保健常用中藥概述

1、保健常用中藥概述,中藥保健品市場的潛力不可估量,自身保健意識大大加強(qiáng)： 保健品的年銷售量上升了3050 中藥類保健品的銷量也大幅增加。 中藥類保健品進(jìn)軍國際市場優(yōu)勢 (1)資源優(yōu)勢：當(dāng)前全國藥材種植面積580萬畝、生產(chǎn)基地600多個(gè)、藥用資源12807種，雖然允許用于保健品的藥材僅有200多種，但開發(fā)空間廣闊。 (2)技術(shù)優(yōu)勢：經(jīng)過幾千年實(shí)踐的藥材炮制技術(shù)，屬于高度的商業(yè)技術(shù)秘密，其除雜、降毒、適用、儲存等功能為中國所獨(dú)有。 (3)安全性：中藥屬于天然藥物，沒有化學(xué)藥物的毒副作用，適合人們回歸大自然的消費(fèi)時(shí)尚,中藥類保健品市場存在四大問題 產(chǎn)品開發(fā)閉門造車和仿制抄襲： 同類產(chǎn)品中功效、性能相似

2、的現(xiàn)象十分普遍。有些企業(yè)事先不做產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用研究，看到別人成功就進(jìn)行模仿，結(jié)果導(dǎo)致了當(dāng)前我國保健品的嚴(yán)重同質(zhì)化。目前我國市場上僅“免疫調(diào)節(jié)功能”這一項(xiàng)產(chǎn)品就達(dá)1000多個(gè)，占全部保健品的14以上。 規(guī)模?。?目前中藥類保健品企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)業(yè)集中度很低。由于規(guī)模小，缺乏市場控制力，造成無序競爭，致使行業(yè)信譽(yù)度下降。 科研滯后： 是影響中藥類保健品發(fā)展的根本原因?？蒲薪?jīng)費(fèi)投入太少，嚴(yán)重阻礙企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力的發(fā)揮和組織技術(shù)創(chuàng)新活動。 不注重品牌建設(shè)： 目前在市場上銷售的絕大多數(shù)保健品的品牌不為消費(fèi)者所知。一個(gè)保健品企業(yè)如果不能盡快從產(chǎn)品經(jīng)營轉(zhuǎn)向品牌經(jīng)營，將很快被市場所淘汰。 目前美國、日本、歐盟

3、等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)都已允許植物藥作為食物補(bǔ)充劑,主要內(nèi)容,001人參的主要功用 002西洋參與人參在功用上的區(qū)別 003黨參主要功用 004枸杞子主要功用 005黃芪主要功用,006冬蟲夏草主要功用 007三七主要藥理作用 008天麻主要功用 009羅漢果成分 010薏苡仁主要功用,一、人 參,人參綠果,人參紅果,人參花,野山參,紅參,白參,高麗參,生曬參,人參,基源：五加科人參的根本草經(jīng) 藥品種類： 生境區(qū)分：野山參、移山參、園子參 炮制區(qū)分：紅參、糖參、生曬參、鮮參 成分： 皂甙類：原人參二醇及三醇、齊墩果酸等共30種 揮發(fā)油類：主要為倍半萜類，近30種 含氮成分：膽堿、三磷酸腺苷、多肽，1

4、9種氨基酸 其他：多種維生素、酶、黃酮、多糖、微量元素鋅、銅、錳、鈷、鍺等20余種,藥理： 1、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)功能：抗疲勞，改善學(xué)習(xí)記憶，安全鎮(zhèn)靜，松弛肌肉，抗驚厥，促進(jìn)大腦蛋白合成、腦內(nèi)神經(jīng)細(xì)胞生長因子增加，神經(jīng)纖維生成 2、改善心血管功能：強(qiáng)心，調(diào)整心律，增加冠脈流量，改善心肌營養(yǎng) 3、造血系統(tǒng)：保護(hù)骨髓造血功能，增加RBC、Hb、PLT，抗血小板聚集 4、增強(qiáng)適應(yīng)性，抗應(yīng)激：保護(hù)各種休克損傷，提高耐缺氧、耐寒、耐高溫、抗輻射、保肝、抗突變等功能 5、內(nèi)分泌系統(tǒng)：刺激垂體腎上腺系統(tǒng)，提高甲狀腺功能，抗利尿作用,6、增強(qiáng)免疫功能，對抗免疫抑制劑，有抗過敏作用 7、影響代謝：雙向調(diào)節(jié)血糖，促

5、進(jìn)蛋白合成，降血脂 8、抗衰老：清除自由基，減少脂褐素、皮膚色素沉著，改善雌二醇/睪丸酮比值 9、抗腫瘤：促進(jìn)殺傷細(xì)胞殺瘤功能，誘生干擾素、白介素2，促進(jìn)肝癌細(xì)胞分化，逆轉(zhuǎn)、扶助正氣，減少抗瘤藥物毒性 10、緩解嗎啡戒斷癥狀 11、抗炎、抗菌、抗病毒作用,臨床應(yīng)用： 1、抗衰老：減少老年斑、色素沉著，改善脫發(fā)，使皮膚白潤。治療神經(jīng)衰弱，失眠、記憶力減退，疲勞綜合癥，性功能障礙，老年性癡呆 2、心血管疾?。褐委煿谛牟　⑿穆适С?、心肌炎 3、急慢性肝炎：能降酶、護(hù)肝，提高免疫功能，改善白球比例，改善食欲 4、代謝病：糖尿病、高脂血癥 5、支氣管哮喘 6、惡性腫瘤 7、貧血,性味功能： 甘微苦平。

6、大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津安神。 用于 元?dú)馓摪В蛞翰蛔?，疲勞倦力，食少無力，虛脫休克，虛勞喘咳，氣血不足，小兒驚厥,用法用量： 1、保健用1.5 3g，參糖或參片含嚼服，每周休息12天，連服數(shù)月或數(shù)十日 2、治病用常隔水燉，36g，每日1劑 3、救急用10 12g，加五味子9g，麥冬15g，水煎服（或亡陽虛脫：人參15 20g，或加熟附子；休克：人參9 12g，水煎服） 4、藥膳紅參須3 6g，熬瘦肉湯，或加枸杞子，白木耳 注意： 實(shí)熱病、身體壯實(shí)，夏季不用。 量過大可見鼻血、便血、煩躁、興奮,補(bǔ)充,如何辨別真假人參,人參Panax ginseng C.A.Mey. 為多年生草本，

7、高3060cm。 根莖短，直立，每年增生一節(jié)，通稱蘆頭，有時(shí)其上生少數(shù)不定根，習(xí)稱“苧”zhu。 主根粗壯，肉質(zhì)，紡錘形或圓柱形，下部有分枝，外皮淡黃色。 莖直立，單一，不分 枝，有縱紋，無毛，基部有宿存鱗片,生于海拔數(shù)百米的針闊葉混交林或雜木林下。 分布于黑龍江、吉林、遼寧等省和河北省北部深山中。遼寧和吉林二省有大量栽培。山東、河北、山西、湖北等省及北京地區(qū)亦有引種栽培,人參的品種,人參是一種名貴的補(bǔ)氣中藥，被譽(yù)為補(bǔ)藥之王，人們常服之以調(diào)補(bǔ)身體。但人參的品種很多，作用也各異。人參從產(chǎn)地來分，產(chǎn)于我國東北的稱“吉林參”，產(chǎn)于朝鮮的稱“高麗參”，產(chǎn)于北美的稱為“西洋參,人參的鑒別,人參分野生與人

