蔬菜制品加工項目可行性研究報告

山東味美食品有限公司年產(chǎn)12000噸蔬菜制品加工項目可行性研究報告咨詢有限公司二一六年十二月I目錄第1章總論111項目名稱及承辦單位112可行性研究報告編制依據(jù)和原則113研究的范圍和內(nèi)容214項目概況315主要經(jīng)濟技術(shù)指標416簡要結(jié)論5第2章項目建設(shè)背景及建設(shè)必要性621項目建設(shè)背景622項目建設(shè)必要性7第3章市場分析1031產(chǎn)品市場分析1032市場風(fēng)險分析11第4章建設(shè)條件與廠址選擇1241廠址選擇1242建設(shè)條件12第5章建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案1651產(chǎn)品規(guī)模1652產(chǎn)品方案16第6章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案1761技術(shù)方案1762設(shè)備方案1863土建工程方案19II第7章主要原材料、動力供應(yīng)2171原材料供應(yīng)2172主要動力供應(yīng)21第8章總圖運輸及公用輔助工程2581總圖布置2582總圖技術(shù)經(jīng)濟指標2683公用工程2784輔助設(shè)施28第9章節(jié)能3091分析評價依據(jù)3092能耗指標分析3193節(jié)能措施3194節(jié)能效果綜述33第10章環(huán)境影響評價34101廠址環(huán)境條件34102環(huán)保依據(jù)及標準34103運營期具體環(huán)境方案34104環(huán)境影響評價36第11章勞動保護與安全衛(wèi)生37111設(shè)計依據(jù)和規(guī)范37112主要職業(yè)危害因素分析37113安全措施方案38114工業(yè)衛(wèi)生控制措施40第12章消防43121設(shè)計依據(jù)43III122消防原則43123火災(zāi)危險性分析43124消防設(shè)施43第13章組織機構(gòu)與人力資源配置46131組織結(jié)構(gòu)46132人力資源配置46133人員培訓(xùn)46第14章項目實施進度48141實施安排原則48142項目進度計劃48143實施進度計劃48第15章招標方案51151招標依據(jù)51152招標原則51153投標、開標、評標程序52第16章投資估算56161投資估算56162資金籌措58第17章財務(wù)評價59171財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取59172銷售收入與成本費用估算59173財務(wù)評價指標60174不確定性分析與風(fēng)險分析61175評價結(jié)論62第18章風(fēng)險分析63IV181項目建設(shè)風(fēng)險及對策63182生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險及對策63第19章研究結(jié)論與建議65191結(jié)論65192建議66附表1、項目投資現(xiàn)金流量表2、項目資本金現(xiàn)金流量表3、利潤與利潤分配表4、財務(wù)計劃現(xiàn)金流量表5、資產(chǎn)負債表6、流動資金估算表7、營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表8、總成本費用估算表9、固定資產(chǎn)折舊費估算表附件1、項目委托書附圖1、廠區(qū)平面布置圖2、項目地理位置圖1第1章總論11項目名稱及承辦單位111項目名稱年產(chǎn)12000噸蔬菜制品加工項目112承辦單位名稱及主要負責(zé)人項目承辦單位山東味美食品有限公司法人代表項目負責(zé)人聯(lián)系電話12可行性研究報告編制依據(jù)和原則121編制依據(jù)1、中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要；2、投資項目可行性研究指南（試用版）；3、建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第三版）；4、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）（2013年修正版）；5、輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（20162020年）；6、國家、地方相關(guān)法律、法規(guī)、政策及規(guī)定、條例、技術(shù)資料；7、現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)規(guī)范、規(guī)定以及定額資料；8、項目建設(shè)單位關(guān)于編制可行性研究報告的委托書；10、項目建設(shè)單位提供的有關(guān)資料。122編制原則根據(jù)本項目的特點，可行性研究報告編制所遵循的原則是21、認真貫徹執(zhí)行國民經(jīng)濟建設(shè)方針、政策和基本建設(shè)程序。2、本著投資省、建設(shè)快、盡快發(fā)揮投資效果的原則，建設(shè)項目確保滿足生產(chǎn)要求。3、對項目提出的背景、市場前景、建設(shè)規(guī)模及建廠條件進行分析論證。4、根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，選擇合適的生產(chǎn)工藝路線和工藝流程，對生產(chǎn)設(shè)備進行選型和配置。5、在保持建設(shè)合理、安全、有利生產(chǎn)、方便管理的情況下，統(tǒng)籌規(guī)劃，做到布局合理、節(jié)約用地；生產(chǎn)裝置相對集中、聯(lián)合控制、統(tǒng)一管理；公用工程和輔助設(shè)施盡可能靠近負荷中心，采用集中和分散相結(jié)合的方式，以達到少投入、多產(chǎn)出和快產(chǎn)出、高效益的目的。6、嚴格按照國家社會、行業(yè)和地區(qū)長遠發(fā)展規(guī)劃及有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策的要求，積極貫徹執(zhí)行環(huán)境保護，“三廢”治理、勞動保護、安全衛(wèi)生消防方面的法規(guī)及其與主體工程建設(shè)實行“三同時”的原則，使企業(yè)在獲得經(jīng)濟效益的同時，也同樣獲得環(huán)境效益和社會效益。7、貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，確保本工程在建設(shè)期間和投產(chǎn)后符合職業(yè)安全衛(wèi)生的要求，保障勞動者在勞動過程中的人身安全與健康。13研究的范圍和內(nèi)容根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和建設(shè)單位的委托，本項目報告編制的主要內(nèi)容和范圍主要有項目建設(shè)背景及建設(shè)必要性、市場分析、建設(shè)條件和廠址選擇、建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案、主要原材料、動力供應(yīng)、總圖運輸與公用輔助工程、節(jié)能、環(huán)境影響評價、勞動保護與安全衛(wèi)生、消防、抗震設(shè)防、組織機構(gòu)與人力資源配置、3項目實施進度、招標方案、投資估算與融資方案、財務(wù)評價、風(fēng)險分析。14項目概況141建設(shè)地點本項目建設(shè)地址位于茌平縣郝集工業(yè)園區(qū)，東臨魯能衡安有限公司，西臨道路，南臨信發(fā)科技化工有限公司，北臨天禧木業(yè)。廠區(qū)所在地為工業(yè)建設(shè)用地，不涉及占用耕地及拆遷問題。選擇地周邊無風(fēng)景名勝區(qū)、生態(tài)保護區(qū)、自然和文化遺產(chǎn)保護區(qū)、飲用水源保護區(qū)。