推動技藝教育改革方案

1推動技藝教育改革方案實(shí)施計(jì)畫壹、基本理念國中技藝教育課程配合九年一貫課程之實(shí)施，除了安排生涯試探及統(tǒng)整課程，也要培養(yǎng)學(xué)生終生學(xué)習(xí)的能力，使學(xué)生能瞭解自我性向與生涯試探能力。課程大綱規(guī)劃理念主導(dǎo)了整個(gè)課程教育目標(biāo)、職群科目大要、教學(xué)大綱、教學(xué)時(shí)數(shù)與實(shí)施要點(diǎn)，因此有需要從整體世界潮流、未來教育變革趨勢中確立改革理念，並且透過動態(tài)的變動情境中了解當(dāng)前的問題與缺失，茲將基本理念臚列於下一、九年一貫課程應(yīng)該培養(yǎng)具備人本情懷、統(tǒng)整能力、民主素養(yǎng)、鄉(xiāng)土與國際意識，以及能繼續(xù)終身學(xué)習(xí)之健全國民。以現(xiàn)階段所規(guī)劃的技藝教育課程而言，可以提供學(xué)生對統(tǒng)整能力以及終身學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。二、國中技藝教育課程應(yīng)配合九年一貫課程，以學(xué)生為本位，運(yùn)用彈性時(shí)數(shù)及各領(lǐng)域選修課程，安排技藝教育教學(xué)以滿足技藝優(yōu)異學(xué)生學(xué)習(xí)需求。三、因應(yīng)多元入學(xué)方案，改進(jìn)原來第十年技藝教育之單一管道設(shè)計(jì)。規(guī)劃多元升學(xué)管道，修讀技藝教育課程者，可優(yōu)先選讀實(shí)用技能學(xué)程，亦可以升讀其他高中職、五專及進(jìn)修學(xué)校。四、因應(yīng)高中、高職和五專多元入學(xué)及國中小和高職課程改革等教育措施之陸續(xù)推行，需加強(qiáng)國中學(xué)生生涯發(fā)展教育，並於國中階段全面實(shí)施生涯發(fā)展教育課程，使學(xué)生建立正確的職業(yè)觀念，及早瞭解本身性向，並能適性發(fā)展。2五、技藝教育課程設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)生活化、由實(shí)務(wù)練習(xí)導(dǎo)向理論學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開發(fā)潛能，發(fā)展多元智慧，使不同性向的學(xué)生都有公平的機(jī)會發(fā)展自我；各校應(yīng)整合區(qū)域內(nèi)技藝教育師資、教材、教學(xué)場所、教學(xué)設(shè)備、研究成果等資源，以促進(jìn)技藝教育資源共享及發(fā)揮整體效益。貳、課程目標(biāo)國中技藝教育課程的主要目標(biāo)如下一、加深職業(yè)認(rèn)識、培養(yǎng)生涯發(fā)展之基本能力。二、由職群的實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)中，加深對未來生涯之試探。三、培養(yǎng)自我發(fā)展、創(chuàng)造思考及適應(yīng)變遷的能力。四、奠定生涯準(zhǔn)備的基礎(chǔ)。參、分段能力指標(biāo)編號說明下列【ABC】的編號中，A代表核心能力序號，B代表學(xué)習(xí)階段序號（七九年級），C代表流水號。一、自我探索141發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)點(diǎn)與性向142瞭解實(shí)作對自我試探的重要性143探索自我的性向與興趣144探索自我的能力及適合發(fā)展的方向二、生涯探索241瞭解工作世界的分類242瞭解工作的類型與關(guān)係243瞭解生涯選擇與工作效能的關(guān)係244培養(yǎng)正確的工作價(jià)值觀3三、觀察模仿341認(rèn)識職群實(shí)作要領(lǐng)342培養(yǎng)實(shí)作觀察能力343歸納實(shí)作示範(fàn)的程序344研判實(shí)作示範(fàn)的功能四、模擬概念441瞭解職群模擬或模組化學(xué)習(xí)的能力442運(yùn)用模擬或模組化學(xué)習(xí)了解投入、處理與產(chǎn)出的系統(tǒng)觀念443分析模擬或模組化學(xué)習(xí)與實(shí)際製程的差異五、實(shí)作技巧541瞭解職群產(chǎn)品製作與製程設(shè)計(jì)542整合實(shí)作與基本科技理論543運(yùn)用實(shí)作分析問題、解決問題544培養(yǎng)工作安全習(xí)慣與態(tài)度4肆、分段能力指標(biāo)與十大基本能力之對應(yīng)關(guān)係第四階段第9年國中三年級一、瞭解自我與發(fā)展?jié)撃?41發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)點(diǎn)與性向142瞭解實(shí)作對自我試探的重要性143探索自我的性向與興趣144探索自我的能力及適合發(fā)展的方向二、欣賞、表現(xiàn)與創(chuàng)新341認(rèn)識職群實(shí)作要領(lǐng)342培養(yǎng)實(shí)作觀察能力441瞭解職群模擬或模組化的能力三、生涯規(guī)劃與終身學(xué)習(xí)144探索自我的能力及適合發(fā)展的方向243瞭解生涯選擇與工作效能的關(guān)係244培養(yǎng)正確的工作價(jià)值觀四、表達(dá)、溝通與分享342培養(yǎng)實(shí)作觀察能力441瞭解職群模擬或模組化的能力五、尊重、關(guān)懷與團(tuán)隊(duì)合作344研判實(shí)作示範(fàn)的功能541瞭解職群產(chǎn)品製作與製程設(shè)計(jì)544培養(yǎng)工作安全習(xí)慣與態(tài)度六、文化學(xué)習(xí)與國際瞭解241瞭解工作世界的分類242瞭解工作的類型與關(guān)係七、規(guī)劃、組織與實(shí)踐244培養(yǎng)正確的工作價(jià)值觀441瞭解職群模擬或模組的能力541瞭解職群產(chǎn)品製作與製程設(shè)計(jì)542整合實(shí)作與基本科技理論八、運(yùn)用科技與資訊343歸納實(shí)作示範(fàn)的程序441瞭解職群模擬或模組化的能力442運(yùn)用模擬或模組化學(xué)習(xí)了解投入、處理與產(chǎn)出的系統(tǒng)觀念九、主動探索與研究343歸納實(shí)作示範(fàn)的程序443分析模擬或模組化學(xué)習(xí)與實(shí)際製程的差異十、獨(dú)立思考與解決問題344研判實(shí)作示範(fàn)的功能541瞭解職群產(chǎn)品製作與製程設(shè)計(jì)543運(yùn)用實(shí)作分析問題、解決問題學(xué)習(xí)階段能力指標(biāo)基本能力5伍、實(shí)施原則國民中學(xué)技藝教育課程大綱（以下簡稱本大綱）之制訂，配合九年一貫課程之實(shí)施，旨在提供國三學(xué)生職業(yè)試探機(jī)會，向下銜接第八年（國二）之生涯輔導(dǎo)、認(rèn)識工作世界所需知能，使學(xué)生能從彈性課程及各領(lǐng)域中選修技藝教育課程，以達(dá)到生涯試探的功能，並能向上銜接實(shí)用技能學(xué)程第一年段之準(zhǔn)備課程，達(dá)到知識遷移的效果。一、課程編制一本大綱是課程編制之基準(zhǔn)，各職群課程之編制，皆須以本課程大綱為依據(jù)。二職群科目實(shí)習(xí)含理論應(yīng)以實(shí)務(wù)為核心，輔以必要的基礎(chǔ)理論相關(guān)知識，以符合生涯試探之需求，並兼顧培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思考、解決問題、適應(yīng)變遷及自我發(fā)展能力。三各校應(yīng)依學(xué)生之志趣及需要、社區(qū)特色及學(xué)校發(fā)展等因素開設(shè)職群課程，學(xué)校每學(xué)期在始業(yè)式前由各科教學(xué)研究會以最有利學(xué)生發(fā)展的觀點(diǎn)，配合其師資、設(shè)備條件探討開設(shè)科目的教學(xué)方式，提供學(xué)生生涯試探之機(jī)會。四各校由十三職群中開設(shè)二至四職群，各職群每學(xué)期每週上課三節(jié)，每學(xué)期約十七週，合計(jì)五十一節(jié)。五各職群科目的教學(xué)應(yīng)融入下列內(nèi)容法治教育、道德教育、職業(yè)安全衛(wèi)生、生活教育、健康教育、環(huán)保教育、生涯規(guī)劃、價(jià)值澄清、兩性關(guān)係等，以充實(shí)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)涵，並與日常生活密切結(jié)合。六輔導(dǎo)活動雖未列入科目表內(nèi)，但各校應(yīng)配合職群科目教學(xué)及學(xué)校各種活動確實(shí)實(shí)施。6七各職群科目教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)大綱，係該職群科目教學(xué)所應(yīng)達(dá)成之最後成果，教師必須針對該職群科目教學(xué)目標(biāo)，自行擬定單元目標(biāo)一般目標(biāo)及具體目標(biāo)行為目標(biāo)，以達(dá)成教學(xué)效果。