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文檔簡介
1、聽兒歌:過了臘八就是年,2 臘八粥,走近作者,沈從文(19021988),作家、歷史文物研究者,主要作品:邊城長河湘行散記中國古代服飾研究等,初讀課文,朗讀課文,熟讀生字詞。思考:圍繞“臘八粥”這一線索,作者為我們講了一個(gè)什么樣的故事?試著用小標(biāo)題概括出故事情節(jié),我會讀,臘八粥 甜膩 栗子 花生仁 咽下 唾沫 大匙 攪和 濃稠 嘟囔 孥孥 腫脹 呃 黃燜雞 熬粥 深褐 染缸 臟水 筷子,字詞學(xué)習(xí),臘八粥 甜膩 栗子 花生仁 咽下 唾沫 大匙 攪和 濃稠 嘟囔 孥孥 腫脹 呃 黃燜雞 熬粥 深褐 染缸 臟水 筷子,l,rn,tu,nn,n,mn,kui,我會寫,臘,粥,膩,咽,匙,攪,稠,熬,褐
2、,缸,臟,腫,將上列生字按結(jié)構(gòu)分類,臘 粥 膩 咽 攪 稠 腫 褐 缸 臟,熬,匙,結(jié)構(gòu),部首,書寫指導(dǎo),月”細(xì)長;“貳”布白均勻,斜鉤自然,n,膩,左右,月,結(jié)構(gòu),部首,書寫指導(dǎo),敖”三橫分布均勻,捺畫舒展;四點(diǎn)底托上,o,熬,上下,灬,本文圍繞臘八粥寫了八兒等粥、吃粥的經(jīng)過。 課文可分為三個(gè)部分:愛粥等粥吃粥。其中“等粥”這一部分是詳寫,可分為四個(gè)層次:盼粥想粥猜粥看粥,第一部分(1,寫臘八粥深受人們的喜愛,寫八兒等待臘八粥煮好的過程,寫八兒如愿吃到了臘八粥,第二部分(217,第三部分(18、19,等粥,吃粥,愛粥,課文解讀,找出文中介紹粥的原料和在鍋里煮的狀態(tài)的句子,思考:作者為什么要不
3、惜筆墨介紹這些,為了襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口,同時(shí)也是為下文做鋪墊,第一部分中,作者是如何寫出臘八粥深受人們喜愛的,初學(xué)喊爸爸的小孩子,會出門叫洋車了的大孩子,嘴巴上長了許多白胡子的老孩子,提到臘八粥,誰不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺呢,小孩子,大孩子,老孩子,選取三個(gè)不同年齡段的人對臘八粥的態(tài)度,以點(diǎn)帶面,說明了臘八粥十分美味,深受人們喜愛,第二部分中,作者將八兒“等粥”分成了四個(gè)層次,分別對應(yīng)哪幾個(gè)自然段,盼粥:28 想粥:912 猜粥:13 看粥:1417,畫出第28自然段中描寫八兒的句子,說說這些是什么描寫,你從中體會到了什么,盼粥,住方家大院的八兒,今天喜得快要發(fā)瘋了,
4、發(fā)瘋,發(fā)瘋”一詞有些夸張,但寫出了八兒的興奮樣兒,但八兒聽了這種松勁的話,眼睛可急紅了。鍋中的粥,有聲無力的嘆氣還在繼續(xù),神態(tài)描寫:表現(xiàn)了八兒迫不及待的心情,急紅了,那我餓了!”八兒要哭的樣子,語言描寫:一個(gè)“那”字,生動地寫出了八兒為了早些吃到臘八粥而撒謊的饞樣兒,天真可愛又有一點(diǎn)狡黠,頗有童趣,讓人忍俊不禁,那,餓了,也得到太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想,媽媽的命令,看羊還不夠資格的八兒,難道還能設(shè)什么法來反抗嗎,品讀8自然段,說說你的理解,難道還能設(shè)什么法來反抗嗎,反問句:強(qiáng)調(diào)八兒對臘八粥雖然望眼欲穿,但也無可奈何,只能苦苦等待,第912自然段中,八兒想著一家人該怎樣吃臘八粥,他是怎么計(jì)劃的,
5、為什么這樣計(jì)劃呢,想粥,媽,媽,等一下我要吃三碗!我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我們倆光吃甜的也行媽,媽,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗,一共八碗,是嗎?” “是呀! 孥孥說得對。” “要不然我吃三碗半,你就吃兩碗半,語言描寫:吃臘八粥,八兒不只想著自己,還想著家人。這段描寫既表現(xiàn)了八兒的天真可愛,又體現(xiàn)出他的孝順體貼,八兒能吃三碗半的粥在他心中是什么樣子的?讀第13自然段,找出八兒的猜想,并說說可以去掉猜想的部分嗎?為什么,猜粥,鍋中的一切,對八兒來說,只能猜想:栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧,飯豆會煮得渾身腫脹了吧,花生仁吃來總該是面面的了!棗子必大了三四倍要是真的干紅棗也
6、有那么大,那就妙極了!糖若放多了,它會起鍋巴,栗子,飯豆,花生仁,棗子,妙極了,心理描寫:描寫八兒猜想臘八粥的心理,為下文實(shí)際看到臘八粥做鋪墊,表現(xiàn)出八兒憧憬、渴望的心情,不能去掉這一段猜想。因?yàn)檫@里是承接上文而來,上文中提到八兒“也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已”,這里接著寫看到煙氣后的猜想,為后文的“看粥”做了鋪墊,當(dāng)媽媽把八兒抱起來讓他看到粥時(shí),八兒心里是怎么想的?從哪些語句可以看出來,看粥,呃”他驚異得喊起來了,鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。 “怎么,黑的!”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水,驚訝,有點(diǎn)嫌棄,在第二部分八兒等待臘八粥的過程中,他的心理是怎樣變化的,八兒的心理是這樣變化的,急迫