地理位置優(yōu)越，交通十分便利。142建設(shè)規(guī)模本項目建設(shè)地址位于茌平縣郝集工業(yè)園區(qū)，占地面積10005平方米（折合15畝），主要建設(shè)加工生產(chǎn)車間、原料庫、成品庫、檢測室、辦公樓等生產(chǎn)及其輔助設(shè)施，本項目全區(qū)總建筑面積為8460平方米，建筑系數(shù)為845，綠化率為10，達到聊城關(guān)于進一步促進節(jié)約集約用地的意見（聊政辦發(fā)【2014】4號）的規(guī)定，并符合茌平縣用地總體規(guī)劃。山東味美食品有限公司擬建設(shè)蔬菜制品加工生產(chǎn)線，購置相應(yīng)生產(chǎn)設(shè)備，項目達產(chǎn)后達到年產(chǎn)12000噸蔬菜制品的生產(chǎn)能力。143主要建設(shè)條件該地區(qū)交通便利，通訊發(fā)達，水、電、蒸汽供應(yīng)有保障，施工條件良好，建設(shè)條件完全具備。144勞動定員本項目勞動定員45人，其中管理及技術(shù)人員5人，操作工人40人。年工作日330天，采用四班三運轉(zhuǎn)制，每班工作8小時。4145項目實施進度項目實施計劃工期為12個月，從2016年12月至2017年11月。146投資估算及資金籌措1、投資估算本項目總投資為503280萬元，其中固定資產(chǎn)投資388537萬元，鋪底流動資金114743萬元。2、資金籌措本項目總投資503280萬元（，全部由企業(yè)自籌，資本金占項目總投資的比例為100，滿足國務(wù)院關(guān)于調(diào)整和完善固定資產(chǎn)投資項目資本金制度的通知（國發(fā)201551號）的要求。147財務(wù)效益項目實施后正常年可增加企業(yè)銷售收入13175萬元，正常年稅前利潤為1454057萬元，稅后利潤為998051萬元。本項目稅前內(nèi)部收益率是6246，稅后內(nèi)部收益率為4554，資本金凈利潤率為8897該項目稅前投資回收期為301年，說明該項目盈利能力較強，在財務(wù)上是可以接受的。本項目的建設(shè)可向社會提供45個新增就業(yè)崗位，并可間接為社會提供大量崗位。對地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展和穩(wěn)定也將起著促進作用。從以上指標可以看出，其財務(wù)盈利能力強。此外，本項目以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡點為3196，由此說明該產(chǎn)品適應(yīng)市場變化能力大，并具有較強的抗風(fēng)險能力。15主要經(jīng)濟技術(shù)指標表11主要經(jīng)濟技術(shù)指標匯總表1總投資50328052固定資產(chǎn)投資萬元3885373其中建設(shè)期利息萬元0004鋪底流動資金萬元1147435年銷售收入萬元13175006年利潤總額萬元3402997年總成本費用萬元8987448財務(wù)內(nèi)部6246稅前9收益率4554稅后10投資回收期稅前年301含建設(shè)期11稅后年363含建設(shè)期12財務(wù)凈現(xiàn)值萬元1454057稅前13財務(wù)凈現(xiàn)值（FNPV）（IC12）萬元998051稅后14投資利潤率441415投資利稅率634716資本金利潤率889717盈虧平衡點319616簡要結(jié)論通過對本項目進行的可行性研究可以看出，本項目不僅投資風(fēng)險小，而且經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)保效益顯著，因此本項目是可行的。6第2章項目建設(shè)背景及建設(shè)必要性21項目建設(shè)背景茌平縣資源充裕，物產(chǎn)豐富。縣域?qū)倥瘻貛Т箨懠撅L(fēng)區(qū)半干旱氣候帶，氣候適宜，光照充足，無霜期長。全縣沃野平疇，總耕地108萬畝。淡水資源充足，水利條件便利。全縣有價值的生物資源多達700多種，是國家重要的商品糧、優(yōu)質(zhì)棉、蔬菜、林果、畜禽生產(chǎn)基地和農(nóng)副產(chǎn)品深加工出口基地，名優(yōu)特產(chǎn)聞名遐邇，特別是圓鈴大棗為歷代貢品，以其獨特的醫(yī)療保健效果暢銷十幾個國家和地區(qū)，已開發(fā)出棗汁、棗泥、棗醬、棗飲品等20多種系列產(chǎn)品。中央國務(wù)院每年的1號文件，把解決“三農(nóng)”問題列為各項工作的重中之重，要求加大對灌溉和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投資，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面，縣黨委關(guān)于貫徹中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定的意見中提出“面向市場，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)“。根據(jù)茌平面臨的實際情況，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整成為當前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的一項主要任務(wù)。本項目正是在此政策背景下提出的一個促進特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的項目，旨在通過企業(yè)的帶動，實現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售一體化經(jīng)營，提高產(chǎn)品質(zhì)量、標準化水平和整個產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益，幫助廣大農(nóng)民克服目前存在的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小、資金短缺和把握產(chǎn)品市場能力差的局面，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收。山東味美食食品有限公司綜合考察當?shù)厥袌鲂星楹驮瞎?yīng)情況，經(jīng)內(nèi)部探討研究，決定新上年產(chǎn)12000噸蔬菜制品加工項目，公司將利用當?shù)貎?yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品資源，促進自身的發(fā)展，并推動當?shù)厥称?工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。本項目就是在此背景下提出的。22項目建設(shè)必要性221符合國家產(chǎn)業(yè)政策根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指目錄（2011年本）（2013年修正版），該項目屬于農(nóng)林業(yè)32“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲運、保鮮、加工與綜合利用”項目。故該項目為國家鼓勵建設(shè)項目，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。山東省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要指出“構(gòu)建開放協(xié)作的智能制造產(chǎn)業(yè)生態(tài)。加快現(xiàn)代信息技術(shù)與產(chǎn)業(yè)深度融合，以機械、汽車、紡織、食品、電子、輕工、醫(yī)藥等行業(yè)為重點，試點建設(shè)智能工廠和數(shù)字化車間”。因此，本項目國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)及地方相關(guān)發(fā)展規(guī)劃。