八各職群科目教材大綱所列之內(nèi)容，可視學(xué)生程度、社會需要及科技之發(fā)展酌量增減，各單元教學(xué)時(shí)間亦可視實(shí)際需要酌量調(diào)整。九每學(xué)期開始時(shí)應(yīng)擬妥教學(xué)計(jì)畫，經(jīng)教學(xué)研究會通過後實(shí)施，並應(yīng)備妥教學(xué)所需材料及有關(guān)事項(xiàng)。二、教材編選一教材之選擇應(yīng)顧及社區(qū)及學(xué)生之需要並配合科技之發(fā)展，使課程內(nèi)容儘量與生活相結(jié)合，以引發(fā)學(xué)生興趣，增進(jìn)學(xué)生之理解，使學(xué)生不但能應(yīng)將所學(xué)知能應(yīng)用於實(shí)際生活中，且能洞察實(shí)際生活之各種問題，思謀解決之道，以改進(jìn)目前生活。二教材之選擇應(yīng)顧及學(xué)生之學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)並配合青少年身心發(fā)展程序，職群概論主題為必選，旨在介紹職群相關(guān)內(nèi)涵與概念。此外，各校得依職群設(shè)計(jì)的三至五個(gè)主題單元中選擇二個(gè)以上主題授課，除部編主題單元外，得依學(xué)生能力需求加編或選用補(bǔ)充教材。三教材之選擇須注意縱的銜接，同一主題各單元間及相關(guān)主題彼此間須加以適當(dāng)?shù)慕M織，使其內(nèi)容與活動能由簡而繁，由易而難，由具體而抽象，務(wù)使新的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)均能建立於舊經(jīng)驗(yàn)之上，逐漸加廣加深，以減少學(xué)習(xí)困擾，提高學(xué)習(xí)效率。四教材之選擇須重視橫的聯(lián)繫，同主題各單元間及相關(guān)主題彼此間須加以適當(dāng)?shù)慕M織，使其內(nèi)容與活動能整合或聯(lián)貫，俾使學(xué)生能獲得統(tǒng)整之知能，以聯(lián)合運(yùn)用於實(shí)際工作中，並有利於將來之自我發(fā)展。五教材之選擇須具啟發(fā)性與創(chuàng)造性，課程內(nèi)容及活動須能提供學(xué)生觀察、探索討論與創(chuàng)作的學(xué)習(xí)機(jī)會，使學(xué)生具有創(chuàng)造思考、獨(dú)立7判斷、適應(yīng)變遷及自我發(fā)展之能力。三、教學(xué)實(shí)施一教師應(yīng)依據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教材性質(zhì)、學(xué)生能力與教學(xué)資源等情況，採用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，以達(dá)成教學(xué)之預(yù)期目標(biāo)。二學(xué)校應(yīng)力求充實(shí)教學(xué)設(shè)備及教學(xué)媒體，教師教學(xué)時(shí)應(yīng)充分利用教材、教具及其他教學(xué)資源。三教師應(yīng)不斷自我進(jìn)修，充實(shí)新知，並充分利用社會資源以改善教材內(nèi)容與教學(xué)方法，以趕上科技進(jìn)步和時(shí)代要求。四教師在教學(xué)過程中應(yīng)注意同時(shí)學(xué)習(xí)原則，不僅要達(dá)到本單元的認(rèn)知目標(biāo)和技能目標(biāo)，也應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德。五教師在教學(xué)過程中，應(yīng)注意知識獲得的過程與方法，比知識的獲得更重要，因此須儘量引發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，以取代知識的灌輸。六教師應(yīng)透過各科教學(xué)，導(dǎo)引學(xué)生具有獨(dú)立、客觀及批判思考與判斷能力，以適應(yīng)多變的社會生活環(huán)境。七教學(xué)時(shí)應(yīng)充分利用社會資源，適時(shí)舉辦學(xué)生到校外參觀教學(xué)活動，使理論與實(shí)際相結(jié)合，提高學(xué)習(xí)興趣和效果。八實(shí)習(xí)課程應(yīng)視實(shí)際需要採用模組化教學(xué)，以提供實(shí)作經(jīng)驗(yàn)，探索各職群科目內(nèi)涵。四、教學(xué)評量一教學(xué)須作客觀的評量，也可輔導(dǎo)學(xué)生作自我評量，以明瞭學(xué)習(xí)的成就與困難，作為繼續(xù)教學(xué)或補(bǔ)救教學(xué)之依據(jù)，並使學(xué)生從成績進(jìn)步中獲得鼓勵(lì)。二教育的方針在於五育並重，評量內(nèi)容亦應(yīng)兼顧認(rèn)知知識、技能、情意行為、習(xí)慣、態(tài)度、理想、興趣、職業(yè)道德等方面，不可偏廢，以利學(xué)生健全發(fā)展。8三評量的方法有觀察、作業(yè)評定、口試、筆試測驗(yàn)等，教師可按單元內(nèi)容和性質(zhì)，針對學(xué)生的作業(yè)、演示、心得報(bào)告、實(shí)際操作、作品和其他表現(xiàn)，相互配合使用。四學(xué)生資質(zhì)有高低差異，學(xué)習(xí)速度有快慢，學(xué)習(xí)份量各不相同，因此，評量應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)參照和自我比較，激勵(lì)學(xué)生力求努力上進(jìn)，避免因?qū)W生間的相互比較，產(chǎn)生妒嫉或自卑心理。五除實(shí)施總結(jié)性評量外，教學(xué)中更應(yīng)注重診斷性評量及形成性評量，以便及時(shí)瞭解學(xué)生學(xué)習(xí)困難，進(jìn)行學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。六教學(xué)評量的結(jié)果須妥予運(yùn)用，除作為教師改進(jìn)教材、教法及輔導(dǎo)學(xué)生之依據(jù)外，應(yīng)通知家長，以獲得共同的瞭解與合作。七未通過評量的學(xué)生，教師應(yīng)分析、診斷其原因，實(shí)施補(bǔ)救教學(xué)；對於能力強(qiáng)的學(xué)生，應(yīng)實(shí)施增廣教學(xué)，使其潛能獲致充分的發(fā)展。五、教學(xué)輔導(dǎo)一教育目標(biāo)的達(dá)成，端賴優(yōu)良的教師。教師必須以愛心、信心與耐心，輔導(dǎo)學(xué)生，同時(shí)應(yīng)有敬業(yè)樂群的專業(yè)精神，以樹立師表。二全校教師均須負(fù)起輔導(dǎo)學(xué)生的責(zé)任，在教學(xué)過程中，相互提示學(xué)生做人的道理、做事的方法和待人的態(tài)度，並能以身作則。三輔導(dǎo)活動為教育上的重要工作，各校必須妥為利用，以瞭解學(xué)生能力、性向與志趣，並適時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生個(gè)別問題而給予輔導(dǎo)，以增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效能及人格發(fā)展。四教師對於學(xué)生的智慧、健康、個(gè)性、學(xué)業(yè)成績、努力情形、家庭環(huán)境、特殊愛好、特長與缺點(diǎn)等，均須詳細(xì)調(diào)查瞭解，編製個(gè)人資料紀(jì)錄，作為輔導(dǎo)的依據(jù)，俾能因材施教，人盡其才。五學(xué)校應(yīng)經(jīng)常與有關(guān)機(jī)構(gòu)保持聯(lián)繫，以瞭解職業(yè)世界之發(fā)展趨勢，9提供學(xué)生職業(yè)試探，達(dá)成生涯發(fā)展的功能。10附錄一就就圖一國民中學(xué)技藝教育生涯進(jìn)路參考圖國中生涯發(fā)展教育（七、八年級）融入式教學(xué)研究所或就業(yè)市場國中技藝教育課程選修（九年級）加深生涯試探國中生涯發(fā)展教育（九年級）融入式教學(xué)大學(xué)校院二專技術(shù)學(xué)院科技大學(xué)警大（專）軍事院?？沾蟆⒖諏Ｉ鐓^(qū)學(xué)院職訓(xùn)中心或就業(yè)實(shí)用技能學(xué)程二技高高綜五專合前高三中職中年就業(yè)11一、資訊教育一、語文一、瞭解自我與發(fā)展?jié)撃芏?