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1、第一章,物態(tài)及其變化,生活和技術(shù)中的物態(tài)變化,一、自然界中水的物態(tài)變化,水在自然界中,以各種各樣的形態(tài)存在,冰、雪、雨、露、云、霧、霜、雹,云是,什么,懸浮在高層空氣中形成的,這些物質(zhì)在形成的過程中經(jīng)歷了怎樣的,物態(tài)變化,云:水蒸氣液化成小水滴或凝華成小冰晶,吸熱,還是,放熱,1,云,的,形,成,水蒸氣,高空,凝華,液化,小冰晶,云,小水滴,雨的形成離不開云,其形成有,幾個,途徑,各是什么,雨:水蒸氣液化成水、冰晶熔化成水,物態(tài)變化,是什么,吸熱,還是,放熱,2,雨,的,形,成,小水滴,云,變大下落,雨,小冰晶,云,熔化,高于,0,0,C,雨,雪的形成經(jīng)歷了什么,物態(tài)變化,吸熱,還是,放熱,雪
2、:水蒸氣凝華成冰花,3,雪,的,形,成,小冰晶,云,變大下落,低于,0,0,C,冰晶,雪,冰雹是,什么,是,怎么形成,的,冰雹:小冰晶聚積或遇水滴凝固成的小冰塊,4,冰,雹,的,形,成,小冰晶,云,凝聚,變大下落,小冰塊,冰雹,沒有完全熔化,霧和露實質(zhì)上是什么?其形成經(jīng)歷了怎樣的,物態(tài)變化,霧、露:水蒸氣液化成小水滴,吸熱,還是,放熱,有什么,共同點,和,不同點,5,霧,露,的,形,成,液化,水蒸氣,霧,小水滴,地面附近,花草上,液化,小水滴,水蒸氣,露,霜是什么?霜的形成是在,什么時節(jié),霜:水蒸汽凝華成冰花,經(jīng)歷了什么,物態(tài)變化,吸熱,還是,放熱,6,霜,的,形,成,凝華,水,蒸,氣,低于,
3、0,0,C,小冰晶,霜,花草上,它們又參與了怎樣的物態(tài)變化,去了哪里,霧、露:液化,霜、雪:凝華,云:液化或凝華,雨:液化和熔化,雹:凝固、熔化,冰、雪、雨、露、云、霧、霜、雹,為什么還要節(jié)約用水呢,二、家庭生活中的物態(tài)變化,1,高壓鍋,高壓鍋使食物易熟的原因:因蒸發(fā)的水蒸,氣留在鍋內(nèi),增大了液面上方的氣壓,水,的沸點高于100,食物的溫度在100以,上易熟,高壓鍋的安全裝置:一是,安全閥,當鍋內(nèi)氣,壓超過規(guī)定氣壓值時,氣壓頂起安全閥放,出部分氣體,使鍋內(nèi)氣壓維持在某一定值,二是,易熔片,它是由熔點低的合金材料制,成,一旦安全閥失效,鍋內(nèi)溫度達到易熔,片的熔點時吸熱熔化,鍋內(nèi)氣體從易熔片,處噴
4、出,防止爆炸事故發(fā)生,2,電冰箱,電冰箱主要由,壓縮機、冷凝,器、蒸發(fā)器,三部分組成,壓縮機把氣態(tài)制冷物質(zhì)壓,入冷凝器,使其,放熱液化,變成液態(tài),液態(tài)制冷物質(zhì)進入蒸發(fā)器,吸熱汽化,再變成氣態(tài),使得,冷凍室內(nèi)可以獲得低溫,三、航天技術(shù)中的物態(tài)變化,1,液化,火箭使用液態(tài)氫作為燃料、液態(tài),氧作為助燃劑,從而減小了體積,便于儲,存和攜帶,如圖所示,2,熔化、汽化、升華吸熱,飛船返回艙的“防熱衣,降溫主要通過,三種,方法,一是吸熱式防熱,在返回艙的某些部位,采用導(dǎo)熱性,能好、熔點高和熱容量大的金屬吸熱材料通過,熔化,來吸收,大量的氣動熱量,二是輻射式防熱,用具有輻射性能的鈦合金及陶瓷等,復(fù)合材料,將熱量輻射散發(fā)出去,三是燒蝕防熱,利用高分子材料在高溫加熱時表面部,分材料,熔化,蒸發(fā),升華,或,分解汽化,帶走大量熱量的方法,散熱,3,汽化吸熱、液化放
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