8、工栽培兩種。野生的稱“山參”，人工栽培的稱為“園參”, 野山參質(zhì)量好，產(chǎn)量少，因而極為名貴。有人把人參的特征概括為：雁脖蘆，棗核芋，寬肩膀，鐵線紋，色灰黃，珍珠尾，有濃厚的香氣，味甜而微苦。園參因加工方法的不同，又分為紅參、糖參、生曬參等品種，與山參的性狀相似，但二者市場價(jià)格差距很大,區(qū)別園參與野山參的方法如下,1)園參的蘆頭短粗，多不彎曲，一面或兩面有莖痕，下部無圓蘆；山參的蘆頭細(xì)長，多有彎曲，上端四周密生有莖痕，下部有圓蘆。 (2)園參的主根常為圓柱形，質(zhì)地較疏松；山參的主根則多呈圓柱狀人字形，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。(3)園參的主根表皮上橫紋粗而淺，呈白色；山參的主根表皮上有細(xì)密的螺旋紋，橫紋細(xì)而深，

9、呈黃褐色。 (4)園參的側(cè)根很多，較短，分枝角度??；山參的側(cè)根少而細(xì)長，分枝角度大。(5)園參的須根較多而短，呈掃帚狀，上邊珍珠疙瘩不明顯，質(zhì)地較脆軟；山參的根須則少而長，有韌性，不易折斷，根上有明顯的珍珠疙瘩,野山參一般生長在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我國已經(jīng)有幾千年的歷史。 由于自然環(huán)境的變遷和人類不斷的采挖，目前野山參已經(jīng)越來越少，是珍貴難得的綠色天然補(bǔ)品，我國吉林長白山生長的天然野山參更為山參中的珍品。 世界上出產(chǎn)野山參的三個(gè)國家：中國、俄羅斯和北朝鮮。 中國主要是出自吉林長白山脈； 俄羅斯主要出自遠(yuǎn)東地區(qū)； 北朝鮮主要出自中朝邊境接壤的長白山脈。 野山參的質(zhì)量以生長

10、年久、蘆長、碗密、帶圓蘆、體豐滿、紋深而密、螺旋狀、棗核艼ding、帶珍珠疙瘩、須根堅(jiān)韌不易斷，五形俱佳者為上品。具體概括為六句話,野山參,圓膀圓蘆棗核丁， 蘆碗緊密相互生， 錦皮細(xì)紋疙瘩體， 須似皮條長又清， 珍珠點(diǎn)點(diǎn)綴須下， 具此特征野山參,七種人士不宜服參,a有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。b高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓180mmHg時(shí)，無論哪一型病者均不宜服用人參。c感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)使心悸，更甚而使病情加重。d因突然氣壅而得的喘證

11、，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。e濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚(因人參有抗利尿作用)，腎功能不全伴尿少者亦慎用。f失眠、煩燥孱實(shí)證者不宜用，否則睡眠更差。g凡氣盛、身熱、脈滑實(shí)有力，大小便不通而實(shí)熱者均忌用人參,人參： 性味甘微苦溫。是大補(bǔ)元?dú)狻⒕让摲鑫?、補(bǔ)脾益肺、安神益智之佳品?，F(xiàn)代又常用治高血壓病、心肌營養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛、糖尿病、性功能減退等疾患確有療效。其普通園參的售價(jià)與療效是基本合理的，從下表可以說明這一點(diǎn),表一、產(chǎn)地品種不同所含有效成分的差別,表二、采收季節(jié)不同所含有效成分的區(qū)別,所以，紅參比白參一般價(jià)要高，如韓國紅參價(jià)高，中國生曬參價(jià)低

12、。 但是野山人參與園參的比價(jià)，就不能用來衡量療效了。通常20克左右一支的野山參要價(jià)為30004000元，雖說其生長期、采挖及制作工藝與園參有差別，療效亦稍好，但比值懸殊,補(bǔ)血：珍珠囊謂本品能“養(yǎng)血”，本草正言其“氣虛血虛俱能補(bǔ)”。張仲景亦把人參作為補(bǔ)血之品?，F(xiàn)代藥理研究表明本品能增強(qiáng)造血功能，可使正常和貧血動物細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白含量增加，能促進(jìn)紅系血細(xì)胞的分化以及紅系、粒系、巨核系組成的混合集落形成，能促進(jìn)骨髓基質(zhì)細(xì)胞分化造血因子及造血相關(guān)因子的生成。從古至今，諸多補(bǔ)血方中選用人參，如景岳全書參歸湯,其與當(dāng)歸同用，用治血虛證；校注婦女良方養(yǎng)心湯，其與酸棗仁等養(yǎng)血安神藥同用，用治心血虛證。

13、氣血雙補(bǔ)方中，選用人參者更是不勝枚舉，臨床用之有效。近年來多有報(bào)道貧血病患者，每日服用人參提取物主要含人參總皂苷60120），不但能增強(qiáng)骨髓造血功能，而且亦能改善病人因貧血所致的眩暈、心悸、倦怠等癥狀,活血：名醫(yī)別錄謂本品能“通血脈，破堅(jiān)積”，本草蒙筌言其“通暢血脈”?，F(xiàn)代藥理研究表明本品有改善血液流變學(xué)、抗血栓形成、抗動脈粥樣硬化等作用。人參注射液對微循環(huán)、體外血栓形成率，血栓濕重、干重、血液黏度等均有明顯改善作用。近年來亦常將人參用于心脈瘀阻之胸痹心痛等瘀血證，如臨床報(bào)道用人參注射液及生脈注射液治療冠心病、急性心肌梗死、腦血栓等多種心腦血管系統(tǒng)疾患，均有較好療效,補(bǔ)腎壯陽：本草蒙筌謂本品能

14、“滋補(bǔ)元陽”，傳統(tǒng)古方中亦多選用人參用治陽痿，如蘭臺軌范龜鹿二仙膏、萬病回春延齡固本丹等。現(xiàn)代藥理研究表明本品有促性激素樣作用，臨床上常單用本品泡酒服，治腎虛陽痿，用之有效。近年來亦有用人參制劑治療陽痿、早泄等性功能障礙有效的報(bào)道,治高脂血癥、糖尿?。嚎诜t參粉，可使血中總膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸及過氧化脂質(zhì)顯著下降，故可用治高脂血癥人參研究進(jìn)展，天津科技出版社，1991，180。人參提取物有降血糖作用口服人參晶膠囊，治療脾腎兩虛證2型糖尿病患者30例均有較明顯的降血糖作用新中醫(yī)，2000，（7）：44,治療老人病竇綜合征：以紅參24g，放入口中舌下含化，每天1次，20天為l療程。 用于腫

15、瘤術(shù)后的輔助治療：用紅參、香茶菜、枳殼制成糖衣片(人參香茶糖衣片)，每次5片，1日3次，3月后減至每次2片，1天3次，3月為1療程。 預(yù)防急性高原反應(yīng)：紅參粉碎過篩，備用。給藥組在進(jìn)入西藏前2天分2次服紅參粉 20g,人參去蘆：歷代一些本草記載，參蘆具有涌吐作用，在使用本品時(shí)，為防止嘔吐，故有“人參去蘆”之說。如中藥大辭典、中華人民共和國藥典等均要求去蘆頭入藥。然神農(nóng)本草經(jīng)等本草著作，并未言人參去蘆，亦未言參蘆催吐，均用全參?，F(xiàn)代植物、藥理、毒理研究發(fā)現(xiàn)參蘆與人參所含成分基本相同，且臨床發(fā)現(xiàn)：用參蘆制劑門診治療病人1500余人，無一例病人嘔吐。因此，人參在使用時(shí)，不必去蘆,二、西洋參,西 洋