、健康與體育二、欣賞、表現(xiàn)與創(chuàng)新二、環(huán)境教育三、數(shù)學(xué)三、生涯規(guī)劃與終身學(xué)習(xí)四、社會四、表達(dá)、溝通與分享三、兩性教育五、藝術(shù)與人文五、尊重、關(guān)懷與團(tuán)隊(duì)合作六、自然與生活科技六、文化學(xué)習(xí)與國際瞭解四、人權(quán)教育七、綜合活動七、規(guī)劃、組織與實(shí)踐八、運(yùn)用科技與資訊五、生涯發(fā)展教育九、主動探索與研究六、家政教育彈性時(shí)數(shù)及各學(xué)習(xí)領(lǐng)域選修時(shí)數(shù)國中技藝教育學(xué)程第九年每學(xué)期每週選修3到5節(jié)十、獨(dú)立思考與解決問題說明虛線表示各學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)中融入六大議題實(shí)線表示各學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)中含蓋十大基本能力圖二國中技藝教育學(xué)程配合九年一貫課程之設(shè)計(jì)六大議題七大學(xué)習(xí)領(lǐng)域十項(xiàng)基本能力附錄二12附錄三國中技藝教育與高職實(shí)用技能學(xué)程之銜接產(chǎn)業(yè)分類生涯覺察及試探職群加深生涯試探職群生涯試探與準(zhǔn)備國中生涯發(fā)展教育九年一貫八年級國中技藝教育學(xué)程九年一貫九年級實(shí)用技能學(xué)程電機(jī)與電子電機(jī)與電子機(jī)械機(jī)械動力機(jī)械動力機(jī)械化工化工土木與建築土木與建築工業(yè)類設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)餐旅餐旅商業(yè)類商業(yè)與管理商業(yè)與管理家政類家政家政農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)類食品食品水產(chǎn)水產(chǎn)海事類海事海事13國中技藝教育課程各職群教學(xué)目標(biāo)一、電機(jī)與電子職群目標(biāo)1傳授電機(jī)工作特性與基本知能。2傳授電子工作特性與基本知能。3傳授資訊工作特性與基本知能。4培養(yǎng)正確工業(yè)安全衛(wèi)生觀念與職業(yè)道德。二、機(jī)械職群目標(biāo)1傳授一般機(jī)械的功能、用途以及未來發(fā)展。2傳授機(jī)械識圖的工作特性與基本知能。3傳授機(jī)械加工的工作特性與基本知能。4培養(yǎng)正確工業(yè)安全衛(wèi)生觀念與職業(yè)道德。三、動力機(jī)械職群目標(biāo)1傳授動力機(jī)械的功能、用途以及未來發(fā)展。2傳授動力機(jī)械之操作、保養(yǎng)及修護(hù)等技術(shù)。3培養(yǎng)安全的工作態(tài)度與敬業(yè)合作之職業(yè)道德。四、設(shè)計(jì)職群目標(biāo)1傳授基礎(chǔ)描繪的基本理論與技法表現(xiàn)。2傳授色彩學(xué)的基本理論與應(yīng)用練習(xí)。3傳授設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的基本理論與基本操作練習(xí)。4培養(yǎng)正確工業(yè)安全衛(wèi)生觀念與職業(yè)道德。附錄四14五、餐旅職群目標(biāo)1傳授休閒與觀光的基本知識。2傳授觀光餐旅業(yè)的工作特性與相關(guān)知識。3傳授餐飲製備的基本操作方法與相關(guān)知識。4傳授接待禮節(jié)的工作特性與基本知能。5培養(yǎng)正確的服務(wù)態(tài)度與敬業(yè)合作之職業(yè)道德。六、商業(yè)與管理職群目標(biāo)1傳授商業(yè)相關(guān)之基本知識及產(chǎn)業(yè)環(huán)境介紹。2傳授產(chǎn)品銷售及推廣的概念，且能簡易記帳的實(shí)務(wù)操作。3傳授電腦基本操作能力並能運(yùn)用資訊之技術(shù)。4培育正確的服務(wù)態(tài)度與敬業(yè)合作之職業(yè)道德。七、家政職群目標(biāo)1傳授服裝、烹飪、美容、美髮及幼兒保育的基本知識與技能。2培養(yǎng)從事家政相關(guān)工作之志趣，並激發(fā)其潛能。3培養(yǎng)正確職業(yè)安全衛(wèi)生觀念與職業(yè)道德。八、農(nóng)業(yè)職群目標(biāo)1傳授農(nóng)業(yè)相關(guān)的知識與特性。2傳授農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之原理與技能。3培養(yǎng)從事農(nóng)業(yè)工作之興趣，以激發(fā)其潛能。4培養(yǎng)正確的工作態(tài)度、安全衛(wèi)生觀念與職業(yè)道德。15九、食品職群目標(biāo)1傳授食品相關(guān)之基本知識與特性。2傳授食品加工之基本原理與技能。3培養(yǎng)從事食品相關(guān)工作之興趣，以激發(fā)其潛能。4培養(yǎng)正確工業(yè)安全衛(wèi)生觀念與職業(yè)道德。16技藝教育課程各職群科目之教學(xué)主題及參考節(jié)數(shù)表一、電機(jī)與電子職群（一）職群科目名稱、教學(xué)主題及參考節(jié)數(shù)表職群別（科目名稱）主題參考節(jié)數(shù)電機(jī)與電子職群職群概論室內(nèi)配線工業(yè)配線工業(yè)電子視聽電子資訊應(yīng)用131026102610261026926附錄五17（二）科目表說明1本表所定節(jié)數(shù)為每學(xué)期上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為四十五到五十分鐘。2因應(yīng)九年一貫課程實(shí)施，國中技藝教育學(xué)程可排入選修彈性學(xué)習(xí)節(jié)數(shù)及各領(lǐng)域選修節(jié)數(shù)中，每週三到五節(jié)。3各校由規(guī)劃的十三職群科目中，選擇一至四職群科目開設(shè)，國三學(xué)生可在上、下學(xué)期分別選修一至二個(gè)職群科目。4各職群科目設(shè)計(jì)三至五個(gè)主題，減少理論課程，增加試探及實(shí)作課程；每個(gè)職群科目教材以六萬字為原則。5職群概論為必選主題，授課一至三節(jié)，旨在介紹職群相關(guān)內(nèi)涵與概念，有助於學(xué)生對職群的試探；除此之外，各職群可選定二個(gè)以上之主題授課，每週三節(jié)，一學(xué)期以十七週計(jì)算，共需授課五十一節(jié)。6各主題儘量以模組化方式設(shè)計(jì)教材，使教材內(nèi)容不致過於繁瑣或複雜。7各主題之節(jié)數(shù)、目標(biāo)、內(nèi)容及實(shí)施方式請參照職群科目大要。8教材內(nèi)容設(shè)計(jì)考慮與高中職課程或?qū)嵱眉寄軐W(xué)程之向上銜接，以及向下銜接國中一、二年級之生涯發(fā)展課程。18（三）科目大要1室內(nèi)配線主題名稱室內(nèi)配線主題代號0101節(jié)數(shù)1026必選修選修目標(biāo)一、習(xí)得電之基本知識及工作安全觀念。二、習(xí)得使用基本工具之技能。三、習(xí)得電工器材及相關(guān)實(shí)務(wù)之能力。四、養(yǎng)成良好工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、電的基本概念及工作安全常識二、導(dǎo)線規(guī)格及連接處理基本方法三、配線之原理及處理方式四、配管之原理及處理方式五、日光燈原理及處理方式實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如講演式、發(fā)現(xiàn)式、分組討論等。二、以學(xué)生基礎(chǔ)科學(xué)之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，探索問題，配合做中學(xué)尋求解決之道。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，運(yùn)用教學(xué)輔助媒體，以建立概念。四、以實(shí)作為主、講解為輔。192工業(yè)配線主題名稱工業(yè)配線主題代號0102節(jié)數(shù)1026必選修選修目標(biāo)一、習(xí)得基本元件及正確的安全觀念。二、習(xí)得器具裝置與配線之要領(lǐng)。三、習(xí)得裝配電機(jī)基本控制電路之技能。四、養(yǎng)成良好工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、低壓工業(yè)配線元件二、低壓器具裝置與配線規(guī)則三、電機(jī)控制之基本電路四、通電要領(lǐng)及測試方式實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如講演式、發(fā)現(xiàn)式、分組討論等。二、以學(xué)生基礎(chǔ)科學(xué)之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，探索問題，配合做中學(xué)尋求解決之道。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，運(yùn)用教學(xué)輔助媒體，以建立概念。四、以實(shí)作為主、講解為輔。203工業(yè)電子主題名稱工業(yè)電子主題代號0103節(jié)數(shù)1026必選修選修目標(biāo)一、習(xí)得常用電子器材識別之能力。二、習(xí)得電子儀表旋鈕開關(guān)操作之功能。