溫泉會所建造及裝修規(guī)范標準

1、淺析五星級溫泉會所建造及裝修標準一、規(guī)劃與設計要想建造一個優(yōu)秀的、獨具特色的、達到五星級標準的溫泉酒店， 首先離不開一個良好的前期規(guī)劃，在做足做透前期規(guī)劃的基礎上，才 能從細節(jié)入手，打造出一個品質領先，適合度假頤養(yǎng)的五星級溫泉酒 店。1、項目定位在項目開展前期，要由專業(yè)機構進行全面充分的市場調研， 并編 制調研結果，要對本地的旅游市場、游客消費群體、游客消費能力等 進行充分的研究。結合地區(qū)人文與周邊資源特征對項目進行定位，明確目標市場。要對地熱水資源綜合利用和節(jié)能環(huán)保進行專項規(guī)劃，編制出具體可行的實施方案。最后，要將項目定位于高品質、精管理、 人性化、生態(tài)環(huán)保的五星級溫泉酒店。2、周邊環(huán)境自然

2、風光。項目周邊自然風光獨特，依山傍海，而且有七里海及 其周邊濕地，可以充分加以整合利用，以提高項目整體品位。且周邊 還有多個旅游景點，這都是五星級酒店必不可少的外部資源優(yōu)勢，要 將項目的最佳觀賞角度朝向七里海濕地， 已達到最佳的景觀視覺，最 主要的是要使溫泉能觀賞到景區(qū)的主要核心景觀， 這也將為酒店的評 級增加不少分數(shù)。3、水資源利用項目一大特色就是有地熱水和充足的水系體系， 可以將地熱水用 于熱交換或是用于供暖，將地表水系用于景觀構筑和灌溉，體現(xiàn)節(jié)能 環(huán)保理念，這也是當下最主流的建筑理念，可以為酒店增色不少。同 時將地熱水與溫泉水療、休閑養(yǎng)生相結合，高規(guī)格整合利用水資源， 也是本項目的主打品

3、牌。二、建筑設施1、服務臺服務臺是大堂內部最重要的組成部分，它集入住登記、信息咨 詢、兌換外幣、退房管理、貴重物品保存等多項功能于一體。對于五 星級溫泉酒店的建設，要至少滿足下面這些要求。服務臺內側有可上 鎖的儲物柜、抽屜；電話、電腦、至少一臺互聯(lián)網(wǎng)打印機；靠近服務 臺處放46把椅子供等候客人使用；還要有高檔的休息區(qū)，以備客 人臨時休息?？偡张_的裝修要精致、格調高雅，優(yōu)先選用優(yōu)質石材，但考慮 本項目以新中式風格為主，可以考慮使用仿木質材料（這里需要強調 的是，考慮到消防隱患，木質材料盡量少使用，使用仿木質材料同樣 可以達到理想的效果）?？偡张_還應該中英文標識規(guī)范、顯著，有 委托代辦、旅游信

4、息電子查詢設備。各部位裝修檔次匹配，自然花木 修飾美觀，擺放得體，令客人感到自然舒適。光線溫度應事宜，無異 味、無煙塵、無噪音、五強風，氛圍協(xié)調（這里要指出的是商店、攤 點等組成一定不可至于大堂太過明顯的位置、否則嚴重影響氛圍協(xié)調 性）。2、場地要求與建筑結構溫泉療養(yǎng)及養(yǎng)生部分營業(yè)場所面積至少達到 15000川以上，本 項目規(guī)劃為30000平米，可以考慮將組成重點放在洗浴療養(yǎng)及康體 中心上面。建筑結構良好、合理，墻體牢固可靠、防水性能好，室內 照明、通風良好、地面平整防滑，墻壁保溫、隔熱、隔音，排水通暢， 配套房間布局合理（指為顧客提供各種服務的房間），相互間比例適 當，布局科學，同時各房間中