16、參,美國產(chǎn),加拿大產(chǎn),中國產(chǎn),1、一棵野生西洋參被挖了出來,2、美國出口的西洋參大部分出自農(nóng)場,基源：五加科西洋參的干燥根 歷史： 18世紀(jì)發(fā)現(xiàn)于加拿大魁北克等地, 19世紀(jì)栽培,主要銷往東南亞。 今在我國河北等地有栽培, 質(zhì)量好。 藥品種類： 粉光西洋參、原皮西洋參 一種為圓柱形；一種為紡錘狀 條勻、質(zhì)硬、體輕、表面橫紋密，氣香味濃為上。 成分： 主要成分：人參皂甙7%8,藥理： 類似人參，對大腦有鎮(zhèn)靜作用，對呼吸中樞有中度興奮作用。 具有抗疲勞，強(qiáng)壯作用。 性味功能： 甘微苦涼。 生津止渴，益氣降火，提神健腦，滋陰清肺熱,臨床應(yīng)用： 1、年老體虛、病后體虛、熱病體虛、津液不足、過度疲勞、精

17、力衰退。 2、肺結(jié)核。 3、高血壓病、糖尿病、高脂血癥。 4、疲勞綜合癥。 用法： 參粉、參片，代茶飲，26g,補(bǔ)充：美國的西洋參中國人吃了幾百年，西洋參有那么神嗎,現(xiàn)在國內(nèi)藥店幾乎家家都賣西洋參，而且價(jià)格不菲。有許多人在服用西洋參，但對西洋參又有多少了解呢？有趣的是，美國是出產(chǎn)西洋參最多的國家，但美國人并不吃，而是賣到了“崇拜”人參的東亞和中國,提起西洋參，要先從它同屬不同種的兄弟中國人參說起。人參的最早記載見于漢代的緯書和神農(nóng)本草經(jīng)，這顯然是由于人參像人形而引起神秘的聯(lián)想，把它當(dāng)成神草，以為它“久服輕身延年”。 此后的一千年間，人參雖也充當(dāng)藥用，但主要是一種送禮、進(jìn)貢的土特產(chǎn)。 直到晚明，

18、人參才突然獲得了“百草之王”、“眾藥之首”的至高無上的地位。 按本草綱目的說法，人參幾乎就是包治百病的神藥人參由此身價(jià)百倍。 在中原地帶很快就被挖得絕種，后只在東北的深山老林中還可找到，以致現(xiàn)在人們一提起人參，就以為是東北長白山特產(chǎn)，不知道在古代，山西上黨的人參才被視為佳品,西洋參在18世紀(jì)就登陸中國 到了清朝，國人對人參的狂熱有增無減，每年有數(shù)萬人到長白山采參，至清末，野生人參已難得一見。 現(xiàn)在，野生人參被國家定為一級保護(hù)植物，已瀕于滅絕。 中國市場上見到的價(jià)格驚人的“野參”，或者是假冒的，或者是從俄羅斯進(jìn)口的。據(jù)估計(jì)，按現(xiàn)在的采挖速度，再過幾年野生人參也將在俄羅斯滅絕。 正是在人參就要絕跡

19、，中國人在尋找其替代品時(shí)，西洋參便開始在中國登陸。 1716年，法國傳教士拉菲托在加拿大魁北克發(fā)現(xiàn)了像中國人參的西洋參。 其實(shí)大多數(shù)北美印第安部落很早就已把西洋參當(dāng)藥用，主要用于治療頭疼、創(chuàng)傷、不孕等，沒有把它當(dāng)成靈丹妙藥,拉菲托的“發(fā)現(xiàn)”讓精明的法國商人意識到他們有了一種可以從中國人身上牟取暴利的寶貝。 1718年，一家法國公司把西洋參出口到中國，大受中國人歡迎，從此開始了西洋參的國際貿(mào)易。 第一次中美之間的直接貿(mào)易也是西洋參貿(mào)易，1784年2月，“中國皇后”號從紐約出發(fā)，滿載著242箱約30噸西洋參駛往中國。 據(jù)載，18世紀(jì)后期，每年大約有70噸西洋參從美國運(yùn)往中國。 北美大地也由此出現(xiàn)了

20、“挖參熱”。 在當(dāng)時(shí)，西洋參在美國北方各州的森林中隨處可見，但是再多也經(jīng)不住這樣狂挖濫采。 到19世紀(jì)末，野生西洋參的供應(yīng)實(shí)際上已結(jié)束，人工栽培已被廣泛采用,美國產(chǎn)西洋參最多，美國人卻不怎么認(rèn)西洋參 野生西洋參和栽培西洋參的價(jià)格可相差數(shù)十倍。 野生參每磅高達(dá)五六百美元， 田地栽培參每磅僅二三十美元。 為了避免野生西洋參滅絕，美國政府也開始對野生參的采集進(jìn)行嚴(yán)格管理。 據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，從1967年到1982年，西洋參每年的出口量平均增長約9。 自1983年起，出口量開始大幅度上升，西洋參成為美國的一種主要出口產(chǎn)品，每年出口量平均增長超過25。 1994年出口西洋參237萬磅，1992年的貿(mào)易額

21、高達(dá)1.04億美元。 但從1994年起，由于中國引種西洋參獲得成功和后來的亞洲金融危機(jī)，美國西洋參的出口受到影響。 據(jù)美國農(nóng)業(yè)部不久前發(fā)布的資料，在2001年，美國西洋參出口額為2514萬美元，90以上出口到東亞，特別是香港,美國是西洋參的最大產(chǎn)出國 有25個(gè)州出產(chǎn)西洋參， 野生參以肯塔基州產(chǎn)量最高， 栽培參以威斯康星州產(chǎn)量最高， 絕大部分的西洋參產(chǎn)自威斯康星。 這些西洋參基本上都供出口，留在國內(nèi)銷售的也以賣給華人為主。 近年由于出口不景氣，西洋參商人也試圖開拓美國本地市場 開始宣傳西洋參的神奇作用，主要聲稱它能增強(qiáng)人的精力，是“能量刺激劑”。 在藥店、超市也有西洋參制劑，但銷量很小。 由于美

22、國食品與藥物管理局至今未認(rèn)可西洋參（以及人參）有任何醫(yī)療作用，因此西洋參制劑都是作為保健食品銷售的,西洋參是否有藥效已爭論了一個(gè)世紀(jì) 西方醫(yī)學(xué)界對西洋參和人參是否有醫(yī)學(xué)價(jià)值以及有什么樣的醫(yī)療作用仍存在爭議。 許多研究者只是簡單地把中醫(yī)關(guān)于參療效的說法視為神話或迷信 另有些人則試圖研究這些說法是否有科學(xué)依據(jù) 如果參真的有藥理作用的話，是因?yàn)樗心撤N活性物質(zhì)。 參根主要是由碳水化合物組成的（這些構(gòu)成了參的甜味），與胡蘿卜根差不多。 從參中提取出來的人參炔醇與從胡蘿卜中提取出來的胡蘿卜毒素（一種神經(jīng)毒素）完全相同。 參根還含有其他多種有生物活性的化合物，在提取、濃縮后表現(xiàn)出藥性，但含量極低，不太可

