第二節(jié)海水“曬鹽”.ppt

話題1生活中的食鹽。【問題】1。日常生活中的鹽是什么？化學(xué)中鹽的定義是什么？鹽是一種由金屬離子和酸離子組成的化合物。例如氯化鎂、納米三氧化二鋁(SO4)3、碳酸鈣等。一些常見鹽的化學(xué)式和通稱是亞硝酸鈉。亞硝酸鈉是一種工業(yè)鹽。這是一種白色不透明晶體，形狀類似鹽。亞硝酸鹽不僅是一種致癌物質(zhì)，而且在攝入0.2 0.5g時還會引起食物中毒。3g可導(dǎo)致死亡。亞硝酸鹽是一種食品添加劑，具有著色和防腐作用，廣泛應(yīng)用于熟肉制品、香腸、罐頭食品和其他動物性食品中。目前，世界各國仍允許腌制肉類，但數(shù)量受到嚴格限制。(1)用作食物的調(diào)味品和腌制食品；(2)生理鹽水(0.9%)；(3)用氯化鈉溶液選擇種子；(4)作為化學(xué)原料；(5)作為融雪劑。用途：現(xiàn)有：海水，鹽湖，鹽井，鹽礦等。氯化鈉，1?；卮鹨韵聠栴}：常用名稱：鹽、用鹽、氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、小蘇打、面包和糕點、胃藥、干粉滅火器、碳酸氫鈉、天安門廣場前的華表、大理石地板、人民大會堂柱子、碳酸鈣、碳酸鈣。二。碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣、純堿、純堿(Na2CO3)、碳酸氫鈉(Na2CO 3)、大理石和石灰石主要成分(CaCO3)、白色粉末、可溶于水、水溶液呈堿性、白色粉末、可溶于水、水溶液呈堿性、白色固體、不溶于水、重要建筑材料、補鈣、用于治療胃酸過多的發(fā)酵粉滅火器、玻璃、造紙、紡織、洗滌劑，純堿不是堿，而是鹽。鹽、鹽、鹽酸碳酸鈉、鹽酸碳酸氫鈉，回憶實驗室中產(chǎn)生的二氧化碳，比較其成分，并推斷碳酸鈉和碳酸氫鈉是否也會有上述類似的反應(yīng)？碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)，碳酸氫鈉，實驗11-1碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)，碳酸氫鈉，點擊圖片播放，產(chǎn)生大量氣泡，清石灰水變渾濁，產(chǎn)生大量氣泡，清石灰水變渾濁，二氧化碳產(chǎn)生，二氧化碳產(chǎn)生，實驗11-1碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)，碳酸氫鈉實驗記錄，請寫出碳酸鈉、碳酸氫鈉和鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。實驗11-2碳酸鈉溶液與石灰水的反應(yīng)，點擊圖片播放，溶液產(chǎn)生白色沉淀，含CO32-的碳酸鹽溶液與石灰水反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀，實驗11-2碳酸鈉與石灰水的反應(yīng)實驗記錄，反應(yīng)的化學(xué)方程式為： (1)碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：碳酸鈣氯化氫二氧化碳H2O二氧化碳碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：碳酸鈉氯化氫氯化鈉H2O二氧化碳碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：碳酸氫鈉氯化氫H2O二氧化碳觀察與思考(1):(1)觀察：反應(yīng)的共同特點是什么 ？ (2)討論：你從中發(fā)現(xiàn)了什么？(3)誘導(dǎo)：含碳酸根離子(或碳酸氫根離子)鹽的鑒定方法。概述：組合物中含有CO32-(或HCO3-)離子的鹽可與鹽酸反應(yīng)生成氣體CO2，這可使澄清的石灰水變渾濁。該反應(yīng)可用于檢查鹽組合物中是否含有CO32-(或HCO3-)離子。使用的試劑是稀鹽酸和石灰水。上面列出的這些反應(yīng)與我們之前學(xué)過的化學(xué)結(jié)合反應(yīng)、分解反應(yīng)和取代反應(yīng)有什么不同？你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)則？