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文檔簡介

1、保護(hù)地專用番茄品種番茄,又叫西紅柿、洋柿子,屬于番茄亞屬、一年生或多年生草本植物,也是世界上栽培最為普遍的果菜之一。近年來,隨著栽培設(shè)施條件的改善和品種的更新,番茄不僅可以在春、夏、秋季進(jìn)行露地栽培,也可以在冬季,利用日光溫室和塑料大棚等設(shè)施進(jìn)行保護(hù)地栽培,對于解決蔬菜的淡季市場供應(yīng)起到了十分重要的作用,菜農(nóng)們也因此而獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益。不過,利用溫室、大棚等保護(hù)地栽培番茄,環(huán)境條件和露地不同,很多番茄品種到了大棚里以后,便出現(xiàn)不適應(yīng)的情形,有的產(chǎn)量小了,有的顏色不好看了,有的還出現(xiàn)了各種病害。其中,很多因素是因為環(huán)境變化造成的。那么,保護(hù)地栽培番茄有什么特點,哪些番茄品種才適合保護(hù)地栽培呢

2、?接下來,我們先來看看保護(hù)地栽培對番茄品種的要求。一級字幕:保護(hù)地栽培對番茄品種的要求保護(hù)地栽培的突出特點是生長周期長,所以選擇番茄品種首先要適應(yīng)這個特點。根據(jù)番茄主莖的生長特性,番茄可以分為有限生長型和無限生長型,保護(hù)地栽培最好選擇無限生長型番茄。什么是無限生長型呢,就是番茄的植株高大、主莖可以無限生長的一類番茄。在無限生長型番茄中,還要選擇開花結(jié)果期長、能保持旺盛的連續(xù)生長和結(jié)果能力,并且后期產(chǎn)量穩(wěn)定的品種。保護(hù)地栽培與露地栽培相比較,溫度相對比較低、光照條件也不如露地栽培。因此,現(xiàn)在番茄品種的時候,還要看它的適應(yīng)性。這就要求番茄植株上的枝葉量不能太大、株型有利于通風(fēng)透光;還要求番茄植株耐

3、低溫、耐弱光能力強,另外呢,番茄果實還要容易著色,并且著色均勻。您看,說了這么多,您大概對保護(hù)地栽培對番茄品種的要求,也有所了解了吧,接下來呢,讓我們來認(rèn)識幾個優(yōu)良的番茄品種吧。一級字幕:櫻桃番茄品種千禧看到這個品種,您大概已經(jīng)被它那小巧可愛的果實所吸引了吧,它的名字叫“千禧”?!扒ъ?,是我國臺灣地區(qū)培育的,育成的時間是2005年?!扒ъ狈训牡墓麑嵭誀睢扒ъ睂儆诘湫偷臋烟曳?,果實橢圓形,單果重15到18克。果實中,可溶性固形物含量高達(dá)9.6%,既有蔬菜的風(fēng)味,又有水果的特色,酸甜可口,深受消費者的歡迎?!扒ъ狈训墓獗容^厚,不容易裂果,很耐貯存,所以運輸和銷售都非常方便,因此,“

4、千禧”這個品種引入我國以來,受到菜農(nóng)、銷售人員、消費者的普遍歡迎?!扒ъ边€有著優(yōu)良的商品特性,您看,它的果實果面光亮、有光澤,果皮的顏色呢,呈現(xiàn)出艷麗的桃紅色,果實著色均勻。另外,“千禧”這個品種的掛果率也特別高,每一穗能結(jié)14到31個果實,而且果實大小、形狀整齊一致?!扒ъ狈训闹仓晏匦浴扒ъ边@個品種的植株為無限生長型,生長勢非常旺盛。從葉片上來看,“千禧”也非常適合在溫室大棚里種植,它的葉片量中等,整個植株通風(fēng)透光,有利于番茄的生長?!扒ъ狈堰€有一個突出特點,它在較低溫度下座果率很高,在弱光情況下也能連續(xù)座果?!扒ъ睂儆谠缡煨头哑贩N,它的生育期160天到180天,從播種到開始