23、能有重要的作用。 參根的化學(xué)成分中，有一小部分（不到5）屬于皂甙類，構(gòu)成了參的苦味。 這類化學(xué)物質(zhì)在多種草藥、食物（例如橄欖、金瓜、大豆）中也能找到 世界各國的研究人員已花費(fèi)了幾十年的時(shí)間試圖分離和鑒定出各種人參皂甙，目前已從中國人參中鑒定出了34種，現(xiàn)在一般認(rèn)為參的獨(dú)特活性物質(zhì)便是其中的皂甙類物質(zhì),人參皂甙主要集中在參根的外層，根須中的含量又比主根高得多，是其數(shù)倍，這與傳統(tǒng)上認(rèn)為參根內(nèi)部比外層、主根比根須藥性強(qiáng)的看法恰好相反。 而且，參葉、花蕾、果肉中人參皂甙的含量比根部高得多， 如果人參皂甙真的是人參的活性物質(zhì)的話，傳統(tǒng)上只用參根入藥真的可說是舍本逐末了 而且傳統(tǒng)的說法未必可靠，甚至可能有

24、錯誤。 如中醫(yī)關(guān)于人參性溫、西洋參性涼的說法就是源于對二者產(chǎn)地的誤會。 中醫(yī)認(rèn)為產(chǎn)于寒冷地區(qū)的東西性溫，產(chǎn)于溫暖地區(qū)的東西性涼 西洋參最早是從廣州進(jìn)口的，因此被當(dāng)時(shí)的中醫(yī)誤認(rèn)為是南方特產(chǎn)，將其定為性涼藥物。 實(shí)際上西洋參主要產(chǎn)于加拿大和美國北部，緯度與中國人參產(chǎn)地相當(dāng),現(xiàn)在也有一些研究者聲稱發(fā)現(xiàn)了人參、西洋參有多種藥理作用 對中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)都有影響 能提高體力和腦力勞動者的能力，降低疲勞度 防治高血壓、冠心病、心絞痛、癌癥、糖尿病等 有一些動物實(shí)驗(yàn)、臨床試驗(yàn)支持這些說法 另外的一些研究則未能加以證實(shí) 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界對人參、西洋參是否有藥效已爭論了一個(gè)世紀(jì)，今后可能還

25、會爭論下去,西洋參： 性味苦甘涼。善能清肺腎、涼心脾以降火、消暑、生津止渴、退虛熱、解酒，為治火盛傷氣、咳嗽痰血、勞傷失精之品,但現(xiàn)代每宣染為所謂提神醒腦、男女老少皆宜的保健品。故價(jià)錢較人參漲幅為大，且花旗參、移種洋參之價(jià)格級差太大。若用治氣陰兩傷之虛熱證，貴一點(diǎn)也無妨；如臟寒者服之，即作腹痛；郁火服之，火不透發(fā)，反生寒熱。用當(dāng)慎思,治療急性心肌梗死：西洋參莖葉提取物，主要含人參皂甙Ro、Rb1、Re等。每次40mg，每日3次。 治療鼻咽癌放療反應(yīng)：西洋參3g，每日l劑。療程：于放療前兩周開始服用，直至放療完畢,三、黨參,基源：桔梗科植物黨參的干燥根 歷史： 本草逢原（1695）最早記載。 本

26、草正義謂：“黨參力能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，潤肺生津，健運(yùn)中氣，本與人參不甚相遠(yuǎn)。其尤可貴者，則健脾運(yùn)而不燥；滋胃陰而不濕;潤肺而不犯寒涼；養(yǎng)血而不偏滋膩；鼓舞清陽，振動中氣，而無剛燥之弊。,藥品種類： 1、東黨（產(chǎn)東西北） 2、西黨（產(chǎn)陜甘） 3、潞黨（產(chǎn)山西） 4、川黨（產(chǎn)川楚） 以根條肥大，粗實(shí)，皮緊，橫紋多，味甜，氣香為佳。 成分： 皂甙、生物堿、甾醇、氨基酸、揮發(fā)油、糖類等多種成分。 微量元素如鋅、銅、錳、硒、鐵等,藥理： 1、抗衰老 2、提高適應(yīng)能力，耐缺氧、高溫，抗輻射，提高負(fù)重游泳能力 3、提高免疫功能 4、改變消化呼吸功能 5、改善心肌缺氧，雙向調(diào)節(jié)血壓，改善微循環(huán) 6、改善貧血，升白、紅

27、細(xì)胞及血紅素；抑制血小板聚集；又能促進(jìn)出血的凝血止血 7、改善學(xué)習(xí)記憶功能、延長睡眠、止痛、抗驚厥,性味功能： 甘平，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津。 主治： 脾肺虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少便溏，氣虛喘咳，心悸氣短，中氣下陷,臨床應(yīng)用： 1、體虛、氣血不足，食少便溏用四君子湯 2、冠心病、高脂血癥黨參、玉竹、決明子、山楂、王竹，代茶飲 3、低血壓癥黨參、黃芪、黃精，甘草，代茶飲 4、貧血、放化療全血象低下黨參、枸杞子、女貞子、當(dāng)歸，代茶飲；或黨參、龍眼肉、黃芪燉豬骨湯 5、神經(jīng)衰弱、失眠健忘黨參、五味子、麥冬、大棗、冰糖或蜂蜜煉膏,補(bǔ)充,黨參,英文名】：Pilose Asiabell Root Mod

28、erate Asiabell RootSzechwon Tangshen Root【來 源】：為桔梗科植物黨參的根?！竟?效】：補(bǔ)中，益氣，生津?！局?治】：治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉， 脫肛?！拘晕稓w經(jīng)】：甘，平。 本經(jīng)逢原：“甘，平。” 本草再新：“甘，平，無毒。” 得配本草：“入手、足太陰經(jīng)氣分?！薄居梅ㄓ昧俊浚簝?nèi)服：煎湯，35錢，大劑12兩；熬膏或入丸、散?！居盟幖梢恕浚河袑?shí)邪者忌服。得配本草：“氣滯、怒火盛者禁用。,藥物配伍】： 1、配黃芪，補(bǔ)中益氣，升陽舉陷，用治脾虛便溏，泄瀉，中氣下陷等證。 2、配茯苓，補(bǔ)氣健脾，兼能除濕。 3、配花粉，益氣生津除煩，用于溫

29、病后期，氣津兩傷，脾胃不和，虛煩懊惱者。 4、配丹參，補(bǔ)氣健脾，益氣生血，補(bǔ)血活血，涼血安神，能氣血同調(diào)，凡氣虛血熱，心煩不寐者，用之合拍。 5、配沙參，氣陰雙補(bǔ)，用治氣陰兩虛之證。 6、配陳皮，黨參益氣健脾，陳皮理氣醒脾，二藥合用，補(bǔ)瀉兼施，堪稱佳對。 7、配當(dāng)歸，一為補(bǔ)血之要藥，一為益氣之佳品，相須為用，則益氣生血，用治氣血兩虛之證。 8、配紫蘇，補(bǔ)氣散寒，扶正祛邪，用治氣虛兼有表證者,動植物資源分布】：分布東北及河北、河南、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古、青海等 地。藥材西黨主產(chǎn)陜西、甘肅。東黨主產(chǎn)東北等地。潞黨主產(chǎn)山西【藥材的采收與儲藏】：秋季采挖，除去地上部分，洗凈泥土，曬至半干，用手或木

