五個(gè)代表性柑桔栽培品種的落花落果規(guī)律調(diào)查

1、五個(gè)代表性柑桔栽培品種的落花落果規(guī)律調(diào)查王男麒1,2，彭良志1*收稿日期：2013-xx-xx；接受日期：2013-xx-xx基金項(xiàng)目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（柑桔）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)。作者簡介：王男麒（1988-），男，在讀碩士，主要從事果樹栽培與生理研究。E-mail：，Tel通訊作者Author for correspondence（E-mail：，Tel，冉渝1，邢飛2， 黃翼2，周薇2，唐玉琴2，吳玉婷2，刁莉華2（1國家柑桔工程技術(shù)研究中心/中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所，

2、重慶 400712； 2西南大學(xué)園藝園林學(xué)院，重慶 400700）摘要：以成年紐荷爾臍橙、興津溫州蜜柑、沙田柚、尤力克檸檬和圓金柑為材料，探索其花果脫落規(guī)律。結(jié)果表明，最終坐果率與總花量（含花蕾）顯著負(fù)相關(guān)（P 紐荷爾臍橙 沙田柚 圓金柑 尤力克檸檬；平均單株花果脫落總干重為興津溫州蜜柑 紐荷爾臍橙 沙田柚 尤力克檸檬 圓金柑；紐荷爾臍橙、興津溫州蜜柑和沙田柚第一次生理落果數(shù)量大于第二次生理落果，尤力克檸檬和圓金柑第二次生理落果數(shù)量大于第一次生理落果。因此，紐荷爾臍橙、興津溫州蜜柑和沙田柚應(yīng)重點(diǎn)防止第一次生理落果，尤力克檸檬和圓金柑應(yīng)重點(diǎn)防止第二次生理落果。關(guān)鍵詞: 柑桔；落蕾；落花；落果中圖

3、分類號: 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: 文章編號:Characteristics of flower and young fruit drop of five typical citrus varietiesWang Nan-qi1,2, Peng Liang-zhi1, Ran Yu1, Xing Fei2, Huang Yi2, Zhou Wei2, Wu Yu-ting2，Diao Li-hua2(1Citrus Research Institute, Southwest University/National Citrus Engineering Research Center, Chongqing

4、400712; 2College of Horticulture and Landscape Architecture, Southwest University, Chongqing 400700) Abstract: Characteristics of flower and young fruit drop of 5 typical China citrus varieties, Newhall navel orange (Citrus sinensis L. Osb.cv.Newhall), Okitsu Wase satsuma (Citrus unshiu Marc.cv.Okit

5、su wase), Shatian pomelo (Citrus grandis Osb.cv. Shatian), Eureka lemon (Citrus limon Burm.f.) and Round kumquat (Fortunella japonica Swingle) , were investigated in 2012. Results showed that the final fruit set ratios were significantly negative correlated with the total numbers of flower buds (P N

6、ewhall navel orange Shatian pomelo Round kumquat Eureka lemon, while the total dry weights of those dropped oragens were Newhall navel orange Okitsu Wase satsuma Shatian pomelo Eureka lemon Round kumquat. For Newhall navel orange, Okitsu Wase satsuma and Shatian pomelo, the numbers of fruits dropped

7、 during the first physiological drop (FPD) were greater than the second physiological drop (SPD), while it was contrary for Eureka lemon and Round kumquat. Therefore, for Newhall navel orange and Okitsu Wase satsuma, it is necessary to control excessive flowering. Furthermore, it is important to red

8、uce FPD for Newhall navel orange, Okitsu Wase satsuma and Shatian pomelo, while to prevent SPD is important for Eureka lemon and Round kumquat.Keywords: citrus, flower buds drop, flowers drop, young fruits drop柑桔是我國南方的重要果樹，但柑桔花量大、坐果率低，花果的大量脫落使樹體損失大量養(yǎng)分1,2。因此，研究柑桔花蕾、花和幼果的脫落規(guī)律，有助于生產(chǎn)上采取應(yīng)對措施，以減少樹體養(yǎng)分損失和提高

