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1、1,淺談特種毛皮動物飼料現(xiàn)狀及發(fā)展方向,匯報(bào)人:曹景深 職 務(wù):北京天博總經(jīng)理,2,北京天博簡介,北京天博建于2004年,坐落在北京房山區(qū)石樓工業(yè)開發(fā)區(qū),是博微牧業(yè)下屬子公司之一。產(chǎn)品以特種毛皮動物為主線,以寵物糧、常規(guī)豬料為輔,現(xiàn)代化生產(chǎn)機(jī)組4條,年加工能力100000噸;從2007年開始,我們根據(jù)AAFCO(美國飼料管理委員會)及NRC標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合多年來我們在皮毛動物領(lǐng)域獨(dú)有的技術(shù),自行研發(fā)寵物糧產(chǎn)品,通過3年的市場運(yùn)作,獲得了良好的口碑。2006年通過了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。我們的宗旨是:做中國一流的毛皮動物飼料供應(yīng)商,3,博微牧業(yè)下屬分公司,北京天博 北京經(jīng)致 哈爾濱
2、博微 哈爾濱相成 濟(jì)南天博 訥河華敏油脂,4,企業(yè)愿景規(guī)劃,創(chuàng)業(yè)板上市戰(zhàn)略;股份制公司; 環(huán)渤海灣戰(zhàn)略;計(jì)劃利用3年時(shí)間在山東、遼寧建設(shè)2個(gè)企業(yè),同北京2家企業(yè)、濟(jì)南1家,形成5家的一個(gè)企業(yè)群; 東北資源戰(zhàn)略;東北利用當(dāng)?shù)刎S富的資源條件進(jìn)一步加大油脂的投資力度,將豆餅、膨化大豆粉、膨化米糠等產(chǎn)品,推向全國;在哈爾濱建設(shè)一個(gè)原料加工貿(mào)易型基地,5,毛皮動物飼料分類,自配料 全價(jià)配合膨化粉料 貼料 全價(jià)配合顆粒飼料,6,自配料,定義:養(yǎng)殖場跟據(jù)飼養(yǎng)對象,及當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源,按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣,自由搭配組合,經(jīng)過簡單的攪拌、蒸煮而成的飼料產(chǎn)品,稱為自配料,7,自配料優(yōu)點(diǎn),1、可以很好的利用當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源
3、,降低養(yǎng)殖成本,如河北的樂亭、昌黎、山東的威海,在多年前就是利用海邊的魚類資源豐富,形成了當(dāng)?shù)氐奶厣B(yǎng)殖。黃驊的南排河也是如此。 2、可以利用鮮魚、雞架、鴨架等鮮飼料,適口性優(yōu)越,8,自配料缺點(diǎn),1、營養(yǎng)不平衡,由于絕大多數(shù)養(yǎng)殖場,不具備設(shè)計(jì)配方能力,同時(shí)受檢化驗(yàn)設(shè)備限制,做不到定量檢測;而且原料單一也是營養(yǎng)不平衡的主要原因之一; 2、飼料原料質(zhì)量無法控制,尤其是衛(wèi)生指標(biāo); 3、加工工藝原始、簡單;費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、費(fèi)人工; 4、各養(yǎng)殖場都要準(zhǔn)備絞肉機(jī),準(zhǔn)備冰箱、冰柜,都要耗煤、耗電,造成大量資源浪費(fèi); 5、代謝疾病多; 6、動物易將食盤打翻,造成飼料浪費(fèi); 7、每日重復(fù)撿盤、添盤、洗盤的工作,大大