30、板搓揉，使皮部與木質(zhì) 部貼緊，飽滿柔軟，然后再曬再搓，反復(fù)34次，最后曬干即成,四、黃芪,基源：豆科蒙古黃芪或膜莢黃芪的根 歷史： 本草經(jīng)上品：李時(shí)珍稱“補(bǔ)藥之長”； 張?jiān)刂^：“補(bǔ)諸虛不足，益元?dú)猓瑝哑⑽?，去肌熱，排膿止痛，活血生血，為醫(yī)家圣藥”。 藥品種類： 1、白皮芪：蒙古黃芪、原生芪 2、黑皮芪：膜莢黃芪、關(guān)芪 3、紅芪：陜甘寧川產(chǎn) 以皮緊肉松、金盞銀盤、菊花心、粉性足、氣清香、葛涼味、根條粗長者為上品,成分： 1、皂甙類：大豆甙、黃芪甙 2、多糖類 3、黃酮類 4、氨基酸類：21種 5、微量元素如鋅、錳、銅等,藥理： 1、抗衰老，抗氧化，清除自由基，降低血清脂褐素含量，提高主動脈、肺

31、膠原含量，預(yù)防動脈硬化，改善肺功能 2、提高適應(yīng)能力，抗缺氧、低溫、高溫、輻射，抗疲勞 3、增加大腦學(xué)習(xí)記憶功能 4、提高免疫功能 5、增加冠脈流量，擴(kuò)張血管；雙向調(diào)節(jié)血壓,6、阻抑減輕腎炎損害，增加腎小球血運(yùn)，升白，降膽固醇，增加尿量排氯，改善慢性腎炎及腎功能衰竭 7、抑制血小板聚集，減少血栓形成，防腦血栓與心梗；保護(hù)骨髓，升白 8、護(hù)肝、抗肝炎病毒對肝的損傷，降酶，升谷胱甘肽 9、抗病毒，抑制其繁殖，降低對細(xì)胞的致病，保護(hù)病毒感染的心肌、肝臟,性味功能： 甘溫，補(bǔ)氣固表，利尿消腫，拖毒排膿，斂瘡生肌。 主治 氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，崩漏便血，氣虛自汗，水腫，痤瘡,臨床應(yīng)用： 1、防止

32、上呼吸道炎、慢性支氣管炎、哮喘、過敏性鼻炎發(fā)作用黃芪、大棗或黃芪、白術(shù)，防風(fēng)，代茶飲 2、腎炎水腫、慢性腎炎用黃芪、赤小豆、姜皮燉鯉魚 3、疲勞、食少便溏、氣血不足黃芪、人參、粳米粥,補(bǔ)充,黃芪Radix Astragali,英）MilkvetchRoot 別名綿黃芪。 【產(chǎn)地】主產(chǎn)于山西、黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅；陜西、河北、吉林、遼寧等地亦產(chǎn)。以內(nèi)蒙古黃芪產(chǎn)量大、質(zhì)量佳，銷全國，并出口。膜莢黃芪質(zhì)稍次，多自產(chǎn)自銷?！九谥啤?黃芪 取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，澗透，切厚片，干燥。2蜜黃苠 取煉蜜加適量開水稀釋后，加入黃芪片拌勻，稍問，置炒藥鍋內(nèi)，用文火加熱，炒至深黃色，不粘手為度，取出放涼。黃芪片

33、各100kg，用煉蜜25Kg?！举A藏】置干燥通風(fēng)處；炮制品放入干燥容器內(nèi)，密閉，防霉，防蛀,五、冬蟲夏草,冬蟲夏草,基源： 麥角菌科冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的菌座（子實(shí)體）與幼蟲死體的復(fù)合體。 歷史： 首載本草從新（1757） 蒲松齡詩： “冬蟲夏草名符實(shí)，變化生成一氣通，一物竟能兼動植，世間物理信無窮。,藥品種類： 菌座長在幼蟲正頂部，上粗下細(xì)條棒狀，褐色，48cm長，徑0.3cm，質(zhì)柔韌。 蟲體為三眠蠶，長36cm，徑0.30.5cm，深黃或棕黃色，背部有2030條環(huán)紋。有足8對，頭3、腳4、尾1，以腳部為明顯。通體912cm。 以菌座短小柔韌，有香菇氣，蟲體黃亮豐滿，斷面黃白為

34、上品。 注意 防偽防霉防蟲。 成分： 氨基酸、多糖、蟲草酸、有機(jī)酸、維生素、微量元素多種,藥理： 1、鎮(zhèn)靜，抗驚厥作用 2、提高并調(diào)節(jié)免疫功能 3、抗衰老，清除自由基，抑制腦內(nèi)單胺氧化酶活性。有雄性激素樣作用 4、降血脂 5、抗腫瘤，減少抗病藥毒性，增加其療效 6、增加冠脈流量，調(diào)整心律，降血壓 7、祛痰，止咳，抗肺結(jié)核 8、抗疲勞，緩解精神壓力和情緒緊張,性味功能： 甘平，補(bǔ)腎益肺。 主治 老年與病后虛衰，陽痿遺精，腰膝疼痛，久咳虛喘，癆傷咯血,臨床應(yīng)用： 1、冠心病，心律失常，高脂血癥 2、肝病：乙肝，肝硬化 3、阻塞性肺病 4、腎功衰竭 5、再障，血小板減少癥，貧血，白血病 6、惡性腫瘤

35、 7、其他，如耳鳴、過敏性鼻炎,注意： 1、蟲草燉老鴨： 蟲草615g 主治：衰老或體虛，腰腿酸軟，五心煩熱，膚燥身癢，夜尿頻數(shù)，遺精早泄，消渴，肺勞，咳喘等。 2、蟲草菌絲制劑： 主為蛋白質(zhì)11.8%，糖類83.9%（葡萄糖、甘露糖、半乳糖、阿拉伯糖） 具有降血中膽固醇，增強(qiáng)耐力，緩解精神壓力等作用,補(bǔ)充,冬蟲夏草Chinese Caterpillar Fungus,來 源：為菌類植物藥麥角菌科植物冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。 功 效：益腎陽，補(bǔ)肺，止血化痰，補(bǔ)虛損。 主 治：治痰飲喘嗽，虛喘， 癆嗽，咯血， 自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù),性味歸

36、經(jīng)：甘，溫。 本草從新：“甘，平?！?藥性考：“味甘，性溫?！?本草再新： “有小毒?！?青海藥材：“味甘酸，性平，氣香。” 本草再新：“ 入肺、腎二經(jīng)?！?用法用量：內(nèi)服：煎湯，153錢；或入丸、散。 用藥忌宜：四川中藥志：“有表邪者慎用。,藥物配伍： 配淫羊藿，益腎補(bǔ)陽，強(qiáng)壯筋骨； 配沙參，養(yǎng)陰清熱，化痰止血作用增強(qiáng)。 別 名：夏草冬蟲（黔囊）、蟲草（本草問答） 處方名：冬蟲夏草、冬蟲草、蟲草 商品名：冬蟲夏草、冬蟲草、蟲草， 以蟲身色黃發(fā)亮，豐滿肥壯、斷面類白色、蟲草完整、干燥、子座短味香者為佳。 動植物資源分布：分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地。 主產(chǎn)四川、青海、貴州、云南。

