稻香集團薪酬與績效管理

1、稻香集團薪酬與績效管理項目提案第一部分 項目基本情況 一、稻香集團商務策劃項目需求1、稻香集團薪酬與績效管理市場調(diào)研2、稻香集團薪酬管理方案設計3、稻香集團績效管理方案設計l 薪資與福利制度的基本原則l稻香公司行政機構的組織結構職位評估制度、等級評定系統(tǒng)l 稻香的經(jīng)理如何決定員工的薪酬l 工資調(diào)整幅度的確定l 稻香公司的獎懲制度l 薪酬福利：各種激勵要素的作用二、智高點公司同類項目掌控能力簡介1、WBSA世界商務策劃師聯(lián)合會、國家人事部人才交流中心深圳特許機構2、CTA中國謀略研究院、清華大學MBA人力資源戰(zhàn)略支持體系專家團隊3、曾在人力資源、薪資管理、績效管理方面成功地做過一百多家咨詢策劃項

2、目例如：l 深圳新明盛人力資源公司l 中國鐵通l 福建實達電腦公司l 湖南郴州僑能達房地產(chǎn)開發(fā)有限公司l 遼寧丹東富世燈業(yè)公司l 惠州人才市場l 東莞樟木頭醫(yī)院l 福建東海軍園旅游開發(fā)有限公司等4、我們的做法：三環(huán)五步法第一環(huán)節(jié)：市調(diào)及全球化思想采購l （1）搞清同行業(yè)薪酬與績效管理存在的問題找出同類可比性標桿；研究真問題；診斷第二環(huán)節(jié)：理論研究，聚焦式定位，中期匯報l （2）理論研究l （3）聚焦式定位，中期匯報l （4）項目概念創(chuàng)新，產(chǎn)品設計，項目策劃文案遞交第三環(huán)節(jié)：結構型實操l （5）項目實施跟蹤；督導第二部分 稻香集團薪酬與績效管理策劃構想 一、稻香企業(yè)薪酬與績效管理市場調(diào)研報告要點

3、要點提示稻香公司薪酬與績效管理結構訪談l 公司高層訪談；公司中層訪談；公司員工訪談；調(diào)查問卷表格發(fā)放與統(tǒng)計行業(yè)薪酬與績效管理調(diào)研l(wèi) 同行業(yè)訪談；相關行業(yè)訪談；政府有關部門；行業(yè)協(xié)會；政策法規(guī)等泛珠三角區(qū)域同行業(yè)薪酬與績效管理調(diào)研l(wèi) 區(qū)域商圈同行業(yè)薪酬與績效管理調(diào)查與分析；未來同行業(yè)薪酬與績效管理走勢分析1、調(diào)研背景稻香企業(yè)是香港有名的餐飲集團 ，在深港享有較高的地位和聲譽。目前餐飲業(yè)行政職員流動率偏高（月流動率達6%），為了留住人才，公司采用了一些福利措施，但沒有達到期望的滿意的地步。如何留住人才已成為經(jīng)營管理者急需解決的重要問題，諸如：國內(nèi)餐飲業(yè)行政職員的薪酬福利怎樣？有何發(fā)展變化趨勢？公司

4、職員離職主要原因有哪些？公司的薪酬福利機制的結構設定是否行之有效？是否有必要以及如何通過薪資來降低流動率？行政職業(yè)的標準有哪些？對公司整體發(fā)展有何影響？公司吸引與保留行政人才應該制定哪些激勵機制？這些都是公司的人力資源決策以及企業(yè)發(fā)展決策需要掌握的重要信息，為了決策更加科學化，稻香企業(yè)希望對行政部門進行“薪酬與績效管理”研究，以便了解職員滿意程度，不滿意的原因以及他們的愿望與要求，離職動機，擇業(yè)傾向，為稻香企業(yè)下一步制定行政職員留住提供決策依據(jù)；同時，還希望調(diào)查了解行政職員對擇業(yè)區(qū)域的偏好，對工作地點與周圍生活娛樂文化配套設施的敏感程度即工作環(huán)境的重視因素及各因素的重要程度，愿望及要求，以便為