222綠色蔬菜加工和保鮮項目符合國內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢是以蔬菜科技和現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)為強大支柱，逐步走專業(yè)化生產(chǎn)，生產(chǎn)、運銷、加工社會化分工的產(chǎn)業(yè)化道路，實現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)到以現(xiàn)代科技和現(xiàn)代經(jīng)營管理為基礎(chǔ)的現(xiàn)代化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，可大幅度提高土地和設(shè)施利用率、勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品的商品率及利用價值。使蔬菜市場逐步達到數(shù)量充足、供應(yīng)均衡、品質(zhì)優(yōu)良、種類多樣、清潔衛(wèi)生和食用方便。蔬菜產(chǎn)品的貯藏保鮮及加工技術(shù)將得到進一步發(fā)展，而且可以使蔬菜自身的營養(yǎng)、保健功能得到充分發(fā)揮，達到增值、增效目的。21世紀，商品蔬菜的競爭說到底是成本和質(zhì)量的競爭。在新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中要實現(xiàn)“生產(chǎn)標準化、經(jīng)營國際化、農(nóng)民知識化”三化戰(zhàn)略。因此，在設(shè)法降低成本的基礎(chǔ)上，如何提高產(chǎn)品的質(zhì)量，已成為8很重要的一個課題。有關(guān)專家指出，我國未來的蔬菜業(yè)應(yīng)向營養(yǎng)型、加工方便型、綠色食品型和新鮮多樣型轉(zhuǎn)化，開發(fā)適于市場需求的貯藏技術(shù)和加工產(chǎn)品，延長總體銷售季節(jié)，這是今后蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的方向之一。223蔬菜商品化處理符合我國家庭服務(wù)社會化發(fā)展趨勢蔬菜采后進行商品化處理和加工成其它產(chǎn)品，有利于降低銷售風(fēng)險、減少腐爛損失、提高產(chǎn)品檔次、增加利潤產(chǎn)生環(huán)節(jié)、提高產(chǎn)品的競爭能力。另外，推廣凈菜配送，可以使人們從繁重的家庭勞動中解脫出來，減少家庭垃圾，緩解城市就業(yè)壓力，是家庭服務(wù)社會化發(fā)展的必然趨勢。224可有效滿足人民生活水平提高的要求人們飲食的發(fā)展規(guī)律是由溫飽型向營養(yǎng)型過度，再由營養(yǎng)型向健康型過渡，美國和歐洲各國也再大力提倡以素食為主，蔬菜對人類健康的作用是其它任何食品都難以替代的。改革開放以來，人們的飲食習(xí)慣首先由溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變?？缛胄率兰o后，則由小康型向健康型轉(zhuǎn)變，要求營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、方便。蔬菜市場在達到數(shù)量充足、供應(yīng)均衡的同時，更注重品質(zhì)優(yōu)良、種類多樣、清潔衛(wèi)生和使用方便。人們對蔬菜產(chǎn)品的需求轉(zhuǎn)向了以營養(yǎng)為主。因此，蔬菜產(chǎn)品的加工將會得到進一步發(fā)展，各種不同的蔬菜工業(yè)食品不僅可以滿足不同消費習(xí)慣的需要，而且可以使蔬菜本身的營養(yǎng)、保健功能得到充分發(fā)揮。225有利于當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展本項目的實施有利于推進貿(mào)易儲運、展銷、物流配送、信息服務(wù)等相關(guān)企業(yè)的發(fā)展和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高企業(yè)的競爭力以及在制造行業(yè)中的影響力，有利于當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。9226給當?shù)厝嗣窬蜆I(yè)提供機會本項目的實施對確保地區(qū)經(jīng)濟穩(wěn)定增長有著一定的積極作用，并且可以安置45人就業(yè)，在一定程度上減輕了就業(yè)壓力，有著良好的社會效益。227具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益該項目的實施不僅能為建設(shè)單位帶來可觀的經(jīng)濟效益，增加當?shù)氐呢斦杖?，還帶動茌平及周邊地區(qū)的發(fā)展，對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定作出一定貢獻。綜上所述，從企業(yè)自身發(fā)展及國家產(chǎn)業(yè)政策角度看，該項目的投資實施是十分必要的。10第3章市場分析31產(chǎn)品市場分析隨著人民生活水平的提高，人們的飲食觀念將逐步從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)化，安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味、方便將成為廣大消費者的基本要求，在國內(nèi)市場，蔬菜制品方便、營養(yǎng)、安全的特點已被廣大消費者認可。目前，在日本和歐美國家都將食品消費作為基本消費，所占比例在60以上，而我國僅占30，隨著社會的發(fā)展，我國食品消費將從30提高50以上，這就為蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)帶來廣闊的空間，也為項目產(chǎn)品提供了更廣闊的市場空間。當前，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新的階段，人民生活全面邁入小康和我國加入世貿(mào)組織后，打造綠色農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為各級政府重要議事日程。我國是世界四大果蔬生產(chǎn)基地之一，商品化蔬菜產(chǎn)量居世界第一位。據(jù)了解，目前我國蔬菜加工量不及10，而發(fā)達國家60以上的蔬菜都經(jīng)過了加工處理。我國加入WTO后，蔬菜深加工制品出口面臨著新的機遇，這也將給蔬菜加工行業(yè)帶來新的商機。隨著人們生活水平的不斷提高，城市和鄉(xiāng)村對食品的口味多樣化要求更高，傳統(tǒng)的蔬菜產(chǎn)品不能滿足消費者口味多樣化的需求。市場上，尤其是國際市場上對蔬菜制品的需求大幅增長。市場規(guī)模不斷擴大，企業(yè)抓住了這一良好的市場機遇，從產(chǎn)品銷售渠道入手，拓展以出口內(nèi)銷相輔相成的國內(nèi)外雙重銷售渠道，使得企業(yè)生產(chǎn)的蔬菜深加工產(chǎn)品在國際市場上十分暢銷，特別是在歐美市場上，已成為廣大消費者信得過的滿意產(chǎn)品，銷售量逐年遞增，且出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，11產(chǎn)品的市場需求前景十分看好。因此，本項目產(chǎn)品市場前景廣闊。32市場風(fēng)險分析在市場經(jīng)濟的今天，該項目的生產(chǎn)和銷售受到一定風(fēng)險的影響。通過對項目產(chǎn)品市場分析及預(yù)測、產(chǎn)品價格和市場競爭力分析，預(yù)測該項目產(chǎn)生市場風(fēng)險的主要因素為因價格變化而導(dǎo)致的該項目經(jīng)濟效益得不到保證。