以思想大解放推動(dòng)食品工業(yè)大發(fā)展3900字

1、以思想大解放推動(dòng)食品工業(yè)大發(fā)展3900字以思想大解放推動(dòng)食品工業(yè)大發(fā)展縣委常委、副縣長(zhǎng)（2021年3月10日） 解放思想是促進(jìn)發(fā)展的“金鑰匙”。鎮(zhèn)坪食品工業(yè)已良好起步，要進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)大發(fā)展，必須堅(jiān)持解放思想，從更新觀念入手，從創(chuàng)新舉措著力，勇于克服束縛自身發(fā)展的障礙，敢于推陳除新，打破常規(guī)，在不斷創(chuàng)新中促進(jìn)發(fā)展。 一、把握方向，把解放思想落實(shí)到認(rèn)清食品工業(yè)發(fā)展形勢(shì)上鎮(zhèn)坪食品工業(yè)在全縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量中占有的比重雖然不到10%，但是發(fā)展前景美好。它的落后完全是一種內(nèi)在擁有富饒資源的暫時(shí)落后。認(rèn)清鎮(zhèn)坪食品工業(yè)面臨的形勢(shì)，必須突破傳統(tǒng)觀念限制，用全新視覺(jué)審視、比較食品工業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，科學(xué)判斷食品

2、工業(yè)發(fā)展方向。 鎮(zhèn)坪發(fā)展食品工業(yè)具有無(wú)法復(fù)制的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展前景美好。一是鎮(zhèn)坪地處秦巴山區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，森林覆蓋率達(dá)86%，優(yōu)質(zhì)的土壤、水源、大氣為無(wú)公害食品生產(chǎn)提供了必備的資源條件，生產(chǎn)的食品從“土地到餐桌”沒(méi)有殘留農(nóng)藥、放射性物質(zhì)、重金屬等任何污染，是地道綠色有機(jī)食品，符合人民追求天然、營(yíng)養(yǎng)、安全、有機(jī)的綠色消費(fèi)發(fā)展潮流。二是縣內(nèi)物產(chǎn)豐富，食品工業(yè)原料供應(yīng)充裕。全縣年產(chǎn)純天然、無(wú)污染的野生竹筍100噸以上，板栗400萬(wàn)公斤以上、橡子1000萬(wàn)公斤以上，蜂蜜、核桃、山野菜、黑木耳、香菇、五味子、獼猴桃等純天然綠色食品量大質(zhì)優(yōu)，開(kāi)發(fā)潛力巨大。三是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)厚實(shí)，食品工業(yè)發(fā)展保障能力增強(qiáng)。食品工業(yè)發(fā)

3、展必須立足于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，全縣種養(yǎng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有較大比重，尤其是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，已達(dá)18萬(wàn)頭，圍繞生豬、蜂蜜等食品加工，縣內(nèi)已擁有規(guī)模生產(chǎn)加工企業(yè)美味佳和津元春公司，為做大做強(qiáng)食品工業(yè)奠定了基礎(chǔ)。四是傳統(tǒng)地方風(fēng)味，提升了食品工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。鎮(zhèn)坪南接重慶、湖北，有川味的底蘊(yùn)，北接安康、關(guān)中，融北方飲食風(fēng)味，消費(fèi)群體眾多，銷(xiāo)售市場(chǎng)看好。五是加工技術(shù)成熟，解決了食品工業(yè)技術(shù)難題。經(jīng)過(guò)多年的總結(jié)，鎮(zhèn)坪民間流傳著眾多的食品加工方法，形成了系統(tǒng)的食品加工工藝技術(shù)體系，為食品工業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。 鎮(zhèn)坪食品工業(yè)雖然優(yōu)勢(shì)明顯，但存在的問(wèn)題不容忽視。一是人民群眾的思想保守，怕?lián)L(fēng)險(xiǎn)，未形成濃厚的大辦企