三、習(xí)得裝配簡易電子電路之技術(shù)能力。四、養(yǎng)成良好工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、常用電子零件判別及測量二、各式電子儀器之認(rèn)識與使用方法三、焊接電子電路之技巧四、裝配與測試簡易電子電路實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如講演式、發(fā)現(xiàn)式、分組討論等。二、以學(xué)生基礎(chǔ)科學(xué)之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，探索問題，配合做中學(xué)尋求解決之道。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，運(yùn)用教學(xué)輔助媒體，以建立概念。四、以實(shí)作為主、講解為輔。214視聽電子主題名稱視聽電子主題代號0104節(jié)數(shù)1026必選修選修目標(biāo)一、習(xí)得家用視聽電子設(shè)備辨識之能力。二、習(xí)得視聽電子設(shè)備組合與換裝之基本技能。三、習(xí)得視聽設(shè)備一般性能調(diào)整之方法。四、養(yǎng)成良好工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、電視機(jī)傳播系統(tǒng)與操作實(shí)務(wù)二、多功能影音光碟機(jī)原理與操作三、影音組合操作實(shí)務(wù)實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如講演式、發(fā)現(xiàn)式、分組討論等。二、以學(xué)生基礎(chǔ)科學(xué)之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，探索問題，配合做中學(xué)尋求解決之道。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，運(yùn)用教學(xué)輔助媒體，以建立概念。四、以實(shí)作為主、講解為輔。225資訊應(yīng)用主題名稱資訊應(yīng)用主題代號0105010901節(jié)數(shù)926必選修選修目標(biāo)一、瞭解電腦之基本知識及操作觀念。二、習(xí)得電腦軟硬體設(shè)備基本操作之技能。三、習(xí)得電腦應(yīng)用及相關(guān)實(shí)務(wù)之能力。四、養(yǎng)成良好工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、介紹電腦的基本概念二、說明電腦輸出入設(shè)備使用及操作方法三、說明電腦軟硬體設(shè)備種類及操作基本方法四、講解電腦應(yīng)用及相關(guān)實(shí)務(wù)知識實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如講演式、發(fā)現(xiàn)式、分組討論等。二、以學(xué)生基礎(chǔ)科學(xué)之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，探索問題，配合做中學(xué)尋求解決之道。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，運(yùn)用教學(xué)輔助媒體，以建立概念。23二、機(jī)械職群（）國中技藝教育課程科目及參考節(jié)數(shù)表職群別科目名稱主題參考節(jié)數(shù)機(jī)械職群職群概論機(jī)械識圖車床工作鉗工熔接139131526152691324（二）科目表說明1本表所定節(jié)數(shù)為每週上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為四十五到五十分鐘。2因應(yīng)九年一貫課程實(shí)施，國中技藝教育學(xué)程可排入選修彈性學(xué)習(xí)節(jié)數(shù)及各領(lǐng)域選修節(jié)數(shù)中，每週三到五節(jié)。3各校由規(guī)劃的十三職群中，選擇二至四職群開設(shè)，國三學(xué)生可在上、下學(xué)期分別選修一至二個(gè)職群課程。4每職群以每學(xué)期十七週計(jì)算，每週授課三節(jié)，共需授課五十一節(jié)。5職群概論為必選主題，授課一至三節(jié)，旨在介紹職群相關(guān)內(nèi)涵與概念，有助於學(xué)生對職群的試探；除此之外，各職群可選定二個(gè)以上之主題授課，每週三節(jié)，一學(xué)期以十七週計(jì)算，共需授課五十一節(jié)。6各科目儘量以模組化方式設(shè)計(jì)教材，勿使教材內(nèi)容過於繁瑣或複雜。7各科目之課程、內(nèi)容及實(shí)施方式請參照職群科目大要。8教材內(nèi)容設(shè)計(jì)應(yīng)考慮與高中職課程或?qū)嵱眉寄軐W(xué)程之向上銜接，以及向下銜接國中一、二年級之生涯發(fā)展與認(rèn)識工作世界課程。25（三）科目大要1機(jī)械識圖科目名稱機(jī)械識圖主題代號0201節(jié)數(shù)913必/選修選修目標(biāo)一、習(xí)得機(jī)械識圖之基本知識。二、習(xí)得機(jī)械識圖之基本技能。三、習(xí)得機(jī)械識圖之實(shí)務(wù)能力。四、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、機(jī)械圖的基本概念二、正投影原理三、機(jī)械識圖之程序四、機(jī)械識圖之實(shí)務(wù)能力實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如講演式、啟發(fā)式、分組討論等。二、以學(xué)生基礎(chǔ)科學(xué)之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，配合做中學(xué)尋求問題解決之道。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，運(yùn)用幻燈片、投影片、掛圖、模型等教學(xué)輔助媒體，以建立概念。四、以實(shí)作為主、講解為輔。262車床工作科目名稱車床工作主題代號0202節(jié)數(shù)1526必/選修選修目標(biāo)一、瞭解車床之基本知識及工作安全守則。二、習(xí)得使用基本工具之技能。三、習(xí)得車床操作之實(shí)務(wù)能力。四、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣及態(tài)度。內(nèi)容一、車床的組成及操作安全事項(xiàng)二、車床基本工具之使用方法三、車床基本原理與操作方法四、操作車床的實(shí)務(wù)能力實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如講演式、啟發(fā)式、分組討論等。二、以學(xué)生基礎(chǔ)科學(xué)之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，配合做中學(xué)尋求問題解決之道。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，運(yùn)用幻燈片、投影片、掛圖、模型等教學(xué)輔助媒體，以建立概念。四、以實(shí)作為主、講解為輔。273鉗工科目名稱鉗工主題代號0203節(jié)數(shù)1526必/選修選修目標(biāo)一、習(xí)得鉗工的基本知識及工作安全守則。二、習(xí)得使用鉗工基本工具之技能。三、養(yǎng)成鉗工操作之實(shí)務(wù)能力。四、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、鉗工的工作種類及其用途二、鉗工基本工具使用方法及工作安全守則三、鉗工工作方法四、鉗工工作的實(shí)務(wù)能力實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如講演式、啟發(fā)式、分組討論等。二、以學(xué)生基礎(chǔ)科學(xué)之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，配合做中學(xué)尋求問題解決之道。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，運(yùn)用幻燈片、投影片、掛圖、模型等教學(xué)輔助媒體，以建立概念。四、以實(shí)作為主、講解為輔。284熔接科目名稱熔接主題代號0204節(jié)數(shù)913必/選修選修目標(biāo)一、習(xí)得熔接的基本知識及工作安全守則。二、習(xí)得使用熔接基本工具之技能。三、養(yǎng)成熔接操作之實(shí)務(wù)能力。四、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、熔接的工作種類及其用途二、熔接基本工具使用方法及工作安全守則三、熔接工作方法四、熔接工作的實(shí)務(wù)能力實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如講演式、啟發(fā)式、分組討論等。