公開課古代手工業(yè)的進步

1、素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡,瓶身描繪的牡丹一如你初妝,冉冉檀香透過窗心事我了然,宣紙上 走筆至此擱一半,釉色渲染仕女圖韻味被私藏,而你嫣然的一笑如含苞待放,天青色等煙雨 而我在等你,炊煙裊裊升起 隔江千萬里,在瓶底書漢隸仿前朝的飄逸,就當我 為遇見你伏筆,天青色等煙雨 而我在等你,如傳世的青花瓷自顧自美麗 你眼帶笑意,你的美一縷飄散 去到我去不了的地方,元代青花瓷“鬼谷下山”罐,2005年7月12日，倫敦佳士得藝術品拍賣會上以1568.8萬英鎊拍賣了一件“鬼谷下山”元青花大罐。折合人民幣2.3億，以當天的國際牌價可以買兩噸黃金。（目前中國藝術品拍賣最高價,第2課 古代手工業(yè)的進步,手工業(yè)是指依靠

2、手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產，開始從屬于農業(yè)。原始社會晚期，隨著第二次社會大分工，手工業(yè)脫離了農業(yè)，形成獨立的生產部門,手工業(yè) （handicraft industry,中國古代手工業(yè),經營形態(tài),官營手工業(yè),代表成就,冶金業(yè) 、制瓷業(yè)、絲織業(yè),民營手工業(yè),家庭手工業(yè),一、素稱發(fā)達的官營手工業(yè),分析以下材料說明官營手工業(yè)有何特點？ 材料一： “庶人食力，工商食官” 國語晉語 材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材 禮記曲禮 材料三：（官府工匠）相語以事，相示以功，相陳以巧，相高以知。 管子小匡,官府壟斷,政府經營,部門多、分工細,人才優(yōu)勢,1、官營手工業(yè)發(fā)展

3、歷程,商周時期：官府壟斷，形成官營手工業(yè)一統(tǒng)天下的局面。 春秋戰(zhàn)國時期：繼續(xù)發(fā)展 西漢武帝后：煮鹽、冶鐵、鑄錢等行業(yè)都收歸官辦,一）高超的冶金技術,世界驚嘆】史記中談到楚國宛出產的兵器刃鋒象蜂刺般厲害，學者判斷是鋼材制作的。而當時西方古羅馬士兵使用的刀劍是熟鐵過于柔軟，在戰(zhàn)場上交鋒時一刺便彎，再刺之前非要放在地上用腳踩直不可。公元1世紀時歐洲學者曾經說過：“雖然鐵的種類多，但是沒有一種能和中國的鋼比美。,精湛技藝】： 越 王 勾 踐 劍,2、高超的冶鑄技術（冶銅、冶鐵、冶鋼,已掌握冶銅技術,青銅進入繁榮,已能制造鐵器,鐵農具推廣，有鋼劍,東漢時杜詩發(fā)明水排，水力鼓風冶鐵,灌鋼法,中國鋼鐵冶煉技

4、術和產量，在16世紀以前一直領先世界,夏朝青銅鼎,西周青銅鼎,春秋時期青銅鼎,三星堆金面青銅人頭像,戰(zhàn)國的鐵農具,東漢水排（模型,二）享譽世界的制瓷業(yè),china & china,陶是源 ，瓷是流,甑 2800年前,已燒制出原始瓷器,燒出成熟的青瓷,燒出成熟的白瓷,形成南青北白兩大制瓷體系,制瓷技術大放異彩，五大名窯,種類豐富，著名瓷都景德鎮(zhèn),1、制瓷業(yè)發(fā)展脈絡,原始社會的陶器,商 朝 瓷 器,唐代瓷器,元青花鳳首扁壺,明宣德景德鎮(zhèn)窯的青花瓷,琺瑯彩蘭石紋碗（雍正年間,琺瑯瓷是一種極名貴的宮廷御用瓷器。制造過程，一般是先在景德鎮(zhèn)用高溫燒成白瓷，然后送到清宮內務府造辦處繪彩，再在彩爐中以低溫燒成

5、。在上彩上，從康熙開始的琺瑯瓷，開始用油施彩，這是借鑒了西洋油畫繪畫的道理，反映琺瑯瓷吸收了外來的影響,清代粉彩瓷,清 琺瑯嵌瑪瑙葫蘆瓶,三）異彩紛呈的絲織業(yè),十三能織素，雞鳴入機織，夜夜不得息?！?“紅羅夏斗帳，四角垂香囊。香簾六七寸，碧綠青絲繩。,與絲織有關的甲骨文字,世界最早養(yǎng)蠶繅絲,織機、絲織品,斜紋提花織物,技術高，吸收波斯織法和圖案風格,品種繁多，吸收花鳥畫風格,絲織業(yè)的發(fā)展進入鼎盛時期 蘇州、杭州是最著名的絲織業(yè)中心,馬王堆出土的素紗單衣,薄如蟬翼 輕若煙霧,東漢的羅,絲綢之路上出土的漢代絹地刺繡,東漢絲綢襪子,唐朝花鳥文錦,明代的團龍袍料,清代的壽字圖絲織品,清 代 龍 袍,二

