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1、呈:酒店領(lǐng)導(dǎo)致:各部(室)由:市場營銷部時間:2013年5月27日事由:關(guān)于端午節(jié)促銷活動方案6月12日(農(nóng)歷五月初五)是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),為促進酒店經(jīng)營收入的提升,酒店擬以端午節(jié)為契機推出華天棕促銷活動,具體內(nèi)容如下:一、活動目的:通過活動的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問候,同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。二、活動主題:華天粽 端午情三、活動時間:2013年5月28日-6月12日四、促銷措施:一)產(chǎn)品內(nèi)容品 名產(chǎn)品配置(個/盒)總采購量(盒)第一批到貨(盒)第二批到貨(盒)售價(元/盒)臘肉粽枧水原味粽蛋黃鮮肉粽養(yǎng)顏蜜棗粽栗子鮮肉粽鹽蛋皮蛋精品湘粽(六角)444444
2、4禮品粽(大長方)444886湘 粽(小長方)222224418二)銷售政策 一次性購買金額達5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈送標準客房一間; 一次性購買金額達10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈送豪華客房一間; 一次性購買金額達20000元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈送標準套房一間。三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限: 餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限,如要求更低的折扣,需向酒店總經(jīng)理請示批準方可(備注:低于不含八折以下銷售計任務(wù),但不享受提成獎勵)。五、任務(wù)分配:粽子總?cè)蝿?wù):20萬元(目標任務(wù)30萬元)餐飲部銷售:4萬元營銷部銷售:4萬元其它各部門共計12萬元,具體任務(wù)安排主要是綜
3、合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計算,部門計時工和前后臺部門的工作性質(zhì)和對客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況,以及2012年粽子銷售任務(wù)實際完成情況調(diào)整安排,具體分配如下: (備注:粽子的統(tǒng)計由財務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確。)部 門人數(shù)(人)2012年任務(wù)完成情況2013年銷售任務(wù)分配備 注完成任務(wù)(元)完成比例(%)計劃任務(wù)(元)調(diào)整后任務(wù)(元)房口部 (含前廳、客房、娛樂)10833343104%4930034000計時工19人財務(wù)部3215147108%1460016000保安部298210103%132009000動力部3024016109%137002500
4、0人資部42204110%18002500行政部 (含行管、文秘、采購)3729438102%1690030000計時工15人洗衣中心233576108%105003500計時工16人總計263115934105%120000120000六、獎懲方案:為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務(wù),酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案:一) 獎勵:任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎勵,超額任務(wù)部分按6%提成獎勵(備注:供應(yīng)商和工程商等對抵消費結(jié)算的減半獎勵)。二) 懲罰:未完成任務(wù)的部門,按未完成任務(wù)的比例,扣除部門經(jīng)理當月工資。七、宣傳及現(xiàn)場布置:1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報); 2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(方案附后);3.店內(nèi)POP促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等;4.設(shè)計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。八、費用預(yù)算:(共計2388元)項 目數(shù) 量費用(元)備 注粽子宣傳單3000份12000.4元/份,200克銅版紙(單面覆亞膜)粽子票券2000張5000.25元/張,200
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