二、以學(xué)生基礎(chǔ)科學(xué)之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，配合做中學(xué)尋求問題解決之道。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，運(yùn)用幻燈片、投影片、掛圖、模型等教學(xué)輔助媒體，以建立概念。四、以實(shí)作為主、講解為輔。29三、動力機(jī)械職群（一）國中技藝教育課程科目及參考節(jié)數(shù)表職群別科目名稱主題參考節(jié)數(shù)動力機(jī)械職群職群概論機(jī)車基本認(rèn)識汽車基本認(rèn)識汽車美容引擎基礎(chǔ)實(shí)習(xí)36122615261226122630（二）科目表說明1本表所定節(jié)數(shù)為每學(xué)期上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為四十五到五十分鐘。2因應(yīng)九年一貫課程實(shí)施，國中技藝教育學(xué)程可排入選修彈性學(xué)習(xí)節(jié)數(shù)及各領(lǐng)域選修節(jié)數(shù)中，每週三到五節(jié)。3各校由規(guī)劃的十三職群科目中，選擇一至四職群科目開設(shè)，國三學(xué)生可在上、下學(xué)期分別選修一至二個(gè)職群科目。4各職群科目設(shè)計(jì)三至五個(gè)主題，減少理論課程，增加試探及實(shí)作課程；每個(gè)職群科目教材以六萬字為原則。5職群概論為必選主題，授課一至三節(jié)，旨在介紹職群相關(guān)內(nèi)涵與概念，有助於學(xué)生對職群的試探；除此之外，各職群可選定二個(gè)以上之主題授課，每週三節(jié)，一學(xué)期以十七週計(jì)算，共需授課五十一節(jié)。6各主題儘量以模組化方式設(shè)計(jì)教材，使教材內(nèi)容不致過於繁瑣或複雜。7各主題之節(jié)數(shù)、目標(biāo)、內(nèi)容及實(shí)施方式請參照職群科目大要。8教材內(nèi)容設(shè)計(jì)考慮與高中職課程或?qū)嵱眉寄軐W(xué)程之向上銜接，以及向下銜接國中一、二年級之生涯發(fā)展課程。31（三）科目大要1機(jī)車基本認(rèn)識科目名稱機(jī)車基本認(rèn)識主題代號0301節(jié)數(shù)1226必選修選修目標(biāo)一、培養(yǎng)動力機(jī)械職群的知識與技能二、習(xí)得機(jī)車在動力機(jī)械領(lǐng)域的應(yīng)用。三、習(xí)得動力機(jī)械的基本原理（以機(jī)車為基礎(chǔ)）。四、習(xí)得機(jī)車的基本原理。內(nèi)容一、機(jī)車種類、規(guī)格及構(gòu)造二、機(jī)車動力部分介紹三、機(jī)車底盤部分介紹四、機(jī)車電路部份介紹五、機(jī)車基本保養(yǎng)實(shí)施方式一、依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，使用講演的方式，使習(xí)得機(jī)車知識的概念。二、配合機(jī)車種類圖片，激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，使習(xí)得機(jī)車之基本常識。三、利用媒體設(shè)備如透明片、錄影帶等，輔助教學(xué)效果。四、以實(shí)作為主、講解為輔。322汽車基本認(rèn)識科目名稱汽車基本認(rèn)識主題代號0302節(jié)數(shù)1530必選修選修目標(biāo)一、培養(yǎng)動力機(jī)械職群的知識與技能。二、習(xí)得汽車在動力機(jī)械領(lǐng)域的應(yīng)用。三、習(xí)得汽車各部位構(gòu)造名稱。四、習(xí)得汽車的定期保養(yǎng)技能。內(nèi)容一、汽車的種類、規(guī)格及構(gòu)造二、汽車動力裝置三、汽車底盤四、汽車基本電系五、汽車基本保養(yǎng)實(shí)施方式一、依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，使用講演的方式，使習(xí)得汽車知識的概念。二、配合汽車種類圖片，激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，使習(xí)得汽車之基本常識。三、利用媒體設(shè)備如透明片、錄影帶等，輔助教學(xué)效果。四、以實(shí)作為主、講解為輔。333汽車美容科目名稱汽車美容主題代號0303節(jié)數(shù)1226必選修選修目標(biāo)一、習(xí)得如何維護(hù)汽車的整潔。二、認(rèn)識汽車美容材料之特性及正確操作手工具。三、習(xí)得汽車美容之正確步驟及重要性。四、培養(yǎng)汽車基本維護(hù)的知識內(nèi)容一、瞭解色彩原理及汽車塗裝構(gòu)造二、汽車美容材料特性及手工具使用三、汽車車身清潔之介紹四、汽車車身美容之介紹五、汽車駕駛室美容之介紹實(shí)施方式一、依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，使用講演的方式，使習(xí)得汽車美容的概念。二、配合實(shí)物圖片，激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，使習(xí)得汽車美容之基本常識。三、利用媒體設(shè)備如透明片、錄影帶等，輔助教學(xué)效果。四、以實(shí)作為主、講解為輔。344引擎基礎(chǔ)實(shí)習(xí)科目名稱引擎基礎(chǔ)實(shí)習(xí)主題代號0304學(xué)分?jǐn)?shù)1224必選修選修目標(biāo)一、培養(yǎng)引擎構(gòu)造之知識。二、習(xí)得對動力機(jī)械的認(rèn)識。三、培養(yǎng)引擎工作原理。四、養(yǎng)成動力機(jī)械的基本工作能力。內(nèi)容一、基本手工具、量具認(rèn)識及使用二、引擎基本構(gòu)造與作動原理三、引擎基本檢查、零組件更換與調(diào)整四、引擎定期保養(yǎng)工作實(shí)施方式一、依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，於實(shí)習(xí)之前利用講演的方式，使學(xué)生瞭解實(shí)習(xí)目的和工作的原理。二、配合汽油引擎實(shí)體結(jié)構(gòu)，激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，使瞭解汽油引擎及各部機(jī)件的工作原理。三、利用媒體設(shè)備如透明片、錄影帶等輔助器材，提昇教學(xué)效果。四、以實(shí)作為主、講解為輔。35四、設(shè)計(jì)職群（一）職群科目名稱、教學(xué)主題及參考節(jié)數(shù)表職群別（科目名稱）主題參考節(jié)數(shù)設(shè)計(jì)職群職群概論基礎(chǔ)描繪色彩學(xué)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)1317261726172636（二）科目表說明1本表所定節(jié)數(shù)為每學(xué)期上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為四十五到五十分鐘。2因應(yīng)九年一貫課程實(shí)施，國中技藝教育學(xué)程可排入選修彈性學(xué)習(xí)節(jié)數(shù)及各領(lǐng)域選修節(jié)數(shù)中，每週三到五節(jié)。3各校由規(guī)劃的十三職群科目中，選擇一至四職群科目開設(shè)，國三學(xué)生可在上、下學(xué)期分別選修一至二個(gè)職群科目。4各職群科目設(shè)計(jì)三至五個(gè)主題，減少理論課程，增加試探及實(shí)作課程；每個(gè)職群科目教材以六萬字為原則。5職群概論為必選主題，授課一至三節(jié)，旨在介紹職群相關(guān)內(nèi)涵與概念，有助於學(xué)生對職群的試探；除此之外，各職群可選定二個(gè)以上之主題授課，每週三節(jié)，一學(xué)期以十七週計(jì)算，共需授課五十一節(jié)。6各主題儘量以模組化方式設(shè)計(jì)教材，使教材內(nèi)容不致過於繁瑣或複雜。7各主題之節(jié)數(shù)、目標(biāo)、內(nèi)容及實(shí)施方式請參照職群科目大要。8教材內(nèi)容設(shè)計(jì)考慮與高中職課程或?qū)嵱眉寄軐W(xué)程之向上銜接，以及向下銜接國中一、二年級之生涯發(fā)展課程。37（三）科目大要1基礎(chǔ)描繪主題名稱基礎(chǔ)描繪主題代號0601節(jié)數(shù)1726必選修選修目標(biāo)一、瞭解基礎(chǔ)描繪的意義與目的。二、瞭解基礎(chǔ)描繪的材料與工具三、瞭解基礎(chǔ)描繪的相關(guān)理論。四、習(xí)得基礎(chǔ)描繪的表現(xiàn)技法（或技法表現(xiàn)）。