4、業(yè)、辦大企業(yè)的發(fā)展意識(shí)。二是食品工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)十分薄弱，企業(yè)規(guī)模小，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粗放，生產(chǎn)能力分散，技術(shù)裝備落后，科技含量低，產(chǎn)業(yè)鏈條不完備，產(chǎn)品附加值不高，龍頭企業(yè)、品牌少。三是食品工業(yè)產(chǎn)品抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，產(chǎn)品出現(xiàn)過(guò)剩時(shí)，營(yíng)銷(xiāo)手段落后，市場(chǎng)占有率低；產(chǎn)品出現(xiàn)供不應(yīng)求時(shí)，企業(yè)的生產(chǎn)能力足，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，導(dǎo)致企業(yè)效益偏低。四是資金投入不足，整體競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)。企業(yè)融資困難，對(duì)政府的依賴(lài)性強(qiáng)，企業(yè)在一定程度上處于自發(fā)、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。五是企業(yè)管理人才匱乏，且引進(jìn)人才困難。 鎮(zhèn)坪食品工業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，機(jī)遇大于挑戰(zhàn)。面臨的困難只要解放思想，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，敢想敢干，是完全可以戰(zhàn)勝的。面對(duì)新的形勢(shì)，立足食品工業(yè)發(fā)展

5、實(shí)際，要實(shí)現(xiàn)大突破，必須進(jìn)行整合，以開(kāi)放促開(kāi)發(fā)，把發(fā)展方向聚焦到豬肉食品、地方特色產(chǎn)品、飲品等三類(lèi)食品加工上，著力扶持壯大加工企業(yè)，培育立縣工業(yè)產(chǎn)品，打造知名品牌，促進(jìn)食品工業(yè)又好又快發(fā)展。 二、把握重點(diǎn)，把解放思想落實(shí)到創(chuàng)新食品工業(yè)發(fā)展舉措上鎮(zhèn)坪發(fā)展食品工業(yè)擁有得天獨(dú)厚的條件。多年來(lái)，受區(qū)位、觀念、市場(chǎng)、資金等諸多因素的綜合影響，始終未取得重大突破。隨著交通、電力等各項(xiàng)制約因素的減少，食品工業(yè)發(fā)展必將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，其優(yōu)質(zhì)的資源條件是食品工業(yè)步入發(fā)展春天的鑰匙。鎮(zhèn)坪食品工業(yè)的滯后完全是一種有美好開(kāi)發(fā)前景，完全可能實(shí)現(xiàn)后來(lái)者居上的滯后。在發(fā)展思路上，要敢想，把發(fā)展定位放在打造綠色食品基地上；

6、在發(fā)展舉措上，要敢做，把發(fā)展重點(diǎn)放在打造精品企業(yè)和培育知名品牌上。通過(guò)敢想、敢做，把食品工業(yè)發(fā)展提高到一個(gè)新的高度。 （一）著力構(gòu)建食品工業(yè)集團(tuán)。圍繞通過(guò)35年的努力，在豬肉食品、地方特色產(chǎn)品、飲品等三類(lèi)食品加工企業(yè)中建成幾個(gè)年產(chǎn)值上億元的食品工業(yè)集團(tuán)的目標(biāo)，加快食品工業(yè)發(fā)展。堅(jiān)持以豬肉食品加工為主，按照“名優(yōu)產(chǎn)品公司基地”的模式，扶持壯大美味佳公司，促進(jìn)企業(yè)集團(tuán)化。積極制定公司發(fā)展規(guī)劃，按照現(xiàn)代企業(yè)制度來(lái)完善企業(yè)內(nèi)部管理，促進(jìn)企業(yè)規(guī)范發(fā)展；按照年產(chǎn)1000噸臘肉和5000噸分割肉的要求，實(shí)施項(xiàng)目改造，提升企業(yè)的生產(chǎn)效能；走工農(nóng)結(jié)合的路子，引導(dǎo)企業(yè)與養(yǎng)殖大戶(hù)、養(yǎng)殖小區(qū)建立合作關(guān)系，形成利益共同

