裱花間人員薪資考核及績效提成方案

1、. 裱花間人員薪資考核及績效提成方案 設(shè)計目的：提升裱花人員的積極性和工作效率，鼓勵多勞多得，按效分配。設(shè)計宗旨：工作任務(wù)明晰化，工作成果數(shù)據(jù)化，工作考核簡單化。1、 裱花定級（詳見附表一：裱花師定級表）（一）裱花學員初始學員自學員一級起薪，工作滿3個月后，經(jīng)本人提出申請和裱花主管評判并報常務(wù)副總審批等程序給予學員二級晉級；滿6個月未滿一年的，按照上述程序晉級為學員三級；滿一年由裱花部統(tǒng)一組織考核晉級（詳見附表三：裱花學員晉級申請表）。（二）裱花師1、外聘人員：經(jīng)初試后由裱花主管安排試工，一般要求做三款指定款式蛋糕（鮮奶、歐式、巧克力），試工結(jié)束由裱花主管組織裱花技能鑒定小組（見附二：裱花技能

2、鑒定小組成員構(gòu)成及職責分工）進行評分鑒定，初步做出級別判定，填寫外聘裱花人員技能鑒定表（見附二）。經(jīng)與應(yīng)聘人員洽談后，對應(yīng)聘人員做出試用期定級和轉(zhuǎn)正定級報常務(wù)副總審批。2、在崗人員：自轉(zhuǎn)正定級后連續(xù)工作滿12個月以上的，由裱花部統(tǒng)一組織考核晉級、定級。二、裱花晉級（一）裱花學員1、晉級條件（1）連續(xù)工作滿3個月或6個月以上；（2）未因工作受公司中、大失誤處罰，日常工作表現(xiàn)良好；（3）積極進取，踏實肯學，具備培養(yǎng)潛力，有明確的職業(yè)規(guī)劃和穩(wěn)定的工作作風；（4）工作態(tài)度端正，有良好的顧客意識和質(zhì)量意識，愛崗敬業(yè)，團結(jié)友善，大局為重。2、晉級方式：本人提出申請，上級領(lǐng)導(dǎo)進行綜合評定。3、晉級程序（見附

3、四：裱花學員晉級申請表）本人申請主管領(lǐng)導(dǎo)日常表現(xiàn)評判裱花主管技術(shù)評判裱花主管綜合評定常務(wù)副總簽批裱花主管針對性談話人力資源中心存檔執(zhí)行。 4、晉級時間：按月度。（二）裱花師1、晉級條件（1）轉(zhuǎn)正定級后連續(xù)工作12個月以上；（2）未因工作受公司中、大失誤處罰，日常工作表現(xiàn)良好；（3）工作態(tài)度端正，有良好的顧客意識和質(zhì)量意識，愛崗敬業(yè)，團結(jié)友善，大局為重；（4）無500元以上蛋糕質(zhì)量或工藝制作等重大問題內(nèi)外部投訴；（5）筆試、操作考核及主管領(lǐng)導(dǎo)日常工作表現(xiàn)綜合評分達到80分以上。2、晉級方式（1）根據(jù)裱花師晉級條件，由裱花部協(xié)同營運相關(guān)人員組成裱花晉級考評領(lǐng)導(dǎo)組，統(tǒng)一組織晉級考試。（2）采用現(xiàn)場操

4、作和日常表現(xiàn)兩項考核評分的方式，每項滿分均為100分，按兩項考核分的不同占比計算總分，確定是否滿足晉級條件。兩項考核分占總分比重分別為：操作60%，日常表現(xiàn)40%。總分計算采用加權(quán)平均法，公式為： 總分=操作得分*60%+日常表現(xiàn)平均分*40%3、晉級程序（1）本人提出申請，裱花部擬定實施方案，常務(wù)副總審批，裱花晉級考評領(lǐng)導(dǎo)組負責具體實施；（2）篩選符合晉級條件的人員名單；（3）提前三天發(fā)布晉級考試人員名單和晉級考試須知，要求晉級人員提前做好準備；（4）組織晉級人員進行裱花操作并現(xiàn)場打分；（5）裱花主管或門店店長根據(jù)裱花師個人日常表現(xiàn)進行打分；（6）評分組分小組進行審核匯總評分，并計算出最終得

5、分；（7）提報晉級人員名單給常務(wù)副總審批；（8）裱花部按晉級和不晉級兩批人員分別進行針對性談話；（9）人力資源部存檔執(zhí)行。4、晉級時間：每年一次，由裱花部申請組織。三、績效提成1、考核方式 按月核算個人生產(chǎn)量，減去保底生產(chǎn)量（每人每月600磅保底），超出部分計算提成獎金。2、提成獎金計算品名單位提成標準計算公式 備注生日蛋糕元/磅0.5元/1.5磅【（磅數(shù)合計-600）/1.5磅】*0.53、 結(jié)算依據(jù)：憑制作人簽名的蛋糕制作聯(lián)，按周統(tǒng)計上交裱花部主管審核登記，裱花部主管按月計算個人提成，制作聯(lián)按制作人不同分別統(tǒng)計匯總制作成封面（蛋糕制作聯(lián)附后）上交綜合部審核，一月一清。附表一：裱花人員定級表

6、裱花人員定級表職位級別基礎(chǔ)工資崗位津貼交補滿勤工齡工資其他合計學員18900100501040210500100501200312000100501350助理技師113500100501500214500100501600315500100501700初級技師116500100501800217500100501900318500100502000中級技師12000501005022002215050100502350323005010050250042450501005026505260050100502800高級技師1275010010050300022900100100503150330

7、501001005033004320010010050345053350100100503600特級技師135001501005038002365015010050395033800150100504100439501501005042505410015010050440064250150100504550備注：1、崗位津貼：自中級技師一級始每月享有一定的崗位津貼，用于鼓勵帶徒和促進相互技術(shù)進步，職級不同崗位津貼標準也不相同； 2、無論師傅還是學徒，工作滿一年即可享受30元/月的工齡工資，沒增加一年，工齡工資增加30元，滿300元封頂； 3、其他：根據(jù)個人工作內(nèi)容或工作地點不同，由公司酌情給予的其他臨時性補助項目。因工作內(nèi)容或工作地點變化，補助也將隨之做出相應(yīng)調(diào)整。附二：外聘裱花人員技能鑒定表外聘裱花人員技能鑒定表試工者姓名： 性別： 年齡： 裱花工齡： 期望薪資:原單位名稱： 離職原因：試工產(chǎn)品產(chǎn)品一 （滿分100）產(chǎn)品二 （滿分100）產(chǎn)品三 （滿分100）匯總平均分（百分制）鑒定人 簽名鑒定小組技能評分鑒定小組技能等級鑒定意見鑒定小組組長定級審核意見