5、設備設施應 100%保證其完好率。有問 題的及時發(fā)現(xiàn)，有損壞的及時更換。3、地面裝飾大堂的面積（指不包括任何營業(yè)區(qū)面積，如服務臺、商場、酒吧等）不應小于100平方米，地方的裝飾材料以優(yōu)質花崗巖、大理石 或其它具有當?shù)靥厣牟牧辖M成，整體風格要美觀、大方、實用、色 澤均勻、拼接整齊），本酒店以新中式風格為主，可考慮米色與深咖 的搭配，同時要考慮具有中式風格的拼花?？头?、會議中心等要滿鋪 高檔地毯。酒吧、咖啡廳等休閑部分要鋪裝優(yōu)質木地板（材質高檔、 色澤均勻、地面有線條變化）。4、墻面裝飾大堂、前臺等部分采用優(yōu)質花崗巖、大理石或其他具有本地特色 的材料，整體風格美觀大方、色澤均勻、拼接整齊，客房、

6、會議廳、 KTV、休閑中心等部分可才有咼檔壁紙或優(yōu)質木材，拼花整齊、拼縫 順直。5、藝術裝飾考慮到本項目以休閑養(yǎng)生為主，所以切忌裝修不可商務化，以免 給客人心里上造成負擔感，可以考慮多做一些壁畫、浮雕，特別是可 以考慮結合海邊特色，做一些貝殼藝術品，以襯托溫泉休閑度假養(yǎng)生 的概念。天花板一定要用心設計，工藝精致、造型別致、格調高雅，可以考慮 用木材做出各種吊頂特色，燈具的選擇是提升品質的重要元素， 建議 除了特別需要體現(xiàn)中式風格的部分外， 全部選用水晶燈。同時要注意 照明一定要良好。三、洗浴部分1、更衣室更衣室是溫泉會所的重要組成部分，也是洗浴、療養(yǎng)等必不可少 的組成環(huán)節(jié)。因此對更衣室的要求應

7、尤為嚴格。 更衣室面積大小和數(shù) 量要滿足高峰期顧客的需求，考慮到本地冷淡季因素的影響，更衣室 要具備分區(qū)管理功能，以免淡季浪費不必要的管理資源。更衣室的地 毯要有防菌功能，采用非直射的暖色光線，有中央控制的背景音樂。2、換衣間換衣間面積最小不能低于3平方米，要有門或簾子、凳子、掛衣 鉤、鏡子等3、梳妝區(qū)要分割成幾個小梳妝區(qū)，達到半私密的效果。附近要有一個可上 鎖的櫥柜，垃圾箱隱蔽，最好采用嵌入式，頂部燈光為暖色，高亮度。 要有壁燈以防止面部陰影。4、洗手間獨立區(qū)域，有殘疾人專業(yè)座便器5、沐浴區(qū)要有1000平方米以上的多功能沐浴區(qū)，要有具備水療功能的多 功能噴頭，具有可供40人以上同時淋浴用及4

8、0個以上淋浴間。在 風格上可采用透光封閉式與單面開放式相結合的布置。蒸汽浴室應為 3個或3個以上，以滿足為不同需要的客人提供不同功能的蒸氣浴。 每個蒸汽浴室干/濕蒸合計總面積不小于30平米。室內全部采用防水、 防霉材料，天花板必須做成拱形穹頂，防止水滴落到客人身上，有氣 噴嘴的話氣噴嘴要遠離客人活動范圍并有防護罩保護。 門要有透視窗，能觀察內部，同時具有密封功能。6、泡池要有兩個以上或面積大于 200平米的具有強力水柱、坐沖、臥 沖等多種水療功能性的溫泉泡池和冷泉泡池，風格上要采取景觀式設 計。切忌不可過于單調。要與本地的海邊特色相結合。地面瓷磚或石 磚等防水的材質、有防滑功能，水下的燈具可以

9、防水。泡池邊緣與濕 區(qū)地面持平，如高于地面，要有防滑的臺階和扶手。池壁應有一個出 水口，池底至少有兩個下水口，在池邊處有過濾柵，出水口以不回灌 美觀實用為原則溫泉泡池水溫27 36 C,冷泉泡池水溫13 18 C,要安裝熱 交換設備，以便根據(jù)不同季節(jié)不同氣候，可適當調整水溫，以舒適為 宜。7、地熱蒸房或桑拿房面積不小于100平方米，有時間和溫度自動控制程序，旁邊有 操作提示和安全提示，新風進口在加熱器下面，排風口靠近屋頂，報 警鈴在室內靠近入口的旁邊。8、布局在布局上蒸汽浴室位置應緊鄰桑拿浴、泡池、沐浴間，避免設施 經(jīng)過干區(qū)，不同區(qū)域有相應隔斷。泡池應臨近蒸汽浴室、護理室、沐 浴間。應能提供科