五、養(yǎng)成良好工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、基礎(chǔ)描繪的意義與目的二、基礎(chǔ)描繪的工具三、素描的表現(xiàn)技法四、鉛筆素描的表現(xiàn)要素實(shí)施方式一、加強(qiáng)學(xué)生觀察物體特徵。二、教師充分示範(fàn)各種畫筆操作技法。三、利用適當(dāng)之教學(xué)媒體，以增進(jìn)教學(xué)效果。四、以實(shí)作為主、講解為輔。382色彩學(xué)主題名稱色彩學(xué)主題代號0602節(jié)數(shù)1726必選修選修目標(biāo)一、瞭解色彩的基本原理。二、習(xí)得色彩應(yīng)用的基礎(chǔ)。三、養(yǎng)成學(xué)生對色彩的審美觀。四、養(yǎng)成良好工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、色彩的基本原理二、色彩的特性與應(yīng)用三、色彩調(diào)和與配色實(shí)施方式一、善用媒體、教具、樣張、輔助教學(xué)。二、成績評量，除筆試及作業(yè)外，宜以作品為重。三、多參觀相關(guān)展覽充實(shí)自我。四、以實(shí)作為主、講解為輔。393設(shè)計(jì)基礎(chǔ)主題名稱設(shè)計(jì)基礎(chǔ)主題代號0603節(jié)數(shù)1726必選修選修目標(biāo)一、瞭解設(shè)計(jì)與生活的相關(guān)性。二、習(xí)得設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的基本理論。三、養(yǎng)成設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)能力。四、養(yǎng)成良好工作習(xí)慣與態(tài)度。內(nèi)容一、設(shè)計(jì)的基本認(rèn)識二、設(shè)計(jì)要素點(diǎn)、線、面三、美的形式原理四、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的表現(xiàn)實(shí)施方式一、善用媒體、教具、樣張、輔助教學(xué)。二、成績評量，除筆試測驗(yàn)及作業(yè)外，宜以作品為重。三、互相觀摩及參觀相關(guān)展覽充實(shí)自我。四、以實(shí)作為主、講解為輔。40五、餐旅職群（）職群科目名稱、教學(xué)主題及參考節(jié)數(shù)表職群別（科目名稱）主題參考節(jié)數(shù)餐旅職群職群概論休閒與觀光觀光餐旅餐飲製作接待禮儀13102610262126102641（二）科目表說明1本表所定節(jié)數(shù)為每學(xué)期上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為四十五到五十分鐘。2因應(yīng)九年一貫課程實(shí)施，國中技藝教育學(xué)程可排入選修彈性學(xué)習(xí)節(jié)數(shù)及各領(lǐng)域選修節(jié)數(shù)中，每週三到五節(jié)。3各校由規(guī)劃的十三職群科目中，選擇一至四職群科目開設(shè)，國三學(xué)生可在上、下學(xué)期分別選修一至二個(gè)職群科目。4各職群科目設(shè)計(jì)三至五個(gè)主題，減少理論課程，增加試探及實(shí)作課程；每個(gè)職群科目教材以六萬字為原則。5職群概論為必選主題，授課一至三節(jié)，旨在介紹職群相關(guān)內(nèi)涵與概念，有助於學(xué)生對職群的試探；除此之外，各職群可選定二個(gè)以上之主題授課，每週三節(jié)，一學(xué)期以十七週計(jì)算，共需授課五十一節(jié)。6各主題儘量以模組化方式設(shè)計(jì)教材，使教材內(nèi)容不致過於繁瑣或複雜。7各主題之節(jié)數(shù)、目標(biāo)、內(nèi)容及實(shí)施方式請參照職群科目大要。8教材內(nèi)容設(shè)計(jì)考慮與高中職課程或?qū)嵱眉寄軐W(xué)程之向上銜接，以及向下銜接國中一、二年級之生涯發(fā)展課程。42（三）科目大要1休閒與觀光主題名稱休閒與觀光主題代號0701節(jié)數(shù)1026必選修選修目標(biāo)一、瞭解休閒活動與觀光活動。二、習(xí)得休閒遊憩之重要性。三、瞭解觀光餐旅與休閒觀光之關(guān)係。四、養(yǎng)成良好休閒活動的習(xí)慣。內(nèi)容一、觀光、休閒、遊憩之涵義二、觀光休閒遊憩之特性三、觀光事業(yè)之重要性四、觀光資源之類別實(shí)施方式一、以演講法、分組討論法、欣賞教學(xué)法等方法實(shí)施教學(xué)。二、以學(xué)生對觀光休閒遊憩之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)。探索問題，進(jìn)而獲取正確觀念。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，輔以幻燈片、錄影帶、光碟片等多媒體輔助教學(xué)，以建立完整的觀光休閒概念。四、以實(shí)作為主、講解為輔。432觀光餐旅主題名稱觀光餐旅主題代號0702節(jié)數(shù)1026必選修選修目標(biāo)一、瞭解觀光餐旅業(yè)工作環(huán)境。二、瞭解餐旅從業(yè)人員工作性質(zhì)。三、習(xí)得餐旅從業(yè)人員應(yīng)備的條件。四、養(yǎng)成良好觀光從業(yè)人員的素養(yǎng)。內(nèi)容一、觀光餐旅業(yè)概況二、餐飲業(yè)概況三、旅遊業(yè)概況四、餐旅從業(yè)人員工作性質(zhì)與工作環(huán)境實(shí)施方式一、以演講法、分組討論法、欣賞教學(xué)法等方法實(shí)施教學(xué)。二、以學(xué)生對觀光休閒遊憩之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)。探索問題，進(jìn)而獲取正確觀念。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，輔以幻燈片、錄影帶、光碟片等多媒體輔助教學(xué)，以建立完整的觀光休閒概念。四、以實(shí)作為主、講解為輔。443餐飲製作主題名稱餐飲製作主題代號0703節(jié)數(shù)2126必選修選修目標(biāo)一、瞭解廚房常見烹調(diào)器皿與設(shè)備之用途。二、訓(xùn)練常見烹調(diào)法。三、習(xí)得正確選用辛香料。四、習(xí)得常見的基酒與飲料特性。內(nèi)容一、烹調(diào)器皿與設(shè)備之用途二、各種常見烹調(diào)法三、常見各種辛香料之特性四、基本飲料與基酒之類別實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)法，如演講法、欣賞法、示範(fàn)法、討論法。二、分組操作，以五人一組為原則。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，輔以幻燈片、投影片、錄影帶等多媒體輔助教學(xué)。四、以實(shí)作為主、講解為輔。454接待禮儀主題名稱接待禮儀主題代號0704節(jié)數(shù)1026必選修選修目標(biāo)一、訓(xùn)練正確儀態(tài)舉止。二、習(xí)得說話的技巧。三、習(xí)得迎賓送客知能。四、養(yǎng)成社交禮儀。內(nèi)容一、正確的儀態(tài)與儀容二、接待禮節(jié)三、社交禮節(jié)四、公共場所的禮節(jié)實(shí)施方式一、以圖片、投影片、幻燈片、錄影帶等多媒體為輔助教具，提高學(xué)習(xí)興趣。二、以示範(fàn)、欣賞教學(xué)法，使學(xué)生實(shí)地練習(xí)。三、以實(shí)作演練為主，講述法為輔。46六、商業(yè)與管理職群（一）職群科目名稱、教學(xué)主題及參考節(jié)數(shù)表職群別（科目名稱）主題參考節(jié)數(shù)商業(yè)與管理職群職群概論中英文文書處理銷售實(shí)務(wù)產(chǎn)品推廣實(shí)務(wù)簡易記帳實(shí)務(wù)13132613261326132647（二）科目表說明1本表所定節(jié)數(shù)為每學(xué)期上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為四十五到五十分鐘。2因應(yīng)九年一貫課程實(shí)施，國中技藝教育學(xué)程可排入選修彈性學(xué)習(xí)節(jié)數(shù)及各領(lǐng)域選修節(jié)數(shù)中，每週三到五節(jié)。3各校由規(guī)劃的十三職群科目中，選擇一至四職群科目開設(shè)，國三學(xué)生可在上、下學(xué)期分別選修一至二個(gè)職群科目。4各職群科目設(shè)計(jì)三至五個(gè)主題，減少理論課程，增加試探及實(shí)作課程；每個(gè)職群科目教材以六萬字為原則。5職群概論為必選主題，授課一至三節(jié)，旨在介紹職群相關(guān)內(nèi)涵與概念，有助於學(xué)生對職群的試探；除此之外，各職群可選定二個(gè)以上之主題授課，每週三節(jié)，一學(xué)期以十七週計(jì)算，共需授課五十一節(jié)。6各主題儘量以模組化方式設(shè)計(jì)教材，使教材內(nèi)容不致過於繁瑣或複雜。