可持續(xù)發(fā)展觀與旅游體驗論

1、第二章 可持續(xù)發(fā)展觀與旅游體驗論第一節(jié) 可持續(xù)發(fā)展的概念和內(nèi)涵一、可持續(xù)旅游概念產(chǎn)生的背景可持續(xù)旅游問題之所以引起社會的普遍重視，是基于旅游業(yè)的特殊行業(yè)地位極其發(fā)展過程中出現(xiàn)的一系列日益突出的經(jīng)濟、社會和環(huán)境問題。二、可持續(xù)旅游的概念作為可持續(xù)發(fā)展思想在旅游領域的具體運用，可持續(xù)旅游目前尚無統(tǒng)一的權(quán)威定義。在這里給出世界旅游組織的定義：在維持文化完整、保持生態(tài)環(huán)境的同時，滿足人們對經(jīng)濟、社會和審美的要求。它能為今天的主人和客人們提供生計，又能保護和增進后代人的利益并為其提供同樣的機會 WTO(1997), Agenda 21 for the Travel & Tourism Industry

2、towards Environmentally Sustainable Development.。1995年4月，聯(lián)合國教科文組織環(huán)境規(guī)劃署和世界旅游組織在西班牙專門召開“可持續(xù)發(fā)展會議”，通過了可持續(xù)旅游發(fā)展憲章和可持續(xù)旅游發(fā)展行動計劃兩個重要文件，明確指出：可持續(xù)發(fā)展的實質(zhì)就是要求旅游與自然、文化和人類生存環(huán)境成為一個整體。因此，旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展不是單純的經(jīng)濟發(fā)展，而是生態(tài)、經(jīng)濟、社會的整體系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。三、旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展概念的引入旅游景區(qū)是以旅游及其相關活動為主要功能或主要功能之一的空間或地域。旅游區(qū)（點）（Tourist Attraction）是指具有參觀游覽、休閑度假、康樂

3、健身等功能，具備相應旅游服務設施并提供相應旅游服務的獨立管理區(qū)。該管理區(qū)應有統(tǒng)一的經(jīng)營管理機構(gòu)和明確的地域范圍。包括風景區(qū)、文博院館、寺廟觀堂、旅游度假區(qū)、自然保護區(qū)、主題公園、森林公園、地質(zhì)公園、游樂園、動物園、植物園及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)、科教、軍事、體育、文化藝術(shù)等各類旅游區(qū)（點） 魏小安等：旅游區(qū)（點）質(zhì)量等級的劃分與評定，國家旅游局 2003年5月。第二節(jié) 可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)時至今日，對于可持續(xù)發(fā)展問題的研究已進入初步成熟階段，可持續(xù)旅游也已經(jīng)變成未來世界各國發(fā)展旅游業(yè)的最優(yōu)選擇。然而，要把旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展由概念變?yōu)橄到y(tǒng)化的理論，就要把可持續(xù)發(fā)展落實到具體的旅游景區(qū)上來研究。由于在一

4、個旅游景區(qū)內(nèi)影響可持續(xù)發(fā)展的要素龐雜、層次眾多、功能不一，研究中就有必要引入“系統(tǒng)”的概念，這是因為：“自然界和人工界是復雜的，為了便于調(diào)查研究，科學家和學生要學會定義一些小的部分進行研究，研究的單位稱作系統(tǒng)。 The National Institute Council of the United States, Scientific and Educational Creteria of the United States.”下文將對旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)進行初步研究。一、旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分析對旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展進行系統(tǒng)分析的目的在于確認旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)的組成，分析系統(tǒng)的結(jié)

5、構(gòu)與功能，描述出系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模型，使系統(tǒng)環(huán)境、決策系統(tǒng)和系統(tǒng)目標能有機協(xié)調(diào)地聯(lián)結(jié)為一體，并具體反映系統(tǒng)的行為特征。通過構(gòu)成分析可以了解系統(tǒng)內(nèi)部構(gòu)成方面的問題，系統(tǒng)與其它區(qū)域或系統(tǒng)內(nèi)部同時段相比時的結(jié)構(gòu)性特征、結(jié)構(gòu)演變趨勢和結(jié)構(gòu)型優(yōu)勢。旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)結(jié)構(gòu)總的來說是一種循環(huán)式立體網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)。影響旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要因素有：人口、資源、經(jīng)濟、科教、社會、環(huán)境等六個方面。二、旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)的特征旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)除具有區(qū)域性與系統(tǒng)性之外，還具有如下特性： 空間性 不確定性 不可逆性 動態(tài)并行性三、旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)的相互作用圖3-1已表明了旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)內(nèi)部的基本關系，以