7、,無奈,憧憬,驚訝,嫌棄,第三部分中,八兒終于如愿吃上了臘八粥,作者是如何描寫八兒一家吃粥的情景的,晚飯桌邊,靠著媽媽斜立著的八兒,肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子,很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉,八兒的爹同媽也都奈何它不來了,靠,斜立,一面小鼓,也都奈何它不來了,擺,靠”“斜立”“擺”的動作描寫,肚子“小鼓”的外貌描寫,生動刻畫出八兒吃飽了臘八粥之后十分滿足的情態(tài); “也”字強(qiáng)調(diào)大人小孩都吃得飽飽的,再也吃不下任何美味的食物了,板書設(shè)計(jì),愛粥,等粥,吃粥,盼:迫不及待,想:苦苦等待,猜:妙不可言,看:出乎意料,民俗美 童趣美 親情美,課堂小結(jié),課文圍繞八兒等著吃
8、母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過,充分體現(xiàn)了小孩子對臘八粥的渴望與喜愛,展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景,表現(xiàn)了濃濃的親情,臘日 【唐】杜甫 臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。 侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條。 縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。 口脂面藥隨恩澤,翠管銀罌下九霄,拓展延伸,臘八,隨堂練習(xí),A,二、根據(jù)課文內(nèi)容填空,把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁_來,_煮成一鍋,讓它在鍋中_似的_著,單看它那_樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的_了,何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝嘴里_呢,合攏,糊糊涂涂,嘆氣,沸騰,嘆氣,唾沫,塞灌,三、課外閱讀,翡翠碧玉臘八蒜 泡臘八蒜是北方、尤其是華北地區(qū)的一個(gè)
9、習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、瓶子之,類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉,課后習(xí)題參考答案,朗讀課文,一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒,參考答案:八兒的雙眼直勾勾地盯著桌上的臘八粥,不時(shí)用舌頭舔舔嘴角,仿佛口水快要溢出一般,連喉嚨咽口水的聲音都讓人聽得一清二楚,他歪著腦袋想了想,踮起腳把食指伸進(jìn)碗里,然后把食指抽回來放在嘴里舔了又舔。這時(shí),門口傳來一陣腳步聲,八兒趕緊低著頭跑到里屋去了,課文主要寫了等粥和喝粥
10、兩部分內(nèi)容,說說哪部分寫得詳細(xì),哪部分寫得簡略,想想這樣寫有什么好處,參考答案:等粥寫得詳細(xì),喝粥寫得簡略。這樣寫的好處是:通過描寫等粥熬好的生活場景,表現(xiàn)八兒一家溫馨和睦的氛圍和對生活的熱愛,突出了文章的中心,花生仁脫了它的紅外套,這是不消說的事。鍋巴,正是圍了鍋邊成一圈?!毕襁@樣細(xì)膩描寫臘八粥的句子,課文中還有一些,找出來讀一讀,和同學(xué)交流自己的感受,交流示例: 1.“鍋中的粥,有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。”中“嘆氣”是指煮粥過程中發(fā)出的聲響,“有聲無力”形象地說明煮粥時(shí)用的是“文火,2.“栗子會已稀爛到認(rèn)不清楚了吧,飯豆會煮得渾身腫脹了吧,花生仁吃來總已是面面的了”這是八兒猜想的臘八粥軟而稠的情形,表現(xiàn)了八兒渴望盡快吃到臘八粥的心理,小練筆,作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段,照樣子寫一種你喜愛的食物,仿寫示例:家鄉(xiāng)的小籠包,不要說吃了,光看著就已經(jīng)是一種美的享受了。瞧,熱氣騰騰、雪白晶亮的小籠包端上來了,它們像一朵朵豐滿圓潤、含苞欲放的白菊,當(dāng)你細(xì)數(shù)纖巧勻稱的“花瓣”時(shí),會忽然發(fā)現(xiàn)“花瓣”羞紅了臉,原來是小籠包溢出的湯汁。雖然小籠包的皮薄如紙、色亮如玉,但它其實(shí)很柔滑,有韌勁,絕不會輕易“露餡,課后作業(yè),找出文中所有描寫人物、環(huán)境的句子并摘抄。 文中多次寫到臘八粥“嘆氣”,多讀幾遍相
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