《溶液的形成》復(fù)習(xí)學(xué)案

1、溶液的形成復(fù)習(xí)學(xué)案 活動一：觀察食鹽的溶解 思考： 1、食鹽顆粒為什不見了？ 2、想一想， 這杯食鹽水的上部、 中部和下部， 任一處， 是否都一樣咸？ 3、如果把得到的食鹽水密封，保存一個月、一年、兩 年, 你猜測會不會從中析出食鹽顆粒來？ 活動二：閱讀：課本 P58-59 頁相關(guān)內(nèi)內(nèi)容 小組討論：氯化鈉溶液的形成、組成和特征 體會感知，形成概念 溶液： 1、定義：由 或 物質(zhì) 到另 物質(zhì)中，形成的 、 的 。 2、組成：溶質(zhì)：被 的物質(zhì)。（可以是一種或多種物質(zhì)） 溶劑：能 其他物質(zhì)的物質(zhì)。 （起到溶解作用） 注意：（1）溶質(zhì)和溶劑均可以是固體、液體或固體。 （2）固體、氣體分別溶于液體時，液

2、體為溶劑。 （ 3）兩種液體相互溶解時，通常把量多的一種叫做溶 劑；但當(dāng)其它液體和水相互溶解時，水為溶劑。 （ 4）通常沒有指明溶劑的溶液，一般是水溶液，即溶 劑是水。 （ 5）常見的溶劑有水、酒精、汽油等，水是最常見的 溶劑。 各組分之間的質(zhì)量關(guān)系：m溶液=m溶質(zhì)+m溶劑 3、特征：均一性、穩(wěn)定性、混合物。其中，均一性是 指溶液中各部分的性質(zhì)和成分均相同（如一瓶溶液中，上下 左右等各部分的密度都是一樣的） ；穩(wěn)定性是指在條件不變 （即溫度、壓強等不改變，溶劑不蒸發(fā)等）的情況下，溶液 中的溶質(zhì)永遠(yuǎn)不會析出（即溶質(zhì)與溶劑永不分離） 。 活動三：閱讀課本 P59右側(cè)藍(lán)框內(nèi)的內(nèi)容 小組討論：懸濁液、

3、乳濁液的形成、及特征，并與溶液 進(jìn)行對比，看看有什么異同點。 體會感知，形成概念 、定義 : 懸濁液 : 不溶性的固體小顆粒分散到水里形成的不均一、 不穩(wěn)定的混合物。 乳濁液 : 不溶性的小液滴分散到水里形成的不均一、不 穩(wěn)定的混合物 2、特征：不均一、不穩(wěn)定、混合物 多識一點：乳濁液和懸濁液統(tǒng)稱為濁液 /span 根據(jù)被分散物質(zhì)的存在狀態(tài)進(jìn)行分類 （即濁液是指一種或幾種物質(zhì)分散到液體中形成的不均 一、不穩(wěn)定的混合物。 ） 3、溶液、懸濁液、乳濁液的異同點 溶液 懸濁液 乳濁液 不同點 均一性、穩(wěn)定性 不溶性的固體小顆粒分散在水中，不均一、不穩(wěn)定 不溶性的小液滴分散在水中，不均一、不穩(wěn)定 共同

4、點 混合物 實 例 食鹽水、蔗糖水、葡萄糖溶液、空氣、碘酒等 泥水、稀飯 油水混合物、奶 活動四：探究物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化 思考：小芳認(rèn)為：溶液的溫度變化了，說明物質(zhì)在溶于 水時可能從水中吸收了能量，也可能向水中釋放了能量。你 同意她的觀點嗎？ 活動五：閱讀課本 P60頁第1段內(nèi)容 小組討論：物質(zhì)溶解時溶液溫度變化的原因 體會感知，得出結(jié)論 溶解過程中發(fā)生的兩種變化： （ 1 ）溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴散，這一過程吸 收熱量； （ 2）溶質(zhì)的分子（或離子）和水分子作用，生成水合 分子（或水合離子） ，這一過程放出熱量。 溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴散時吸收的熱量 生成水合分子（或水合離

5、子）時放出的熱量。 溶液的溫度 如：氯化鈉、蔗糖溶解于水 溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴散時吸收的熱量 生成水合分子（或水合離子）時放出的熱量 溶液的溫度 如：氫氧化鈉固體、氫氧化鉀固體、濃硫酸等溶解于水 溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴散時吸收的熱量 生成水合分子（或水合離子）時放出的熱量 溶液的溫度 如：硝酸銨固體溶解于水 活動六：閱讀課本 P60 頁第 23 段內(nèi)容 體會感知：溶液對于自然界中的生命活動和人類生產(chǎn)生 活的重要意義 談一談：自然界中和生產(chǎn)生活中對溶液的應(yīng)用。 活動七：交流共享 說出你知道的：日常生活中哪些事例分別運用了對物質(zhì) 的分離、提純和混合。 分離: 例如，農(nóng)村把稻谷加工成大

