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1、 2021年基礎(chǔ)部個(gè)人工作總結(jié)(一)撰寫人:_日 期:_2021年基礎(chǔ)部個(gè)人工作總結(jié)(一)工作總結(jié)1緊張繁忙的一年即將過去,由于工作變動(dòng),我的一年來的工作分為兩個(gè)部分,_月在基礎(chǔ)部工作,_月在保衛(wèi)處任職。在工作中能服從領(lǐng)導(dǎo),緊緊圍繞學(xué)院制定的工作要求,扎實(shí)有效地開展工作,盡職盡責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)將工作小結(jié)如下:一、基礎(chǔ)部工作情況1.做好黨群行政工作能夠_黨員干部以“促進(jìn)科學(xué)發(fā)展、建設(shè)一流地方高?!睘橹黝},積極開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),針對(duì)在學(xué)院實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中查找出的問題,深入分析成因,認(rèn)真落實(shí)整改。堅(jiān)持“三會(huì)一課”和中心組學(xué)習(xí)制度,深入教職工中了解教師的思想動(dòng)態(tài)(范本),積極幫助教
2、職工解決困難和問題,配合院工會(huì)做好各項(xiàng)工作,提高行政效率,為教育教學(xué)服務(wù)。2.做好實(shí)驗(yàn)室和體育場(chǎng)館的管理工作能夠積極主動(dòng),幫助物理教研室做好大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)室的改造和儀器添置工作,滿足了大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)。在體育場(chǎng)館的管理工作中,能夠抓細(xì)抓實(shí),在滿足正常的教學(xué)及師生活動(dòng)以外,還能對(duì)外開放。如游泳館在滿足教學(xué)以外,積極對(duì)外開放,安全運(yùn)營(yíng)三個(gè)月,取得了較好的社會(huì)效益,得到了社會(huì)各界的好評(píng)。3.積極開展群體活動(dòng)一是_并完成了院第_屆田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)的競(jìng)賽工作。本屆田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)是學(xué)院建院以來最大規(guī)模的體育盛會(huì),運(yùn)動(dòng)會(huì)共設(shè)有_個(gè)項(xiàng)目,11支代表隊(duì)、_多名師生參加比賽。二是有計(jì)劃地開展群體活動(dòng),主辦和承辦了院排球聯(lián)賽、
3、乒乓球聯(lián)賽、院新生乒乓球等比賽,豐富了師生的業(yè)余生活,進(jìn)一步推進(jìn)了陽光體育的開展。由于我院群體活動(dòng)蓬勃開展,國(guó)家體育_授予了“全國(guó)群眾體育工作先進(jìn)單位”。4.積極組隊(duì)參加省_屆運(yùn)動(dòng)會(huì)在院領(lǐng)導(dǎo)的支持下,_了院田徑、游泳、沙排、健美操、籃球等運(yùn)動(dòng)隊(duì)進(jìn)行訓(xùn)練和備戰(zhàn),積極參加省_屆運(yùn)動(dòng)會(huì),取得了二銀二銅,總分_分的較好成績(jī),學(xué)院被_省第_屆運(yùn)動(dòng)會(huì)組委會(huì)授予“優(yōu)秀道德風(fēng)尚獎(jiǎng)代表團(tuán)”稱號(hào)。乒乓球隊(duì)、游泳隊(duì)被省教育廳、體育_授予“體育道德風(fēng)尚獎(jiǎng)代表隊(duì)”。5.認(rèn)真做好教學(xué)工作本學(xué)年擔(dān)任_級(jí)思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)六個(gè)班的教學(xué)任務(wù),能認(rèn)真?zhèn)湔n、上課,積極探索新的課堂教學(xué)模式,了解學(xué)生的心理狀態(tài),積極溝通,幫助他們
4、盡快適應(yīng)大學(xué)生活,教學(xué)效果顯著。此外,還擔(dān)任新教師崗前培訓(xùn)高等教育心理學(xué)的教學(xué)任務(wù)。二、保衛(wèi)處工作情況_月份,根據(jù)學(xué)院安排,我到保衛(wèi)處擔(dān)任處長(zhǎng)職務(wù)。到任后,能深入處內(nèi)工作人員及校衛(wèi)隊(duì)員,調(diào)查了解,向各方面學(xué)習(xí)和合熟悉情況,按保衛(wèi)處_年度下半年工作目標(biāo)與任務(wù)要求,積極穩(wěn)妥地開展工作。1.加強(qiáng)_建設(shè)由于校衛(wèi)隊(duì)員任務(wù)重、人員少,經(jīng)過調(diào)查研究,調(diào)整了校衛(wèi)隊(duì)_機(jī)構(gòu),成立四個(gè)大組、八個(gè)小組。_機(jī)構(gòu)健全以后,能夠使隊(duì)員做到各司其職、強(qiáng)化責(zé)任、上下協(xié)調(diào),為校園治安消防工作奠定了_基礎(chǔ)。2._安全檢查針對(duì)存在安全隱患,積極_安全檢查和每周抽查工作,并及時(shí)向有關(guān)部門反饋,以消除安全隱患。3.做好值班及督查工作到保