9、產(chǎn)量。前人報(bào)道了檸檬3、夏金臍橙4、溫州蜜柑 5、晚熟臍橙6和蕉柑7等柑桔品種的花果脫落研究結(jié)果，但這些研究均在當(dāng)?shù)匾詥我黄贩N作為研究對象。由于不同地點(diǎn)的生態(tài)環(huán)境不同，根據(jù)現(xiàn)有的報(bào)道，難于比較不同柑桔栽培品種之間的花果脫落特點(diǎn)及其差異。實(shí)際上，不同柑桔品種因其花期、花量、開花坐果習(xí)性不同而表現(xiàn)出不同的花、果脫落規(guī)律。本研究以栽培在相同地點(diǎn)和生態(tài)條件的紐荷爾臍橙（橙類）、興津溫州蜜柑（寬皮柑橘類）、沙田柚（柚類）、尤力克檸檬（檸檬類）和圓金柑（金柑類）這5種代表性的柑桔栽培品種為材料，研究其花果脫落規(guī)律，以期為不同柑桔品種的花果管理提供參考。1 材料與方法1.1 材料與取樣 2012年，以中國農(nóng)

10、業(yè)科學(xué)院柑桔研究所試驗(yàn)果園的28年生枳（Poncirustrifoliata (L.) Raf）砧紐荷爾臍橙（Citrus sinensis (L.) Osbeck）、興津溫州蜜柑（Citrus unshiu Marc）、18年生酸柚（Citrus grandis (L.) Osbeck）砧沙田柚（Citrus grandis (L.) Osbeck）、10年生資陽香橙砧尤力克檸檬（Citrus limon Burm.f.）和枳（Poncirus trifoliata (L.) Raf）砧圓金柑（Fortunella japonica Swingle）為試驗(yàn)材料，每個(gè)品種選擇樹體大小和花量適中

11、的代表性植株3株，單株小區(qū)，3重復(fù)。紐荷爾臍橙樹冠直徑3.03.4m，樹冠高度2.32.6m；興津溫州蜜柑樹冠直徑3.33.6m，樹冠高度2.42.8m；沙田柚樹冠直徑3.33.6m，樹冠高度3.23.5m；尤力克檸檬樹冠直徑2.63.0m，樹冠高度2.52.8m；圓金柑樹冠直徑1.31.5m，樹冠高度1.61.8m。收集方法為：在每株樹下用竹竿懸掛200目尼龍網(wǎng)承接落蕾、落花和落果，尼龍網(wǎng)延伸至樹冠滴水線外0.7m，并適度修剪周邊柑桔植株，以保證只有所選植株脫落的蕾、花、幼果全部掉入網(wǎng)內(nèi)。從現(xiàn)蕾后開始，每13天收集并統(tǒng)計(jì)落蕾、落花和落果（含花?；蚬＃?shù)量和重量。1.2 數(shù)據(jù)分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分

12、析處理工具為Excel和SPSS 18.0軟件，Origin 8.0作圖。2 結(jié)果與分析2.1 五個(gè)柑桔品種花蕾、花和幼果的脫落量 表1結(jié)果顯示，平均單株落蕾、落花和脫落幼果總數(shù)量和總干重，均為興津溫州蜜柑紐荷爾臍橙沙田柚圓金柑尤力克檸檬。平均單株落蕾數(shù)量和落蕾干重，均為紐荷爾臍橙興津溫州蜜柑沙田柚尤力克檸檬圓金柑；平均單株落花數(shù)量為興津溫州蜜柑紐荷爾臍橙沙田柚圓金柑尤力克檸檬，平均單株落花干重為興津溫州蜜柑紐荷爾臍橙沙田柚尤力克檸檬圓金柑；平均單株幼果落果數(shù)量為興津溫州蜜柑紐荷爾臍橙圓金柑沙田柚尤力克檸檬，平均單株幼果落果干重為紐荷爾臍橙興津溫州蜜柑尤力克檸檬沙田柚圓金柑。從各品種的蕾、花和

13、幼果的脫落數(shù)量百分比看，紐荷爾臍橙為落蕾落花落果，興津溫州蜜柑和沙田柚為落花落蕾落果，尤力克檸檬和圓金柑為落果落花落蕾。而從各品種的蕾、花和幼果的脫落干重百分比看，興津溫州蜜柑、沙田柚和尤力克檸檬與脫落數(shù)量的大小規(guī)律相同，紐荷爾臍橙為落花落蕾落果，圓金柑為落花落蕾落果，這是因?yàn)閳A金柑的脫落幼果小，特別是第一次生理落果階段。果實(shí)采收時(shí)單株采果量和最終座果率（以總花蕾量為基數(shù)計(jì)算，總花蕾量=落蕾+落花+落果+采果量，下同），紐荷爾臍橙分別為258個(gè)和0.55%，興津溫州蜜柑分別為346個(gè)和0.51%，沙田柚分別為75個(gè)和0.94%，尤力克檸檬分別為154個(gè)/株和2.92%，圓金柑分別為59個(gè)和1.