10、學的空氣循環(huán)系統(tǒng)來控制空氣的濕度和溫度，應避免濕區(qū)的濕氣和高溫進入干區(qū)。 應至少有兩個休息區(qū)域，放置椅子和 茶幾。9、裝飾在地面及墻壁選材上應優(yōu)先使用石材， 燈光要照明良好，光線充 足，最好能設計的具有藝術性。10、必備品溫泉介紹宣傳品；飲水機、紙杯；不適癥狀列表；沐浴用品（洗 發(fā)水、沐浴露、護膚露、潤發(fā)素、沐浴皂等）；梳妝用品（梳子、電 吹風、護膚品、棉簽、啫喱膏等）。四、私密露天泡池與露天護理區(qū)需配置25個秘密室外泡池以及露天休息區(qū)，休息區(qū)面積不小 于泡池面積的20%，配備與泡池規(guī)模相適應的躺椅、遮陽傘、桌椅、 宣傳品、飲水機、紙杯、果點。在視覺效果上應具備獨特的觀賞角度，交通方式應以環(huán)保

11、節(jié)能的 自行車、電瓶車為主?？紤]本項目前期規(guī)劃定位，露天浴池是否設立以后再議。五、室內護理室與按摩室1、要同時具備四間以上的雙人護理室和四間以上的單人護理室2、按摩室應設置床椅，可自動調節(jié)，要有音箱系統(tǒng)、液晶電視、中 央背景音樂。中央背景音樂應可以手動調節(jié)。3、身體護理室。面積不小于 20平方米。要安置可調節(jié)的護理燈， 毛巾濕箱、加熱板、按摩師座椅、工作臺、隔熱與可移動工作燈、淋 浴和浴盆、精油加熱器、卵石加熱器。4、布局。要滿足私密性要求，通風條件好，無異味，隔音功能強。 通道設計科學合理，人流不會出現(xiàn)擁擠和沖撞，標識牌設計美觀實用， 有藝術品裝飾，有3種以上的綠色植物。5、裝修上地面應選擇

12、優(yōu)質花崗巖、地毯、木地板等），墻壁應選用高 級墻紙及藝術裝飾。6、必備品。療程介紹宣傳品；護理師介紹宣傳品；飲水機、紙杯； 沐浴用品；梳妝用品。六、客房1、配備溫泉泡池2、免費提供芳香精油加熱器及可選精油其他標準參照【附錄1】：國家旅游局頒布的五星級賓館評定標準 執(zhí)行。七、交通1、 直達機場50公里以內，本項目距離建設中的機場僅 40公里。2、高速公路進出口距離10公里以內，本項目緊鄰距離規(guī)劃中的沿 海高速。3、距離秦皇島市區(qū)40公里，唐山市70公里。八、停車場1、500平方米以上，停車分區(qū)，設停車線，車場內有方向引導標識。2、進出口設置合理，生態(tài)特色游步道且線路合理。九、健身中心及形體房1、

13、與SPA之間要有隔音墻，保證護理區(qū)的安靜。有直接通往健身中 心的通道，保證在按摩護理區(qū)不營業(yè)的時候也可以使用。 要設置鍛煉 項目或健身指導宣傳品；測重量高設備；單獨的音響，墻壁隔音；兩 面墻有鏡子；飲水機和茶杯等器具。2、地板為專業(yè)的健身地板，并與空調功能相匹配。十、室外運動區(qū)1、至少18洞高爾夫球場，本項目規(guī)劃36洞高爾夫球場及練習場等。 十一、商品服務要具有40平米以上的銷售區(qū)域，包含衣架、衣柜、收銀臺、儲藏室 等，可以購買到護理用品、禮品、泳衣等物品。同時也應銷售其他日 常用品。十二、會議與商務區(qū)域1、建設不小于400平米的專業(yè)會議廳，有良好的隔音遮光效果，配 設衣帽間，燈光分區(qū)控制2、

