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1、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)調(diào)查報(bào)告題 目:大學(xué)食堂滿意度調(diào)查完成日期:2015年6月5日專業(yè)班級(jí):市場(chǎng)營(yíng)銷本科二班姓名學(xué)號(hào):樸金750 關(guān)帥725姓名學(xué)號(hào):指導(dǎo)教師:崔然紅成 績(jī):、尸*、前言食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方, 是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。根據(jù)調(diào)查大部分同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。 食堂緊密的 聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一, 又是學(xué)校管理的重要組成部分。 為了更好的了解校食堂情況, 為學(xué)校 更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理, 我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查, 比較 全面地了解了各校食堂的現(xiàn)狀, 旨在進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量, 營(yíng) 造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條
2、件, 使同學(xué)們能夠得到更好的 飲食服務(wù)。 國(guó)家藥監(jiān)局、教育部日前聯(lián)合下發(fā)通知, 要求各地在 2010 年5月至12月,深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作, 切實(shí)加 強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全。 大學(xué)生新陳代謝旺盛,所需要的能量和各種 營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量都很高。 而如果營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡不僅會(huì)影響正常的學(xué)習(xí) 生活。近年來, 隨著學(xué)生生源的增加和學(xué)校的不斷優(yōu)化整合,食堂顯得尤為重要。因此我們選擇了關(guān)于食堂的課題進(jìn)行調(diào)查市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書調(diào)查課題的目的和意義 1 調(diào)查的目的 本次調(diào)查報(bào)告主要對(duì)食堂的食物價(jià)格, 食物的豐富度和美味程度, 用餐時(shí)間合理性,用餐環(huán)境衛(wèi)生,工作人員服務(wù)態(tài)度;以及同學(xué)們的 食堂 市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書調(diào)
3、查課題的目的和意義1調(diào)查的目的本次調(diào)查報(bào)告主要對(duì)食堂的食物價(jià)格, 食物的豐富度和美味程度, 用 餐時(shí)間合理性,用餐環(huán)境衛(wèi)生,工作人員服務(wù)態(tài)度;以及同學(xué)們的食 堂用餐頻率, 每天食堂消費(fèi)金額; 同學(xué)們對(duì)食堂的監(jiān)督與建議等進(jìn)行 了問卷調(diào)查。 旨在獲取同學(xué)們對(duì)食堂質(zhì)量評(píng)價(jià)的各種信息、 滿意度情 況及搜集對(duì)食堂改善的一些寶貴建議, 從而發(fā)現(xiàn)目前各大學(xué)食堂需待 改善的地方以及總結(jié)出一些切實(shí)可行的建議, 進(jìn)而為同學(xué)們提供良好 的用餐環(huán)境。2調(diào)查的意義 本次調(diào)查能較為真實(shí)的反映當(dāng)代大學(xué)生對(duì)食堂菜品口味、 食堂環(huán)境衛(wèi) 生、服務(wù)質(zhì)量及對(duì)食堂投訴監(jiān)督機(jī)制的滿意度。 借此為食堂提供參考 依據(jù),督促食堂有方向的改進(jìn)不足,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。致力于使大學(xué)生的滿 意度提升, 食堂的經(jīng)濟(jì)效益增加, 加大社會(huì)各界對(duì)當(dāng)代大學(xué)生及食堂 的關(guān)注度。課題調(diào)查的內(nèi)容和范圍界定1.調(diào)查內(nèi)容 個(gè)人基本信息調(diào)查:包括用戶的性別、就讀年級(jí),生活消費(fèi)等基本 信息; 滿意度調(diào)查:包
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