食堂倉庫管理規(guī)定_第1頁
食堂倉庫管理規(guī)定_第2頁
食堂倉庫管理規(guī)定_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、hs/lx浙 江 紅 獅 水 泥 20002有限公司-200企業(yè) 標 準hs/lx-g-01.02-2003a 3食堂倉庫管理規(guī)定2007 年 8 月 31 日發(fā)布2007 年 9 月 1 日實施浙 江 紅 獅 水 泥 有 限 公 司發(fā) 布前言本標準由浙江紅獅水泥股份有限公司提出并負責起草。本標準主要起草部門：標準化辦公室。本標準審核人：章獻宏、唐柯。本標準批準人：章小華。食堂倉庫管理規(guī)定為加強食堂管理，規(guī)范倉庫管理工作，特制訂本規(guī)定。一、食堂倉庫保管員應做好倉庫糧、油、干貨、調料、餐具等物資出、入庫的驗收、保管及發(fā)貨工作；二、食堂倉庫保管員應做好各類物資的合理儲備，及時將糧、油、干貨、調料的

2、儲量反饋給食堂負責人；三、物資入庫前，食堂倉管員應嚴格控制進貨質量，仔細檢查商品的生產廠家、廠址、商標是否完整，檢查商品有無腐爛變質，有無超過保持期限；四、物資入庫時，應按入庫票據清單上的品名、數量、價格進行逐一復核，經清點過磅計量無誤后，方可在收貨聯上簽字入庫；五、食堂倉庫保管員要做好食品倉庫的整潔，并保持通風， 確保在出庫前無腐爛變質物資；六、物資入庫后，物品應分類堆放，糧、油、干貨、調料、用具分類擺放指定標識處，嚴禁食品、用具混放；七、倉庫保管員在發(fā)貨時，應按物資的保質期先后順序發(fā)貨，確保無過期物品；八、物資出庫時，食堂應指定專人辦理物資領用手續(xù)，倉庫保管人憑領用人簽名確認的物資出庫單發(fā)貨；九、物資出庫后，倉庫保管員應及時將倉庫上鎖，做好防盜、防鼠等工作；十、食堂倉庫保管員必須按規(guī)定建立進、出庫臺賬；十一、每月底對食堂庫存物資進行一次盤點，由食堂負責人牽頭，綜合科、財務科配合；十二、食堂負

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論