37、以四川產(chǎn)量最大。 此外，西藏、甘肅等地亦產(chǎn),藥材的采收與儲藏： 夏至前后，當(dāng)積雪尚未溶化時(shí)入山采集，此時(shí)子座多露于雪面 過遲則積雪溶化，雜草生長，不易找尋 且土中的蟲體枯萎，不合藥用。 挖起后，在蟲體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干。 或再用黃酒噴之使軟，整理平直，每78條用紅線扎成小把，用微火烘干,冬蟲夏草： 性味甘平。功能補(bǔ)腎助陽、補(bǔ)肺止血化痰，為平補(bǔ)陰陽之品。性平力緩，宜于病后體虛，及肺腎兩虛之久咳、虛喘、癆嗽、咯血（能擴(kuò)張支氣管、抗結(jié)核桿菌、肺炎球菌、鏈球菌）。而對腎陽虛之陽痿、遺精、腰膝酸軟，單用療效微弱，需久服方能見效，且每次用量需510克。其藥效與售價(jià)比值甚大,據(jù)臨床報(bào)道，

38、治療肺間質(zhì)病，在控制感染和一般基礎(chǔ)治療的同時(shí)，加冬蟲夏草干粉1g和金水寶膠囊6粒，每日3次，飯后20分鐘溫開水送服臨床薈萃，2000，15（11）：518。在服用潘生丁和維生素E的基礎(chǔ)上，加用冬蟲夏草5g，可使單純性血尿轉(zhuǎn)陰廣州醫(yī)藥，2000，31（4）：65,用冬蟲夏草每日5g，水煎，治療腎小球功能損害濱州醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，1997，20（2）：155。治療肝纖維化，口服冬蟲夏草1.0，每日3次前衛(wèi)醫(yī)藥雜志，1996，13（2）：70。將冬蟲夏草研細(xì)，裝膠囊，每次24g，每日23次，飯前服用，治療肝硬化腹水山東中醫(yī)藥雜志，1996，15（6）：265,六、枸杞子,基源：茄科寧夏枸杞或枸杞的成熟果實(shí)

39、 歷史： 本草經(jīng)上品，“久服強(qiáng)筋骨，輕身不老” 藥性論：“補(bǔ)益諸精不足，易顏色，變白，明目安神” 藥品種類： 1、寧夏枸杞：產(chǎn)西北。果橢圓或紡錘形，1.52.00.40.8cm，紅或深紅，略有光澤，質(zhì)軟有糖性。新鮮，皮紅肉厚有光澤，種子黃色，扁平如腎，味甜酸，嚼之唾液變紅為上品。 2、津枸杞：產(chǎn)河北，集散天津。果實(shí)略小于寧夏枸杞，色鮮紅如血，無光澤，欠柔韌及甜味。 3、大枸杞：又稱椒形枸杞，含鉛量高不入藥。 保存 注意防潮、防熱、防曬，冰箱內(nèi)保存。 成分： 枸杞多糖，甜菜堿、胡蘿卜素、維生素C、-谷甾醇、亞油酸、微量元素多種,藥理： 1、提高機(jī)體免疫功能 2、增強(qiáng)造血功能，升白 3、抗衰老，清

40、除自由基 4、抗腫瘤，與環(huán)磷酰胺有協(xié)同作用 5、降脂、降糖、降壓、護(hù)肺，防止動脈粥樣硬化 6、促進(jìn)生長發(fā)育，增強(qiáng)性腺功能。促進(jìn)母雞生蛋、雛雞生長，子宮卵巢發(fā)育，增加精子數(shù)量和活動能力 性味功能： 甘平，滋補(bǔ)肝腎，益精明目，強(qiáng)腰膝，治內(nèi)眼病，消渴，勞傷虛損,臨床應(yīng)用： 1、肝腎不足，目視昏花，眼睛干澀，疼痛流淚杞菊地黃丸 2、勞傷虛損，年老體衰枸杞丸（枸杞、地黃、天冬） 3、面目黧里，色素沉著，皮膚不潤，早生白發(fā)，脫發(fā)三妙湯（地黃、枸杞子、蜂蜜），枸杞子粥，枸杞子酒 4、糖尿病杞菊地黃丸或與石斛、花粉、黃精煎水代茶 5、肝?。焊窝?、肝硬化 6、男性不育 7、免疫功能低下，反復(fù)感冒，食欲不振、乏力

41、疲勞枸杞子適量嚼服，每日2030g,注意： 1、枸杞葉，甘苦涼，能補(bǔ)虛益精，清熱止渴，祛風(fēng)明目。枸杞葉煮粥；干葉代茶飲，治糖尿消渴。 2、枸杞根皮，地骨皮，甘寒，降壓，降糖，降陰熱，保肝。用于糖尿病，癆熱，肝炎,補(bǔ)充,枸杞子養(yǎng)生但別亂吃,很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。 很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)?，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用,枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體

42、有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。 任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用,藥膳療法,枸杞子紅棗粥 主料用枸杞子、紅棗、粳米。 選取枸杞子15克，紅棗9枚，粳米75克。 開鍋后放入枸杞子、紅棗，燉煮至紅棗爛熟即成。 晚間臨睡前做夜宵食用。 本粥功能 寧心安神，通心腎 故適用于心慌失眠、頭暈及腎氣衰退所引起的房勞損傷,枸杞

43、海參鴿蛋湯,主要原料有： 枸杞25克，海參25克，鴿子蛋12個(gè)，蔥、姜適量。 首先將海參切成條狀，放在盤中待用，再分別把蔥、姜切成碎沫 藥用功效： 補(bǔ)腎養(yǎng)肺，養(yǎng)心益智，補(bǔ)肝明目,具體做法是： 首先將鴿子蛋用干淀粉拌均勻，然后放入溫油鍋里炸成金黃色，盛入盤中 再把炸鴿子蛋的油倒出一部分，在鍋底留少量的底油煸炒準(zhǔn)備好的蔥姜沫 待炒出香味以后，往鍋里加入適量的水，然后把海參放入鍋里 鍋開后放入適量的鹽，味精，白胡椒粉和少量的糖以及醬油 再把炸好的鴿蛋放進(jìn)去，用大火煮20鐘 20分鐘后將備好的枸杞子放入鍋中，這時(shí)將大火改為小火，燉10分鐘左右 最后放入少量的水淀粉勾欠，再撒上香菜沫，這樣這道藥膳就可以

44、食用了,七、三七,三七,基源：五加科三七的干燥根 歷史：明以前為西南民間流傳金瘡要藥，出廣西。 本草綱目：“此藥近時(shí)始出，南人軍中為金瘡要藥”。 本草綱目拾遺：“味微甘而苦，頗類人參，人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一”。 明末清初開始人工大量栽培,藥品種類： 主根類圓錐或圓柱形，1614cm，表面灰黃或灰褐有斷續(xù)縱皺紋及支根痕，周圍有疣狀突起，質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，味苦回甜。 1、春七為上，冬七為次。 2、頭大為上，頭小為次。40400頭。 成分： 1、皂甙：主為人參皂甙，三七皂甙 2、生物堿：主為田七素 3、揮發(fā)油：主為倍半萜類 4、其他：多糖、甾醇、槲皮素、氨基酸、微量元素,藥理： 1、抗衰老：三七總皂甙

