鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥監(jiān)局節(jié)日期間食品安全工作總結(jié)

1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥監(jiān)局節(jié)日期間食品安全工作總結(jié)為落實(shí)市委、政府 “四個不發(fā)生”的總要求，實(shí)現(xiàn)火把節(jié)期間“絕對安全，萬無一失”的總體目標(biāo)，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全各項(xiàng)工作，防止食品安全事故發(fā)生。我鄉(xiāng)根據(jù)西食安辦發(fā) XX10 號文件精神，結(jié)合實(shí)際，因地制宜，組織開展了火把節(jié)期間食品安全檢查工作，排查隱患，落實(shí)應(yīng)急值守和農(nóng)村聚餐申報管理制度?，F(xiàn)總結(jié)如下:一、高度重視、落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任火把節(jié)期間人員流動大，食品購銷旺，是就餐的高峰，也是食品安全事故的易發(fā)、高發(fā)階段。我鄉(xiāng)高度重視節(jié)日期間的食品安全工作，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，周密部署，認(rèn)真查找監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，采取有力的工作措施，落實(shí)工作責(zé)任。鄉(xiāng)食安辦對轄區(qū)內(nèi)食

2、品安全負(fù)總責(zé)，并組織食品安全監(jiān)管職能部門工作人員全面履行監(jiān)管職責(zé)，加大檢查力度，提高監(jiān)管覆蓋率，消滅監(jiān)管盲點(diǎn)，嚴(yán)防節(jié)日期間群體性食品安全事件的發(fā)生，確保節(jié)日期間食品安全。二、突出重點(diǎn)，結(jié)合專項(xiàng)整治，加大監(jiān)督檢查力度我鄉(xiāng)針對節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，按照各自職責(zé)，強(qiáng)化執(zhí)法檢查，規(guī)范節(jié)日期間食品市場經(jīng)營秩序，切實(shí)履行節(jié)假日食品安全保障職能。加大對食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場超市、旅游景點(diǎn)、車站、賓館飯店、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域以及食用油、米面、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品、糖果、干貨、酒類、保健食品等重點(diǎn)品種和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)、畜禽屠宰等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。特別重

3、點(diǎn)加強(qiáng)餐館、農(nóng)家樂等餐飲服務(wù)單位、食品攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查。同時結(jié)合XX年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”，推動重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種以及凍庫、餐具集中消毒企業(yè)等專項(xiàng)整治進(jìn)一步取得實(shí)效。落實(shí)食品安全管理制度，完善食品安全長效機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，排查和消除食品安全隱患，降低發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險。繼續(xù)加大對各村農(nóng)村聚餐工作，落實(shí)專人負(fù)責(zé)轄區(qū)的食品安全工作，嚴(yán)格按照農(nóng)村聚餐申報管理制度進(jìn)行監(jiān)管，及時作好申報和備案。三、加大宣傳，營造良好社會氛圍我鄉(xiāng)把宣傳教育、動員引導(dǎo)作為確保節(jié)日期間食品安全的重要抓手，采取通過各種渠道，采取人民群眾喜聞樂見的宣傳方式，普及食品安全知識，推廣優(yōu)秀品牌和誠信守法正面典型，提高群眾認(rèn)知水平和防范風(fēng)險能力。要加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營者的宣傳教育，牢固樹立食品安全法制意識、誠信意識和首責(zé)意識，提高保障食品安全的自覺性和主動性，努力營造出人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍。四、加強(qiáng)值守，暢通信息，做好事故應(yīng)急處置加強(qiáng)節(jié)日期間值班工作，及時公布值班電話，落實(shí)值班人員和值班制度，對群眾舉報的食品安全問題要迅速、及時處理，不得推諉、拒受。提前做好食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生重大食品安全事故，立即按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，啟動應(yīng)急機(jī)制，及時、有效、委善處置。健全食品