蘇教版高二選修三1.3蛋白質(zhì)工程1

章第三節(jié),學(xué)習(xí)目標(biāo)：簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)工程的基本原理舉例說出蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用和發(fā)展,蛋白質(zhì)工程,.,一、蛋白質(zhì)工程的概念和原理,蛋白質(zhì)工程是指通過物理化學(xué)與生物化學(xué)等技術(shù)了解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，并借助計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、基因定點(diǎn)誘變和重組DNA技術(shù)改造基因，以定向改造天然蛋白質(zhì)，甚至創(chuàng)造自然界不存在的蛋白質(zhì)的技術(shù)。,.,天然蛋白質(zhì)的合成過程,結(jié)構(gòu)分析,功能分析,結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)與設(shè)計(jì),基因工程,蛋白質(zhì)純化,不斷完善,蛋白質(zhì)工程基本原理示意圖,實(shí)施蛋白質(zhì)工程的前提條件,了解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系,X射線衍射儀,核磁共振儀器,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,定點(diǎn)誘變技術(shù),蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用,酵母菌,丙糖磷酸異構(gòu)酶,熱穩(wěn)定性提高50,工業(yè)生產(chǎn)上,鼠抗體,人抗體,嵌合抗體,制藥領(lǐng)域上,蛋白質(zhì)工程在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥和環(huán)境保護(hù)等發(fā)面發(fā)揮重要作用。,練習(xí),1、下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A、蛋白質(zhì)工程的實(shí)現(xiàn)需要多學(xué)科技術(shù)的參與B、蛋白質(zhì)工程創(chuàng)造出新的基因C、蛋白質(zhì)工程又稱為第二代基因工程D、定點(diǎn)誘變技術(shù)用于蛋白質(zhì)的“中改”,2、基因工程與蛋白質(zhì)工程的區(qū)別是（）A、基因工程需對(duì)基因進(jìn)行分子水平操作，蛋白質(zhì)工程不對(duì)基因進(jìn)行操作B、基因工程合成的是天然存在的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)工程合成的可以不是天然存在的蛋白質(zhì)C、基因工程是分子水平操作、蛋白質(zhì)工程是細(xì)胞水平D、基因工程完全不同于蛋白質(zhì)工程,D,B,3、蛋白質(zhì)工程流程是（）A、基因表達(dá)形成氨基酸序列的多肽鏈形成具有高級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)行使生物功能B、對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行分子設(shè)計(jì)改造蛋白質(zhì)分子行使功能C、預(yù)期蛋白質(zhì)功能設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列找到相應(yīng)的脫氧核苷酸序列D、預(yù)期蛋白質(zhì)功能設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列合成相應(yīng)的mRNA,C,4、科學(xué)家測(cè)定蛋