建議該企業(yè)通過增大科研力度、及時掌握最新產(chǎn)品信息，提高產(chǎn)品的市場占有率及產(chǎn)品質(zhì)量，并降低生產(chǎn)成本，力爭將市場風(fēng)險降低到最低。12第4章建設(shè)條件與廠址選擇41廠址選擇本項目建設(shè)地址位于茌平縣郝集工業(yè)園區(qū)，東臨魯能衡安有限公司，西臨道路，南臨信發(fā)科技化工有限公司，北臨天禧木業(yè)。廠區(qū)所在地為工業(yè)建設(shè)用地，不涉及占用耕地及拆遷問題。選擇地周邊無風(fēng)景名勝區(qū)、生態(tài)保護區(qū)、自然和文化遺產(chǎn)保護區(qū)、飲用水源保護區(qū)。地理位置優(yōu)越，交通十分便利。42建設(shè)條件421地理概況1、地形、地貌茌平縣為黃河沖積平原，地勢平坦，自西南向東北傾斜，平均坡降約1/7500，海拔高度275490M。2、地震效應(yīng)根據(jù)中國地震動參數(shù)區(qū)劃圖（GB183062015）及建筑抗震設(shè)計規(guī)范（GB500112010）顯示，聊城抗震設(shè)防烈度為7度（第一組），設(shè)計基本加速度值為015G。場地?zé)o活動斷裂通過，無液化土層及可能震陷的土層分布，地層均勻性密實較好。3、地質(zhì)結(jié)構(gòu)該項目位于魯西北黃泛平原，土層共分為四層（1）填土上部為雜填土，下部為素填土厚0712米。（2）粘土棕黃棕紅色，可塑，含少量磚和生活垃圾，厚度0912米，承載力120KPA。（3）粉土灰黃色，濕、稍密層厚0509米，承載力100KPA。（4）粉砂褐黃色，銹黃色，濕中密層厚1113米，承載力13130KPA。4、氣象條件（1）氣溫。茌平縣年平均氣溫為131。在地理位置的變化上，氣溫由西北向東南逐漸增高。氣溫的季節(jié)變化明顯，冬季氣溫最低，1月份平均氣溫為25，是全年中最冷月份；夏季氣溫最高，7月份平均氣溫為267，為全年中最熱的月份。氣溫年變化特點春季氣溫回升快，秋季氣溫下降快，夏季易出現(xiàn)持續(xù)高溫天氣，春季34月份的月平均增溫與秋季1011月份的月平均降溫幅度分別達75和80。（2）降水。茌平縣年平均降水為5784MM，時空分布不均。其中，冬季降水量最少，為179MM，占全年降水量的31；夏季降水最多，為3718MM，占全年降水量的643；春、秋兩季降水占全年降水量的326。從降水量與氣溫變化的搭配上看，屬雨熱同季型。（3）太陽輻射與日照。光資源充足，年太陽總輻射為12011271千卡/CM2，有效輻射為589623千卡/CM2，在山東省屬中高值區(qū)。太陽輻射以夏季最多，春季次之，秋季明顯減弱，冬季最小。市年平均日照時數(shù)為2567小時，全年中，日照以5月份最多為274小時，1月份最少為170小時。（4）濕度與蒸發(fā)。茌平縣年平均相對濕度為67，其中，78月份相對濕度最大，為8082，春季35月份最小，為5860，其余各月為6080。茌平縣各地相對濕度的差異較小。年平均相對濕度的年際變化范圍在6569，是年際變化比較穩(wěn)定的氣象因子。年蒸發(fā)量市平均為1882MM。每年中，6月份月蒸發(fā)量最大，平均為344MM，1月份最小，為50MM。14（5）風(fēng)。茌平縣全年平均風(fēng)速為34米/秒，月平均風(fēng)速隨季節(jié)的變化規(guī)律是春季風(fēng)速較大，4月份月平均風(fēng)速最大，為45米/秒；夏季風(fēng)速較小，8月份月平均風(fēng)速為25米/秒，但在局地出現(xiàn)強對流天氣時，也能出現(xiàn)短時大風(fēng)。平均風(fēng)速的地理變化是北部偏大、南部偏小。全年最多風(fēng)向為南風(fēng)、偏南風(fēng)，出現(xiàn)頻率為44，又以春季出現(xiàn)的頻率最高；其次為北風(fēng)、偏北風(fēng)，出現(xiàn)頻率為30，冬季出現(xiàn)次數(shù)較多；東、西風(fēng)在全年出現(xiàn)次數(shù)較少。421基礎(chǔ)設(shè)施條件1、供電茌平縣電力基礎(chǔ)設(shè)施完善，能夠滿足項目建設(shè)及運營需要。2、給排水當?shù)毓┧A(chǔ)設(shè)施完善，擬建項目用水由市政管網(wǎng)自來水供給。生活污水排入市政管網(wǎng)，雨水排入雨水管網(wǎng)。3、天然氣燃氣為天然氣公司供應(yīng)，其成分為甲烷熱值4106J/M3。4、通訊、交通茌平縣近幾年基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展迅速，電話通信全部進入了國際、國內(nèi)長途自動電話網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)了可戶戶通。境內(nèi)交通暢達，來往便捷。完全可滿足項目建設(shè)對通訊、交通的要求。5、建筑材料及運輸條件建材運輸可通過城市公路網(wǎng)與各建材供應(yīng)商聯(lián)系，將項目建設(shè)所需建材、設(shè)備、機械直接運至施工現(xiàn)場。6、用地條件建設(shè)項目選址不壓覆礦床和文物，不影響防洪、交通等設(shè)施安全。15項目建設(shè)符合茌平國民經(jīng)濟和社會發(fā)展總體規(guī)劃以及城市建設(shè)規(guī)劃的總體要求；項目用地為建設(shè)用地，符合有關(guān)土地管理的政策法規(guī)要求，符合土地利用總體規(guī)劃要求，占地規(guī)模和土地利用率合理。符合因地制宜、節(jié)約用地、保護耕地等原則要求。綜上所述，從地理位置、自然條件、社會經(jīng)濟條件、交通運輸和基礎(chǔ)設(shè)施條件、社會經(jīng)濟協(xié)作條件等方面綜合分析，同時考慮便于管理等各因素，本項目地址是較適宜的。16第5章建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案51產(chǎn)品規(guī)模產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模主要從國家及地方的產(chǎn)業(yè)政策、市場需求情況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)的先進程度、項目經(jīng)濟效益及投資風(fēng)險性等方面綜合考慮確定。根據(jù)以上的產(chǎn)品市場需求預(yù)測，確定計劃建設(shè)蔬菜深加工項目。52產(chǎn)品方案本項目年產(chǎn)蔬菜制品12000噸。具體產(chǎn)品方案見下表。表51產(chǎn)品方案一覽表序號產(chǎn)品名稱規(guī)格年產(chǎn)量（噸）1脫水胡蘿卜50002脫水蔬菜10003脫水西胡20004脫水南瓜3500合計1200017第6章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案61技術(shù)方案611設(shè)計原則1、充分考慮項目產(chǎn)品技術(shù)的先進性，加大技術(shù)創(chuàng)新力度，提高產(chǎn)品的技術(shù)含量；2、充分考慮項目所采用的原、輔材料的可得性及原料的價格，以及數(shù)量、品質(zhì)、來源的穩(wěn)定性。612工藝技術(shù)方案1、蔬菜加工工藝方案蔬菜加工工藝方案如下第一道對蔬菜進行綠色檢測，摘擇分選工序由手工完成；第二道清洗工序主要由機械清洗完成，設(shè)備主要有清洗槽、清洗篩、中壓水槍等；第三道消毒工序的設(shè)備基本與前一道工序相同；第四道淋干工序由機械完成，主要設(shè)備為低速離心甩干機和低溫風(fēng)干機等；第五道切分工序由手工與機械協(xié)作完成，主要設(shè)備為機械切刀、切絲機等；第六道稱量、包裝工序也由手工和機械操作完成。這六道工序間全部采用傳遞帶對各道加工工序的蔬菜進行傳遞輸送。