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文檔簡介

1、二十四節(jié)氣立夏,二十四節(jié)氣是根據(jù)太陽在黃道(即地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道)上的位置來劃分的,立夏節(jié)氣的由來每年5月5日或6日,太陽到達(dá)黃經(jīng)45為“立夏”節(jié)氣,立春、立夏、立秋、立冬亦合稱“四立”,分別表示四季的開始?!傲ⅰ奔撮_始的意思。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。 “四立”表示的是天文季節(jié)的開始,從氣候上說,一般還在上一季節(jié),如立春黃河流域仍在隆冬,立夏:斗指東南。太陽黃經(jīng)為45。是夏季的開始,從此進(jìn)入夏天,萬物旺盛大。習(xí)慣上把立夏當(dāng)作是氣溫顯著升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)最重要節(jié)氣,立夏習(xí)俗和禁忌,一、 斗蛋 俗話說“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏

2、” 。疰夏是夏日常見的癥狀,患者多腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。 立夏這日,人們煮好雞蛋,有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中,相互饋送?;驋煸诤⒆有厍埃驋煸趲ぷ由?。 小孩子們斗蛋為戲,以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。 還有的地方,以五色絲線為孩子系手繩,稱“立夏繩,二、飲食中的健康寓意,相傳,立夏這天的飲食,必吃煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴,民間相傳立夏吃蛋拄心,因?yàn)榈靶稳缧?,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損;吃竹筍拄腿,寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力,能涉遠(yuǎn)路;吃豌豆拄眼,帶殼豌豆形如眼睛,人們?yōu)榱讼奂玻猿酝愣箒砥矶\一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈,無病無災(zāi)

3、。 這些說法,目的都是出于祈求身、心、腿等重要部位健康無恙,防止生病,順利度過炎夏的愿望,三、秤人,立夏吃罷中飯,有秤人的習(xí)俗。 古詩云:“立夏秤人輕重?cái)?shù),秤懸梁上笑喧閨。” 人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面講著吉利話,四、各地的飲食習(xí)俗,1、五色飯 舊時(shí),鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,稱作立夏飯。 2、吃軟菜 南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習(xí)俗,說吃后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像軟菜一樣光滑,3、吃蝦面 舊時(shí),閩南地區(qū)立夏吃蝦面,把蝦摻入面條中煮食,蝦熟后變紅,為吉祥之色,而蝦與夏諧音,以此表達(dá)對(duì)夏季的祝愿 4、吃“光餅” 福建一些地區(qū)立夏有吃“光餅”習(xí)俗。 5、“七家粥” 浙東農(nóng)村立夏吃“七家粥”, “七家粥”是匯集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及糖,煮成一大鍋粥,由大家來分食。說是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種,五、忌諱坐門檻,立夏日有忌坐門檻的說法,特別是孩子。俗傳立夏坐門坎,

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