7、體，構(gòu)建企業(yè)發(fā)展基地；以豬肉食品為重點(diǎn)，在著力開(kāi)發(fā)一批特色鮮明、銷(xiāo)售前景廣闊的肉食品的同時(shí)，加大對(duì)地方特色食品的開(kāi)發(fā)，使美味佳公司形成以豬肉食品加工為主，多種特色產(chǎn)品為輔的大型綜合食品工業(yè)集團(tuán)。圍繞地方特色食品加工，以提升企業(yè)加工能力為重點(diǎn)，著力引進(jìn)建設(shè)蜂蜜、核桃、板栗、竹筍等現(xiàn)代化的加工生產(chǎn)線，擴(kuò)張津元春公司的生產(chǎn)能力，促進(jìn)企業(yè)向規(guī)?；l(fā)展，并逐步向以加工地方特色食品的集團(tuán)企業(yè)發(fā)展。充分利用我縣五味子、獼猴桃具有純天然的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，通過(guò)項(xiàng)目包裝，引進(jìn)企業(yè)在鎮(zhèn)坪建立基地、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品、組織生產(chǎn)，促進(jìn)五味子、獼猴桃飲料產(chǎn)業(yè)做大，力爭(zhēng)在這一極具開(kāi)發(fā)潛力、發(fā)展前景廣闊的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)中組建飲品企業(yè)集團(tuán)，做大鎮(zhèn)坪

8、飲料產(chǎn)業(yè)。 （二）全力興辦食品加工企業(yè)。從區(qū)域發(fā)展布局上看，縣城是商貿(mào)聚集區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村是農(nóng)產(chǎn)品聚集區(qū)。因此在食品工業(yè)發(fā)展區(qū)域布局上，縣城要著力開(kāi)發(fā)食品精加工企業(yè)，對(duì)已建成的食品加工廠進(jìn)行引導(dǎo)，促進(jìn)企業(yè)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，向規(guī)模發(fā)展邁進(jìn)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)要著力創(chuàng)辦具有地方特色的食品加工企業(yè)，在發(fā)展理念上，要敢于突破，采取措施把發(fā)展工業(yè)理念扎根在每個(gè)個(gè)體私營(yíng)企業(yè)頭腦之中，積極引導(dǎo)食品個(gè)體私營(yíng)想方設(shè)法把企業(yè)做大，能人大戶(hù)想方設(shè)法興辦企業(yè)。在發(fā)展方向上，要勇于開(kāi)拓，善于創(chuàng)新，在農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上做文章，充分利用傳統(tǒng)工藝，發(fā)展豆豉、炸辣子、霉豆腐等農(nóng)家特色菜，打造加工具有濃郁地方特色產(chǎn)品的加工企業(yè)，并千方百計(jì)促進(jìn)企業(yè)做上規(guī)模，形

9、成一批小型食品企業(yè)集群，讓傳統(tǒng)工藝加工食品展示出新的發(fā)展活力，作成大產(chǎn)業(yè)、甚至是知名品牌，推動(dòng)鎮(zhèn)坪食品工業(yè)向多元化發(fā)展。 （三）傾力培育知名工業(yè)品牌。培育知名工業(yè)品牌，產(chǎn)品是基礎(chǔ)，質(zhì)量是關(guān)鍵，市場(chǎng)是保障。要夯實(shí)培育知名食品工業(yè)品牌基礎(chǔ)，立足食品工業(yè)發(fā)展實(shí)際，正確處理傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)、分散生產(chǎn)和統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和現(xiàn)代管理方式的關(guān)系，著力開(kāi)發(fā)一批市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、安全方便、質(zhì)量過(guò)硬、營(yíng)養(yǎng)豐富、色味俱佳、貼近消費(fèi)的名優(yōu)產(chǎn)品，提升食品工業(yè)總體實(shí)力和整體素質(zhì)，為培育知名食品工業(yè)品牌創(chuàng)造條件。要著力提升食品工業(yè)品牌知名度，以打造名牌產(chǎn)品為核心，抓住“鎮(zhèn)坪臘肉”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的機(jī)遇，推動(dòng)綠色食品認(rèn)證，爭(zhēng)取有機(jī)