蔬菜加工在生產(chǎn)車間的運轉(zhuǎn)流程如下182、蔬菜加工工藝流程（1）葉類蔬菜加工流程葉類蔬菜切制送超市流程綠色檢測預(yù)處理挑選輸送浸泡切制清洗殺菌清洗真空包裝殺菌振動瀝水烘干保鮮盒包裝貼標入庫送超市（2）根莖類蔬菜加工流程根莖類蔬菜切制送超市流程綠色檢測預(yù)處理浸泡清洗殺菌滾刷清洗切制清洗振動瀝水真空包裝殺菌打碼烘干保鮮盒包裝貼標入庫送超市62設(shè)備方案本項目主要設(shè)備選擇應(yīng)在確保產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的前提下，力求合理性、先進性和節(jié)約投資，同時又要保證關(guān)鍵設(shè)備的高水平。該項目主要購置相應(yīng)工藝設(shè)備，具體詳見下表。表61主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱型號規(guī)格數(shù)量總功率價格（萬元）生產(chǎn)廠家1下料斗SP250型11590東阿2除石機SH2504223140東阿3毛刷清洗機SH1808215135菏澤4輸送帶SP400型218190菏澤5輸送帶SP380型13375江蘇196喂料器QH40型118155東阿7漂燙機QH700型135195江蘇8蛟龍傳送機HP280型120130江蘇9提升機SP220型115680江蘇11切丁機QD350220210菏澤12傳送提升機SPH360型115145菏澤13蛟龍傳送機HP300110155菏澤合計162376170063土建工程方案631建筑設(shè)計依據(jù)1、建筑抗震設(shè)計規(guī)范（GB500112010）；2、混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范（GB500102010）；3、建筑設(shè)計防火規(guī)范（GB500162014）；4、建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范（GB500092001）；5、建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范（GB500072002）；6、鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范（GB500172003）。632土建設(shè)計說明主廠房采用鋼結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)主材選用Q345型鋼材，采用亞弧焊接，墻面、層面均采用雙層彩板，內(nèi)加玻璃絕熱層。外墻板、層面外板選用046MM彩板，內(nèi)墻板、層面內(nèi)板選用寶鋼產(chǎn)04MM彩板，外墻安裝全部選用暗扣式連接，外觀非常優(yōu)美。1、抗震設(shè)計主要建（構(gòu)）筑物均按烈度7度設(shè)防。202、地基與基礎(chǔ)廠區(qū)內(nèi)地層的輕亞粘土為主要地層，地基承載力較低，因在主廠房設(shè)計上選用較低噸位的行車，基礎(chǔ)用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。3、防雷接地對生產(chǎn)車間第三類防雷建筑均采用獨立避雷針（帶）防直擊雷，引下線不應(yīng)少于兩根，并應(yīng)沿建筑物四周均勻或?qū)ΨQ布置，其間距不大于18M，每根引線下線的沖擊接地電阻不大于10歐。633土建工程一覽表根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模及工藝流程，項目總建筑面積8860平方米，本期土建工程見表62。本項目生產(chǎn)的產(chǎn)品嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)設(shè)計要求，車間的結(jié)構(gòu)和設(shè)計嚴格按照潔凈廠房、滅菌及相關(guān)檢驗檢疫操作規(guī)程設(shè)計。所有建筑均按照國家有關(guān)規(guī)范要求進行相應(yīng)的防火、抗震、防噪聲處理，生產(chǎn)廠房應(yīng)符合建筑設(shè)計防火規(guī)范（GB500162014）。項目全區(qū)建筑物情況見表63。表62本期項目建（構(gòu)）筑物一覽表序號建筑物名稱層數(shù)占地面積（M2）總建筑面積（M2）備注1加工車間1300030008米2原料庫1350035003成品庫1150015004辦公樓24008005配電室140406檢測室1202021合計8460886022第7章主要原材料、動力供應(yīng)71原材料供應(yīng)項目的原輔材料采購與提供廠方建立長期的材料供應(yīng)合作關(guān)系，簽訂質(zhì)保協(xié)議，并要求供方提供質(zhì)保證明，建立供貨商檔案，材料運輸由供方負責(zé)。表71項目原輔材料消耗一覽表序號名稱單位年用量1胡蘿卜噸360002蔬菜噸100003西胡噸80004南瓜噸2000072主要動力供應(yīng)本項目采用先進設(shè)備，生產(chǎn)中主要能耗為電、水、蒸汽。擬建項目能源消耗情況見下表72。表72項目能源消耗情況一覽表序號名稱單位年消耗量1水M312724252電萬KWH1603蒸汽萬NM310692一、供水該項目年用水量為1272425M3。（1）生產(chǎn)用水本項目1噸蔬菜制品需用水10M3，則年生產(chǎn)用水量為1200010120000M323（2）生活用水該項目定員45人，則年生活用水量為5M3/D/人45人330天7425M3（3）未預(yù)見用水量本項目未預(yù)見用水量按生產(chǎn)生活用水的10計取，年未預(yù)見用水量為163647M3。表73項目用水量估算表序號名稱用水量標準用水單位用水量（M3/A）1生活用水005M3/人D45人74252生產(chǎn)用水10M3/噸12000噸1200003未預(yù)見用水量生產(chǎn)生活用水的1012000合計12724252、供水水源本項目生產(chǎn)、生活用水由茌平供水管網(wǎng)提供，能滿足項目用水需求。二、供電1、用電量計算本項目年總用電量估算為160萬KWH。該項目總裝機容量2376KW，用電負荷為85，每天工作24小時，年工作日330天。年用的總量為237608524330160萬KWH?？紤]到項目后期發(fā)展，本項目新上變壓器一臺，型號為63KVA，可以滿足本項目用電需求。242、供電方案配電系統(tǒng)電氣設(shè)備均選用適應(yīng)相應(yīng)要求的防爆產(chǎn)品，電氣線路的敷設(shè)也按防爆要求進行。設(shè)備布置及線路敷設(shè)時根據(jù)相關(guān)規(guī)范的要求，合理選擇電纜敷設(shè)路徑，盡量減少特殊環(huán)境（如震動、潮濕、高溫等）對電氣設(shè)備的不良影響?？刂?、保護及測量低壓配電系統(tǒng)用電設(shè)備根據(jù)各車間工藝流程要求，設(shè)置聯(lián)鎖，采用PLC進行集中控制，在機旁設(shè)置操作箱，進行單機操作，同時設(shè)有起、停音響和燈光信號。電動機采用變頻起動。低壓配電系統(tǒng)配電線路均采用低壓斷路器或熔斷器作短路和過電流保護，供電動機用電的回路設(shè)過負荷和斷相保護。電氣設(shè)備選型各配電及操作控制設(shè)備均按照安全、可靠、節(jié)能、先進的原則進行選型。直流電源裝置選用智能高頻開關(guān)直流電源柜；低壓配電箱選用GCK系列。車間配電電壓380/220V。電力配線采用VV型電力電纜，沿橋架敷設(shè)。線路選擇及敷設(shè)高壓進線采用鎧裝電纜直埋敷設(shè)方式；廠房內(nèi)電纜采用沿電纜橋架敷設(shè)或穿鋼管埋地敷設(shè)方式。照明、防雷、接地照明系統(tǒng)電源采用三相四線制，照明燈具電源為220V，以熒光燈具為主。局部需要提高照度標準的場所，設(shè)置局部照明。照明電源均引自各自的配電箱。廠區(qū)照明以道路照明為主，光源選用高壓鈉燈，采用光電控制器控制。廠區(qū)道路照明線路采用鎧裝電纜埋地敷設(shè)。在生產(chǎn)車間屋面設(shè)置避雷網(wǎng)或避雷帶。避雷裝置引下線充分利用建筑物主鋼筋，接地極充分利用建筑物基礎(chǔ)內(nèi)鋼筋。防雷接地電阻要求不大于30。