4、增加了工作量,9,全價(jià)配合膨化粉料,定義:是指按照毛皮動物的營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)和所使用的各種原料中的營養(yǎng)成分含量,其中玉米等植物原料經(jīng)過膨化工藝后,科學(xué)地將各種原料搭配,組合而成,養(yǎng)殖場回家只需要加水浸泡就可以直接使用的全價(jià)飼料產(chǎn)品,稱為全價(jià)配合膨化粉料,10,全價(jià)配合膨化粉料,優(yōu)點(diǎn):1、營養(yǎng)全價(jià)平衡,營養(yǎng)素方面,不但注重蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等指標(biāo),更結(jié)合當(dāng)前先進(jìn)的飼料科技,將酶制劑、酸化劑、微生物等先進(jìn)思想,融入到產(chǎn)品當(dāng)中,注重營養(yǎng)性以外,更注重效益性; 2、飼料原料來源可控,一般飼料企業(yè)都有化驗(yàn)室,不達(dá)到采購標(biāo)準(zhǔn)的原料不進(jìn)廠; 3、使用方便,加水混合后就可以直接飼喂; 4、省工、省時(shí)、
5、省力; 5、減少投入,降低能耗; 6、鮮飼料資源越來越短缺,尤其我國近海幾近沒魚的狀態(tài),膨化飼料解決了飼料的來源問題,11,全價(jià)配合膨化粉料缺點(diǎn),1、飼料企業(yè)品牌多,良莠不齊,造成質(zhì)量差異波動大; 2、由于是兌水飼喂方式,動物易將食盤打翻,造成飼料浪費(fèi); 3、食盒中的飼料易酸敗、發(fā)霉,需用戶及時(shí)清洗食盤,增加勞動強(qiáng)度,12,貼料,定義:在我國養(yǎng)殖戶中,也叫扣食,是自配料的一種進(jìn)步,指按照毛皮動物的營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)和所使用的各種原料中的營養(yǎng)成分含量,科學(xué)地將各種干飼料原料同鮮飼料原料搭配,經(jīng)過粉碎、攪拌混合后,貼在籠子的上方的一種飼料產(chǎn)品,稱為貼料,13,貼料優(yōu)點(diǎn),1、可以節(jié)約勞動力;不用撿盤、添盤
6、;在我國1人可以完成35人的勞動量; 2、減少因食物變質(zhì)而引起疾病的情況發(fā)生 ,在夏季貼料可以保存12天,減少因濕料酸敗、發(fā)霉引發(fā)的疾??; 3、動物可以自由采食,按需采食,腹部不會再撐得那么大,降低腹部發(fā)育產(chǎn)生的飼料消耗; 4、減少食盤的投資,14,貼料缺點(diǎn),1、運(yùn)輸成本過高;要求每日進(jìn)行送貨;只適用于近距離推廣; 2、近年毛皮獸發(fā)展數(shù)量迅速增加,而鮮飼料資源供應(yīng)的相對減少和緊缺,供求矛盾日益突出,貼料成本會越來越高; 3、夏季高溫天氣,貼料表面易形成干皮,影響適口性;需用戶在做進(jìn)一步處理; 4、貼料較比濕料浪費(fèi)少,但也有掉料浪費(fèi)現(xiàn)象,水貂表現(xiàn)明顯,15,貼料分類,飼料企業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化產(chǎn)品;
7、養(yǎng)殖場自己生產(chǎn)的產(chǎn)品,16,全價(jià)配合顆粒飼料,定義:指按照毛皮動物的營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)和所使用的各種原料中的營養(yǎng)成分含量,科學(xué)地將各種原料搭配,經(jīng)過專用的飼料制粒機(jī)組,將混合后的粉狀料變成的顆粒,能夠?qū)崿F(xiàn)自動飲水、自由采食的全價(jià)飼料產(chǎn)品,稱為全價(jià)配合顆粒飼料,17,顆粒飼料現(xiàn)狀,在國外,顆粒飼料最早出現(xiàn)在歐洲,近二十年來,在許多國家都有較大的發(fā)展,在美、日、西德等國顆粒飼料約占配合飼料總量的6070%,世界平均水平為60%。在我國顆粒飼料在肉雞、仔豬、魚方面應(yīng)用比較廣泛,近幾年,牛羊、育肥豬(玉米價(jià)格居高不下)也有進(jìn)一步擴(kuò)大趨勢。毛皮獸方面也是近年才剛剛開始,18,全價(jià)配合顆粒料優(yōu)點(diǎn),1、顆粒料是采