5、采收的時間是100天到110天。“千禧”番茄的抗病性“千禧”番茄抗病性較強,尤其對近幾年保護(hù)地經(jīng)常發(fā)生的根際線蟲病有一定的抗性。在栽培的過程中,需要預(yù)防晚疫病、灰霉病的發(fā)生?!扒ъ狈训脑耘喙芾怼扒ъ边m合在我國各地種植,它對土壤的適應(yīng)性強,在沙壤土上表現(xiàn)最好。栽培管理中有幾點需要注意:第一是栽培密度不能過高,一般每畝栽植2800株就可以了;第二是前期土壤水分不能過大,而坐果以后要加強肥水管理,可以適當(dāng)追施鉀肥,來促進(jìn)開花結(jié)果。一級字幕:櫻桃番茄品種金玉玲瓏近幾年,在我國市場上,紅色的櫻桃番茄已經(jīng)比較常見了,但是,像這樣金黃色的小番茄,種植戶還不是很多,所以在市場上,仍然屬于稀缺的番茄品種。

6、這個品種的名字叫“金玉玲瓏”,它也是我國臺灣地區(qū)培育的,引入內(nèi)地的時間只有三、四年?!敖鹩窳岘嚒狈训墓麑嵭誀睢敖鹩窳岘嚒狈训念伾翘貏e誘人的,成熟的果實呈金黃色,形狀為長橢圓形,皮薄肉厚,肉質(zhì)細(xì)致。它的單果重是15克左右,果實大小整齊一致。別看“金玉玲瓏”番茄是黃色的,它的糖度卻不低呢,據(jù)統(tǒng)計,它的可溶性固形物含量達(dá)到8.5%,風(fēng)味品質(zhì)都非常好?!敖鹩窳岘嚒狈训墓麑嵱捕纫脖容^高,不容易裂果,耐擠壓,很方便運輸和貯藏?!敖鹩窳岘嚒狈训闹仓晏匦浴敖鹩窳岘嚒狈训闹仓昴?,也屬于無限生長類型,它的長勢強健,座果率高,每一穗番茄可以結(jié)果12到15個左右?!敖鹩窳岘嚒狈训纳诒容^長,從播種到采

7、收大約80天左右,而采收期長達(dá)180天以上,整個生育期產(chǎn)量比較穩(wěn)定,沒有早衰的現(xiàn)象?!敖鹩窳岘嚒狈训目共⌒浴敖鹩窳岘嚒狈迅呖箍菸?、晚疫病、葉霉病等等,適合在我國華東、華北、東北、西北等地區(qū),采取保護(hù)地種植?!敖鹩窳岘嚒狈训脑耘喙芾怼敖鹩窳岘嚒狈言谠耘嘀?,也需要注意種植密度,溫室大棚栽培,每畝栽植2500株到2800株。對于水肥管理,和“千禧”番茄的管理基本上是一樣的。一級字幕:櫻桃番茄品種圣桃“圣桃”這個品種,是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家們,從中國臺灣地區(qū)及歐美材料中定向選擇培育而成的?!笆ヌ摇狈训牡墓麑嵭誀钆c櫻桃番茄“千禧”相比,“圣桃”番茄的果實稍微大一些,平均單果重20克到25克,果