5、稻香企業(yè)的發(fā)展提供參考建議。2、研究目的從人力管理決策方面來分析，本項研究目的可概括為如下幾個方面： 深入認識餐飲業(yè)行政職員的薪資/福利狀況、離職狀況、變化趨勢； 探究目前行政職員擇業(yè)標準，愿望與要求；分析區(qū)域?qū)π姓殕T擇業(yè)與離職的影響； 測度和比較不同類別的行政職員對薪酬反應、離職的態(tài)度及動機是否有差異性； 公司現(xiàn)有的薪酬福利方案是否行之有效？需要完善的領域？ 識別行政職員離職的關鍵驅(qū)動因素，對公司典型離職職員特征進行描述；分析“現(xiàn)職”與稻香電腦公司相比的優(yōu)勢和劣勢，從而使離職的動機與態(tài)度分析更加明確；尋求“吸引行政人才”強有力的訴求點以上研究都旨在為稻香企業(yè)的人力資源管理策略提出建議。3、

6、研究內(nèi)容本市場研究建議書從薪酬與績效管理研究之完整性考慮，針對目前行政人員福利狀況、對薪資的反應，與擇業(yè)偏好、離職心態(tài)；離職人員的動機，以及現(xiàn)職與原職的比較，在職行政職員擇業(yè)的標準，對地域的偏好，愿望與要求三個方面的內(nèi)容。（最終研究內(nèi)容確定需與委托方溝通確認）分述如下： A：餐飲業(yè)的行政職員薪酬福利狀況研究（相關企業(yè)薪酬調(diào)查）目前餐飲業(yè)的行政職員薪資福利狀況（1年，2年，3年，4年以上）薪資的吸引力/重要性對薪資的反應留才的目的與措施離職率激勵機制B：離職人員（本科學歷）研究（本企業(yè)與外企業(yè)）離職的原因及主要影響因素公司的評估及獎酬機制比較現(xiàn)職與原職的薪酬福利的滿意度比較對薪資、福利激勵機制的

7、愿望與要求C：在職行政職員研究（本企業(yè)與外企業(yè)）（參加工作時間配額）研究對象：行政、人事、培訓、財務、項目人員、經(jīng)理、主管、助理、統(tǒng)計、文員、前臺研究內(nèi)容：薪酬福利現(xiàn)狀和滿意狀態(tài)在職的原因及影響因素的重要性排序/可能離職的原因、時間及影響因素的重要性排序因薪酬福利不滿而離職的比率期望的薪酬福利及激勵機制的結構/內(nèi)容未來職業(yè)生涯規(guī)劃擇業(yè)決策的影響因素D：稻香公司薪酬福利機制的運作情況調(diào)查目前公司薪酬福利機制的內(nèi)容及典型實例檢查公司薪酬福利機制的運作情況E：背景性別年齡性格教育程度家庭月收入工作年限（如有）企業(yè)性質(zhì)（如有）其他4、研究設計研究前提由于職員離職的原因比較復雜，因此本項薪酬與績效管理的

8、研究的有效執(zhí)行需要以下前提條件：項目研究設計人員（包括主持人）不僅應該具有豐富的市場研究經(jīng)驗，而且應該非常熟悉國內(nèi)餐飲業(yè)的職員擇業(yè)心理動機、態(tài)度。能夠在項目研究過程中根據(jù)所獲得的研究結果，采用“滾動式方法”，不斷驗證研究結果以及改進和完善研究設計。本項目提案就是在充分考慮了上述前提條件以及智高點的運做能力基礎上提出的。研究階段根據(jù)項目要求，我們計劃采用定性研究與定量研究相結合的方法。本項研究分兩階段進行（如下表）階 段研究方法第一階段：離職的動機及影響因素，對薪酬福利及激勵機制的潛在需求研究定性研究（座談會與深度訪談）第二階段：對離職、在職人員的薪資與績效管理的量化驗證階段定量研究（配額中心定