8、用膨化、細(xì)粉、制粒工藝精制而成的完全熟化飼料,同時(shí)伴隨淀粉糊化過程,大幅提高飼料消化吸收利用率;貉子料肉比:我廠現(xiàn)在可以達(dá)到3.1:1; 解釋:顆粒飼料容易消化,毛皮獸吃顆粒飼料咀嚼的時(shí)間較長,可促進(jìn)口腔多分泌淀粉酶,使毛皮獸吃到口中的飼料充分和唾液混合,刺激腸道的蠕動,大大提高了飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化率。另外,顆粒飼料在壓制過程中,經(jīng)過短時(shí)高溫、高壓的綜合作用,不僅使飼料中的淀粉糊化、蛋白質(zhì)組織化,而且使酶活性增強(qiáng),使飼料中含有的豆類及谷物中的一些抗?fàn)I養(yǎng)因子(如抗胰蛋白酶)活性鈍化,這些都提高了飼料的消化率,19,全價(jià)配合顆粒料優(yōu)點(diǎn),2、使用方便,大量節(jié)約勞動力;1人可以完成510人的工作量;
9、 3、窩增重、個(gè)體增重明顯提高,從貉子看,平均大約重2斤; 4、在制粒過程中,高溫蒸汽可以起到殺菌、殺蟲、消毒的功效,大大降低了發(fā)病率; 5、夏季,顆粒料克服了濕料、貼料易酸敗氧化的缺點(diǎn),降低疾病的發(fā)生; 6、自由采食、自動飲水,營養(yǎng)均衡吸收;尤其是采食的干物質(zhì)多,使得轉(zhuǎn)化的多,因而在同樣的飼養(yǎng)周期內(nèi),可以取得更加明顯的增重效果,20,全價(jià)配合顆粒飼料缺點(diǎn),1、夏季,由于顆粒制粒過程中,加水調(diào)質(zhì),如水分過高,易發(fā)霉變質(zhì); 2、生產(chǎn)設(shè)備投資大,而且需要上蒸汽鍋爐,對養(yǎng)殖場自身而言,不適宜自己生產(chǎn); 3、用戶使用初期,有掉?,F(xiàn)象,35天適應(yīng)后,就沒問題了。 4、要增加顆粒專用食盒的投資,21,顆粒
10、料分類,貉顆粒料 狐顆粒料 貂顆粒料,22,顆粒飼料的質(zhì)量控制,顆粒飼料的質(zhì)量品質(zhì)包括內(nèi)在品質(zhì)和外在品質(zhì),內(nèi)在品質(zhì)是指如水、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、能量和灰分等營養(yǎng)物質(zhì)的含量,外在品質(zhì)包括顆粒的粒徑、粒徑均勻度、粒長、粒長均勻度、表面粗糙程度、裂紋、硬度、硬度變異度(含粉率、粉化率)等指標(biāo)。內(nèi)在品質(zhì)和外在品質(zhì)既是相互獨(dú)立的,又是相互關(guān)聯(lián)的,兩者共同決定著顆粒飼料的質(zhì)量。內(nèi)在質(zhì)量主要受配方營養(yǎng)水平、配方結(jié)構(gòu)和原料質(zhì)量的影響,而外在品質(zhì)主要受原料理化特性和加工過程的影響(加工工藝參數(shù))。內(nèi)在品質(zhì)影響著外在品質(zhì)指標(biāo)所能達(dá)到的程度,而外在品質(zhì)又在一定程度上決定著內(nèi)在品質(zhì)在毛皮動物生產(chǎn)中效果的發(fā)揮。相比較而言,顆粒飼料的質(zhì)量控制還是很復(fù)雜的,23,特種動物飼料的變化過程,自配料,全價(jià)配合膨化粉料,貼 料,顆粒料,24,總結(jié),Keith C. Behnke 教授美國堪薩斯州立大學(xué)谷物科學(xué)和谷物工業(yè)系 30年前,我們中間很多打算進(jìn)入飼料業(yè)的人都被告知制作顆粒料是一條死路。這是由于當(dāng)時(shí)籠罩著西方世界的能源危機(jī)。當(dāng)時(shí)只是認(rèn)為未來的能源價(jià)格會過于昂貴因而制作顆粒料簡直是浪費(fèi)。如今我們每年的顆粒料產(chǎn)量比以往任何時(shí)候都高,顆粒料在飼料總產(chǎn)量中所占的比例也比以
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