14、不少于3個小會議室，貴賓休息室3、會議室設備應包含以下幾部分：同聲傳譯設施（至少兩種語言） 電視電話會議設施；現(xiàn)場視音頻轉播系統(tǒng)；多媒體演講系統(tǒng)；演講臺 和電子白板；即席發(fā)言麥克風；幻燈機、投影儀及屏幕；電視機；錄 放像機。4、商務中心應配置洽談室、封閉的電話間、直撥國際、國內長途電 話、傳真機、復印機、中外文文字處理系統(tǒng)、基本商務檢索資料等。 十三、公共區(qū)域1、電梯。電梯性能必須優(yōu)良可靠、運行平穩(wěn)。數(shù)量上應不少于平均 每70間客房一部客用電梯。2、電梯的裝飾應豪華，照明充足但不直射，有主要設施和服務指示， 有通風系統(tǒng)和扶手桿，轎廂內兩側均有按鍵，有殘疾人專用按鍵3、有抵達行政樓層和豪華套房的

15、專用電梯。4、公共衛(wèi)生間。位置應合理，方便客人使用；餐廳衛(wèi)生間位置合理； 會議室、多功能廳衛(wèi)生間位置合理、廁位充足，而且衛(wèi)生間要考慮殘 疾人衛(wèi)生設施。5、衛(wèi)生間裝修材料、潔具應高檔干凈，布局合理。衛(wèi)生間裝修使用 高檔裝修材料，裝修工藝要精致。6、公共衛(wèi)生間應具有的包括分隔廁位、 衛(wèi)生紙、污物桶、男用便器、 半身鏡、干手器、洗手液等。十四、共用系統(tǒng)1、要合理考慮各系統(tǒng)的布線，應具備先進的安保系統(tǒng)，視音頻交互 服務系統(tǒng)，先進的消防控制系統(tǒng)，計算機管理系統(tǒng)。2、計算機管理系統(tǒng)中硬件部分應使用專用的服務器或工作站，使用 內部聯(lián)網(wǎng)的專業(yè)管理軟件，采用功能先進的組網(wǎng)方式，專用服務器有 完備的不間斷服務能力

16、，主接入網(wǎng)速度大于 20M。3、會所內覆蓋無線網(wǎng)絡，有獨立網(wǎng)站，國內國際二級以上域名，具 有網(wǎng)上預訂功能。4、四管制中央空調系統(tǒng)。5、自備發(fā)電系統(tǒng)。6、各區(qū)域導向標志實用美觀，導向效果良好。指示用標志清晰7、公共音箱配置不應有間斷區(qū)域，移動設備信號應良好，有中水處 理系統(tǒng)十五、后臺區(qū)域1、設有行政管理、財務、工程、員工食住娛樂等部分，應配備有員 工浴室，專用培訓教室等部分十六、安全設施1、客房需安裝電子卡門鎖或其他高級門鎖?？头块T有自動閉合功能。 宜100%客房配備有貴重物品保險箱。每間客房必須有噴淋裝置和可 移動照明設施等。2、公共部分必須有緊急出口標志圖，應急照明設施，煙感報警器， 自動噴

17、淋等。3、廚房必須有煙感報警器和自動噴淋裝置，煤氣、液化氣、天然氣 報警裝置，同時還應有石棉布或其他滅火設備?？偨Y：以上僅是通過查閱資料及五星級溫泉酒店評分標準簡單編 制的分析報告，隨著資料收集的逐步完整，會及時將新內容補充進來, 也請領導批評指正！【附錄1】:五星級酒店設計標準一、飯店布局合理：1、功能劃分合理；2、設施使用方便、安全。二、內外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風格。三、飯店內公共信息圖形符號符合 LB/T 001。四、有中央空調（別墅式度假村除外），各區(qū)域通風良好。五、有與賓館星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。六、有背景音樂系統(tǒng)。七、前廳（共21項）：1、面積寬敞，與接待

18、能力相適應；2、氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協(xié)調，光線充足；3、有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺；4、 總服務臺有中英文標志，分區(qū)段設置接待、問訊、結帳，24小時 有工作人員在崗；5、提供留言服務；6、提供一次性總帳單結帳服務（商品除外）；7、提供信用卡服務；8、18小時提供外幣兌換服務；9、總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交 通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時 刻表、與住店客人相適應的報刊；10、可18小時直接接受國內和國際客房預訂，并能代訂國內其他飯 店客房；11、有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客