6、、艱難經營的民間手工業(yè),整體狀況：春秋戰(zhàn)國以來，小農經濟下，主要生產民間消費品,民間手工業(yè),民營手工業(yè),家庭手工業(yè),春秋戰(zhàn)國,開始發(fā)展,魏晉南北朝,遭受摧殘,隋唐,恢復和發(fā)展,元朝,明中葉以后,民間手工業(yè)發(fā)展脈絡,黃道婆棉紡織技術,兩宋以后,艱難發(fā)展,部分民營手工業(yè)甚至超過官營手工業(yè),清 代 龍 袍,花樓機,作坊主、商人,身份自由的勞動者,市場結合,機戶出資，機工出力,計工受值,商品貨幣關系,資本主義萌芽,閱讀學思之窗，討論并思考問題： 1、明中后期，江南經濟產生了什么變化？ 2、這種變化是以哪兩種形式呈現,代表了社會的什么趨勢？ 這種生產關系的基本特征是什么,雇傭關系,古代手工業(yè)三種經營形態(tài)

7、比較,政府直接經營、集中、大作坊,民間私人自主經營,農戶的副業(yè),武器軍用品和官府貴族生活用品,民間消費的產品,供自己消費和交納賦稅的產品,不在市場流通,在市場流通,剩余部分出售,a. 官營手工業(yè) b. 民營手工業(yè) c.家庭手工業(yè),產品最精美，耗資最多的是 （ ） 一直存在，比重大，是穩(wěn)定社會的重要因素 （ ） 前期占據主導地位代表我國古代手工業(yè)水平 ( ) 明中葉后占據主導地位，產生資本主義萌芽 (,a,a,b,c,古代手工業(yè)由官營為主到以私營為主變化的主要原因,1、生產力水平的提高為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了物質基礎 2、農業(yè)生產的進步為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了原料 3、商品經濟的發(fā)展及封建人身依

8、附關系的削弱促 進了私營手工業(yè)的發(fā)展 4、官營手工業(yè)陳舊的管理模式，壓抑了廣大勞動者的生產積極性,三、中國古代手工業(yè)享譽世界,海上絲綢之路-陶瓷之路,中國古代手工業(yè)發(fā)展有何特征,探究小結,材料一：在原始社會后期，手工業(yè)種類較少，只有石器、骨角器、陶器、紡織、釀酒、編織部門；奴隸社會增加了冶銅業(yè)，封建社會又增加了冶鐵、制糖、棉紡織業(yè)等部門。明清時代的某些手工業(yè)部門，如制瓷、制糖、礦冶、井鹽等行業(yè)的部分手工工場中，都已具有相當細密的勞動分工,1、中國古代手工業(yè)的特征之一是 、 、 三種經營形態(tài)并存,官營手工業(yè),民營手工業(yè),家庭手工業(yè),2、從材料一得知：中國古代手工業(yè)的特征 之二是,手工業(yè)生產部門不

9、斷增加，勞動分工越來越細,材料二：春秋冶鐵業(yè)以木炭為燃料，皮囊鼓風冶鐵；西漢開始用煤炭做燃料；東漢發(fā)明了水力鼓風水排提高爐溫；北宋用焦炭為燃料,3、從材料二得知：中國古代手工業(yè)的特征之三 是,手工業(yè)技術不斷進步,材料三：清代全史敘述：杭州人張瀚的祖先在成化末年（明朝）購織機一張，從事紡織業(yè)，忻織濘布精良，“每一下機，人爭鬻之”，因此獲利甚多，后來織機發(fā)展到二十余張,4：從材料三得知：中國古代手工業(yè)的特征之四是,手工業(yè)生產規(guī)模不斷擴大，經營方式不斷進步,材料四：在遠古時代，中國絲織生產，以北方的黃河流域為繁盛之地。其后逐漸演變?yōu)椤澳鲜⒈彼ァ?，迄至宋代，中國的絲織生產中心已經移到江南地區(qū)，尤以蘇州、杭州、南京和廣州等地為盛,5.從材料四得知：中國古代手工業(yè)的特