45、較人參和絞股藍(lán)總皂甙清除自由基的能力強(qiáng)，顯著減少血中過氧化物，升高SOD活性 2、中樞神經(jīng)系統(tǒng)：興奮為主，鎮(zhèn)痛效好 3、心血管系統(tǒng)：抗心律失常，增加冠脈流量，改善心肌供血，降壓，抑制粥樣斑塊形成 4、止血：田七素 （-N-Z二酸?；?L-a、-二氨基丙酸 ） 5、免疫系統(tǒng)：細(xì)胞、體液免疫均能增強(qiáng) 6、代謝系統(tǒng)：降血脂，降血糖，促進(jìn)蛋白與核糖核酸合成 7、其他：抗炎，抗休克，抗?jié)?，護(hù)肝，抗肝纖維化，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能，有雄激素樣作用,性味功能： 甘微苦溫，止血活血，消腫定痛，益氣補(bǔ)血，調(diào)補(bǔ)五臟，益智安神。 主治 血證，跌打瘀積。 現(xiàn)用于冠心病，心梗，腦梗，高血壓病，高脂血癥，糖尿病，神經(jīng)衰弱，

46、肝病,臨床應(yīng)用： 1、保健防老三七、黃芪、枸杞子、黃精、首烏等分為散，每次服36g，每日2次。 2、各種血癥：包括內(nèi)眼出血。 3、冠心病，心梗，腦梗，視網(wǎng)膜動靜脈栓塞三七粉35g，每日23次。 4、高脂血癥，慢性肝病三七粉沖服，今多人以人參或西洋參與三七等分為粉入膠表中，每次服12g，每日3次。 5、食療：以三七、洋參片燉雞、龜鱉，主治冠心病，心律不齊，心腦血管病，老年體虛，失眠等,補(bǔ)充,三七燉雞或燉排骨,有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。 方法： 三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右 將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好 20 克左右、加雞

47、肉或排骨（ 500 克）、鹽少許 用文火燉 1 2 小時(shí)即可食用,三七燉螃蟹,極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。 方法： 三七粉（ 10 克左右）與適量螃蟹（清刷干凈） 用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食,三七藥酒,具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。 方法： 100 克三七（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小）、 1kg 白酒（ 50 度左右）。 三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次 10ml ，每日 3 次,三七： 性味甘微苦溫。功擅止血、散瘀、消腫、定痛，主治體內(nèi)外各種出血、瘀

48、血證、癥瘕、跌打損傷諸證。因本品能增加冠狀動脈血流量及心肌營養(yǎng)血流量、減少心肌耗氧量，對缺血心肌有保護(hù)作用，或降低血壓、減緩心率，改善心肌收縮力?，F(xiàn)代每配人參以治冠心病心絞痛、高血壓病、動脈硬化等疾患，有補(bǔ)氣行血養(yǎng)血之效，實(shí)為中老年人保健之良劑。其效價(jià)相符,補(bǔ)血： 本草綱目拾遺稱“三七補(bǔ)血第一”。本草新編謂其“止血而兼補(bǔ)”。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，三七能夠促進(jìn)多功能造血干細(xì)胞的增殖，具有造血作用；能夠加速消除運(yùn)動性疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，增加腦力和記憶力。民間用治虛損勞傷，常以之母雞或與豬肉燉服，可收滋補(bǔ)強(qiáng)壯之效，尤多用于產(chǎn)后及久病體虛者,治胸痹： 臨床廣泛用以治療冠心病心絞痛（胸痹），中醫(yī)認(rèn)為其與心脈瘀阻

49、有關(guān)。藥理研究表明，三七能增加冠脈流量，降低心肌耗氧量和氧利用率。據(jù)報(bào)道，以單味三七粉治療不穩(wěn)定型心絞痛浙江中醫(yī)雜志，1986；（3）：106，以之配人參、琥珀治療冠心病心絞痛中醫(yī)雜志，1992；（9）：29，均具有較好的鎮(zhèn)痛效果。 此外，以本品為主還可用治重癥肝炎、高脂血癥、腦震蕩后遺癥、前列腺肥大、褥瘡、疤痕疙瘩、術(shù)后粘連、痔瘡等,八、天麻,天麻,基源：蘭科天麻的干燥塊莖 歷史： 本經(jīng)：赤箭“久服益氣力，長陰，肥健，輕身，長年”。 圖經(jīng)本草：“蜜煎作果，食之甚珍”。 夢溪筆談：始以“赤箭為地上苗，天麻為根”，補(bǔ)理養(yǎng)生要藥。 20世紀(jì)60年代發(fā)現(xiàn) 密環(huán)菌與天麻共生關(guān)系，人工栽培始得豐收。 后

50、密環(huán)菌發(fā)酵物具天麻藥效而研制成新藥,藥品種類：主要產(chǎn)于云南、貴州、四川。 橢圓形而扁，皺偏移彎曲，351.56cm， 表面黃白、淡黃棕色，半透明，有縱皺紋及橫環(huán)紋 頂端有“鸚哥嘴”（干枯芽苞），低端有“肚臍眼（臍形瘢痕）”。 質(zhì)堅(jiān)韌不易折斷，氣微，味甘，羊奶樣特殊氣味。 以個(gè)大，堅(jiān)實(shí)，透明，紋密，有鸚哥嘴，肚臍眼者為上品。注意防偽。 成分： 香莢蘭醛，香莢蘭醇，天麻素，天麻多糖，尚會維生素A類物質(zhì)、生物堿、粘液質(zhì),藥理： 1、抗衰老：增強(qiáng)記憶力學(xué)習(xí)能力，提高SOD活性，增加皮膚羥脯氨酸含量，防止皮膚老化，降低心肌脂褐素含量，抑制腦脂質(zhì)過氧化反應(yīng)和肝內(nèi)丙二醛生成。 2、鎮(zhèn)靜，抗驚厥，抗癲癇，改善

51、睡眠。 3、對心血管：降血壓，治血管性頭痛，增加冠脈流量，保護(hù)心肌缺血。 4、改善免疫功能,性味功能： 甘平。平肝息風(fēng)，止痙。 主治 頭痛、眩暈、肢麻、肝風(fēng)內(nèi)動、驚風(fēng)、癲癇,臨床應(yīng)用： 1、高血壓失眠頭痛天麻丸，天麻、川穹等分研末，每次服5g，每日服3次。 2、振顫麻痹、高血壓病天麻鉤藤飲，天麻、鉤藤、白蒺藜各912g，代茶飲。 3、美尼爾?。▋?nèi)耳眩暈）半夏、白術(shù)、天麻湯。 4、高血壓病、頭痛、頭暈、失眠天麻兔肉湯，天麻、菊花、枸杞子燉兔肉,補(bǔ)充,天麻的特征可概括為,天麻扁圓或長圓，點(diǎn)狀環(huán)紋十?dāng)?shù)圈；頭上嫩牙鸚哥嘴，末端凹痕肚臍眼；斷面黃白或黃棕，鎮(zhèn)驚祛風(fēng)治頭暈,有“天麻補(bǔ)腦，三七養(yǎng)心，人參強(qiáng)腎

