中心設(shè)備管理辦法

1、江西 xxx 食品工程中心設(shè)備管理辦法（暫行）第一條 為了充分利用創(chuàng) 新中心先 進(jìn)的實(shí)驗(yàn) 設(shè)備進(jìn) 行產(chǎn)品研發(fā)和為食 品企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)，使中心的實(shí)驗(yàn)設(shè)備使用正常有序，高效運(yùn)轉(zhuǎn)，特 制定 以下暫行管理辦法，并在試行過(guò)程中不斷修改、補(bǔ)充和完善。第二條 所有的實(shí)驗(yàn)設(shè)備均為本中心的固定資產(chǎn)，其 使用、維修、保養(yǎng) 均由中心工程部負(fù)責(zé)，由工程部統(tǒng)一安排進(jìn)行。第三條 使用 中心 實(shí)驗(yàn) 設(shè)備必須 提出申請(qǐng) ，并 獲得 “中 心” 審核批準(zhǔn)； 按 申請(qǐng)中所 提 出的使 用 設(shè)備臺(tái)數(shù)和運(yùn) 轉(zhuǎn)時(shí) 間，工程部 會(huì)同 財(cái)務(wù) 部計(jì)算該 中試 所 需 交 納 的 中 試 費(fèi) ，在 交 足 中 試 費(fèi) 用 后 ，財(cái) 務(wù) 部

2、發(fā) 出 開(kāi) 機(jī) 通 知 單 ，方 可 進(jìn) 入 車間進(jìn)行中試。第四條 所有 參與 中試 人員在了 解和掌握 設(shè)備 操作 規(guī)程 及安全措 施后， 在 工 程 部 人 員 指 導(dǎo) 下 ，才 可 開(kāi) 機(jī) 操 作 設(shè) 備 ，大 型 貴 重 設(shè) 備 必 須 由 中 試 車 間 專 業(yè)人員開(kāi)機(jī)操作，不允許擅自開(kāi)機(jī)。第五條 所有 人員 必須 遵守中試 車間規(guī)章 制度 ，愛(ài) 護(hù)中 試車 間設(shè)備，如因違反操作規(guī)程，開(kāi)機(jī)造成設(shè)備損毀，應(yīng)照價(jià)賠償?shù)诹鶙l 所有 進(jìn)入 中試 車間進(jìn)行 試驗(yàn)的人 員，必 須遵守車 間衛(wèi) 生與 安全 制度，如因違反制度造成不良后果由本人負(fù)責(zé)。第七條 工程 部崗 位責(zé) 任1、設(shè)備 管理 內(nèi) 容

3、： 文字技術(shù) 檔案 的存檔，如設(shè) 備名稱、 臺(tái)套 數(shù)、購(gòu)置 時(shí)間 、 用途。主要技術(shù)參數(shù)以及生產(chǎn)廠家等。2、對(duì)用 于中 試 項(xiàng)目 的設(shè)備， 進(jìn)行 登記。如項(xiàng)目 名稱，作 用人 員，使用 時(shí)間 ， 使用狀況，使用成本核算。日度核算報(bào)表和年度核算報(bào)表。3、按照 管理 條 例組 織對(duì)設(shè)備 進(jìn)行 例行檢查和定 期維修， 設(shè)備 在使用過(guò) 程出 現(xiàn) 問(wèn)題要配合使用人及時(shí)檢修設(shè)備，使之正常運(yùn)轉(zhuǎn)。4、組織 貫徹 執(zhí) 行設(shè) 備使用管 理?xiàng)l 例，安全使用 設(shè)備是保 障設(shè) 備完好， 保護(hù) 使 用人安全的重要環(huán)節(jié)，設(shè) 備使用人必須熟悉設(shè)備的性能。使 用方法才能使 用設(shè)備 。工程 部必須監(jiān) 督設(shè) 備使 用的 全過(guò)程，任

