jià),字 跡清晰,科目分類準(zhǔn)確。2、 銷售商品記賬: 售出商品要從賬簿上銷賬,根據(jù)“銷售商品明細(xì)表”銷賬,字跡清晰,科目分 類準(zhǔn)確。3、 盤點(diǎn)表: 盤點(diǎn)商品后編列“盤點(diǎn)表”呈交財(cái)務(wù)核對(duì),盤點(diǎn)后要與“商品三細(xì)明細(xì)賬”、“繳 收單匯兌金額”、核對(duì)盤盈、盤虧查找原因。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將商品記賬、銷賬操作細(xì)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到商品記賬、銷賬操作細(xì)則,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)程 序 現(xiàn) 金 收 款 操 作 細(xì) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期

26、總頁碼1內(nèi)容1、 計(jì)價(jià):(1) 計(jì)算已售出商品總金額,將價(jià)款打進(jìn)收銀機(jī),計(jì)算要準(zhǔn)確。(2) 核準(zhǔn)金額。2、 填寫發(fā)票: 按發(fā)票各欄目填寫,請(qǐng)賓客簽名,字跡清楚。3、 收款:(1) 收款要唱收唱付,辨清票面金額。(2) 按當(dāng)日外匯牌價(jià)換算貨款。(3) 按收外匯(美元、日元、港元)收款,將余額、貨物、發(fā)票交給顧客并致謝。(4) 仔細(xì)、認(rèn)真、準(zhǔn)確。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將現(xiàn)金收款操作細(xì)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到現(xiàn)金收款操作細(xì)則,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)程 序 信 用 卡 收

27、款 操 作 細(xì) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼2內(nèi)容1、 接受信用卡種類: 美國運(yùn)通公司的運(yùn)通卡、香港匯豐銀行的東美卡和萬事達(dá)卡、香港南洋商業(yè)銀 行的發(fā)達(dá)卡、日本東海銀行百萬信用卡、日本jcb國際公司和三和銀和的jcb 卡、我國的長城卡、牡丹卡、金穗卡,在此范圍內(nèi)可以接受。2、 接收信用卡: 核查可收信用卡,認(rèn)真核對(duì)。3、 核對(duì)信用卡: 核對(duì)信用卡是否在接受范圍,檢查卡兩面是否有疑點(diǎn)(大小、質(zhì)量、圖案、顏 色)確認(rèn)屬哪種信用卡,不同信用卡有不同標(biāo)志。4、 核對(duì)日期: 核對(duì)始止日期是否有效,辨認(rèn)過期或未到期卡。5、 查止付名單: 按信用卡號(hào)碼在銀行公布的“止付名單”上查找;冊(cè)上有名者,扣

28、留交銀行處 理,扣留信用卡要在十分確定之后方可進(jìn)行。6、 接收信用卡付款: 核查屬實(shí)可接受信用卡付款。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將信用卡收款操作細(xì)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到信用卡收款操作細(xì)則,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)程 序 信 用 卡 收 款 操 作 細(xì) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼2內(nèi)容7、 在銷售單上壓印信用卡: 選擇正確的“簽購貨單據(jù)”,在壓印機(jī)上印壓,不同信用卡有不同“簽購貨單 據(jù)”,壓印要清晰、無顛倒。8、填寫: 填寫“簽購貨單據(jù)”各項(xiàng)目,填完后仔細(xì)核查

29、項(xiàng)目,每張單據(jù)不能超過最高限 額。9、簽名: 持卡人簽名,將簽名與信用卡上簽名核對(duì),簽名與信用卡簽名完全相同,有疑 點(diǎn)請(qǐng)顧客出示護(hù)照或身份證核對(duì)。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將信用卡收款操作細(xì)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到信用卡收款操作細(xì)則,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)程 序 柜 臺(tái) 衛(wèi) 生 清 潔 操 作 細(xì) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼2內(nèi)容1、 準(zhǔn)備工作: 垃圾桶、吸塵機(jī)、水桶、抹布、雞毛撣、卷紙、銅油膏、玻璃水、毛管。 事先準(zhǔn)備的工具要干凈。2、 倒垃圾: 將垃圾集

