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文檔簡介

1、飯店端午節(jié)活動方案范文為了保障活動順利、圓滿進行,時常需要預(yù)先開展活動方案準(zhǔn)備工作,活動方案可以對一個活動明確一個大概的方向。那么活動方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是為大家整理的飯店端午節(jié)活動方案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗。“端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。一、活動主題:“

2、風(fēng)輕日暖人團聚,健康國貿(mào)五月節(jié)”感恩回饋!二、活動時間:xx年6月10日到6月12日三、活動地點:飯店各餐飲用餐地點、客房;四、活動目的:1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;五、活動形式:用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;六、活動定位:周邊散客市嘗外地游客市嘗團隊市嘗機會市場,在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛

3、。七、活動宗旨:在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的.樹立和推廣。八、活動內(nèi)容:1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);2、到國貿(mào)餐飲消費就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈送一道山野菜菜品,啤酒買一送一(此項活動只限在一樓夏宮,消費在300元以上方可享受);3、三樓包房消費500元以上送手工粽子一份,特色山

4、野菜一份,并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);4、餐飲部推出“端午團圓宴”預(yù)定活動,預(yù)定贈送2道山野菜菜品,1道特價菜;九、宣傳方式:1、報刊、雜志宣傳廣告:“風(fēng)輕日暖人團聚,健康國貿(mào)五月節(jié)”感恩回饋!2、led、網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報。3、聯(lián)盟商家展架放置。4、點對點重點邀請推薦。十、具體工作分配:外聯(lián)部:1、負責(zé)協(xié)助營銷部制作活動所需展架等物品;2、負責(zé)與餐飲部溝通做好活動方案的執(zhí)行工作;3、負責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;營銷部:1、負責(zé)制作此次活動所需的展架,代金券等制作物品(相關(guān)制作內(nèi)容另附);2、負責(zé)電話拜訪,手機短信發(fā)放老顧客工作;前廳部:1、負責(zé)此次活動的前廳推售、解釋、接待工作;2、負責(zé)客房活動的銜接工作;餐飲部:1、負責(zé)此次活動各種菜品的準(zhǔn)備,制作工作;2、負責(zé)“團圓宴菜單”的制作準(zhǔn)備工作;行政辦:負責(zé)活動期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作;財務(wù)采購部:1、負責(zé)活動的成本核算,及活動內(nèi)容審核和后期跟辦工作;2、負責(zé)相關(guān)采購工作;質(zhì)檢辦:負責(zé)活動前期準(zhǔn)備工作的員工熟知度的督查工作;各部門:1、請認真閱讀提供的活動相關(guān)內(nèi)容,以便做好解釋推薦工作

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