8、實的形狀也有所不同,“圣桃”的果實雖然也是橢圓形的,但是看上去要稍圓一些?!笆ヌ摇狈炎畛醯挠N目標(biāo),就是為了培育出既好看又好吃的番茄品種,所以您看,圣桃番茄成熟的果實,色澤粉紅、光滑亮麗,它的果實中,可溶性固形物含量達(dá)到10%,果肉脆甜、風(fēng)味優(yōu)美?!笆ヌ摇狈压麑嵾€有一個特點,是它的果肉硬度特別高,不容易裂果,非常耐貯運,所以,“圣桃”番茄是一個集好看、好吃、耐裂、耐運于一體的優(yōu)良小番茄品種?!笆ヌ摇狈训牡闹仓晏匦浴笆ヌ摇狈训闹仓暌矊儆跓o限生長類型,植株生長旺盛。和“千禧”番茄相同的是,“圣桃”番茄的葉片也是中等大小,葉色濃綠,植株通風(fēng)透光?!笆ヌ摇钡倪B續(xù)座果性很強,日光溫室冬春栽培連續(xù)

9、座果20穗以上,單株產(chǎn)量可以達(dá)到4千克?!笆ヌ摇狈褜Φ蜏氐倪m應(yīng)性比較強,所以我國華東、華北、東北等地區(qū),都可以采用保護(hù)地栽培。“圣桃”番茄的的抗病性“圣桃”櫻桃番茄也是一個抗病性比較好的品種,抗灰霉病、葉霉病、抗早疫病、晚疫病,對根基線蟲病也有一定抗性?!笆ヌ摇狈训脑耘喙芾碓凇笆ヌ摇狈训脑耘嘀?,尤其要注意栽植的密度,溫室大棚栽培,每畝定植2500株到2800株,保證植株的透風(fēng)透光。“圣桃”番茄的生長期間,要小水勤澆,保持土壤濕潤就可以了,不能采用大肥大水的管理方法,尤其是在座果前,否則,“圣桃”植株會產(chǎn)生徒長,影響它的產(chǎn)量和品質(zhì)。一級字幕:櫻桃番茄品種天正紅珠天正紅珠是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬

10、菜研究所培育的櫻桃番茄品種,2008年通過全國蔬菜品種鑒定委員會鑒定?!疤煺t珠”番茄的果實性狀“天正紅珠”的果實性狀,還前兩個品種有明顯的不同,它的果實是典型的圓珠型品種,您看,一粒粒果實,的確像串珠一樣圓溜溜的,果實的顏色,呈現(xiàn)出艷麗的鮮紅色?!疤煺t珠”的口感也特別甜,可溶性固形物含量8%至9%?!疤煺t珠”果實的果皮非常薄,果肉汁多,它的平均單果重是12克左右,最大的果實只有15克。“天正紅珠”的果實雖然稍微小一些,但是它的座果率是很高的,平均每穗座果30個以上。從“天正紅珠”的果實性狀上來看,它是一個優(yōu)異的鮮食性品種,最適合作為水果來食用?!疤煺t珠” 番茄的植株特性“天正紅珠”的植

11、株也屬于無限生長類型,植株的生長勢強,莖桿非常的粗壯,葉片呢,是典型的小葉片,并且葉色濃綠,因為葉片小,所以整個植株通風(fēng)透光性良好,很適合在溫室大棚里種植。“天正紅珠”屬于中早熟番茄品種,無論是越冬茬栽培,還是秋延遲、春早熟栽培,都有良好的適應(yīng)性。“天正紅珠” 番茄的抗病性“天正紅珠”的育種目標(biāo)之一就是培育抗病的品種,所以“天正紅珠”推廣以來,就以它高抗病毒病的特性受到廣大種植戶的歡迎,除了高抗病毒病以外,它還抗灰霉病、晚疫病等等。目前,“天正紅珠”在我國推廣的面積比較大,2008年2月經(jīng)全國蔬菜品種鑒定委員會鑒定通過,建議在山東、河北、黑龍江、福建、重慶、陜西省等適宜地區(qū)作保護(hù)地種植。“天正