30、中在一個(gè)垃圾桶內(nèi),由一人去倒垃圾,倒垃圾在晚班下班前十五分鐘, 將垃圾倒到指定地點(diǎn),垃圾紙張不要撤落在經(jīng)過的道路上。3、 抹柜臺(tái)、貨架、門窗: 打半桶清水,將抹布浸濕,擰干后擦貨架、柜臺(tái)、門窗,第一遍初擦,第二遍 清洗抹布再擦一次,勤洗抹布,以保持抹布清潔。4、 抹玻璃、鏡: 將玻璃清潔劑倒在抹布上,來回抹玻璃,在無玻璃水的情況下,可先用濕抹布 擦,后用干抹布或紙擦,玻璃、鏡用玻璃水抹至光亮為準(zhǔn)。5、 擦銅: 將銅油膏涂在銅條上,用卷紙擦銅,銅條擦至光亮為準(zhǔn)。6、 清潔商品: 可用濕布抹的商品用濕布去抹商品上的灰塵,不能用濕布擦的商品用干布擦或 用雞毛撣掃去商品上的灰塵,高檔的商品可用雞毛撣掃

31、去商品上的灰塵,但每涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將柜臺(tái)衛(wèi)生清潔操作細(xì)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到柜臺(tái)衛(wèi)生清潔操作細(xì)則,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)程 序 柜 臺(tái) 衛(wèi) 生 清 潔 操 作 細(xì) 則執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼2內(nèi)容 周必須取下清抹一次,商品要輕拿輕放,清潔完后及時(shí)擺放商品。7、 吸塵: 將吸塵機(jī)插頭插上電源,打開吸塵機(jī)開關(guān),抓住吸塵機(jī)把手來回擦,吸塵桶垃 圾滿后要清倒,吸凈地毯的灰土雜物;大件的雜物,用手撿起丟進(jìn)垃圾桶。8、 清潔衛(wèi)生用具: 倒掉水桶臟水;用清水

32、洗凈、抹干;工具應(yīng)放在隱蔽位置,不應(yīng)使客人看到清 潔工具。涉及部門簽發(fā)人簽名 部經(jīng)理: 現(xiàn)將柜臺(tái)衛(wèi)生清潔操作細(xì)則抄發(fā)你部門,請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行。 總經(jīng)理: (簽名)執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理: 茲收到柜臺(tái)衛(wèi)生清潔操作細(xì)則,本人明白本職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明本人保證盡職盡責(zé)做好本職工作。 部門經(jīng)理: (簽名)程 序 商 品 銷 售 程 序執(zhí)行單位商品部文件編號(hào)簽發(fā)日期總頁碼3內(nèi)容商品銷售過程一般包含售前準(zhǔn)備、柜臺(tái)售貨、售后服務(wù)和結(jié)賬四個(gè)環(huán)節(jié)。售前準(zhǔn)備工作:1、 搞好衛(wèi)生,做到地面干凈、柜臺(tái)清潔、玻璃光亮。2、 商品上柜: 從倉庫送來的商品經(jīng)驗(yàn)收后,放入貨柜、貨架。做到商品布局合理,陳設(shè)悅目, 取貨自如,挑選方便,倉有柜有,備足貨源。3、 準(zhǔn)備找贖零錢,備好售貨工具和包裝用品。4、 營業(yè)員衣著整潔,佩戴工號(hào)牌,進(jìn)入工作崗位。柜臺(tái)售貨服務(wù):售貨服務(wù)是商品銷售的中心環(huán)節(jié),由招呼客人、了解需要、展示商品、幫助挑選、主動(dòng)介紹、開票結(jié)算、包扎付貨一系列小環(huán)節(jié)組成的一個(gè)連續(xù)而完整的過程。1、 招呼客人: 商店?duì)I業(yè)時(shí)間,營業(yè)員必須嚴(yán)守崗位,站立面向賓客,姿態(tài)端莊,隨時(shí)準(zhǔn)備接 待賓客。當(dāng)客人走近柜臺(tái)時(shí),要微笑致意、察顏觀色,揣摩客人來意。對(duì)緩步 瀏覽的客人,不必急于招呼,等客人注意力集中到某種商品上時(shí),再作進(jìn)一步 接待;對(duì)有既定購買目標(biāo)的客人,營業(yè)員要主動(dòng)招呼。迎接、招呼要主動(dòng)熱情,

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