7各主題之節(jié)數(shù)、目標(biāo)、內(nèi)容及實(shí)施方式請參照職群科目大要。8教材內(nèi)容設(shè)計(jì)考慮與高中職課程或?qū)嵱眉寄軐W(xué)程之向上銜接，以及向下銜接國中一、二年級之生涯發(fā)展課程。48（三）科目大要1中英文文書處理主題名稱中英文文書處理主題代號0801節(jié)數(shù)1326必選修選修目標(biāo)一、瞭解鍵盤位置及習(xí)得英文打字的能力。二、習(xí)得一種以上的中文輸入法。內(nèi)容一、電腦的認(rèn)識二、鍵盤的位置三、英文打字的練習(xí)四、中文輸入法的練習(xí)實(shí)施方式一、由教師簡要說明電腦硬體的名稱與功能。二、講解正確的打字方法。三、實(shí)際操縱打字練習(xí)。四、輸入法練習(xí)。五、以實(shí)作為主、講授為輔。492銷售實(shí)務(wù)主題名稱銷售實(shí)務(wù)主題代號0802節(jié)數(shù)1326必選修選修目標(biāo)一、瞭解基層商業(yè)作業(yè)與服務(wù)的種類。二、習(xí)得產(chǎn)品銷售與服務(wù)的基本概念。內(nèi)容一、基層商業(yè)作業(yè)與服務(wù)的種類二、產(chǎn)品銷售的概念三、商業(yè)服務(wù)的概念實(shí)施方式一、由教師說明商業(yè)話與服務(wù)的種類與概念。二、由教師帶領(lǐng)同學(xué)到附近商場、公司或公家機(jī)關(guān)參觀櫃臺、服務(wù)臺及銷售人員銷售產(chǎn)品的實(shí)務(wù)。三、由同學(xué)分組作角色扮演及問題討論。四、以實(shí)作為主、講授為輔。503產(chǎn)品推廣實(shí)務(wù)主題名稱產(chǎn)品推廣實(shí)務(wù)主題代號0803節(jié)數(shù)1326必選修選修目標(biāo)一、習(xí)得產(chǎn)品推廣的意義與重要性。二、習(xí)得廣告媒體相關(guān)專業(yè)知識。內(nèi)容一、產(chǎn)品推廣的意義與種類二、店面設(shè)計(jì)的原則三、產(chǎn)品包裝實(shí)務(wù)四、廣告設(shè)計(jì)（POP）實(shí)務(wù)實(shí)施方式一、教師依課程內(nèi)容講述產(chǎn)品推廣的意義與種類。二、利用照片或POWERPOINT說明不同類型商店之店面設(shè)計(jì)。三、由同學(xué)實(shí)際做產(chǎn)品包裝。四、由同學(xué)依不同商店做POP廣告。五、以實(shí)作為主、講授為輔。514簡易記帳實(shí)務(wù)主題名稱簡易記帳實(shí)務(wù)主題代號0804節(jié)數(shù)1326必選修選修目標(biāo)一、瞭解記帳之基本概念。二、熟悉小規(guī)模商店之帳務(wù)處理。內(nèi)容一、記帳之基本概念二、記帳之基本法則三、基礎(chǔ)記帳之帳簿格式及實(shí)作四、小規(guī)模商店之帳務(wù)處理實(shí)施方式一、教學(xué)應(yīng)以能力本位教育原則，告知學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)，使學(xué)生對認(rèn)知、技能、情意三方面兼容並蓄。二、教學(xué)宜多注重實(shí)習(xí)，使學(xué)生能從操作中學(xué)習(xí)訓(xùn)練其成為基層會計(jì)人員，培養(yǎng)獨(dú)立完成記帳的能力。三、教學(xué)除訓(xùn)練學(xué)生記帳之基本知識和技能外，尤應(yīng)隨時(shí)灌輸職業(yè)道德，並培育學(xué)生適應(yīng)變遷，創(chuàng)新進(jìn)取及自我發(fā)展能力。四、評量方法採分段隨堂測驗(yàn)、分組研討並提出書面及口頭報(bào)告。52七、家政職群（一）職群科目名稱、教學(xué)主題及參考節(jié)數(shù)表職群別（科目名稱）主題參考節(jié)數(shù)家政職群職群概論服裝烹飪美容美髮幼兒保育131526152615261526152653（二）科目表說明1本表所定節(jié)數(shù)為每學(xué)期上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為四十五到五十分鐘。2因應(yīng)九年一貫課程實(shí)施，國中技藝教育學(xué)程可排入選修彈性學(xué)習(xí)節(jié)數(shù)及各領(lǐng)域選修節(jié)數(shù)中，每週三到五節(jié)。3各校由規(guī)劃的十三職群科目中，選擇一至四職群科目開設(shè)，國三學(xué)生可在上、下學(xué)期分別選修一至二個(gè)職群科目。4各職群科目設(shè)計(jì)三至五個(gè)主題，減少理論課程，增加試探及實(shí)作課程；每個(gè)職群科目教材以六萬字為原則。5職群概論為必選主題，授課一至三節(jié)，旨在介紹職群相關(guān)內(nèi)涵與概念，有助於學(xué)生對職群的試探；除此之外，各職群可選定二個(gè)以上之主題授課，每週三節(jié)，一學(xué)期以十七週計(jì)算，共需授課五十一節(jié)。6各主題儘量以模組化方式設(shè)計(jì)教材，使教材內(nèi)容不致過於繁瑣或複雜。7各主題之節(jié)數(shù)、目標(biāo)、內(nèi)容及實(shí)施方式請參照職群科目大要。8教材內(nèi)容設(shè)計(jì)考慮與高中職課程或?qū)嵱眉寄軐W(xué)程之向上銜接，以及向下銜接國中一、二年級之生涯發(fā)展課程。54（三）科目大要1服裝主題名稱服裝主題代號0901節(jié)數(shù)1526必選修選修目標(biāo)一、瞭解服裝的基本知識。二、習(xí)得服裝製作的基本技能。三、培養(yǎng)審美能力。內(nèi)容一、基本手縫與應(yīng)用二、基本車縫與應(yīng)用三、量身四、裙子五、服裝表演欣賞實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如演講式、示範(fàn)式、練習(xí)式。二、本課程宜與服飾品、應(yīng)用美術(shù)等課程配合，以做為增廣教學(xué)的基礎(chǔ)。三、各實(shí)作單元結(jié)束時(shí)，教師宜輔導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評量及互相觀摩評量，建立其自信心。四、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，運(yùn)用實(shí)物、照片、錄影帶、幻燈片、光碟等教學(xué)輔助媒體，以建立概念。五、實(shí)作為主、講授為輔。552烹飪主題名稱烹飪主題代號0902節(jié)數(shù)1526必選修選修目標(biāo)一、瞭解烹飪的基本知識。二、習(xí)得烹飪製作的技能。三、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。內(nèi)容一、米、麵食類二、蔬菜類三、肉類四、蛋類五、海鮮類實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式如講演式、示範(fàn)式、分組實(shí)習(xí)。二、運(yùn)用各種教學(xué)媒體、輔助教學(xué)，以提高教學(xué)效果。三、以實(shí)作為主，講授為輔。四、教師宜督促學(xué)生做好善後收拾，以維護(hù)實(shí)習(xí)場所的整潔。563美容主題名稱美容主題代號0903節(jié)數(shù)1526必選修選修目標(biāo)一、瞭解美容的基本知識。二、習(xí)得美容的基本技能。三、培養(yǎng)審美能力。內(nèi)容一、皮膚保養(yǎng)二、臉部的按摩三、敷面四、化妝實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如解說法、示範(fàn)法、實(shí)作法等。二、以人性追求美的本能，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，配合做中學(xué)。三、以實(shí)作為主，講授為輔。四、指導(dǎo)學(xué)生需配合時(shí)代及流行的趨勢，尤須注重化妝與季節(jié)、年齡、身分、時(shí)間與場合的搭配。574美髮主題名稱美髮主題代號0904節(jié)數(shù)1526必選修選修目標(biāo)一、瞭解美髮的基本知識。二、習(xí)得美髮的基本技巧。三、培養(yǎng)學(xué)習(xí)美髮的志趣。內(nèi)容一、按摩服務(wù)與實(shí)作二、編髮的技巧與實(shí)作三、髮筒的技巧與實(shí)作四、電鉗的技巧與實(shí)作五、染髮技巧與實(shí)作實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如解說式、示範(fàn)式、分組操作、實(shí)作法等。二、以人性追求美的本能，引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，配合做中學(xué)。三、以實(shí)作為主，講授為輔。四、實(shí)作後，讓同學(xué)觀摩比較，並提出優(yōu)缺點(diǎn)，使作品更進(jìn)步。585幼兒保育主題名稱幼兒保育主題代號0905節(jié)數(shù)1526必選修選修目標(biāo)一、瞭解幼兒保育的基本知識。