9、點訪問或自填問卷）注：我們將在定性研究執(zhí)行中采用“滾動式方法”，對所獲得的研究結果進行不斷地驗證，改進和完善研究設計，以彌補定性研究初期研究設計過程中的不足。定性研究是市場調(diào)查的一個主要類別。相對定量研究而言，定性研究通過抽取少量有代表意義的樣本來探索性研究消費心理、態(tài)度和行為動機，有助于深層次了解問題。定性研究的主要方式是焦點小組座談會、深度訪談定量研究問卷訪問。即通過系統(tǒng)抽樣，采用結構式問卷進行甄別，對符合條件者進行面對面訪問，以索求規(guī)律性的結論。定量研究與定性研究比較：比較維度定性調(diào)研定量調(diào)研問題的類型探測性有限的探測性樣本規(guī)模較小較大每一訪談對象的信息大致相同不同執(zhí)行人員需要特殊的技巧

10、不需太多特殊技巧分析類型主觀性的、解釋性的統(tǒng)計性的、摘要性的硬件條件錄音機、投影設施、錄像機、照片、討論指南調(diào)研問卷、計算機、打印輸出的結果重復操作的能力較低較高對調(diào)研者的培訓內(nèi)容心理學、社會學、社會心理學、消費者行為學、營銷學、市場調(diào)研統(tǒng)計學、決策模型、決策支持系統(tǒng)、計算機程序設計、營銷學市場調(diào)研研究的類型試探性的說明性的、因果性的A定性研究：焦點小組座談會1、 研究方法：小組座談會（6-8人/組）2、 研究區(qū)域：深圳、珠三角3、 組別及座談會參與者條件：三組，4、 每組座談會人員組成：G1：稻香企業(yè)的行政職員1年、2年、3年、4年以上（配額）G2：深圳餐飲業(yè)的行政職員 1年、2年、3年、4

11、年以上（配額）過去1年離過職占50%的配額*有關受訪者資格需圍饒研究大綱進一步討論5.深圳座談會地點：深圳市深南中路金豐城大廈B座13樓6.座談會設備：標準焦點小組座談會議室、單透鏡、閉路電視7、座談會操作流程：確定調(diào)查內(nèi)容 確定座談會成員甄別條件 座談會場地、時間、費用確定 約人 編寫座談會提綱 聯(lián)絡、確認 甄 別 向主持人做BRIEFING 座談會視聽設備/演示材料 確定合作受訪者座談會召開資料整理，定性研究報告B定性研究企業(yè)中高層管理人員深度訪談對稻香企業(yè)中高層管理人員進行深度訪談；（即稻香企業(yè)薪酬福利機制的運作情況調(diào)查）樣本量：3-5例C定性研究離職人員深度訪談對稻香企業(yè)過去1年離職的

12、行政職員進行深度訪談；樣本量：5例D定性研究深度訪談（行業(yè)薪酬調(diào)查）對餐飲業(yè)行政職員的薪酬福利狀況、離職率狀況進行調(diào)查。樣本量（每城市3家企業(yè)，共六家）E定量研究：定量研究問卷調(diào)查即通過系統(tǒng)抽樣，采用非結構問卷對符合訪問條件的受訪者進行面對面訪問。1、 研究范圍（見下表）2、 研究對象（見下表）3、樣本量：指成功訪問并經(jīng)審核、數(shù)據(jù)錄入、統(tǒng)計，確認為有效樣本（見下表）研究對象研究范圍離職職員（行政職員學歷）離職職員（行政職員學歷）在職本科生職員在職本科生職員小計餐飲業(yè)其他行業(yè)餐飲業(yè)其他行業(yè)稻香企業(yè)內(nèi)部定性深訪（上述）200200深圳5050100100300珠三角5050100100300100