本項目低壓配電系統(tǒng)采用變壓器中性點直接接地系統(tǒng)，接地電阻25要求不大于4。動力負荷用電接地系統(tǒng)采用TN或TT系統(tǒng)；生活設(shè)施及照明系統(tǒng)采用TNCS接地系統(tǒng)，重復(fù)接地裝置采用人工接地體，接地電阻要求不大于10。維修本項目安排專門的電氣修理人員，對一般的電氣設(shè)備進行維修保養(yǎng)，對較復(fù)雜的電氣設(shè)備修理可委托當?shù)氐碾姎庑蘩聿块T進行修理。三、蒸汽本項目年耗蒸汽量為05T/H24H330D100000396萬噸，該項目蒸汽由當?shù)厝細夤竟?yīng)。26第8章總圖運輸及公用輔助工程81總圖布置811總平面布置1、總平面布置原則（1）符合城市及公司總體規(guī)劃要求，在滿足規(guī)劃、生產(chǎn)、管理和廠內(nèi)生活需要的前提下，合理用地，提高土地使用效率，節(jié)約用地。（2）結(jié)合廠址用地界區(qū)情況，平面布置做到功能分區(qū)明確、系統(tǒng)分明、布置整齊。（3）生產(chǎn)系統(tǒng)、輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和運輸系統(tǒng)的布置科學(xué)合理，物流和人流路徑短捷，方便作業(yè)，盡量避免物流與人流相互交叉、往復(fù)、迂回。（4）結(jié)合廠外路網(wǎng)規(guī)劃，合理組織廠內(nèi)道路，人流、物流及消防線路明晰，交通順暢。（5）合理確定建（構(gòu)）筑物和生產(chǎn)裝置、輔助設(shè)施的功能間距、防火間距，簡化物料傳輸、給排水、供電，做到緊湊、合理、組織有序，便于管理和控制成本。（6）考慮企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，適當考慮遠期規(guī)劃用地要求。（7）注重廠內(nèi)綠化美化，營造良好的生產(chǎn)和生活環(huán)境，采取必要的技術(shù)措施，減小生產(chǎn)噪聲、粉塵、污水等污染因素對周邊環(huán)境和未來周邊企業(yè)的影響。2、總平面布置該項目根據(jù)生產(chǎn)工藝流程特點，結(jié)合廠區(qū)占地面積，主要建設(shè)綜合生產(chǎn)樓、回收材料庫、泵房、門崗等，廠區(qū)四周設(shè)置圍墻。具體平面27布置詳見附圖1。812豎向布置1、豎向布置要求（1）豎向布置與總平面布置相協(xié)調(diào)，并充分利用和合理改造廠區(qū)自然地形，為全廠提供合理高程用地。（2）滿足生產(chǎn)工藝、場內(nèi)外運輸裝卸、管道敷設(shè)對坡向、坡度、高程的要求。（3）充分利用地形，選擇相適應(yīng)的豎向布置形式，合理確定建（構(gòu)）筑物和道路的標高，避免深挖高填，力求減少土石方工程量，保證物流、人流的良好運輸與通行。（4）保證場地排水通暢，不受潮水、內(nèi)澇、洪水的威脅。2、豎向布置該項目場地平整，標高相差不大，地勢比較平坦，廠區(qū)采用平坡式豎向布置形式。813總圖運輸該項目廠區(qū)院內(nèi)道路為水泥路面，主要道路寬度為10米，其它道路寬度為8米，滿足運輸和消防要求。運入的物資主要是原材料及輔助材料等，運出的物資主要是成品。廠外運輸采用汽車運輸，廠內(nèi)運輸主要采用叉車、手推車運輸。82總圖技術(shù)經(jīng)濟指標廠區(qū)總平面布置的技術(shù)經(jīng)濟指標應(yīng)符合山東省人民政府辦公廳關(guān)于進一步推進節(jié)約集約用地的意見（魯政辦發(fā)【2013】36號）及聊城關(guān)于進一步促進節(jié)約集約用地的意見（聊政辦發(fā)【2014】4號）中的規(guī)定。由表81可知，該項目的各項技術(shù)經(jīng)濟指標均符合標準。表81總圖技術(shù)經(jīng)濟指標28序號項目單位全區(qū)指標要求1總用地面積M2100052建筑占地面積M284603總建筑面積M288604建筑密度8456405綠地面積M210006綠化率102083公用工程831給排水工程1、設(shè)計依據(jù)（1）建筑給水排水設(shè)計規(guī)范（GB500152003）（2009年版）；（2）室外給水設(shè)計規(guī)范（GB500132006）；（3）室外排水設(shè)計規(guī)范（GB500142006）（2011年版）；（4）生活飲用水衛(wèi)生標準（GB57492005）。2、給水工程該項目用水主要為生產(chǎn)用水和生活用水，由茌平縣自來水廠提供，能夠保證水的需要。3、排水方案廠區(qū)排水系統(tǒng)采用雨污分流排放，雨水利用廠區(qū)地形由地面有組織地排入道路邊溝，匯集后流入廠界外。洗菜水以及生活用水通過油分離系統(tǒng)后進入總廠污水處理廠系統(tǒng)，處理后排入城市污水處理廠。832供電工程1、變壓器選型該項目選用1臺63KVA變壓器，可以滿足該項目用電需求。292、供電方案該項目電力引自聊城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)110KV雙回10KV供電支線，可供項目用電，電力供應(yīng)有保障。3、防雷與接地車間房頂裝有避雷網(wǎng)，局部裝有避雷針以防雷擊。建筑物混凝土柱鋼筋用作引下線，基礎(chǔ)做接地體。833通風(fēng)工程1、設(shè)計依據(jù)（1）采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范（GB500192003）；（2）工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準（GBZ12010）。2、通風(fēng)車間內(nèi)的通風(fēng)主要靠自然通風(fēng)和開窗通風(fēng)的方式完成。834通信工程1、研究范圍研究范圍為擬建公用工程電信設(shè)計，主要包括行政電話系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)及廠區(qū)安全監(jiān)視系統(tǒng)。2、設(shè)計采用的標準規(guī)范火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范（2008版）（GB501162008）。3、電訊方案車間等地安裝行政電話，火災(zāi)時可撥打“119”報警與消防部門聯(lián)系。生產(chǎn)車間等分設(shè)火災(zāi)報警點，安裝手動按鈕報警器。84輔助設(shè)施1、質(zhì)檢、化驗企業(yè)設(shè)有理化實驗室，負責(zé)關(guān)鍵原輔材料和中間產(chǎn)品檢驗，所生30產(chǎn)的產(chǎn)品和所用原輔材料應(yīng)符合國家標準、行業(yè)標準等相應(yīng)標準的規(guī)定并有檢測或驗證報告。2、機修本項目位于聊城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，工廠大修由社會專業(yè)力量協(xié)作進行，工廠內(nèi)部只設(shè)日常的機電、儀表維修。3、生活福利設(shè)施本項目的生活福利設(shè)施基本采用社會化、商業(yè)化運作。31第9章節(jié)能91分析評價依據(jù)一、相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)劃1、中華人民共和國節(jié)約能源法；2、中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法；3、中華人民共和國電力法。