52、”之說。 天麻具有補(bǔ)腦健腦、養(yǎng)心安神的較強(qiáng)作用，對治療頭暈?zāi)垦?、偏頭痛、老年性癡呆、中風(fēng)、口眼歪斜、高血壓、風(fēng)濕、腦功能紊亂等有獨(dú)特效用,天麻： 性味甘平。既善息風(fēng)止痙，治各種病因之肝風(fēng)內(nèi)動，驚癇抽搐，不論寒熱虛實(shí)，皆可配伍應(yīng)用；又擅平抑肝陽，治多種原因之眩暈、頭痛，為止眩暈之良藥；尚能祛風(fēng)通絡(luò)，每治風(fēng)中經(jīng)絡(luò)之肢體麻木、痙攣抽搐及風(fēng)濕痹痛、拘攣麻木等證?，F(xiàn)代常用治高血壓、癲癇、耳源性眩暈、神經(jīng)疼痛、神經(jīng)衰弱、血管神經(jīng)性頭痛及腦外傷綜合征等，均取得較好療效,現(xiàn)代藥理研究證明，本品有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、催眠、抗驚厥及迅速降壓等作用；還具增加心輸出量、降低心肌耗氧量，增加腦血流量，降低腦血管、外周血管和冠狀

53、血管阻力及增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫和細(xì)胞免疫等作用。其效優(yōu)，然價(jià)格偏貴。若以其單味“久服益氣力，長陰肥健，輕身延年”作“養(yǎng)生上藥”，誠不可取，需依病證而作嚴(yán)謹(jǐn)配伍，才會收到較好的效果,補(bǔ)益： 神農(nóng)本草經(jīng)已提出天麻“久服益氣力，長陰，肥健，輕身，增年”，日華子本草亦謂其能“助陽氣，補(bǔ)五勞七傷通血脈”。夢溪筆談謂“草藥上品，除五芝之外，赤箭為第一，此養(yǎng)生之上藥?！睆墓疟静菸墨I(xiàn)來看，多認(rèn)為天麻有補(bǔ)益作用,現(xiàn)代藥理研究表明，天麻有增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫和細(xì)胞免疫功能，促進(jìn)核酸蛋白代謝及抗脂質(zhì)過氧化作用；并能明顯使軀體血管、腦血管和冠狀血管的阻力降低和流量增加，減緩心率，增加心輸出量，降低心肌耗氧量，抗血栓等

54、，從而達(dá)到抗衰老及防治心血管疾病的效果。故對天麻之“補(bǔ)益”作用是可以肯定的。本品單用補(bǔ)力和緩，當(dāng)隨證配伍其他補(bǔ)益藥，方能取得取得較好療效,據(jù)報(bào)道，用天麻多糖制成面霜，經(jīng)臨床觀察，證明有明顯的皮膚濡養(yǎng)，抗皺及祛色斑作用貴陽中醫(yī)院學(xué)報(bào)，1995，17（1）：62；用天麻注射液肌注治療以頭痛、頭暈、睡眠障礙為主要癥狀的腦外傷綜合征，取得良好效果新藥與臨床，1985，2：8。 此外，有以天麻或天麻制劑治療神經(jīng)衰弱、神經(jīng)痛、面肌痙攣癥、高脂血癥、耳聾耳鳴、老年血管性癡呆等病證的報(bào)道,九、羅漢果,基源：葫蘆科羅漢果成熟果實(shí) 歷史： 原為野生的民間草藥，1930年人工栽培。 嶺南采藥錄首載。 主產(chǎn)廣西，廣東

55、有產(chǎn)。 根舒筋，果祛痰止咳，種子清心潤肺，葉治頑癬、股癬,藥品種類： 1、圓羅漢果：圓形 2、長羅漢果：橢圓形，3748cm，表面黃褐或灰褐，被短柔毛，有光澤，611條縱條紋，基部有果柄疤痕，頂部有圓點(diǎn)為花柱殘痕。果瓤海綿狀，藏扁平類圓形種子多枚。味極甜（種子較果皮更甜），氣微香。 以個(gè)大，新鮮，不破裂，搖之不響，內(nèi)色黃白，瓤海綿狀，無霉黑變色者為上品。 成分： 蛋白水解后產(chǎn)生19種氨基酸，14%葡萄糖，少量甘露糖，多量葫蘆素（cucurbitacin）,維生素C，微量元素多種。 甜味成分為羅漢果甙，甙比蔗糖甜256344倍，甙比蔗糖甜125倍,藥理： 1、止咳，脫水，腎功衰竭，青光眼降眼壓

56、2、矯味，代糖，作飲料，用于糖尿病人 3、羅漢果健身茶：羅漢果，茶葉，調(diào)整胃腸功能 4、止癢作用 性味功能：甘涼。 清熱潤肺，潤喉止渴，潤腸通便。 主治 肺熱燥咳，咽痛失音，腸燥便秘,臨床應(yīng)用： 1、慢性氣管炎羅漢果，川貝 2、慢性咽炎羅漢果，胖大海，青橄欖 ，咸竹蜂 3、慢性便秘羅漢果，決明子 4、暑熱羅漢果，菊花，代茶飲 5、日本已開發(fā)出新型飲料,注意： 1、廣西、廣東、香港、臺灣、東南亞喜作煲湯料，量不能太大，一個(gè)果可多分開多次應(yīng)用。注意防霉。 2、偶有羅漢果極苦，可見于未成熟小果，搖之有響聲者,補(bǔ)充,羅漢果,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果中含有豐

57、富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤肺，滑腸排毒的作用并可駐顏，是減肥果品,羅漢果茶： 羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。 羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。 羅漢果豬肺湯： 羅漢果1個(gè)，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調(diào)味服食。 本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效,減肥健身飲料,原料 羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片 10克 凈 水 250克 制法 1. 羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈

58、，與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用,糖果飲,原料：羅漢果250克，白砂糖適量。 制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時(shí)，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲,羅漢果粳米粥,原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。 制法： 將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。 粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用,十、薏苡仁,基源：禾本科薏苡的干燥成熟種仁。 歷史：

59、本草經(jīng)：上品，久服輕身益氣，主治筋急枸急，久風(fēng)濕痹，下三蟲。 食療本草：祛干濕腳氣。 本草綱目：健脾益氣，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)勝濕,藥品種類：主為家種，少用野生。 1、種仁：以粒大、飽滿、色白、完整、新鮮，無霉變者為上品。 2、根：治心腹胸脅痛，風(fēng)濕痹痛，腸蟲病。 3、葉：代茶氣香益中。 成分：淀粉5070%，蛋白質(zhì)1619%，脂肪27%，糖脂5.67%，磷脂1.83%，維生素B1，多種微量元素 薏苡仁酯、薏苡素、薏苡多糖為活性成分,藥理： 1、抗腫瘤：使癌細(xì)胞變性，延長患者生命 2、提高免疫功能 3、降血糖，降血壓，降血脂 4、鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痛，解熱 5、誘排卵作用：改善下丘腦功能誘發(fā)排卵，活性成分為阿魏酸豆甾醇 6、其他：抗病毒，抗菌，抑制胰蛋白酶作用,性味功能：甘淡涼。 健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排膿。 主治 腳氣、水腫，濕痹拘攣，脾虛泄瀉，腸癰、肺癰，扁平疣，癌腫。 臨床應(yīng)用： 1、慢性腎炎水腫薏米、杜仲、茯苓，或加黃芪、白術(shù)、菟絲子 2、濕熱痹（風(fēng)濕性肌炎、末梢神經(jīng)炎）麻黃、杏仁、苡米、甘草 3、脾虛泄瀉參苓白術(shù)散 4、癌腫、扁平疣薏米粥,補(bǔ)充,薏苡仁（薏米、川谷、六谷子,藥理研究證明薏苡仁有抗腫瘤和增強(qiáng)免疫功能的雙重作用： NO.1 薏苡仁對癌細(xì)胞有阻止生長作用。 對各種腫瘤均可辨證應(yīng)用，尤以脾虛濕盛的消化