13、1004002008004、抽樣方法：系統(tǒng)抽樣，配額控制5、責任、義務及保密原則委托方稻香企業(yè)的責任提供本項目的研究目的及具體要求，并作詳細解釋參與本項目監(jiān)督，提供項目設計技術方面的支持提供實地調(diào)查必要性的協(xié)助及時向?qū)嵤┓街Ц妒袌鲅芯糠召M用實施方（深圳市智高點公司）的責任研究設計（計劃、焦點小組座談會大綱、深訪大綱、問卷設計）實地訪問質(zhì)量控制提交數(shù)據(jù)報告和研究分析報告 （有關的研究結果、報告、圖表形式一式三份）不得泄露委托方有關此次調(diào)查的任何信息項目運作期間及之后二年內(nèi)不接受同區(qū)域競爭對手的項目委托在本調(diào)研過程中所產(chǎn)生的一切資料，包括：文字、數(shù)據(jù)等歸委托方所有，未經(jīng)委托方書面許可，不得向第三

14、方提供或?qū)ν夤肌１?密 原 則l 資料：稻香企業(yè)所提供的所有資料，智高點公司不得提供給任何第三方或個人。l 調(diào)查結果：稻香企業(yè)對全部調(diào)查結果擁有所有權，除非得到委托方的書面認可，智高點公司不得將其透露給任何第三方或個人。l 企業(yè)形象：智高點公司所有參加該項目的人員應自覺維護稻香企業(yè)的企業(yè)形象，不得有任何有損其形象的言行。6、質(zhì)量控制、流程及服務小組數(shù)據(jù)資料的準確和有效性是市場研究工作的生命，是一切分析和計劃的基礎。智高點在六年多服務于企業(yè)和同行的過程中，深感質(zhì)量控制的重要性，并將質(zhì)量控制方法嚴格貫徹在市場研究的每一個環(huán)節(jié)。u 問卷設計基于多年的經(jīng)驗積累，智高點的問卷庫中把問卷按不同研究內(nèi)容及

15、訪問方式分類供研究人員選擇。研究人員根據(jù)客戶的不同有針對性地做重新組合，然后根據(jù)研究的目的和內(nèi)容進行調(diào)整和修訂。在問卷設計完成后會通過試訪等方式再做適當調(diào)整，以保證研究的有效性和可操作性。u 實地訪問1) 項目培訓對參加本項目的訪問員進行項目背景、研究目的的說明會，同時主要培訓對問卷的理解、訪問技巧、問卷關鍵點等方面內(nèi)容；2) 問卷試訪培訓結束后，訪問員進行試訪，以確定該訪問員對問卷的理解無誤，并在試訪過程中，由督導調(diào)整/指正訪問員的技巧。3) 試訪小結所有的訪問員作完試訪后，由督導進行小結，再次強調(diào)應該注意的問題及試訪中出現(xiàn)的錯誤。4) 實地訪問：實地進行過程中，客戶可隨時安排監(jiān)聽或現(xiàn)場監(jiān)控

16、，了解訪問過程。5) 問卷初審由主控督導對所有問卷進行初審，并對有問題的問卷及時進行補問或其它處理。6) 問卷復核訪問過程中，項目督導巡回監(jiān)督和抽查，并對每個訪問員的問卷作20%的復核，發(fā)現(xiàn)其中有一份作弊，該訪問員的所有問卷均作廢卷處理。7) 問卷二審復核完成后，對所有的有效問卷作二審。8) 復核實地訪問結束后，由項目經(jīng)理對所有問卷作5%的復核。u 編碼錄入由研究人員對開放題進行編碼，采用雙錄入的方式錄入。u 統(tǒng)計分析由智高點統(tǒng)計工程師根據(jù)研究需求確定統(tǒng)計方式、方法，使用SPSS專業(yè)統(tǒng)計軟件進行數(shù)據(jù)處理，EXCEL/WORD軟件對統(tǒng)計結果進行編輯并說明統(tǒng)計原理。u 報告編寫由該項目的項目經(jīng)理和

