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1、只做精品競(jìng)聘膳食科長(zhǎng)演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同志們:首先,非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及同志們給了我這次參加競(jìng)聘的機(jī)會(huì)。我叫X,今年X歲,X年學(xué)校畢業(yè)后在x參加工作,參加工作一直從事,X年X月到集團(tuán)二食堂從事監(jiān)督員工作。參加工作十余年來(lái),我本著堂堂正正做人,認(rèn)認(rèn)真真做事的原則,工作上兢兢業(yè)業(yè),生活中老老實(shí)實(shí),圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。在從事駕駛工作X年中,我行車(chē)X余萬(wàn)公里,大小事故無(wú)一起。去年X月份,我走上了食堂監(jiān)督員的崗位,在這個(gè)崗位上,我本著干中學(xué),學(xué)中干的態(tài)度,很快進(jìn)入了角色,協(xié)助相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)迅速使食堂工作走上了正軌。在食堂工作的幾個(gè)月里,雖然起早貪黑,常常加班加點(diǎn),但我從中體會(huì)了樂(lè)趣,越來(lái)越喜歡這個(gè)
2、行業(yè),這也是我參加這次競(jìng)聘的一個(gè)重要原因。此次參加膳食科科長(zhǎng)崗位的競(jìng)聘,我認(rèn)為我有自己具備以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì):一個(gè)年齡優(yōu)勢(shì)。我現(xiàn)在值而立之年,正是年富力強(qiáng)、干事創(chuàng)業(yè)的好時(shí)侯,能夠承擔(dān)更重的工作作務(wù)。二是工作優(yōu)勢(shì)。我參加工作已經(jīng)X年,在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下,我的工作能力及市場(chǎng)意識(shí)都有了很大程度的提高,積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)我一直在集團(tuán)工作,對(duì)集團(tuán)上上下下都比較了解和熟悉,這也是我從事這項(xiàng)工作的一個(gè)有利條件。三是經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)。雖然我接觸膳食工作時(shí)間不長(zhǎng),但我全程參加了集團(tuán)食堂組建過(guò)程,對(duì)食堂的運(yùn)轉(zhuǎn)有了全面的掌握,正在由一個(gè)膳食行業(yè)的新兵成長(zhǎng)為行家里手。有句話(huà)說(shuō)得好:態(tài)度決定一切。如果我能擔(dān)任膳食科長(zhǎng),我
3、將在集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下,努力做好以下幾項(xiàng)工作,使膳食科工作開(kāi)展得有聲有色。一是明確一個(gè)定位。成立膳食科,加強(qiáng)后勤工作,是集團(tuán)堅(jiān)持以人為本,為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展作出的重要決定。我一定擺正自己的位置,自覺(jué)從全集團(tuán)的高度對(duì)待從事膳食工作,把自身工作做到最好,做好集團(tuán)的一顆螺絲釘,為整個(gè)集團(tuán)的發(fā)展保架護(hù)航。二是把握兩大重點(diǎn)。一方面是強(qiáng)化服務(wù)職能。在做好各類(lèi)員工餐、宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、會(huì)議餐接待的同時(shí),做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各類(lèi)型宴會(huì)的接待工作,努力做到環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口,領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意、職工滿(mǎn)意。一方面加強(qiáng)規(guī)范管理。建立健全每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等相關(guān)制度,形成由上而下,層層落實(shí)
4、管理體系,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),把膳食科工作納入制度化、規(guī)范化轉(zhuǎn)道,切實(shí)提高工作效率。三是強(qiáng)化三項(xiàng)措施。其一是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。在抓好自己學(xué)習(xí)的同時(shí),全面提高員工素質(zhì),經(jīng)常性組織學(xué)習(xí)活動(dòng),努力使全體人員做到政zhi過(guò)硬、業(yè)務(wù)精通,確保膳食科工作順利運(yùn)轉(zhuǎn)。其二是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。萬(wàn)事有成靠責(zé)任,落實(shí)不力全落實(shí)。帶領(lǐng)全科人員強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、大局意識(shí),加強(qiáng)組織紀(jì)律性,樹(shù)立良好的工作作風(fēng),打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。其三是嚴(yán)格控制成本。建立健全費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理使用制度、辦公用品領(lǐng)用制度、物品申購(gòu)制度、財(cái)務(wù)審核稽查制度、收款員管理制度等相關(guān)制度,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià),力爭(zhēng)花最少的錢(qián)辦最好的事。各位領(lǐng)導(dǎo),競(jìng)聘膳食科長(zhǎng)職位是我做出的慎重決定。我相信,這個(gè)職位最需要的,正
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