二、學(xué)習(xí)幼兒活動教具的製作方法。三、培養(yǎng)對幼兒保育的興趣。內(nèi)容一、幼兒健康二、幼兒語文三、幼兒音樂四、幼兒美勞五、幼兒科學(xué)實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如講解式、示範(fàn)式、實(shí)作法等。二、運(yùn)用教學(xué)輔助媒體，以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。三、以實(shí)作為主，講授為輔。四、完成的作品，除給予評量外，並應(yīng)提供其實(shí)際操作教學(xué)的機(jī)會。59八、農(nóng)業(yè)職群（一）職群科目名稱、教學(xué)主題及參考節(jié)數(shù)表職群別（科目名稱）主題參考節(jié)數(shù)農(nóng)業(yè)職群職群概論休閒農(nóng)業(yè)簡易水耕栽培家庭園藝寵物飼養(yǎng)保健13122613261326132660（二）科目表說明1本表所定節(jié)數(shù)為每學(xué)期上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為四十五到五十分鐘。2因應(yīng)九年一貫課程實(shí)施，國中技藝教育學(xué)程可排入選修彈性學(xué)習(xí)節(jié)數(shù)及各領(lǐng)域選修節(jié)數(shù)中，每週三到五節(jié)。3各校由規(guī)劃的十三職群科目中，選擇一至四職群科目開設(shè)，國三學(xué)生可在上、下學(xué)期分別選修一至二個(gè)職群科目。4各職群科目設(shè)計(jì)三至五個(gè)主題，減少理論課程，增加試探及實(shí)作課程；每個(gè)職群科目教材以六萬字為原則。5職群概論為必選主題，授課一至三節(jié)，旨在介紹職群相關(guān)內(nèi)涵與概念，有助於學(xué)生對職群的試探；除此之外，各職群可選定二個(gè)以上之主題授課，每週三節(jié)，一學(xué)期以十七週計(jì)算，共需授課五十一節(jié)。6各主題儘量以模組化方式設(shè)計(jì)教材，使教材內(nèi)容不致過於繁瑣或複雜。7各主題之節(jié)數(shù)、目標(biāo)、內(nèi)容及實(shí)施方式請參照職群科目大要。8教材內(nèi)容設(shè)計(jì)考慮與高中職課程或?qū)嵱眉寄軐W(xué)程之向上銜接，以及向下銜接國中一、二年級之生涯發(fā)展課程。61（三）科目大要1休閒農(nóng)業(yè)主題名稱休閒農(nóng)業(yè)主題代號1001節(jié)數(shù)1226必選修選修目標(biāo)一、了解休閒農(nóng)業(yè)的意義與重要性。二、了解休閒農(nóng)業(yè)的教育功能。三、習(xí)得休閒農(nóng)業(yè)的經(jīng)營理念。四、瞭解臺灣不同地區(qū)休閒農(nóng)業(yè)情況。內(nèi)容一、介紹休閒農(nóng)業(yè)的種類與特色二、介紹作物生產(chǎn)與休閒三、介紹牧業(yè)與休閒四、介紹漁業(yè)與休閒五、介紹森林遊憩實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如演講式、討論式等。二、以學(xué)生自然科學(xué)與地理常識之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)，探索問題，由實(shí)際認(rèn)知的過程中尋求對休閒農(nóng)業(yè)之興趣。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，以幻燈片、錄影帶、光碟等多媒體從事輔助教學(xué)，以建立完整的休閒農(nóng)業(yè)概念。四、以講授為主、參觀為輔。622簡易水耕栽培主題名稱簡易水耕栽培主題代號1002節(jié)數(shù)1326必選修選修目標(biāo)一、習(xí)得水耕栽培的基本知識。二、練習(xí)簡易水耕設(shè)施的建構(gòu)。三、練習(xí)水耕栽培的操作要領(lǐng)。四、習(xí)得作物水耕栽培之管理要領(lǐng)。內(nèi)容一、簡易水耕栽培設(shè)施建構(gòu)。二、培養(yǎng)液調(diào)製的方法。三、芽菜的栽培。四、豆苗栽培。五、葉菜類水耕栽培。六、水耕作物之管理。實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如演講式、示範(fàn)式、分組操作等。二、以學(xué)生生物與自然之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)，探索問題，由實(shí)際操作中尋求問題解決的方法。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，利用幻燈片、錄影帶、光碟等多媒體從事輔助教學(xué)，以建立完整的水耕栽培概念。四、以實(shí)作為主、講授為輔。633家庭園藝主題名稱家庭園藝主題代號1003節(jié)數(shù)1326必選修選修目標(biāo)一、習(xí)得畜園藝產(chǎn)業(yè)的知識領(lǐng)域。二、瞭解家庭園藝的種類與用途。三、習(xí)得園藝作物之生產(chǎn)。四、習(xí)得園藝作物之應(yīng)用。內(nèi)容一、介紹家庭園藝的種類及用途二、蔬菜的栽培方法三、觀賞植物的栽培方法四、蔬菜與觀賞植物的管理實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如演講式、示範(fàn)式、分組操作等。二、以學(xué)生自然科學(xué)之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)，探索問題，由實(shí)際操作中尋求問題解決的方法。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，利用幻燈片、錄影帶、光碟等多媒體從事輔助教學(xué)，以建立完整的園藝生產(chǎn)概念。四、以實(shí)作為主、講授為輔。644寵物飼養(yǎng)保健主題名稱寵物飼養(yǎng)保健主題代號1004節(jié)數(shù)1326必選修選修目標(biāo)一、習(xí)得寵物飼養(yǎng)的基本知識。二、瞭解飼料營養(yǎng)寵物之重要性。三、練習(xí)寵物飼養(yǎng)的要領(lǐng)。四、練習(xí)寵物保健的要領(lǐng)。內(nèi)容一、飼料的營養(yǎng)種類二、鳥類寵物之飼養(yǎng)保健三、哺乳類之飼養(yǎng)保健四、水族類寵物之飼養(yǎng)與保健實(shí)施方式一、依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如演講式、示範(fàn)式、分組操作等。二、以學(xué)生健康教育與生物之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)，探索問題，由實(shí)際操作中尋求問題解決的方法。三、配合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展，利用幻燈片、錄影帶、光碟等多媒體從事輔助教學(xué)，以建立完整的寵物飼養(yǎng)與保健概念。四、以實(shí)作為主、講授為輔。65九、食品職群（一）職群科目名稱、教學(xué)主題及參考節(jié)數(shù)表職群別（科目名稱）主題參考節(jié)數(shù)食品職群職群概論穀類加工園產(chǎn)加工畜產(chǎn)加工水產(chǎn)加工1315261526122692666（二）科目表說明1本表所定節(jié)數(shù)為每學(xué)期上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為四十五到五十分鐘。2因應(yīng)九年一貫課程實(shí)施，國中技藝教育學(xué)程可排入選修彈性學(xué)習(xí)節(jié)數(shù)及各領(lǐng)域選修節(jié)數(shù)中，每週三到五節(jié)。3各校由規(guī)劃的十三職群科目中，選擇一至四職群科目開設(shè)，國三學(xué)生可在上、下學(xué)期分別選修一至二個(gè)職群科目。4各職群科目設(shè)計(jì)三至五個(gè)主題，減少理論課程，增加試探及實(shí)作課程；每個(gè)職群科目教材以六萬字為原則。5職群概論為必選主題，授課一至三節(jié)，旨在介紹職群相關(guān)內(nèi)涵與概念，有助於學(xué)生對職群的試探；除此之外，各職群可選定二個(gè)以上之主題授課，每週三節(jié)，一學(xué)期以十七週計(jì)算，共需授課五十一節(jié)。6各主題儘量以模組化方式設(shè)計(jì)教材，使教材內(nèi)容不致過於繁瑣或複雜。7各主題之節(jié)數(shù)、目標(biāo)、內(nèi)容及實(shí)施方式請參照職群科目大要。8教材內(nèi)容設(shè)計(jì)考慮與高中職課程或?qū)嵱眉寄軐W(xué)程之向上銜接，以及向下銜接國中一、二年級之生涯發(fā)展課程。67（三）科目大要1穀類加工主題名稱穀類加工主題代號1101節(jié)數(shù)1526必選修選修目標(biāo)一、瞭解穀類加工