12、紅珠” 番茄的栽培管理在栽培管理中,天正紅株需要注意的也是栽培密度,溫室大棚栽培,每畝栽植2500株到2800株。越冬茬栽培的時候,需要注意增加光照,以利于果實顏色靚麗鮮紅;秋延遲、春早熟栽培呢,注意澆水要均勻,不能大肥大水,以免裂果。因為“天正紅珠”的果皮比較薄,所以果實完全成熟的時候要及時采收。一級字幕:櫻桃番茄品種綠天使看到眼前這個品種,您可別以為它們還沒有成熟,其實呢,這些鮮脆可愛的綠色番茄,已經(jīng)完全成熟了,摘下來就可以生吃,它們呀,就是我國臺灣番茄專家最新培育的綠色番茄新品種,它還有一個很好聽的名字,叫做“綠天使”?!熬G天使”番茄的果實性狀“綠天使”番茄呢,比櫻桃番茄稍微大一些,它的

13、單果重量在20克到30克之間?!熬G天使”番茄的果肉和果皮都是綠色的,果皮比較厚,果肉也比較硬,是一個非常有特色的番茄品種。您別看“綠天使”番茄是綠色的,但是它的糖度呢,一點兒也不低,它的可溶性固形物含量也是8%到9%,“綠天使”番茄的植株特性“綠天使”番茄的植株也屬于無限生長型,植株生長勢旺盛。它屬于中早熟品種,早、中、后期產(chǎn)量都比較高。它的葉片也是綠色的,葉片中等大,植株莖桿粗壯,適宜溫室大棚栽培。“綠天使”番茄的抗病性“綠天使”番茄的抗病性是比較突出的,它高抗病毒病、灰霉病、早疫病和晚疫病?,F(xiàn)在呢,“綠天使”番茄在我國還沒有大面積推廣種植,只是在一些番茄品種示范基地里有種植的,不過,從“綠

14、天使”的表現(xiàn)來看,可以在我國華北、華東、東北等地區(qū)種植?!熬G天使”番茄的栽培管理“綠天使”番茄對于種植密度也是有要求的,在溫室大棚里栽培,每畝栽植2500株到2800株就可以了?!熬G天使”番茄對低溫的抗性略差,所以在栽培中,需要做好保溫工作??吹竭@里,您大概會有疑問,像我們常見的番茄品種,顏色轉(zhuǎn)紅了就表示已經(jīng)成熟,那么,“綠天使”這個品種,怎樣來判斷它是否成熟了呢?農(nóng)民朋友對我們說,當(dāng)植株上的番茄從深綠色變成草綠色,用手摸時,有微軟的感覺,就表明可以采摘了。一級字幕:櫻桃番茄品種紅羅曼紅羅曼,是來自荷蘭的番茄品種,二十世紀(jì)九十年代引入我國,現(xiàn)在,在我國大棚蔬菜之鄉(xiāng)山東省壽光市,是一個種植量比較

15、大的品種。“紅羅曼”番茄的果實性狀您大概已經(jīng)發(fā)現(xiàn)紅羅曼的果實特點了,的確,它的果實既不像櫻桃番茄那么小巧玲瓏,又不像我們傳統(tǒng)的番茄那樣又大又圓,它的果實說大不大,說小不小,單果重只有80克到110克。它的果型是長橢圓形、果色亮紅、果實硬度較高。您別看這樣的番茄在我國比較稀罕,但是在日本、韓國等國家,對這種番茄的需求量是很大的,這也是壽光市菜農(nóng)種植紅羅曼的原因之一,也就是說,紅羅曼是一個適宜于出口的番茄品種?!凹t羅曼”番茄的植株特性紅羅曼番茄也屬于無限生長類型,植株長勢旺盛,每穗可結(jié)5到9個番茄。紅羅曼番茄植株抗弱光、抗低溫能力強,適合我國華東、華北地區(qū),利用溫室大棚作為秋延遲或者早春栽培。在抗