14、50%。以各品種最終座果率和總花蕾量進(jìn)行相關(guān)性分析，發(fā)現(xiàn)最終坐果率與總花蕾量顯著負(fù)相關(guān)（P 0.01），相關(guān)系數(shù)為0.706，說明花量越大，落花落果越嚴(yán)重，坐果率越低。主要原因是花量大，養(yǎng)分消耗過大，畸形蕾和畸形花比例高，導(dǎo)致前期落蕾落花多，后期幼果脫落多8,9。 表1 五個(gè)代表性柑桔品種的落蕾、落花和落果數(shù)量及干重Table.1 The numbers and dry weights of dropped flower buds, flowers and young fruits for 5 representative citrus varieties品種 Variety落蕾 Droppe

15、d flower buds落花 Dropped flowers落果 Dropped fruits合計(jì)Sum數(shù)量/個(gè)Number總干重/gDry weight總數(shù)量/個(gè)Number總干重/gDry weight總數(shù)量/個(gè)Number總干重/gDry weight總數(shù)量/個(gè)Total number總干重/gTotal dry weight紐荷爾臍橙 Newhall navel orange22706.75024.11135.3251.217386.7774.31217.154.26806.7916.2566.964.846900.06437.82919.3362.0興津溫州蜜柑 Okitsu Wa

16、se satsuma15820.03088.2632.8123.543076.75638.42548.6338.38912.3752.2367.050.267809.06795.33584.4354.3沙田柚 Shatian pomelo 2571.0246.6437.141.94067524.7813.4104.91058.3159.3242.424.57696.3898.51492.9171.0尤力克檸檬 Eureka lemon 672.3180.647.112.6828.7252.491.227.8965.0183.9261.938.12466.0341.6400.147.3圓金柑 R

17、ound kumquat 875.3124.135.05.01105.31945.3328.543.19.63926.037.4 五個(gè)柑桔品種的落果規(guī)律 幼果生理脫落分帶果柄脫落的第一次生理落果（FPD，下同）和不帶果柄脫落的第二次生理落果（SPD，下同）2。紐荷爾臍橙、興津溫州蜜柑和沙田柚在5月25日以前，尤力克檸檬在5月17日以前，圓金柑在8月3日以前的幼果脫落主要為FPD，此后主要為SPD。紐荷爾臍橙、興津溫州蜜柑和沙田柚FPD的脫落數(shù)量遠(yuǎn)大于SPD，紐荷爾臍橙FPD的脫落數(shù)量是SPD的11.3倍，興津溫州蜜柑為37.6倍，沙田柚為13.0倍

18、。尤力克檸檬和圓金柑SPD的數(shù)量遠(yuǎn)大于FPD，分別為4.1倍和1.8倍，這種差異可能來源于尤力克檸檬和圓金柑多次開花，第二次花與第一次花的第二次生理落果時(shí)間上重合，造成養(yǎng)分競爭，引起落果加劇。落果干重的變化也有兩次高峰，但由于不同品種幼果生長速度不同，以及FPD與SPD所占比例的不同，落果干重的最大峰值與落果數(shù)量的最大峰值出現(xiàn)日期并不完全一致（圖1）。紐荷爾的FPD干重384.2g，占落果總干重的67.41%；SPD干重185.8g，占落果總干重32.59%。興津溫州蜜柑FPD干重236.6 g，占落果總干重66.85%；SPD干重147.6g，占落果總干重的33.15%。沙田柚FPD干重72

19、.5 g，占落果總干重29.95%；SPD干重169.5g，占落果總干重的70.05%。尤力克檸檬FPD干重13.5g，占落果總干重的5.17%，SPD干重248.4g，占落果干重的94.83%。圓金柑FPD干重18.8g，占落果總干重的43.48%，SPD干重24.8g，占落果總干重的56.52%。圖1 柑桔不同日期的幼果脫落數(shù)量及其干重變化Fig.1 Changes of numbers and dry weights of dropped young fruits with date for 5 typical citrus varieties3 結(jié)論與討論本結(jié)果顯示，在紐荷爾臍橙、興津