17、研究助理負責報告的編寫，并對調(diào)查結論提出相應建議。u 項目管理每個項目智高點都會組成服務小組，小組由公司富有經(jīng)驗的研究人員主持。小組主要人員配置如下： 項目經(jīng)理： 1人 研究人員： 2人 實地主控督導： 1人 實地運作助理： 1人 質(zhì)控主管（復核、編碼錄入）： 1人數(shù)據(jù)處理： 1人本項目確定后，智高點將根據(jù)需要安排有五年以上深圳商業(yè)與地產(chǎn)研究經(jīng)驗的人員負責組成專門的項目小組，并提供項目成員名單及介紹。同時我們建議：在項目實施過程中，稻香企業(yè)項目安排專人跟蹤本項目，參與項目的研究設計和實地運作，并對智高點提出意見與建議。 項目小組人員簡介l 周春齡先生智高點公司行業(yè)研究專家，10年從業(yè)經(jīng)驗，主持

18、完成過百余項有關媒體、通信、地產(chǎn)與商業(yè)、消費品、金融、汽車、農(nóng)業(yè)的市場研究項目，擔任三家大中型企業(yè)的分銷渠道監(jiān)測與研究顧問，以及主持過200余場焦點小組座談會，擅長定性研究分析、消費需求與競爭優(yōu)勢研究、顧客滿意度調(diào)查及廣告活動效果評估。2000年以來曾策劃過山東通乾房地產(chǎn)公司、福建東海軍園旅游開發(fā)有限公司、遼寧丹東富世燈業(yè)有限公司、惠州光耀房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、長春長雙鹿業(yè)集團、吉林華龍集團、太原農(nóng)牧局、湖南郴州僑能達房地產(chǎn)公司、湖南鳳凰旅游地產(chǎn)等地產(chǎn)與商業(yè)客戶。l 郎鳴鏑先生智高點公司總經(jīng)理，六年市場研究與市場運作經(jīng)驗，擅長顧客滿意研究、通路研究，2000年服務的客戶包括 等知名企業(yè)。l 女士

19、工商管理碩士，智高點公司研究總監(jiān)，五年市場研究經(jīng)驗，擅長顧客滿意研究、人力資源研究，2000年服務的客戶包括福特江鈴汽車、深大電話、萬科、廣東移動深圳公司等知名企業(yè)。7、時間安排 項目具體工作名稱工作日產(chǎn)出結果 定性 研究試探研究焦點小組座談資料整理22焦點小組座談會記錄，錄像帶定性分析定量研究問卷設計實地調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計20數(shù)據(jù)分析報告總體報告報告撰寫6調(diào)查結果及分析報告口頭報告時間共計：48天注：以上只是一個大致的時間計劃，項目確定后，我們會提交非常詳細的人員分工、各階段工作內(nèi)容以及進度安排計劃。8、追蹤研究本項目結束后，繼續(xù)與稻香企業(yè)的有關人員保持友好接觸，對調(diào)查報告作必要的詳細解釋，探討調(diào)

20、查報告產(chǎn)生的效果和可能需要的更深入調(diào)查，例如：新職員性格測試評估，員工滿意度調(diào)查，協(xié)助建立連續(xù)性的薪酬福利以及員工工作環(huán)境監(jiān)測體系等。9、項目費用預算1、技術費用：研究設計（座談會提綱、問卷設計）RMB15000元；數(shù)據(jù)處理： RMB8000元；報告編寫： RMB6000元； 小計：RMB29,000元2、定性研究-焦點小組座談會稻香企業(yè)在職職員座談會場租、設備： RMB1200元； 座談會招待、雜費： RMB300元；座談會主持： RMB1500元 小計： RMB3100元 *如在職本科職員的焦點小組座談會在該公司舉行，應減場租3、定性研究-焦點小組座談會：座談會場租、設備： RMB1200

