度假酒店前廳部培訓(xùn)計(jì)劃更新

1、酒店前廳部培訓(xùn)計(jì)劃分 部全 體 前 廳 部 員 工培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)方式培訓(xùn)人時(shí) 間地 點(diǎn)1個(gè)人儀容儀表、禮儀服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)2電話禮儀3交班本/交接班（標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范）4客人問訊關(guān)于酒店的設(shè)施、提供的服務(wù)（服務(wù)指南）5前臺(tái)接待服務(wù)流程（具體細(xì)節(jié)，還需跟進(jìn)）6前臺(tái)接待操作流程（具體細(xì)節(jié)，還需跟進(jìn)）7前臺(tái)收銀員保險(xiǎn)箱投幣流程（具體細(xì)節(jié)，還需跟進(jìn)）8簡單英語學(xué)習(xí)（穿插在每一堂課中）9部門標(biāo)準(zhǔn)用語（穿插在每一堂課中）10禮賓相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)（具體細(xì)節(jié)，還需跟進(jìn)）111213141516制 表 人 前廳部經(jīng)理 批 準(zhǔn) 人 抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理xxx酒店前廳部培訓(xùn)計(jì)劃分 部前

2、 臺(tái) 接 待 及 問 訊 處全 體 前 廳 部 員 工序 號(hào)主 題制度與程序培 訓(xùn) 者日 期時(shí) 間地 點(diǎn)1核對(duì)正確房態(tài)2早班檢查表3中班檢查表4記錄 5編整客房部報(bào)表 6檢查已鎖定的房間的報(bào)告 7檢查特別事宜報(bào)告 8檢查重要客人的報(bào)告 9分配干凈的空房 10分配臟的空房 制 表 人 前廳部經(jīng)理 批 準(zhǔn) 人 抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理xxx酒店前廳部培訓(xùn)計(jì)劃分 部前 臺(tái) 接 待 及 問 訊 處大堂副理及賓客關(guān)系聯(lián)絡(luò)員全 體 前 廳 部 員 工序 號(hào)主 題制度與程序培 訓(xùn) 者日 期時(shí) 間地 點(diǎn)1查對(duì)日用房 2檢查未取消之預(yù)定 3查對(duì)并收費(fèi)有關(guān)凌晨入住的客人 4查對(duì)預(yù)定的一致

3、性 5檢查預(yù)抵報(bào)表 6檢查已分配之房號(hào)表 7客人換房 8核對(duì)房間差異 9核對(duì)住宿的客人差異 10檢查離店客人報(bào)告 制 表 人 前廳部經(jīng)理 批 準(zhǔn) 人 抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理xxx酒店前廳部培訓(xùn)計(jì)劃分 部前 臺(tái) 接 待 及 問 訊 處全 體 前 廳 部 員 工序 號(hào)主 題制度與程序培 訓(xùn) 者日 期時(shí) 間地 點(diǎn)1占住房 / 預(yù)計(jì)離店的房間分配 2回答電話 3客人對(duì)留言的詢問 4外出客人的鑰匙處理 5已住客人房號(hào)的信息 6入住的總論 7重要客人的入住 8同住客人的預(yù)定登記入住 9檢查相關(guān)帳頁 10家庭的入住 制 表 人 前廳部經(jīng)理 批 準(zhǔn) 人 抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人

4、力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理xxx酒店前廳部培訓(xùn)計(jì)劃分 部前 臺(tái) 接 待 及 問 訊 處全 體 前 廳 部 員 工序 號(hào)主 題制度與程序培 訓(xùn) 者日 期時(shí) 間地 點(diǎn)1登記表的準(zhǔn)備 2登記表的存檔 3信用卡的核對(duì) / 識(shí)別 4存檔登記表的檢查 5可接受的信用卡 6信用卡限額 7外幣兌換 8火災(zāi) 9已入住客人的信件 10客人郵件的處理 制 表 人 前廳部經(jīng)理 批 準(zhǔn) 人 抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理xxx酒店前廳部培訓(xùn)計(jì)劃分 部前 臺(tái) 接 待 及 問 訊 處全 體 前 廳 部 員 工序 號(hào)主 題制度與程序培 訓(xùn) 者日 期時(shí) 間地 點(diǎn)1郵包的處理 2客人的郵件的郵寄 3電傳、傳真和電

5、報(bào) 4客人留言 5夜班營業(yè)報(bào)表 6登記后跟辦 7解決出現(xiàn)的問題 制 表 人 前廳部經(jīng)理 批 準(zhǔn) 人 抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理xxx酒店前廳部培訓(xùn)計(jì)劃分 部總 機(jī) 房序 號(hào)主 題制度與程序培 訓(xùn) 者日 期時(shí) 間地 點(diǎn)1電話的應(yīng)答 2接通電話 3等候電話 4轉(zhuǎn)移電話 5結(jié)束電話 6叫醒服務(wù) 制 表 人 前廳部經(jīng)理 批 準(zhǔn) 人 抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理xxx酒店前廳部培訓(xùn)計(jì)劃分 部行李部序 號(hào)主 題制度與程序培 訓(xùn) 者日 期時(shí) 間地 點(diǎn)1酒店全面信息 2應(yīng)答電話 3散客入住 / 離店工作程序 4團(tuán)隊(duì)入住 / 離店工作程序 5行李寄存 / 領(lǐng)取工作程序 6門童 7酒店內(nèi)部文件傳送 8問候客人 9轎車接機(jī)安排 10最新問訊信息 制 表 人 前廳部經(jīng)理 批 準(zhǔn) 人 抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理xxx酒店前廳部培訓(xùn)計(jì)劃分 部序 號(hào)主 題制度與程序培 訓(xùn) 者