20、溫州蜜柑、沙田柚、尤力克檸檬和圓金柑這5個(gè)代表性的柑桔品種中，紐荷爾臍橙和興津溫州蜜柑花量大，沙田柚、尤里克檸檬和圓金柑花量小。沙田柚花量小，主要原因是沙田柚的結(jié)果母枝大多數(shù)是樹冠內(nèi)膛的2年生及以上弱枝，而此類枝條的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于臍橙和溫州蜜柑的春梢或秋梢結(jié)果母枝；尤力克檸檬花量小，一是因?yàn)槠浣Y(jié)果母枝有一部分為樹冠內(nèi)膛的弱枝，二是因?yàn)槠湟荒甓啻伍_花，春花只是其中較大的一部分；圓金柑花量小，主要是因?yàn)闃涔谳^小和一年多次開花。由于最終坐果率與總花蕾量顯著負(fù)相關(guān)，所以，對于紐荷爾臍橙和興津溫州蜜柑這類花量大的品種或大年多花樹，應(yīng)適當(dāng)減少花量，通過在花芽生理分化期噴施赤霉素、灌水等措施來減少花芽分化；通

21、過花前修剪，剪除或短截部分結(jié)果母枝減少開花量，以達(dá)到合適的葉花比10。柑桔生產(chǎn)上，應(yīng)根據(jù)不同品種的生理落果特點(diǎn)，采取不同的保果措施。從本試驗(yàn)結(jié)果看，紐荷爾臍橙、興津溫州蜜柑和沙田柚的FPD占絕大多數(shù)，重點(diǎn)應(yīng)防止FBD；而尤力克檸檬和圓金柑的SPD占絕大多數(shù)，重點(diǎn)應(yīng)防止SPD。6-芐基腺螵呤（BA）和赤霉素（GA）均能有效防止柑桔的FPD，但BA的效果好于GA；GA對防止柑桔的SPD也有良好效果，但BA則無效；應(yīng)用BA+GA則對防治兩次生理落果均有良好的作用，且效果好于單獨(dú)使用11 。因此，應(yīng)根據(jù)不同品種的兩次生理落果特點(diǎn)，選擇合適的保果藥劑。另外，花期和幼果期噴施葉面肥、環(huán)剝、環(huán)割也可以有效減

22、少落果1,2, 12,13，提高產(chǎn)量。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)柑桔落花落果帶走的干物質(zhì)量較大，紐荷爾臍橙、興津溫州蜜柑和沙田柚單株因落花落果損耗的干物質(zhì)總量分別達(dá)到3016.3g、3533.6g和1486.7g，如果折算成葉片，分別相當(dāng)于脫落了8152、15363、2064片葉1,2,14。此外，前人的研究發(fā)現(xiàn)2，柑桔花蕾、花和幼果中的N、P、K等主要營養(yǎng)元素含量高于正常的春梢成熟葉片，由此可見，落花落果損失的養(yǎng)分比折算的落葉數(shù)量的養(yǎng)分損失還要大。柑桔在開花坐果時(shí)期，新梢和幼果對養(yǎng)分豐缺敏感，養(yǎng)分不足會導(dǎo)致春梢葉片變小變?nèi)?、光合效率顯著下降15，果實(shí)變小1。因此，對花量過大的柑桔樹，除春季應(yīng)及早進(jìn)行花前修剪

23、以減少花量外，還應(yīng)盡早土施速效肥并結(jié)合葉面肥，補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，以保證春梢葉片和花果的正常生長發(fā)育。參考文獻(xiàn)1 陳杰忠. 果樹栽培學(xué)各論（南方本）M.北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社.2 何天富. 柑桔學(xué)M.北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社, 1999. 3 高俊燕, 周東果, 岳建強(qiáng), 等. 德宏檸檬生理落花落果的變化規(guī)律研究J. 西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào), 2008, 21(2): 328-331.4 區(qū)善漢, 王明召, 莫建生, 等. 夏金臍橙落花落果規(guī)律研究J. 中國南方果樹, 2010, 39(5): 13, 7 .5 胡安生, 蔣斌芳, 管彥良, 等. 高溫脅迫下溫州蜜柑落花落果的特點(diǎn)J. 園藝學(xué)報(bào), 1993, 20(1): 91-92.6 姚珍珍. 晚熟臍橙落花落果生態(tài)影響因子及生理機(jī)制研究D. 重慶: 西南大學(xué), 2012.7 Xuehu Y, Tominaga S, Hirai T, et al. Flowering, physilological fruit drop and fruit set in Tankan (Citrus tankan Hayata)J. Horticultural Research (Japan), 2009, 8(1): 81-86.8 同新鳳, 任菊芹, 魏立新, 等. 果樹落花落果原因與保花保果措施J. 西北