21、元； 座談會招待、雜費： RMB300元；約人酬金、禮品： RMB1600元 座談會主持： RMB1500元 小計： RMB4600/組 4、定性研究-稻香電腦高層管理人員深度訪談： RMB1800元X 3例= RMB5,400元（免收）5、定性研究-稻香電腦離職職員深度訪談： RMB1500元X 5例= RMB7,500元6、 定性研究-餐飲業(yè)薪酬福利調(diào)查： RMB5,500元X 6例= RMB33,000元7、定量研究費用問卷印刷： RMB 1.5元/份 X1000份= RMB1,500元實地調(diào)查（含抽樣、訪問酬金）： RMB 60元/份 X 600份= RMB36,000元編碼、錄入：

22、RMB 2元/份 X800份= RMB1,600元復核 RMB 600X40%X10元/例= RMB2,400元 小計：RMB41,500元*在職本科職員的問卷調(diào)查不收實地運作費用8、人工及辦公費用：人工費用： 6人 X 250元/天 X 28天（平均項目時間）= RMB42,000元；人工費用是按平均薪資每人每天250元計算，平均項目時間已扣除部分未參與項目的時間資料收集、辦公用品、復印、通訊費用： RMB2,000元； 小計：RMB44,000元；u 以上合計: RMB160,700元。（人民幣壹拾陸萬零柒佰元整）項目附加費用：項目差旅費（住宿與交通）由委托方支付，實報實銷。付款方式項目協(xié)

23、議簽定之日支付費用RMB100,000元;本項目報告遞交后一周內(nèi)支付RMB60,700元.請對以上計劃提出寶貴意見!二、稻香企業(yè)薪酬管理大綱精要1、薪酬的基本內(nèi)容l 工資l 獎金l 津貼與補貼l 股權l(xiāng) 福利2、工資制度l 技術等級工資制工資等級表；技術等級標準。l 職務等級工資制l 結構工資（1）基礎工資；（2）職務（崗位、技術）工資；（3）年功工資；（4）浮動工資。l 崗位技能工資制l 提成工資制l 談判工資制3、工資給付方式4、工資關系5、福利l 福利的重要性l 影響福利的因素l 福利的類型l 福利的管理l 福利的調(diào)查l 福利的實施6、獎勵和懲罰l 獎勵和懲罰的種類按適用范圍劃分；按獎勵

24、和懲罰的手段劃分。l 獎勵的技巧對不同的員工采用不同的激勵手段；注意獎勵的綜合效價；適當拉開實際效價的檔次，控制獎勵的效價差；獎勵措施的個性化；適當控制期望概率；注意期望心理的疏導；注意公平的心理疏導；恰當?shù)貥淞ⅹ剟钅繕?；注意掌握獎勵時機和獎勵頻率。l 懲罰的技巧懲罰標準；懲罰種類；懲罰技巧l 獎懲的綜合運用獎勵和懲罰不是目的；必須從組織目標出發(fā)進行獎懲；應堅持以獎勵為主，以懲罰為輔；科學的考核是獎懲的主要依據(jù)；注意獎懲適度；做到獎懲及時；應注意非正式組織的作用；認真疏導挫折心理；思想工作應貫穿獎勵和懲罰的始終。7、薪酬管理的影響因素l 第一類：外在環(huán)境因素包括政府法令，經(jīng)濟，社會，工會，勞動市場，團體協(xié)商，生活水平等l 第二類：組織內(nèi)在因素包括財務能力，預算控制，薪酬政策，企業(yè)規(guī)模，比較工作價值，競爭力，公平因素等l 第三類：個人因素包括年資，績效，教育程度，發(fā)展?jié)摿Γ瑐€人協(xié)商能力等8、薪酬管理策略l 薪酬管理目標（1） 吸引和留住組織需要的優(yōu)秀員工（2） 鼓勵員工積極提高工作所需要的技能和能力（3） 鼓勵員工高效率地工作（4） 創(chuàng)造組織所希望的文化氛圍（5） 控制運營成本l 合適的薪酬策略的特征獨特性；程序性；彈性；公布周知l 薪酬策略的內(nèi)容主要包括工資計劃；工資制度管理；工資額度管理等正式的薪酬策略所包含的范圍較為寬廣，重點應考慮以下各種因