19、人的隱私；12、設門衛(wèi)應接員，18小時迎送客人；13、設專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務。有小件 行李存放處；14、設值班經(jīng)理，24小時接待客人；15、設大堂經(jīng)理，18小時在前廳服務；16、在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所；17、提供店內尋人服務18、提供代客預訂和安排出租汽車服務；19、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人 專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務；20、至少能用2種外語（英語為必備語種）提供服務。各種指示用和服 務用文字至少用中英文同時表示；21、總機話務員至少能用3種外語（英語為必備語種）為客人提供電話 服務。八、客房（共23項）1、至少有40間（

20、套）可供出租的客房；2、70%客房的面積（不含衛(wèi)生間）不小于20平方米；3、裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅 或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高 級配套家具。室內滿鋪高級地毯，或為優(yōu)質木地板等。采用區(qū)域照明 且目的物照明度良好；4、有衛(wèi)生間，裝有高級抽水馬桶、梳妝臺 （配備面盆、梳妝鏡）、浴 缸并帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾 衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機和體重稱。24 小

21、時供應冷、熱水；5、有可直接撥通國內和國際長途的電話。電話機旁備有使用說明及 市內電話簿；6、有彩色電視機、音響設備，并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個，其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目，備有頻道指示說明和 節(jié)目單。播放內容應符合中國政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個頻道,每日不少于2次播放，晚間結束播放時間不早于凌晨 1時；7、具備十分有效的防噪音及隔音措施；8、有內窗簾及外層遮光窗簾；9、有單人間；10、有套房；11、有至少5個開間的豪華套房；12、有殘疾人客房，該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；13、有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點

22、介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相 適應的報刊；14、客房、衛(wèi)生間每天全面整理 1次，每日更換床單及枕套，客用 品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品 和消耗品；15、提供開夜床服務，放置晚安卡、鮮花或贈品；16、24小時提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡；17、客房內設微型酒吧（包括小冰箱），提供充足飲料，并在適當位置 放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；18、客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；19、提供叫醒服務；20、提供留言服務；21、提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在 24小時內交還客 人。16小時提供加急服務；22、有送餐菜單和飲料單，24h提

23、供中西式早餐、正餐送餐服務。 送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于 6種，有可掛置門外的送餐牌；23、提供擦鞋服務。九、餐廳及酒吧（共7項）1、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應；2、 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。 晚餐結束客人點菜不早于22時；3、有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的高級西餐廳，配有專門的西餐廚房；4、 有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳 （簡易西餐廳）。能提 供自助早餐、西式正餐。咖啡廳（或有一餐廳）營業(yè)時間不少于18小 時并有明確的營業(yè)時間；5、有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務；6、有位置合理、裝飾高雅、具有特

24、色、獨立封閉式的酒吧；7、餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐 廳及酒吧至少能用3種外語（英語為必備語種）提供服務。十、廚房（共9項）1、位置合理、布局科學，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉；2、墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；3、冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣 消毒設施；4、粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足；5、有足夠的冷庫；6、洗碗間位置合理；7、有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；8、廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈 簧門；9、采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。十一、公共

25、區(qū)域（共10項）1、酒店有停車場（地下停車場或停車樓）；2、有足夠的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務電梯；3、有公用電話，并配備市內電話簿；4、有男女分設的公共衛(wèi)生間；5、有商場，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品；6、有商務中心，代售郵票，代發(fā)信件，辦理電報、電傳、傳真、復 印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務；7、有醫(yī)務室；8、提供代購交通、影劇、參觀等票務服務；9、提供市內觀光服務；10、有應急供電專用線和應急照明燈。十二、選擇項目（共78項，至少具備35項）1、客房（10項）1）酒店客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務；2）衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；3）不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設；4）不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開（有獨立的化妝間）；5）所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間；6）設商務樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù)， 樓層有供客人使用的商務中心及休息場所；7）商務樓層的客房內有收發(fā)傳真或電子郵件的設備；8）為客人提供免費店內無線尋呼服務；9）24小時提供洗衣加急服務；10）委托代辦服務（金鑰匙服務）。2、餐廳及酒吧（8項）1）有大堂酒吧；2）有專業(yè)性茶室；3）有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有