4、何 不規(guī) 范的操作 必須 杜絕。5、車間 衛(wèi)生 是 十分 重要，要 經(jīng)常 性地維護(hù)車間 的衛(wèi)生， 并定 期進(jìn)行全 面衛(wèi) 生 檢查。6、加強(qiáng) 責(zé)任 心 ，重 視質(zhì)量意 識(shí)， 對(duì)設(shè)備的檢查 ，維護(hù)必 須是 認(rèn)真負(fù)責(zé) 的， 強(qiáng) 調(diào)專業(yè)化，規(guī)范化。不 允許敷衍了事的工作作風(fēng)，一 旦發(fā)現(xiàn)因維護(hù)不力造 成的損失將追求有關(guān)人員的責(zé)任。定 期對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)教育和業(yè) 務(wù)考核。不斷提高業(yè)務(wù)水平。7、由于 使用 人 員不 熟悉設(shè)備 或不 按操作規(guī)程進(jìn) 行設(shè)備操 作而 造成設(shè)備 損壞 將追究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的責(zé)任。第 八條 設(shè) 備倉(cāng)庫(kù)管 理規(guī) 定1、倉(cāng)庫(kù)工作人員 必須樹(shù)立 安 全第一的 思想 ，確 保國(guó) 家財(cái)產(chǎn)安

5、全。2、倉(cāng)庫(kù)物資要分類存放，實(shí) 行定位管理。易 燃易爆物品應(yīng)單獨(dú)存放，并 設(shè)備 防火器材。3、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁住 人，更不 能 在庫(kù)房?jī)?nèi) 進(jìn)行 娛樂(lè) 活動(dòng) 。4、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格執(zhí)行 進(jìn)出入制 度 ，閑雜人 員不 準(zhǔn)入 庫(kù)。5、貨物入庫(kù)后， 保管員就 應(yīng) 妥善存放 ，安 全保 管。6、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁帶 火、帶電 作 業(yè)；嚴(yán)禁 在庫(kù) 房?jī)?nèi) 吸煙 、生火爐 等。7、庫(kù)配置的消防器材要經(jīng)常查看，使之處于完好狀態(tài)；消 防器材的存放地點(diǎn) 要明顯，便于取用。8、保管員在下班 后要切斷 庫(kù) 房電源、 水源 ，并 關(guān)好 門窗。9、保管員對(duì)庫(kù)存 物資要定 期 進(jìn)行安全 檢查 ，發(fā) 現(xiàn)問(wèn)題 要 及時(shí)報(bào) 告 領(lǐng)導(dǎo)，以 便 及時(shí)處理。

6、10、庫(kù)房嚴(yán) 禁存放私 人物 品。11、庫(kù) 房進(jìn) 出物品要 嚴(yán)格登記 ， 憑“ 出、 入庫(kù) 單” 入庫(kù) 和出 庫(kù)。 無(wú)出 庫(kù)憑 證，物品不能擅自出庫(kù)。12、定 期向 工程部提 交物品消 耗 報(bào)表 ，以 便及 時(shí)補(bǔ) 充易 損件 或配 件。 6 個(gè) 月寫(xiě)出一份倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況報(bào)表，上報(bào)中心管理部門。第 九條 工 程部維修 班工 作職責(zé)1、維修班人 員 組成： 機(jī) 械師 或機(jī)械修 理技術(shù)， 電氣 工程 師或 電氣技工 。2、負(fù)責(zé)車間 設(shè) 備日常 維 護(hù)工 作和定期 檢修工作 。3、對(duì)定 期檢 修 、保 養(yǎng)設(shè)備的 工作 提前作出書(shū)面 計(jì)劃、內(nèi) 容要 求、檢修 、保 養(yǎng) 的設(shè)備名稱，臺(tái)套數(shù)量，工時(shí)預(yù)計(jì)，所需