6、下對系統(tǒng)內(nèi)部以及系統(tǒng)與外界之間的作用關系作進一步分析。 旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展子系統(tǒng)之間的相互作用 旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展子系統(tǒng)內(nèi)部的相互作用 第三節(jié) 承載力管理旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展是當前旅游科學的一個熱門研究話題和嶄新的研究方向，它規(guī)定了旅游業(yè)應采取的發(fā)展模式，指出了旅游開發(fā)與環(huán)境相協(xié)調(diào)發(fā)展的途徑，因而具有較強的理論意義和實踐價值。然而，如何實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展，其判斷標準是什么，仍然是個值得探討的問題。筆者認為，旅游環(huán)境（包括自然生態(tài)環(huán)境和社會文化環(huán)境）的保護和健康延續(xù)是關鍵目標之一，因此可將旅游環(huán)境承載力認定為旅游可持續(xù)發(fā)展的重要判斷依據(jù)。一、旅游景區(qū)承載力的概念及內(nèi)涵一般認為，旅游景區(qū)承載力是指在

7、游客的基本游覽要求和旅游地的環(huán)境質(zhì)量保護要求均得到滿足的前提下，旅游景區(qū)最多所能容納的游客人數(shù) Canestrelli. E, P. Casta(1991), Tourism carry Capacity-a Fuzzy Approach Annals of Tourism Research, ,18.。但筆者認為，旅游景區(qū)承載力應為：在某一時期、某種狀態(tài)或條件下，旅游景區(qū)在保證其旅游系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能不受破壞的前提下所能承受人類活動作用的極值。二、旅游景區(qū)承載力效用分析由旅游景區(qū)承載力的構(gòu)成可知，旅游景區(qū)承載力至少應包括旅游者的效用、旅游目的地政府的效益、旅游目的地旅游企業(yè)的效益和目的地居民的

8、效用等四項要素。下面就這些要素在確定旅游承載力中的作用逐一進行分析。（一）旅游者的效用（二）旅游企業(yè)政府的效益（三）目的地居民的效用三、旅游景區(qū)承載力的主要影響因子對旅游承載力影響因子的認識有一時間過程。最初于上世紀60年代由Butler和Kundson在游憩娛樂領域內(nèi)認識到，物質(zhì)體系（指游樂設施、旅游基礎設施）的自然承受能力是游客容納量大小的決定因素Lawson.F., .M. Boyd-bovy (1977). Tourism and Recreation development, Architecture Press；上世紀80年代以后，旅游目的地轉(zhuǎn)向并集中于自然風光旅游地，由于自然生態(tài)

9、質(zhì)量是旅游發(fā)展的基礎，因而旅游承載力大小被認為取決于自然生態(tài)環(huán)境對游客數(shù)量的承納力，并一度使旅游容量變成了旅游影響評價的概念；之后，旅游社會學研究逐步興起，旅游區(qū)的社會環(huán)境承載力為人們所認識，Cook和dAmore把旅游社會容量定義為“當?shù)鼐用竦纳鐣p失在旅游發(fā)展過程中達到不可接受（unacceptable）狀態(tài)時的游客數(shù)量極限點”Lindsay. J. J(1986). Carrying Capacities for Tourism Development in National Parks of the United States, UNEP Industry and Environmen

10、t, (9).，這與筆者認識到的當?shù)鼐用裥睦砣萘繕O大狀態(tài)相一致。根據(jù)N.SALEEN等人的研究，我們可以設定如下影響因子。（一）社會文化環(huán)境因子游客密度指數(shù)（VDI：Visitor Density Index）（二）社會經(jīng)濟環(huán)境因子旅游經(jīng)濟收益指數(shù)（EII：Economic Income Index）（三）生態(tài)環(huán)境因子土地利用強度指數(shù)（LII：Land-use Intensity Index）四、旅游景區(qū)承載力的確定（一）旅游景區(qū)承載力指數(shù)（TDBCI：Tourism District Bearing Capacity Index）的內(nèi)涵界定（二）函數(shù)關系（三）TDBCI的數(shù)學表達第四節(jié) 功能

