全鄉(xiāng)2013年食品安全活動計劃

1、全鄉(xiāng) 2013 年食品安全活動計劃為了貫徹落實射食藥安委辦發(fā) 20135 號文件精神，普及食品安 全法律法規(guī)及相關(guān)常識， 增強廣大群眾對食品安全的參與意識， 提高 我鄉(xiāng)食品安全保障水平，我鄉(xiāng) 2013 年食品安全工作計劃如下：一、指導(dǎo)思想與工作原則 以黨的十七大和十七屆四中全會精神為指導(dǎo)， 深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué) 發(fā)展觀，牢固樹立以人為本，執(zhí)政為民理念，全面履行本部門職責(zé)， 堅持 “標(biāo)本兼治，著力治本，突出重點，全面治理 ”的原則，健全制度， 落實責(zé)任，加大執(zhí)法力度，把與群眾日常生活關(guān)系密切的糧、肉、酒 和流通領(lǐng)食品安全監(jiān)管工作引向深入，確保人民群眾消費安全。二、工作目標(biāo) 鄉(xiāng)人民政府高度重視，狠抓農(nóng)

2、村食品安全工作。1、依托縣供銷社 “萬村千鄉(xiāng)市場工程 ”，繼續(xù)建設(shè)金源連鎖農(nóng)家 店，目標(biāo)覆蓋全鄉(xiāng) 100%的行政村，達(dá)到一村一店。2、食品采取統(tǒng)一配送的方式，確保銷售的食品來源明確，安全 可靠，配送率達(dá) 90%以上。3、及時更新食品，回收效期食品，以避免因食用過期食品引起 的中毒事件。4、配置專門的監(jiān)管人員， 對全鄉(xiāng)所有的農(nóng)家店進(jìn)行統(tǒng)一的監(jiān)管， 讓百姓買得放心，用得安心。三、工作要點突出抓好農(nóng)村食品安全，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。1、大力推進(jìn)食品安全 “政府責(zé)任網(wǎng)、部門監(jiān)管網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng) ” 三網(wǎng)建設(shè)。力爭 2013 年底在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)建立食品安全監(jiān)管機構(gòu)，行 政一把手為全鄉(xiāng)食品安全第一責(zé)任人，行

3、政村設(shè)立食品安全監(jiān)督員， 進(jìn)一步強化食品安全監(jiān)管責(zé)任的落實， 完善監(jiān)管機制。 加強群眾監(jiān)督 資源的整合 ,落實工作保障，切實發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。2、認(rèn)真組織開展農(nóng)村食品市場專項整治。進(jìn)一步加強農(nóng)村地區(qū) 食品生產(chǎn)加工、流通、消費等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點開展 “兩邊五小 ”和 重大節(jié)假日、 重要時段的食品市場專項整治。 繼續(xù)深入農(nóng)家樂食品安 全監(jiān)管工作， 加大對農(nóng)村家庭集體聚餐衛(wèi)生的指導(dǎo)， 對鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行 登記造冊，開展健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。狠抓種養(yǎng)植源頭治理，提升食品安全質(zhì)量水平。大力開展農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理。 加強對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、 投入品以 及生產(chǎn)過程的治理， 采取查處打擊和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合的方式，

4、深入開 展禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用、 水產(chǎn)品藥物殘留等專項整治， 加大對制售 假冒偽劣種子、種苗、農(nóng)藥、飼料、獸藥等違法行為的打擊力度，推 廣使用高效低殘農(nóng)藥、獸藥以及無污染添加劑。大力整頓農(nóng)資市場， 規(guī)范市場準(zhǔn)入管理， 加強農(nóng)資產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管和抽檢， 推進(jìn)農(nóng)資信用 體系建設(shè)，提高農(nóng)民科學(xué)選購和使用農(nóng)資水平。四、工作措施加強領(lǐng)導(dǎo)。 食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組做到對食品安全常議常抓， 年 度內(nèi)研究食品安全工作不少于 4 次。明確責(zé)任。 由食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)推進(jìn) “萬村千鄉(xiāng)市場工程 ”工 程建設(shè)，全面完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項創(chuàng)建指標(biāo)；加大檢查力度，加 強農(nóng)村自辦家宴食品安全管理。（三）健全制度。 實施食品安全重大事