二、產(chǎn)業(yè)政策和指導(dǎo)性文件1、國務(wù)院關(guān)于加強節(jié)能工作的決定（國發(fā)200628號）；2、中國節(jié)能技術(shù)政策大綱（2006年）；3、固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估和審查暫行辦法（國發(fā)【2010】6號）；4、山東省發(fā)展和改革委員會關(guān)于印發(fā)實施細則（試行）的通知（魯發(fā)改辦【2010】1691號）；5、茌平縣發(fā)展和改革委員會固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估和審查暫行辦法實施細則（聊發(fā)改規(guī)劃【2015】253號）；6、固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估和審查暫行辦法（發(fā)改委6號令）。三、工業(yè)類相關(guān)標準和規(guī)范1、工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則（GB/T155872008）；2、用能單位能源計量器具配備和管理通則（GB171672006）；3、綜合耗能計算通則（GB/T25892008）；4、建筑照明設(shè)計標準（GB500342013）；325、建筑采光設(shè)計標準（GB/T500332013）。四、其他1、與該工程項目方案相關(guān)聯(lián)的技術(shù)參考資料；2、企業(yè)提供的有關(guān)項目設(shè)備的說明數(shù)據(jù)。92能耗指標分析根據(jù)綜合能耗計算通則（GB/T25892008），利用本項目工藝裝置各種能源實物消耗量和標準煤系數(shù)計算產(chǎn)品年綜合能耗。表91產(chǎn)品年綜合能耗明細表序號名稱單位折標煤系數(shù)年消耗量折標煤（TCE）1電萬KWH01229KGCE/KWH160196642水M300857KGCE/M312724251093蒸汽噸00971TCE/T39603845合計5920493節(jié)能措施931主要設(shè)備節(jié)能1、嚴格執(zhí)行工藝要求，認真操作，減少“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象，做到節(jié)能降耗。2、廠內(nèi)設(shè)專人負責(zé)節(jié)能工作，各工段設(shè)有兼職管理人員，形成管理網(wǎng)絡(luò)，落實各項節(jié)能工作，節(jié)能措施和節(jié)能教育培訓(xùn)工作。3、車間充分利用自然采光，節(jié)約能源。4、減少用電設(shè)備無功損耗，提高用電設(shè)備的功率因數(shù)。在設(shè)計中盡可能采用功率因數(shù)高的用電設(shè)備如同步電動機等。5、設(shè)計選用高效率的電動機，減少電動機輕載和空載運行，并進行就地電容器補償以減少線路損耗。在電氣傳動方面，采用節(jié)能的交流變頻技術(shù)控制電動機，使其在負載率變化時自動調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速使得與負33載變化相適應(yīng)以提高電動機輕載時的效率從而達到節(jié)約電能的目的。932節(jié)水措施1、供、用水系統(tǒng)管路及設(shè)備，如閥門、計量儀表等，均應(yīng)選擇節(jié)能型產(chǎn)品或按國家有關(guān)規(guī)范和產(chǎn)品標準的要求設(shè)計、安裝。2、企業(yè)內(nèi)各用水部門，由本企業(yè)安裝計量分水表，車間用水計量率應(yīng)達到100，設(shè)備用水計量率不低于90。并保證計量水表的完好率、檢定率。3、在給水系統(tǒng)中采用質(zhì)量優(yōu)良的閥門，減少水資源的跑冒滴漏。4、根據(jù)我國供水情況，使用內(nèi)壁光滑的供水管材，減少管道沿程水頭損失，降低供水能耗。5、采用節(jié)水型衛(wèi)生器具以減少用水量，同時也減少了供水能耗。933建筑節(jié)能平面設(shè)計盡量保證主要建筑物較多的日照。建筑平、立面設(shè)計規(guī)整，凹凸面不多，以減少外表面積，減小體型系數(shù)，建筑外墻選用較深顏色的暖色調(diào)飾面材料，以吸收太陽的輻射熱能。建筑外窗在滿足采光要求的前提下，盡量減少開窗面積，選用質(zhì)量可靠的塑鋼窗，減少窗戶縫隙長度。建筑外墻和屋面在下一設(shè)計階段進行驗算，以保證傳熱阻大于當?shù)毓?jié)能部門要求的最小傳熱阻，并重點處理好柱、梁嵌入處、散熱器、管道嵌入的地方及伸縮縫等有可能產(chǎn)生熱橋的部位。934能源管理公司制定了管理制度，并與供方有合同約定。1、能源分配與傳輸管理34企業(yè)對供、配電系統(tǒng)能夠做到合理布局，優(yōu)化分配，適時調(diào)整，減少傳輸損耗。2、能源使用管理企業(yè)制定了一系列生產(chǎn)一線考核指標，企業(yè)的各生產(chǎn)層單位和個人能夠按照要求合理調(diào)整設(shè)備運行情況，降低消耗。部分電動機安裝了變頻裝置，較好地節(jié)約了電能。3、企業(yè)能源定額管理公司由技術(shù)部制定了能源消耗定額，并按規(guī)定逐級下達，明確了各項定額的責(zé)任單位和人員，制定了考核標準和考核程序，將電耗、水耗列入能源考核項目。并由技術(shù)部對定額完成情況進行考核和獎懲。健全了各種計量儀表，加強了統(tǒng)計和管理，做到了層層考核，層層落實，技術(shù)科考核到車間，車間考核到班組。4、能源計量器具的配備及管理情況公司現(xiàn)有計量管理實行集中管理、專業(yè)分工、維修專責(zé)的體制，由技術(shù)科統(tǒng)一管理和負責(zé)公司的計量工作，各車間設(shè)兼職計量管理人員。公司有比較完整的計量器具臺帳和計量器具檔案。臺帳計量項目比較完整，記錄比較詳細。電計量公司統(tǒng)一安裝計量表，統(tǒng)一計量，每天上報統(tǒng)計人員，由統(tǒng)計人員根據(jù)當天使用電量對超額用電的有關(guān)負責(zé)人進行罰款。94節(jié)能效果綜述該項目建設(shè)符合國家和行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃，采用的節(jié)能措施合理、技術(shù)先進，項目在合理用能方面是可行的。35第10章環(huán)境影響評價101廠址環(huán)境條件本項目建設(shè)地址位于茌平縣郝集工業(yè)園區(qū)，東臨公司污水處理廠，西臨廬山路，南臨公司倉庫，北臨黑龍江路。項目所在地區(qū)域環(huán)境容量較大，地表水環(huán)境質(zhì)量、區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量及聲環(huán)境質(zhì)量相對較好。102環(huán)保依據(jù)及標準1021環(huán)境保護政策性依據(jù)1、中華人民共和國環(huán)境保護法；2、中華人民共和國水污染防治法；3、中華人民共和國大氣污染防治法；4、建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例；5、環(huán)境空氣質(zhì)量標準（GB30952012）；6、地表水環(huán)境質(zhì)量標準（GB38382002）；7、聲環(huán)境質(zhì)量標準（GB30962008）。1022污染物排放質(zhì)量標準1、山東省海河流域水污染物綜合排放標準（DB37/6752007）；2、工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（GBL23482008）；3、山東省區(qū)域性大氣污染物綜合排放標準（DB37/23762013）。103運營期具體環(huán)境方案1、廢水本項目生產(chǎn)用水主要是洗菜用水，辦公生活過程中產(chǎn)生生活廢水。36洗菜水以及生活用水通過油分離系統(tǒng)后進入總廠污水處理廠系統(tǒng)。本項目需外排的清凈水包括后期雨水等。隨廠區(qū)內(nèi)的清凈下水系統(tǒng)排入廠外公共排水系統(tǒng)。2、固廢本項目主要固體廢棄物是生活垃圾。廠區(qū)的生產(chǎn)、生活垃圾做到日產(chǎn)日清，收集后由垃圾車運往垃圾處理場統(tǒng)一處理。3、噪聲本項目產(chǎn)生的噪聲主要來源于加工設(shè)備、輸送裝卸設(shè)備、運輸車輛。