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1、冷庫(kù)為何危情頻頻 六大隱患需具體解決 肉類冷庫(kù)是肉類生產(chǎn)加工、貯存、運(yùn)輸及銷售冷鏈系統(tǒng)中的重要環(huán)節(jié),然而近年來肉類冷庫(kù)危情頻發(fā)。從中國(guó)肉類協(xié)會(huì)獲悉冷庫(kù)最新情況,僅最近6年中,肉類冷庫(kù)發(fā)主嚴(yán)重?fù)p傷事故十幾起,冷庫(kù)火災(zāi)近20起。 據(jù)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),全國(guó)現(xiàn)有冷庫(kù)近兩萬(wàn)座,冷藏冷庫(kù)總量約為880萬(wàn)噸,其中冷卻物冷藏冷庫(kù)量約為140萬(wàn)噸,凍結(jié)物冷藏冷庫(kù)量約為740萬(wàn)噸。中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)鄧富江分析認(rèn)為,原國(guó)有企業(yè)冷庫(kù)冷藏容量占總?cè)萘康?3,在農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品加工較發(fā)達(dá)省份的鄉(xiāng)、鎮(zhèn),100噸上下的小型冷庫(kù)更是分布廣泛。這些冷庫(kù)庫(kù)齡多在10年至30年左右,均存在安全隱患問題。 據(jù)了解,目前冷庫(kù)安全事故多

2、為火災(zāi)和制冷系統(tǒng)事故。我國(guó)肉類行業(yè)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)絕大多數(shù)采用氨作為制冷劑。氨在我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中屬于4級(jí)輕度危害的有毒物質(zhì),當(dāng)空氣中氨的體積分?jǐn)?shù)達(dá)到16-25時(shí),遇明火即可引起爆炸。 據(jù)鄧富江介紹,20世紀(jì)90年代以來,冷庫(kù)隔熱工程普遍采用聚氨酯,由此引發(fā)的安全問題既影響到工程質(zhì)量,又縮短冷庫(kù)使用壽命,易造成破裂、損壞、垮塌,其中最致命的是火災(zāi)。近年來制冷系統(tǒng)時(shí)有發(fā)生的事故:壓縮機(jī)損壞、制冷設(shè)備事故、制冷劑泄出、制冷系統(tǒng)管道開裂、閥門損壞、安全裝置失靈等均有增加的趨勢(shì)。 冷庫(kù)為什么危情頻頻?六大隱患需注意。 一是冷庫(kù)管理無(wú)序。我國(guó)目前尚未明確哪個(gè)政府部門專門負(fù)責(zé)冷庫(kù)安全管理工作。 二是無(wú)證上崗操作。

3、許多地區(qū)目前未執(zhí)行冷庫(kù)制冷工持證上崗制度規(guī)定。尤其是縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)及農(nóng)村冷庫(kù)生產(chǎn)操作人員幾乎均未持證,上崗前既沒有接受相關(guān)培訓(xùn),更缺乏應(yīng)急處理及安全運(yùn)轉(zhuǎn)的日常教育。冷庫(kù)制冷系統(tǒng)一旦發(fā)生漏氨事故,一線操作工人基本茫然不知所措。 三是冷庫(kù)系統(tǒng)帶病運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),建于20世紀(jì)80年代以前的冷庫(kù)目前約占全國(guó)冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)容量的一半,其庫(kù)齡大都達(dá)30年以上。而不少企業(yè)未能按時(shí)足額提留冷庫(kù)大修基金,致使不少冷庫(kù)年久失修,整個(gè)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)氨制冷劑跑、冒、漏的現(xiàn)象嚴(yán)重。 四是氨制冷劑防護(hù)設(shè)備缺乏。如個(gè)人防護(hù)服、有氧呼吸器、防護(hù)手套及防護(hù)鞋、眼沖洗器及全身噴淋器等,不能做到事故搶險(xiǎn)的及時(shí)、到位。 五是不少冷藏企業(yè)削減了冷庫(kù)

4、氨壓縮機(jī)操作運(yùn)行人員,中上層管理人員中制冷專業(yè)技術(shù)人才稀缺,在冷庫(kù)制冷系統(tǒng)自動(dòng)控制技術(shù)應(yīng)用不普遍的情況下,一旦出現(xiàn)異常,整個(gè)制冷系統(tǒng)就會(huì)處于無(wú)人監(jiān)管的狀態(tài)。 六是冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、施工及安裝市場(chǎng)混亂,無(wú)證設(shè)計(jì)、無(wú)證安裝、無(wú)證施工現(xiàn)象十分普遍。由于對(duì)冷庫(kù)的隔熱材料、制冷系統(tǒng)容器及管道的可靠性選用、結(jié)構(gòu)性配置、科學(xué)性流程等形成大量隱蔽性故障,一些冷庫(kù)制冷系統(tǒng)帶有先天性的缺陷,安全無(wú)法保障。 目前冷庫(kù)安全管理缺失狀況如何逆轉(zhuǎn)?鄧富江提出以下意見: 一是修訂原國(guó)內(nèi)貿(mào)易局頒布的冷藏庫(kù)建筑工程施工及驗(yàn)收規(guī)范和原商業(yè)部頒發(fā)的冷庫(kù)管理規(guī)范等有關(guān)管理規(guī)章。 二是建議政府主管部門增撥公共安全基金,資助并委托行業(yè)協(xié)會(huì)或

5、有關(guān)企業(yè)承接有關(guān)冷庫(kù)使用中涉及公共安全的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。 三是要求企業(yè)將冷庫(kù)安全管理擺上工作日程,開展自檢自查,對(duì)事故隱患采取補(bǔ)救措施。建立規(guī)范性管理和應(yīng)急處理及報(bào)告制度。企業(yè)制定安全生產(chǎn)準(zhǔn)則,責(zé)任明確到人。企業(yè)內(nèi)部要定期進(jìn)行安全檢查,要有事故處置預(yù)案及相應(yīng)裝備。 四是加強(qiáng)對(duì)報(bào)廢的有關(guān)制冷壓力容器、壓力管道管材的回收監(jiān)管工作。絕不允許廢舊制冷設(shè)備及管材重新流回到冷庫(kù)及冷庫(kù)施工現(xiàn)場(chǎng),確保冷庫(kù)制冷系統(tǒng)材質(zhì)的安全合格。 五是要求各地做好在用氨壓力管道的登記,摸清家底,做到監(jiān)督心中有數(shù),對(duì)氨制冷設(shè)備和管道進(jìn)行定期檢驗(yàn),并做出其安全性評(píng)估。 六是要求各企業(yè)和主管部門在工程立項(xiàng)、招投標(biāo)、設(shè)計(jì)、施工全過程中,嚴(yán)格各介入單位的資格審查,杜絕“長(zhǎng)官工程”、“人情工程”,杜絕“邊設(shè)計(jì)、邊施工、邊投

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