16、病性上,紅羅曼番茄高抗根結(jié)線蟲病,抗病毒病、白粉病、枯萎病、黃萎病等。在栽培中,紅羅曼番茄也要注意種植密度,一般每畝定植2000株到2200株就可以了。一級字幕:櫻桃番茄品種黃羅曼剛剛了解了一個綠色番茄品種,現(xiàn)在呢,咱們再來認(rèn)識一個黃色的番茄品種,這就是一個優(yōu)良的黃色番茄品種了,它的名字叫“黃羅曼”,來自于荷蘭,也是二十世紀(jì)九十年代引入我國?!包S羅曼”番茄的果實性狀黃羅曼番茄的果型是長橢圓形的,果皮的顏色呈明黃色或者橙黃色。黃羅曼番茄的單果重80克到120克,每穗掛果8到12個。果實成熟的時候,整串番茄都呈現(xiàn)出橙黃色,果面顏色均勻一致。黃羅曼番茄的硬度比較高,所以非常耐貯藏,冷藏情況下放置,貨

17、架期長達(dá)50天左右,雖然它的果肉比較硬,口感仍然酸甜可口,是優(yōu)良的生食品種?!包S羅曼”番茄的植株特性黃羅曼也屬于無限生長型番茄,植株的連續(xù)座果能力強,葉片中等大,葉色濃綠,對低溫、對光照的適應(yīng)性非常好,無論是越冬茬栽培還是秋延遲栽培,都可以適應(yīng)?!包S羅曼”番茄的抗病性黃羅曼番茄的抗病性較好,抗病毒病、黃萎病、枯萎病、白粉病等等。黃羅曼番茄在我國各地都可以栽培,是適合供應(yīng)超市、賓館、酒店的優(yōu)良番茄品種。它的栽培密度,也要控制在每畝2500株到2800株之間,在栽培管理中,注意增施鈣、硼、鎂等微量元素,尤其是座果后,仍然要加大各種微量元素的用量,才能讓黃羅曼番茄保持優(yōu)良的品質(zhì)。一級字幕:櫻桃番茄品

18、種保羅塔保羅塔番茄,來自于美國,二十世紀(jì)九十年代引入我國,它是我們常見的大果型番茄品種。“保羅塔”番茄的果實性狀保羅塔番茄的顏色是大紅色的,果實是圓形的,稍微有一些扁。它的單果重大約200克左右,橫徑6.7厘米,縱徑5.4厘米,果頂非常園,光滑無棱溝。保羅塔番茄的果實有3到4個心室,果肉飽滿,顏色鮮紅。我國傳統(tǒng)的大果型番茄品種,大多數(shù)成熟以后果皮變薄、果肉變軟,很容易壓壞,無法長距離運輸,而保羅塔番茄即使成熟以后,果實的硬度仍然很高,非常有利于貯運。保羅塔番茄受消費者歡迎的原因,還因為它口感酸甜適中,既可以生著吃,也可以炒著吃?!氨A_塔”番茄的植株特性保羅塔番茄也是無限生長型品種,植株生長勢旺盛,座果能力強。它的植株根系發(fā)達(dá)、莖桿粗壯、枝條分枝力強。它的葉片比較小,葉色深綠色。保羅塔番茄屬于中早熟品種,整個生育期產(chǎn)量穩(wěn)定。“保羅塔”番茄的抗病性保羅塔番茄引入我國以來,抗病性優(yōu)良,抗灰霉病、病毒病、枯萎病、黃萎病,對根基線蟲引發(fā)的病害也有一定的抗性。經(jīng)過幾年的推廣應(yīng)用,保羅塔番茄已經(jīng)在我國大部分地區(qū)種植,我國東北、西北、華東等地區(qū),都可以作為越冬茬和秋延遲栽培的番茄品種?!氨A_塔”番茄的栽培管理保羅塔番茄作為一個大紅番茄品種,在市場上的需求量很大,所以也是受菜農(nóng)朋友們普遍歡迎的品種。在栽培中,注意控制大棚的溫度,尤其是座果期,溫度控制在25到28攝氏度為最好,夜晚

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