治理措施為（1）選用的均為噪聲較低、振動小的設(shè)備；（2）車間內(nèi)部采用隔音和吸音噴涂墻壁處理，使噪聲降到允許范圍內(nèi)；（3）噪聲源的崗位的工人配戴噪聲防護裝置。經(jīng)采取上述控制措施，該項目運營期噪聲對周圍環(huán)境的影響較小。4、綠化為了凈化空氣，美化環(huán)境，充分利用廠區(qū)空地進行綠化；在道路兩邊種植常青喬木，在建筑物四周及零星空地上種植草坪，樹種選用適宜當?shù)貧夂蚯液州^多的。5、環(huán)境管理機構(gòu)為了加強環(huán)境管理，加大企業(yè)環(huán)境監(jiān)測力度，必須嚴格執(zhí)行“三同時”制度。為了既發(fā)展生產(chǎn)又保護環(huán)境，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一，更好地監(jiān)控環(huán)保設(shè)施的運行，及時掌握了解污染治37理效果，必須設(shè)置相應(yīng)的環(huán)保機構(gòu)，制定環(huán)境管理和環(huán)境監(jiān)測計劃。該項目實行總經(jīng)理負責(zé)、生產(chǎn)負責(zé)人主管環(huán)保工作的領(lǐng)導(dǎo)體制。在公司專門設(shè)有環(huán)保科，并設(shè)環(huán)保專職或兼職人員。104環(huán)境影響評價本項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的“三廢”和噪聲均可得到有效治理和控制，各種污染物排放均滿足國家有關(guān)環(huán)保標準。因此在設(shè)計和建設(shè)中認真按“三同時”落實、執(zhí)行，嚴格遵守國家關(guān)于基本建設(shè)、技術(shù)改造項目中有關(guān)環(huán)境保護的法規(guī)、法令，裝置投產(chǎn)后，在生產(chǎn)中加強管理，預(yù)計不會給周圍生態(tài)環(huán)境帶來顯著影響。本項目應(yīng)建立環(huán)保應(yīng)急預(yù)案，因本項目對環(huán)境的具體影響需要經(jīng)過一系列監(jiān)測及測量，是環(huán)境影響評價的具體內(nèi)容，應(yīng)由公司委托相關(guān)單位進行詳細的環(huán)境影響評價，進行環(huán)境風(fēng)險分析。38第11章勞動保護與安全衛(wèi)生111設(shè)計依據(jù)和規(guī)范一、國家和地方相關(guān)法規(guī)、規(guī)定1、中華人民共和國安全生產(chǎn)法；2、中華人民共和國職業(yè)病防治法；3、國務(wù)院關(guān)于加強防塵防毒工作的決定；4、中華人民共和國消防法。二、采用的相關(guān)標準規(guī)范1、工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準（GBZ12010）；2、生產(chǎn)過程安全衛(wèi)生要求總則（GB128012008）；3、爆炸和火災(zāi)危險環(huán)境電力裝置設(shè)計規(guī)范（GB500582014）；4、防止靜電事故通用導(dǎo)則（GB121582006）；5、工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計規(guī)范（GB/T500872013）；6、安全色（GB28932008）。112主要職業(yè)危害因素分析一、噪聲噪聲的危害除造成聽力減退外，還可引進耳鳴、耳痛等癥狀，嚴重時能引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能狀態(tài)的改變，并有明顯的神經(jīng)衰弱綜合癥。二、電危害1、雷電危害雷電對設(shè)備、建筑物放電時，即使時間非常短暫，強大的雷電流也能產(chǎn)生大量的熱能，使溫度急劇上升，對電器設(shè)備、建筑物造成巨39大的損壞，對人身安全構(gòu)成巨大的威脅。雷擊，還可能引起火災(zāi)、爆炸事故，損壞設(shè)備、建筑物，造成人員傷亡。2、觸電危害在生產(chǎn)過程中，發(fā)生觸動的原因很多，主要是電氣設(shè)備、作業(yè)場所、使用的工具等不符合安全要求；電氣設(shè)備檢修、試驗時，沒有采取完善的安全措施；電氣線路短路、接地不良、接地故障；進行電氣設(shè)備操作時，沒有遵守安全操作規(guī)程等。三、機械傷害機械設(shè)備在運行過程中，造成機械傷害的原因很多，主要是聯(lián)鎖保護裝置、急停按鈕、過載保護裝置缺乏或失靈；機械設(shè)備缺少應(yīng)有的保護裝置或保護不當；壓力容器、壓力管道如溫度升高或其他以外的原因使系統(tǒng)的壓力劇增而安全閥又失效時；運行或檢修時，違反操作規(guī)程或處理不當?shù)取Ｋ?、火?zāi)爆炸危害產(chǎn)品焊接切割等過程中會用到二氧化碳、乙炔等氣體，鋼瓶等壓力容器在運輸儲存過程中，遇高溫、碰撞、雷擊等，有發(fā)生爆炸、火災(zāi)的危險。五、高溫危害本項目含有蒸熟工序，高溫容易燙傷，對人身安全構(gòu)成威脅。113安全措施方案一、防機械傷害對機械傳動部分要加設(shè)防護罩，設(shè)置危險警示標志；設(shè)備及管道布置要留有足夠的操作及檢修空間，防止人員碰傷。此外，還要加強人員的自我安全保護意識。40二、防噪聲和振動根據(jù)噪聲作業(yè)分級、工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計規(guī)范、工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準，本項目廠區(qū)內(nèi)各類地點的噪聲限值應(yīng)符合規(guī)定；產(chǎn)生噪聲的設(shè)備，必要時可采取消聲、隔聲、吸聲、隔振或綜合控制措施；管道與調(diào)節(jié)閥的選型應(yīng)做到防止振動和噪聲；對于暫時需接近噪音設(shè)備的，應(yīng)配戴相應(yīng)的防護用品如耳賽、耳罩等；對于有振動危害的設(shè)備應(yīng)采取減振措施，個體防護應(yīng)采取穿戴防振手套、防振鞋等防護用品以降低振動危害程度。三、防火防爆按建筑防火規(guī)范要求，對項目各建、構(gòu)筑物之間合理設(shè)置防火間距與消防通道，倉庫內(nèi)分區(qū)域放置，對于易燃易爆器材，以防火墻加以分隔。防火防爆區(qū)域，選用阻燃或耐火型銅蕊電纜及密閉、防腐、防爆型電器設(shè)備，廠房內(nèi)設(shè)事故疏散照明，廠房做防雷、防靜電設(shè)計，消防泵采用備用柴油消防泵；防爆區(qū)設(shè)防爆型感煙、感溫探測器及手動報警按鈕，非防爆區(qū)采用普通型感煙、感溫探測器及手動報警按鈕。四、安全色、安全標志根據(jù)安全色規(guī)定，易發(fā)生事故或危及生命安全的場所和設(shè)備，以及需要提醒操作人員注意的地點，均設(shè)置安全標志，并按規(guī)范進行設(shè)置；需要迅速發(fā)現(xiàn)并引起注意以防發(fā)生事故的場所、部位均涂安全色，安全色按安全色選用；閥門布置比較集中，易因誤操作而引發(fā)事故時，在閥門附近標明輸送介質(zhì)的名稱、符號或設(shè)置明顯的標志；生產(chǎn)場所與作業(yè)地點的緊急通道和緊急出入口均設(shè)置明顯的標志和指示箭頭。41五、安全管理本項目應(yīng)加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全生產(chǎn)責(zé)任制度，組織制定并實施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，完善安全生產(chǎn)條件；建立并完善生產(chǎn)安全管理組織機構(gòu)和人員的配置；主要負責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員和生產(chǎn)一線操作人員，必須接受相應(yīng)的安全教育和培訓(xùn)；建立、健全安全