5、衛(wèi)處后,積極認(rèn)真參加節(jié)假日及晚上值班工作,了解學(xué)院的治安及消防工作狀況,督查處內(nèi)工作人員及校衛(wèi)隊(duì)員的上崗、執(zhí)勤情況,督促治安、消防科下去巡查并形成制度。由于工作崗位的變化,在新的一年中要認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)同志,積極工作,以學(xué)院的中心工作為指針,努力創(chuàng)設(shè)平安、和諧校園,為學(xué)院發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。工作總結(jié)2回首_年,在總廚和區(qū)部各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廚房所有人的支持下,作為一名廚師長(zhǎng)我堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廚房所有人,努力克服了今年工作中所遇到的一切困難?,F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:其實(shí)餐飲我覺得抓住兩大點(diǎn)衛(wèi)生和安全、當(dāng)然這兩大點(diǎn)可以說事餐飲的核心點(diǎn)。傅總經(jīng)常開會(huì)告訴我們,做任何事要抓住核心點(diǎn)
6、,這兩點(diǎn)說起容易,但做好、做_,真的不易。一、經(jīng)營(yíng)管理:在區(qū)部領(lǐng)導(dǎo)的信任下,把我從秦虹店調(diào)到健康店做廚師長(zhǎng)。在健康店這個(gè)階段,我有過辭職的想法,原因是受不了店經(jīng)理的氣。但我最終沒有走,因?yàn)槲也荒芄钾?fù)黃光主的用心。他和我說過這樣一句話,做事要有始有終。我銘記在心,同時(shí)我經(jīng)常檢討我自己,哪里還有做的不如人。虛心向別人學(xué)習(xí),很快就有了較明顯的進(jìn)步。與此同時(shí)也得到了區(qū)部領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,在_月底我從健康店被調(diào)到了豐富店了。一時(shí)間我感覺好像是要到京城了一樣。因?yàn)樨S富店我覺得培養(yǎng)出來好多優(yōu)秀的廚師長(zhǎng)。我調(diào)到這來就是接受領(lǐng)導(dǎo)指出工作不足的地方,這樣使我快速的成長(zhǎng)。調(diào)動(dòng)之后我更投入地努力工作,對(duì)廚房加強(qiáng)管理,調(diào)動(dòng)員
7、工積極性和上進(jìn)心。經(jīng)常激勵(lì)員工把工作看成自己的事業(yè)來認(rèn)真對(duì)待,部分員工入行時(shí)間短,但經(jīng)過合理培訓(xùn),他們的工作能力也相繼提高,這使我感到很欣慰!二、菜肴質(zhì)量;在_月份,由于廚房有幾名老員工相繼離職,造成菜肴質(zhì)量和毛利短時(shí)間下滑嚴(yán)重。但經(jīng)過大家不懈努力后,我們的質(zhì)量和毛利又明顯提高。為此,我更有信心努力工作了。我明白菜肴質(zhì)量是企業(yè)得以生存的重要根本。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把關(guān)質(zhì)量,對(duì)每一個(gè)菜品都制作了標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)過程,確保每個(gè)菜的色,香,味,型都穩(wěn)定。在平時(shí),我會(huì)認(rèn)真聽取店經(jīng)理及前廳主管的顧客反饋意見,總結(jié)出問題。與此同時(shí),我也在不同季節(jié)更新菜肴來確?;仡^客的光臨。三、衛(wèi)生;一年以來,我們堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)行。認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,嚴(yán)格按公司規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的崗位區(qū)域負(fù)責(zé)。同時(shí),我自己每日工作中檢查并不斷指出改正。四、毛利方面;在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也必須明白一些降低成本的方法,如:掌握庫存狀況,發(fā)揮底成本菜品,把主菜的剩余原料設(shè)法重新利用等等。還要每位員工都基本了解自己所用原料的價(jià)格。每日估算所用的成本價(jià)值。這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)人身上,讓所有人都關(guān)心起毛利,從而達(dá)到最好的效率。綜上所述,在本年度,通過我們團(tuán)隊(duì)的共同努力,在菜肴質(zhì)量,毛利控制,員工素質(zhì)提高方面,都取得了一定的成績(jī)。當(dāng)然,也存在很多不足
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