11、分區(qū)一、旅游景區(qū)功能分區(qū)模式探討旅游景區(qū)的功能分區(qū)是指對景區(qū)內(nèi)開展旅游活動的各種土地分區(qū)制訂特定目標來進行使用和管理的過程。每個區(qū)都有明確的、可理解和實際操作中能夠?qū)崿F(xiàn)的目標（如水土保持、水源涵養(yǎng)、游覽、度假、生產(chǎn)、實驗、防火、生態(tài)保護等），整體結(jié)構(gòu)追求景區(qū)內(nèi)的生態(tài)環(huán)境、社會經(jīng)濟和旅游利用綜合功能的最優(yōu)化，保證旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。二、同心圓式景區(qū)功能分區(qū)模式盡管根據(jù)景區(qū)內(nèi)資源、環(huán)境的不同，功能分區(qū)的具體做法以及名稱會有差別，但其核心內(nèi)容大致相同。筆者認為，Richard Forster的同心圓式的景區(qū)功能分區(qū)模式最能體現(xiàn)旅游景區(qū)功能分區(qū)的精髓，以下就針對對此模式中的三個分區(qū)加以闡述。核心保護

12、區(qū)游憩緩沖區(qū)密集游憩區(qū)第五節(jié) 旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的原則一、公平性原則（Fairness）公平原則包括兩層含義：一是旅游目的地居民和旅游客源地游客之間同享旅游資源的公平性。二是代際間的公平，即世世代代之間的公平性。二、可持續(xù)性原則（Sustainability）可持續(xù)性原則是旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的最基本的原則，它決定并影響著其他的基本原則；其他基本原則是為其服務的?？沙掷m(xù)性原則強調(diào)旅游景區(qū)的資源與環(huán)境是當?shù)鼐用裆媾c發(fā)展的首要條件，離開了資源與環(huán)境就談不上旅游目的地居民的生存與發(fā)展。旅游資源的永繼利用和生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)性的保持是旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的首要條件。持續(xù)性原則的核心是旅游目的地的經(jīng)濟和社會

13、發(fā)展不得超越資源與環(huán)境的承載能力?？沙掷m(xù)性原則面臨的主要困境：1）旅游業(yè)發(fā)展與旅游資源消費水平零增長之間的矛盾。2）環(huán)境極值設定與“公地悲劇”。3）人類欲望的無限性與資源有限性的矛盾。4）人口的盲目增長與資源的有限性矛盾。三、共同性原則（Common）世界上各個國家、地區(qū)的不同旅游景區(qū)，由于歷史、經(jīng)濟、文化和發(fā)展水平不盡相同，因而對于旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的具體目標、政策和實施步驟也各有差異。但是，旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的總目標是一致的，是統(tǒng)一的，這個一致的統(tǒng)一的目標，就是各國、各地區(qū)的旅游景區(qū)都要從實際情況出發(fā)，處理好保護環(huán)境與發(fā)展旅游的關系。整體性和國家、地區(qū)間的相互依存性決定了要實現(xiàn)旅游景區(qū)

14、可持續(xù)發(fā)展的總目標，必須爭取全國、甚至是全球范圍內(nèi)共同配合行動。共同性原則面臨的主要困境：1）環(huán)境整體性與國家利益之間的矛盾。2） 景區(qū)擁有相對獨立的權(quán)力與不同地區(qū)之間相互協(xié)調(diào)的矛盾。第六節(jié) 實現(xiàn)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的措施在遵循旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展原則的基礎上，我們必須采取如下的措施，才能最終實現(xiàn)旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展這一宏偉目標。一、加強宣傳教育（一）對旅游從業(yè)人員的教育（二）對旅游者的教育（三）對目的地居民的教育（四）推行全民旅游教育二、注重長遠規(guī)劃旅游景區(qū)的規(guī)劃作為城市與區(qū)域規(guī)劃的一個重要內(nèi)容，需要廣泛的知識面和靈活的規(guī)劃技巧。由于廉價組團旅游出現(xiàn)，參加旅游的人數(shù)越來越多，出游的距離越來越遠，

15、而且旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，經(jīng)濟、社會和環(huán)境的平衡關系被打破，因此，有關旅游規(guī)劃的需求也日益強烈。（一）旅游景區(qū)規(guī)劃的目標（二）旅游景區(qū)規(guī)劃的基本理念（三）旅游景區(qū)規(guī)劃的層次（四）旅游規(guī)劃的技術(shù)路線三、尋求多方支持旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的目標和行動方案，必須依靠區(qū)域內(nèi)公眾及社會團體最大限度的認同、支持與參與。公眾、團體和組織的參與方式和參與程度，將決定區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展目標實現(xiàn)的進程。公眾與團體不但要參與有關區(qū)域旅游資源開發(fā)、旅游設施建設、旅游環(huán)境保護和旅游業(yè)發(fā)展的決策（特別是那些可能影響到他們既得利益的決策），而且更需要參與決策過程和對決策執(zhí)行過程的監(jiān)督。如果沒有區(qū)域內(nèi)公眾和團體的廣泛參與，很多與區(qū)