7、材料名稱、數(shù)量預(yù)計(jì)等。第 十條 車 間主任工 作職 責(zé)1、車間 主任 負(fù) 責(zé)車 間內(nèi)的日 常工 作，并對(duì)試驗(yàn) 項(xiàng)目，使 用設(shè) 備、時(shí)間 ，作 出 具體安排。避 免不同項(xiàng)目使用相同設(shè)備造成的不便，或 給試驗(yàn)項(xiàng)目帶來(lái)不 良后果。2、車間 主任 必 須對(duì) 車間工作 人員 和在車間進(jìn)行 中試的人 員進(jìn) 行必要的 監(jiān)督 ， 控制特別是使用設(shè)備、安全，以及衛(wèi)生情況等方面。第 十一 條 設(shè)備維修 及保 養(yǎng)的管 理規(guī) 定食品 工程 中心的設(shè) 備分置于食 品車間 和 添加 劑車 間，所有設(shè) 備必 須保持高 度完好率，以保證設(shè)備能常年正常運(yùn)轉(zhuǎn)，特制定實(shí)驗(yàn)設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)則。一、 設(shè)備 檔案1、每臺(tái)設(shè)備都要登記造冊(cè)，

8、內(nèi) 容應(yīng)包括：購(gòu) 置時(shí)間、使 用年限、制造 廠家 、 價(jià)格 、保 留制造廠家所 提供 的完 整資 料。2、啟用 時(shí)間、使用（ 累計(jì)）時(shí) 數(shù)， 使用 人姓名。3、設(shè)備 使用狀況，維 修情況。4 、 總 臺(tái) （ 套 ） 數(shù) 及 完 好 率 情 況 。5、 所有 數(shù)據(jù)定時(shí)輸入 計(jì)算機(jī)。二、 設(shè)備 維修 及保養(yǎng)管 理規(guī)定1、車間所有 設(shè)備每年必須 按設(shè)備 說(shuō)明書(shū)的要求保 養(yǎng)二次。上半 年一 次，下半年一次，由專業(yè)管理人員負(fù)責(zé)執(zhí)行。2、動(dòng)力 設(shè)備每三個(gè)月 必須維修 保養(yǎng) 一次 。3、設(shè)備每使用一次，事 后必須清洗，檢 查設(shè)備是否完好，并 填寫(xiě)使用 記錄表。4、使用 人員在項(xiàng)目完 成后，須提 交一 份設(shè)備

9、使用 情況 報(bào)告 ，交車 間管 理部門存檔。5、車間 工程部人員對(duì) 使用過(guò)的 設(shè)備 進(jìn)行 仔細(xì)檢查、復(fù)核 使用 人員 所報(bào) 告的情況。6、易損件的更換，須寫(xiě)明使用時(shí)間，更換時(shí)間，更 換數(shù)量，按管理制 度到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取并更換。7、設(shè)備 出現(xiàn)故障或損 壞，由 車間 報(bào)告 工程部，并由 工程 部聯(lián) 系專 業(yè)公 司或?qū)I(yè)人員進(jìn)行維修，并鑒定故障及損壞原因。第 十二 條 設(shè)備使用 負(fù)責(zé) 制1、每一個(gè)試驗(yàn)項(xiàng)目或培訓(xùn)項(xiàng)目需在中心使用設(shè)備時(shí)，必須預(yù)先向食品工程中心 設(shè)備管理部門提出申請(qǐng)，說(shuō)明項(xiàng)目名稱、使 用設(shè)備的種類和臺(tái)套、預(yù)計(jì)使用 時(shí)間、使用人員的姓名、專業(yè)背景及其它必備手續(xù)。2、食 品工程中心設(shè)備管理部門根據(jù)申請(qǐng)作出計(jì)劃，并 正式通知車間設(shè)備責(zé)任人， 并由設(shè)備責(zé)任人現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后，確認(rèn)使用人員具備獨(dú)自操作能力時(shí)方能使用； 有些貴重精密復(fù)雜的設(shè)備，必 須由工程部專業(yè)人員負(fù)責(zé)操作使用，不 得擅自 強(qiáng)行動(dòng)用這些設(shè)備。3、設(shè)備使用人員必須嚴(yán)格按照車間設(shè)備管理制度（安全制度、操作規(guī)程、維護(hù)制度、衛(wèi)生制度等）使用所需設(shè)備，不能違章使用4、食