山東省膠南市隱珠中學(xué)九年級化學(xué) 《生活中的酸》教學(xué)案 人教新課標(biāo)版

題目：生活中的酸與堿(一級)時間：講師：學(xué)習(xí)要求1、初步學(xué)會區(qū)分酸堿的方法2、了解指標(biāo)的選擇方法和用途3、了解常見的酸和堿重點1.學(xué)會使用酸堿指示劑鑒別酸溶液和堿溶液；2.從微觀粒子氫和氫氧化物的角度理解溶液呈酸性或堿性的原因。學(xué)習(xí)計劃設(shè)計首先，如何識別酸和堿生活觀察1.楊梅、檸檬和山楂等水果的共同口味是什么？為什么？2.用洗衣粉、肥皂和其他洗滌用品洗衣服時，你有什么感覺？為什么？3.你可以用什么方法來確認(rèn)物質(zhì)是酸還是堿？這些方法能確定廁所清潔劑是否含有酸和堿嗎？4.科學(xué)家如何在實驗室里解決區(qū)分酸和堿的問題？探究活動1紫色石蕊試液在不同溶液中的顏色變化白醋橙汁粉飾肥皂水鹽水蔗糖水加入紫色石蕊試液后顯色紫色石蕊試紙溶液在酸性溶液中會變色紫色石蕊試液遇到堿性溶液時會變色紫色石蕊試紙溶液在中性溶液中仍然是有色的。酸堿指示劑：被稱為酸堿指示劑。實驗探究二無色酚酞試液在不同溶液中的顏色變化白醋橙汁粉飾肥皂水鹽水蔗糖水加入無色酚酞試液后顯色無色酚酞試液符合酸性溶液顏色無色酚酞測試溶液在堿性溶液中會變色無色酚酞測試溶液在中性溶液中仍然是有色的。解決方案屬性()解決方案()解決方案()解決方案待測液體白醋橙汁蒸餾水鹽水粉飾肥皂水加入紫色石蕊試液后的顏色加入無色酚酞測試溶液后的顏色形成知識酸溶液中性溶液堿性溶液紫色石蕊測試溶液無色酚酞測試溶液遇到溶液時，紅色石蕊試紙會變色；藍色石蕊試紙遇到溶液會變色。酚酞可用于測試堿性溶液。如果酚酞滴入溶液中，沒有發(fā)現(xiàn)變色，你能得到的準(zhǔn)確結(jié)論是知識應(yīng)用1檸檬汁能使石蕊試液變紅，因此檸檬汁()A.酸性b .堿性c .中性d .不定2、使無色酚酞試液變成紅色溶液，可使紫色石蕊試液()a，變紅b，變藍c、無色d、無變色3、檸檬汁、鹽水、石灰水溶液的一次性區(qū)別是()a、無色酚酞溶液b、紫色石蕊試液c、藍色石蕊試紙d、紅色石蕊試紙4、使無色酚酞試液變成紅色溶液，可使紫色石蕊試液()A.變成紅色b。變成藍色c。變成無色d。不要改變顏色。調(diào)查活動3請分析下列酸和堿的化學(xué)式和名稱，找出它們在組成上的異同。化學(xué)式名字相同點H2CO3碳酸硫酸硫酸氯化氫鹽酸化學(xué)式名字相同點氫氧化鈉氫氧化鈉Ba(OH)2八水合氫氧化鋇氫氧化鋁氫氧化鋁交流你的知識知識拓展 FLASH課件展示溶液中酸和堿的電離過程形成知識通過以上比較，你對酸和堿了解多少？酸：堿：反思：酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅的原因是：堿溶液能使紫色石蕊試液變藍的原因是。收獲和感知1、初步學(xué)會區(qū)分酸堿的方法2、了解指標(biāo)的選擇方法和用途課后練習(xí)1、生活中有許多常見的堿和酸，以下食物或調(diào)味品中含有的酸是()(1)水果，(2)鹽，(3)醋，(4)糕點A.bcd2、下列物質(zhì)，不能直接證明稀硫酸是酸性溶液是()A.pH試紙b .無色酚酞測試溶液C.紫色石蕊試紙3.醋、鹽水和石灰水可以通過以下方法同時區(qū)分A.味道b .分別滴石蕊試液c、分別滴加酚酞試液d，聞聞氣味4.紫色牽?；ɑò甑慕嵋涸诓煌乃釅A溶液中會呈現(xiàn)不同的顏色(見下表)。因此，它可以用作替代酸堿指示劑。物質(zhì)質(zhì)量食用白醋粉飾鹽水紫色矮牽?；ò杲鲆旱念伾t色藍色紫色一個課外活動小組用自己制作的上述指示器來測量雨水樣本的酸堿度，發(fā)現(xiàn)指示器是紅色的。那么雨水是自然的(可選的“酸”或“堿”或“介質(zhì)”)，雨水的ph值是7(可選的“大于”或“等于”或“小于”)。下雨的原因是。課后拓展：1.稀鹽酸能使紫色石蕊試液變紅。眾所周知，H2O分子、氫、氯三種粒子存在于稀鹽酸中。請設(shè)計一個實驗，找出哪種粒子使紫色石蕊試液變紅。(相關(guān)信息：氯化鈉溶液中含有氯-)2.完成這個課題后，蕭薔決定自己制作幾個酸堿指示劑。他選了三片花瓣，分別放在研缽里。他加入酒精研磨并浸泡它們以提取汁液。每種取一點，用稀酸或堿溶液測試。結(jié)果如下：花的類型酒精中花汁的顏色花汁的酸堿度為1-5花汁在pH 914溶液中的顏色玫瑰粉紅色粉紅色綠色的萬壽菊黃色黃色黃色大紅花粉紅色橙色的綠色的(1)不能作為酸堿指示劑使用；(2)蕭薔將大紅花汁倒入蘋果汁中，發(fā)現(xiàn)大紅花汁變成了橙色。蕭薔推測蘋果汁很明顯。蕭薔進一步探索：氫氧化鈉(氫氧化鈉)溶液中的哪一種粒子(H2O、鈉、氫氧化物)能改變酸堿指示劑的顏色。他設(shè)計的實驗步驟如下：(1)在第一個試管中加入約2ml蒸餾水，滴幾滴大紅花汁觀察現(xiàn)象。在第二個試管中加入約2ml氯化鈉(中性)溶液，滴幾滴大紅花汁觀察現(xiàn)象。(3)在第三個試管中加入約2ml氫氧化鉀溶液，滴幾滴大紅花汁，觀察現(xiàn)象。通過對上述實驗的探索，回答了以下問題：(以下“現(xiàn)象”是指紅花汁的顏色變化)實驗(1)中觀察到的現(xiàn)象是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，你的結(jié)論是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；實驗(2)中觀察到的現(xiàn)象是紅花汁不變色，表明鈉離子_ _ _ _ _