16、域旅游可持續(xù)發(fā)展有關的問題就很難得到他們的理解、認同和支持，區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展目標和行動就很難得到落實，至少是很難得到順利落實。（一）資金來源多樣化（二）從其它渠道獲得支持 招募臨時雇員 積極接納志愿者 尋求合作伙伴四、依靠科學技術(shù)（一）將科學技術(shù)作為可持續(xù)發(fā)展旅游景區(qū)的重要旅游資源（二）利用科學技術(shù)為旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展提供依據(jù)和手段五、挖掘文化內(nèi)涵旅游景區(qū)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就必須高度重視旅游文化建設，深入挖掘旅游文化的內(nèi)涵，營造旅游文化氛圍，建立一套富有特色的旅游文化體系，為旅游景區(qū)的發(fā)展提供服務和指南。特別是對于有著深厚文化底蘊和靈魂的中國，對于旅游文化的深度挖掘更是不可缺少的，它將是提

17、高旅游業(yè)在國際旅游市場競爭力的關鍵。（一）旅游文化內(nèi)涵及分類旅游文化的內(nèi)涵十分豐富，外延也相當寬泛?！凹壬婕皻v史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建筑、民俗娛樂與自然景觀等旅游客體文化領域；又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅游業(yè)的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化。此外，還涉及到旅游學、旅游心理學、旅游市場營銷學、旅游管理學、旅游社會學、旅游文化學、旅游美學等對旅游活動進行研究的綜合領域。（二）旅游文化建設的舉措突出“人”的特色。突出“源”的特色。突出“新”的特色。六、健全法律體系如果說，一種尚不完備的法律體系在低水平開放乃

18、至政府保護的市場狀態(tài)下尚能維持的話，那么面對“入世”以及全球經(jīng)濟一體化這一不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢，旅游立法的滯后將會給旅游景區(qū)的發(fā)展帶來了極為不利的影響。首先，不利于旅游市場的健康發(fā)展。其次，不利于我國旅游資源的保護。為此，應當采取如下對策：（一）制定并不斷完善相配套的系列法律法規(guī)（二）制定正確的旅游產(chǎn)業(yè)政策是完善法律體系的重要環(huán)節(jié)（三）加強行業(yè)自律是完善法律體系的有益補充第七節(jié) 旅游體驗的本質(zhì)一、旅游的本質(zhì)二、體驗的含義從該解釋可以看出，體驗是一種經(jīng)驗，它包含了作為活動主體的人在原有知識結(jié)構(gòu)的基礎上觀察、分析事物，或親身參與，通過一系列的努力使自己滿意。另外，體驗融入了個人即時的情感，具有個性化

19、的特征，由于知識結(jié)構(gòu)以及對待事物的觀點不同，沒有兩個人能獲得完全一樣的體驗。旅游正是游客為了追求一種個性化的、即時的、愉悅的心理體驗而進行的活動。旅游的本質(zhì)是一種體驗活動，是旅游者離開居住地去他地旅行時所獲得的一種豐富的經(jīng)歷和感受，它既包括旅游者在旅游中通過運用原有知識對客觀事物進行分析和觀察所獲得的心靈共鳴及愉悅的感覺，也包括他們通過直接參與活動而得到的舒暢感，同時旅游者在旅行中通過接觸陌生事物而進行學習的過程也是一種體驗。三、體驗的模式和真實性國外學者較早就從旅游是一種體驗的角度出發(fā)進行研究，提出了旅游體驗的五種模式，并對體驗的真實性進行了探討。（一）旅游體驗的五種模式 Richard C

20、. Prentice, Stephen F. Witt and Claire Hamer（1998）, Tourism as experience, Annals of Tourism Research, 25(1),1-24.（二）體驗的真實性第八節(jié) 游客的心理需求一、兩個自我二、“兩求”心理不同性格的游客旅游方式可能不同，但游客旅游中的心理特征在本質(zhì)上卻是基本相同的。他們都希望通過旅游活動得到日常生活中缺少的東西，如新鮮感、親切感和自豪感，同時又希望拋棄日常生活中多余的事物，這些東西往往令他們覺得累、覺得疲憊和緊張。因此，游客希望通過旅游活動求得補償和解脫。（一）求補償（二）求解脫第九節(jié) 游客體驗的類型多類型模式認為，游客的旅游目的不同，他們所追求的旅游體驗也因此不同。該模式由此提出五種不同的體驗方式，即恢復健康、逃離喧囂、尋求美感、