6、米時，常用篩子分離 大米與糠 ; 農(nóng)村做豆腐常用紗布袋將豆腐渣與豆?jié){分離 ; 在 淘米時，常用傾倒法將洗米水與大米分離; 當(dāng)水中混有較多 油而分層時，用吸管可逐漸吸出上層的油; 當(dāng)鐵屑和銅屑混 在一起時，可用磁鐵分離等。 提純 : 提取海帶中的碘、從海水中提取食鹽、從海水中 提取溴、淡化海水、還有各種化學(xué)物質(zhì)的精制 : 粗鹽制精鹽、 無水酒精的生產(chǎn)等 混合：配制農(nóng)藥，制飲料，炒菜，調(diào)味道等 活動八：（1）思考：用什么方法可以將油和水混合的更 加均勻，且放置更長的時間也不會分層？ （2）觀察乳化現(xiàn)象，并閱讀課本 P61 內(nèi)容 體會感知，形成概念 （ 1 ）乳化現(xiàn)象：能使乳濁液中不易溶于水的小液滴

7、更 好的分散在水中，形成不易分層、比較穩(wěn)定的混合物的現(xiàn)象 （ 2 ）乳化劑：能使乳濁液穩(wěn)定的物質(zhì)。如：洗潔精、 洗衣粉、洗發(fā)液、肥皂等 （ 3）乳化作用：乳化劑所起的作用。乳化作用在生產(chǎn) 生活中的應(yīng)用： 石油、樹脂、化妝品、 藥物、乳制品、食品、 涂料等的生產(chǎn)過程都與它有關(guān)。 活動九：閱讀“多識一點” 了解“洗發(fā)液是怎樣去污的” 。 我來試一試： 把少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢?，能形成?液的是（ ） 形成懸濁液的是（ ）形成乳濁液的是（ ） A. 蔗糖 B. 面粉 c .食鹽 D. 酒精 E. 泥土 F. 牛奶 G. 汽油 H. 植物油 I 味精 j 白醋 2溶液的基本特征是（） A.

8、 含有溶質(zhì)和溶劑 B. 其組成中一定含有水 c .具有無色及透明性 D.具有均一性和穩(wěn)定性 3. 下列有關(guān)溶液的說法正確的是（ ） A. 不同液體的混合物一定是溶液 B. 無色澄清液體一定是溶液 c. 只有固體能做溶質(zhì) D.溶液的各部分性質(zhì)均相同 4區(qū)分下列溶液體系中的溶質(zhì)和溶劑 序號 溶液 溶質(zhì) 溶劑 序號 溶液 溶質(zhì) 溶劑 食鹽水 5 白酒 2 糖鹽水 6 碘酒 3 石灰水 7 5ml 汽油與 10ml 食用油相互溶解 4 硫酸銅溶液 8 5ml 食用油與 10ml 汽油相互溶解 5乳濁液和懸濁液都不穩(wěn)定的原因是（ ） A. 液體里分散著的是大量分子集合體 B. 液體里分散著的是固體小顆粒

9、 c .液體里分散著的是液體小顆粒 D.分子集合體的直徑小于分子而大于原子 6. （XX棗莊）用如圖所示的密閉實驗裝置，能 使液面 a 比液面 b 高，過一段時間又回到持平的一組固體和 液體可以是（ ） 第三章 wbr 溶液 wbrwbr 第一 節(jié) wbrwbrwbr 溶液的形成（第 1 學(xué)時）學(xué)案A.食鹽和水 B.鋅和硫酸 c .固體氫氧化鈉和水 D.硝酸銨和水 7. 市場上有一種“冷敷袋” ，其主要成分由水和物質(zhì) A 組成，使用時只要將水和物質(zhì)A混合，輕輕搖晃，就可作冰 袋使用。其中物質(zhì)A可能是 A. 氯化鈉 B. 硝酸銨 c .氫氧化鈉 D.氧化鈣 8. 很多化學(xué)反應(yīng)都在溶液中進(jìn)行的主要原因是（） A. 反應(yīng)速率快 B. 易于操作 c .不需加熱 D.設(shè)備簡單 9. （XX大連）用下列物質(zhì)清洗油污時，發(fā)生乳化現(xiàn)象的 是（ ） A. 汽油 B. 氫氧化鈉溶液 c .加洗滌劑的水 D.熱水 0.要使乳濁液由容易分層變得不易分層，應(yīng)采取的措 施是（ ） A. 多加一些溶劑 B. 再加入另外的溶劑 c .加入適量的乳化劑 D.升高溫度，必要時加熱至沸騰 1. （ XX常