家政服務(wù)員試題(答案).doc

1、姓名： 家政服務(wù)培訓(xùn)試題題號(hào)一二三四總分得分一、填空題： 1、職業(yè)道德是指 從事各種不同行業(yè)的人，在自己的職業(yè)活動(dòng)中所遵守 的特殊道德。 2、家政服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具備 遵紀(jì)守法，維護(hù)社會(huì)公德 、 忠厚誠實(shí)，不涉及家私 、 克服自卑，自尊自愛 、 勤勞節(jié)儉 。 3、“五愛”精神是指 、 、 、 、 。4、人的儀表儀容主要包括 容貌 、 服裝 、 飾物 、 個(gè)人衛(wèi)生 以及 姿態(tài) 等。4、家政服務(wù)員的體態(tài)包括 優(yōu)美的站姿 、 優(yōu)雅的坐姿 、 得體的體態(tài) 、 遞物與接物 。 5、家庭常用的菜肴烹飪方法大致有 炒 、 蒸 、 煎 、 燉 、 拌 五種。6、給嬰幼兒洗澡一般按照 脫掉衣服 ， 洗臉 ， 洗頭 ，

2、 洗身體 順序清洗。 7、嬰幼兒的奶具消毒：煮沸消毒時(shí)間_15_ _分鐘；蒸汽消毒時(shí)間_2030_分鐘。 8、初生嬰兒每日需睡 15 小時(shí)以上，12個(gè)月至2歲每日需睡 13 小時(shí)以上，3至6歲每日需睡 12 小時(shí)左右。 9、病人的飲食可分為 基本飲食 、 特別飲食 、 試驗(yàn)飲食 三大類。 10、報(bào)警電話 110 ；火警電話 119 ；醫(yī)療急救電話 120 。二、單（多）項(xiàng)選擇：1. 家政服務(wù)員招待賓客前，除了必須準(zhǔn)備好座位外，還必須準(zhǔn)備好 B 。A、玩具 B、茶具 C、電話 D、盆2. 以下屬于家政服務(wù)范圍有 ABC 。 A、家庭保姆 B、家庭護(hù)老 C、家居保潔 D、家庭園藝3. 下面在使用燃

3、氣灶的做法中錯(cuò)誤的是_ D _。A、不要在灶臺(tái)上方懸掛物品 B、液化氣罐應(yīng)直立放置再遠(yuǎn)離火源、熱源的地方 C、不要長時(shí)間離開正在使用的燃?xì)庠?D、液化氣罐內(nèi)余氣不多的情況下，可以用熱水或者其他方法加熱液化氣罐4. 家政服務(wù)員為了保證自身安全，下面做法中錯(cuò)誤的是_B_。A、不貪圖金錢 B、過分相信老鄉(xiāng) C、戀愛要慎重 D、有事外出要向雇主請(qǐng)假5. 下面的消毒方法中，屬于高溫消毒法的是_ _D_。A、沖洗 B、洗刷 C、擦拭 D、蒸煮6. 家庭中常用的消毒藥物不包括_ _D_。A、漂白粉 B、過氧乙酸 C、84消毒液 D、敵敵畏7. 家政服務(wù)員在采買食品原材料時(shí)，一定要購買_D_。A、三無產(chǎn)品 B

4、、過期產(chǎn)品 C、腐敗變質(zhì)產(chǎn)品 D、新鮮不變質(zhì)產(chǎn)品8. 家政服務(wù)員坐著的時(shí)候應(yīng)該_C_。A、蹺二郎腿 B、雙膝大開 C、上身挺直，雙腿并攏 D、東倒西歪，前傾后仰9. 家政服務(wù)員的著裝應(yīng)該_C_。A、繁雜啰嗦 B、靚麗新穎 C、簡單舒適 D、時(shí)髦超前10. 家政服務(wù)員與他人相處的時(shí)候應(yīng)該_A_。A、熱情真誠 B、冷淡孤僻 C、自卑 D、虛情假意11. 一旦在服務(wù)的過成功發(fā)生矛盾與糾紛，家政服務(wù)員可以依據(jù)_C_向勞動(dòng)社會(huì)保障部門要求勞動(dòng)仲裁。A、人情關(guān)系 B、老鄉(xiāng) C、勞動(dòng)合同 D、買賣合同12. 家用吸塵器連續(xù)使用時(shí)間不要超過 B 小時(shí)。A、30分鐘 B、1小時(shí) C、1.5小時(shí) D、2小時(shí)13.

5、 家政服務(wù)員給患兒喂藥時(shí)，藥片應(yīng) B 。A、研碎后放糖漿 B、掰成小塊 C、整片服用14.盜竊犯罪作案時(shí)間上午通常在_C_。A、6:00-8：00 B、8:00-9：00 C、9:00-11：00 D、11:00-12：00 三、判斷題：(對(duì)的打“”，錯(cuò)的打“”)1、雇主給多少工資，是家政服務(wù)員履行職業(yè)道德的前提。 ( )2.“出迎三步，身送七步”是迎送賓客最基本的禮儀。 ( )3. 家政服務(wù)員可以像雇主的親友談及雇主的工作、生活、交往和私事。 ( )4 厚型的衣料應(yīng)采用濕墊布進(jìn)行熨燙效果較好，不會(huì)產(chǎn)生極光。 ( )5. 家政服務(wù)員在與人交談時(shí)，視線應(yīng)停留在對(duì)方臉部，表示尊重。 ( )6. 家

6、政服務(wù)員在面對(duì)挫折時(shí)，最好責(zé)怪自己，沉迷于痛苦之中。 ( )7. 當(dāng)雇主不在家時(shí)，不要輕易接待訪客，應(yīng)請(qǐng)示雇主后再定。 ( )8. 如果孩子發(fā)生錯(cuò)誤，家政服務(wù)員可以嚇唬、打罵、訓(xùn)斥孩子。 ( )9. 絲綢類衣服漂洗凈后應(yīng)放在太陽下曝曬。 ( )10. 不要喂孩子喝隔天的奶水。 ( )11. 老年人的飲食中，吃動(dòng)物油比植物油要好。 ( )12. 對(duì)電器滅火時(shí)要用水澆。 ( )四、論述題：1、簡述家庭服務(wù)員的職業(yè)守則。答：1.遵紀(jì)守法，講文明，講禮貌，維護(hù)社會(huì)公德。 2、自尊、自愛、自信、自立、自強(qiáng)。3、守時(shí)守信，尊老愛幼，勤奮好學(xué)，精益求精。4、尊重雇主，熱情和藹，忠誠本分。2、家居保潔的目的及一般家居保潔的