10、食品認(rèn)證，申請(qǐng)綠色地域保護(hù)認(rèn)證，優(yōu)先將“鎮(zhèn)坪臘肉”培育成全市、全省乃至全國(guó)的知名品牌。要積極擴(kuò)大鎮(zhèn)坪五味子、獼猴桃、化龍四珍等鎮(zhèn)坪綠色食品的市場(chǎng)占有率，全方位打入省、市各大市場(chǎng)，在數(shù)量和質(zhì)量上進(jìn)一步提升，使之成為全市乃至全省的知名品牌，通過(guò)品牌的集聚和擴(kuò)散效應(yīng)帶動(dòng)食品工業(yè)加速發(fā)展。要積極創(chuàng)名牌、扶名牌、宣傳名牌、壯大名牌,真正把把綠色食品品牌做響。 三、把握關(guān)鍵，把解放思想落實(shí)到優(yōu)化食品工業(yè)發(fā)展環(huán)境上食品工業(yè)發(fā)展離不開(kāi)政府的強(qiáng)力推動(dòng)。只有綜合利用法律、行政、經(jīng)濟(jì)手段，引導(dǎo)企業(yè)依法規(guī)范發(fā)展，建立完善的企業(yè)發(fā)展政策扶持和保護(hù)體系，積極為企業(yè)營(yíng)造行業(yè)監(jiān)管與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的和諧發(fā)展環(huán)境，食品工業(yè)才能迅

11、速發(fā)展。 （一）加強(qiáng)政府引導(dǎo)。在食品工業(yè)的發(fā)展中，政府扮演著極其重要的角色，企業(yè)的發(fā)展與壯大，需要政府的支持與引導(dǎo)。要在發(fā)展觀念上引，高度重視食品工業(yè)發(fā)展，樹(shù)立工業(yè)強(qiáng)縣理念，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳，加深群眾對(duì)發(fā)展食品工業(yè)了解，破除怕的思想，從而營(yíng)造人人重視、人人支持、人人參與發(fā)展的濃厚氛圍。要在發(fā)展方向上引，深入一線，真心實(shí)意幫助食品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)計(jì)發(fā)展規(guī)劃，制定發(fā)展舉措，搞好產(chǎn)品推介，通過(guò)示范帶動(dòng)，積極吸引更多的人參與食品工業(yè)發(fā)展。要在發(fā)展政策上引，整理食品工業(yè)發(fā)展涉及的法律法規(guī)，引導(dǎo)企業(yè)依法建立完善的管理制度，增強(qiáng)食品加工企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。 （二）強(qiáng)化政策扶持。完善食品企業(yè)管理的規(guī)章制度，設(shè)制食品企

12、業(yè)規(guī)范發(fā)展的流程，并予以公布宣傳，讓食品企業(yè)對(duì)發(fā)展食品工業(yè)有清晰的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)食品企業(yè)發(fā)展信心。要加大資金扶持，設(shè)立企業(yè)發(fā)展基金，加大對(duì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)在基地建設(shè)、貸款貼息、新技術(shù)引進(jìn)、產(chǎn)品認(rèn)證和市場(chǎng)開(kāi)拓等方面的扶持力度。搞好銀企合作，幫助企業(yè)進(jìn)入國(guó)家及省市項(xiàng)目籠子，爭(zhēng)取更多的項(xiàng)目資金。要出臺(tái)企業(yè)扶持政策，通過(guò)以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，因地制宜設(shè)制食品企業(yè)發(fā)展扶持措施，降低發(fā)展食品企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。要加大“三亂”治理力度，堅(jiān)決處理和打擊對(duì)企業(yè)的侵權(quán)行為，為其健康有序發(fā)展保駕護(hù)航。 （三）強(qiáng)化企業(yè)服務(wù)。要牢固樹(shù)立為企業(yè)服務(wù)的觀念，改進(jìn)工作作風(fēng)，加強(qiáng)調(diào)查研究，切實(shí)為企業(yè)搞好信息服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、人才服務(wù)和銷(xiāo)售服務(wù)。要借助各類(lèi)展示展銷(xiāo)會(huì)，加大產(chǎn)品推介力度，在產(chǎn)品形象