說出你的想法。氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、氫氧化鈣、(實驗11-3)復(fù)分解反應(yīng)條件的實驗記錄顯示產(chǎn)生藍色沉淀和白色沉淀，CuSO 4 2氫氧化鈉銅(OH) 2硫酸鈉4，CuSO 4 BACL 2C UCL 2 BASO 4，CuSO 4 2氫氧化鈉=銅(OH) 2硫酸鈉4。Cuso4bacl2=cucl2baso4h2o，NaOH HCl=NaCl H2O，2NaOH H2SO4=Na2SO4 2h2o，CaCO3 2 HCl=CaCl 2 CO2H2O na 2co 32 HCl=2 NaCl CO2H2O，討論、分析以下三組反應(yīng)，首先判斷它們是否為復(fù)分解反應(yīng)，然后分別觀察它們有什么共同之處。3，1，2，都有沉淀形成，都有水形成，都有氣體形成，都是復(fù)分解反應(yīng)，復(fù)分解反應(yīng)的條件是：酸、堿和鹽之間的反應(yīng)是復(fù)分解反應(yīng)，但不是所有的酸、堿和鹽都能進行復(fù)分解反應(yīng)。復(fù)分解反應(yīng)只能在兩種化合物相互交換組分時發(fā)生，并且產(chǎn)物中有沉淀或氣體或水(至少滿足上述條件之一)。酸、堿和鹽的溶解度(20)，物質(zhì)溶解度公式：1。酸是可溶的。2.溶解的堿包括鉀、鈉、銨、鈣和鋇。氫氧化鉀。H2OCa(OH)2Ba(OH)23。鉀鹽、鈉鹽、銨鹽和硝酸鹽都是可溶的。4.鹽酸(氯)僅在氯化銀中不溶。5.硫酸鹽(SO4)只有硫酸鋇不溶。6.碳酸鹽(CO3)僅溶解鉀、鈉和銨，其余不溶。下列物質(zhì)能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)嗎？如果是，寫下關(guān)于反應(yīng)的化學(xué)方程式。1.硫酸和硝酸鈉溶液2。氫氧化鈉溶液和硝酸。硫酸鈉溶液和氯化鋇溶液。硝酸和碳酸鉀溶液。硝酸鉀溶液和氫氧化鈉溶液、氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的化學(xué)式、通用名稱、性質(zhì)和在生活中的主要用途。能夠識別復(fù)分解反應(yīng)的類型并理解復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。3.鹽的化學(xué)性質(zhì)。1。下列物質(zhì)組的名稱并不代表同一種物質(zhì)。一組是()氯化鈉，鹽，氫氧化鈉，苛性鈉，碳酸鈉，碳酸氫鈉，小蘇打。在下面關(guān)于物質(zhì)使用的陳述中，錯誤是()A .碳酸鈣被用作鈣補充劑B .碳酸氫鈉被用于烘烤糕點C .蘇打溶液被用于去除水垢D .鹽被用作調(diào)味品A、C、3。下列化學(xué)反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)()。硫酸鋅=硫酸鋅4 H2硼。2K MnO 4=K2MnO 4 MnO 2 O2碳。氧化鈣H2O=鈣(氫)2D。CuSO 4 2氫氧化鈉=Cu (OH) 2 Na 2SO 4，D，4。珍珠放在稀鹽酸中，會產(chǎn)生氣泡，而產(chǎn)生的氣體會使清澈的石灰水變渾濁，這時珍珠含有()的下列離子。a .氯離子b .硫酸根離子c .碳酸根離子d .氫氧根離子5。對于下列各組物質(zhì)的溶液，不能進行復(fù)分解反應(yīng)的物質(zhì)是()鹽酸和氫氧化鈣2B。Na2CO3和H2SO4C。硝酸銀和氯化鋇。KCl和硫酸銅，D，6。下列物質(zhì)。溶液中共存的有()a . kno 3 NaCl ohb。kohna2co3hclc。kno3naofecl3d。agno3bacl2 hno3，a，(1)洗滌劑為(編號，下同)_；(2)調(diào)味劑為_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；(3)可用作補鈣和牙膏填料。(4)可用于生產(chǎn)玻璃的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；(5)可用作發(fā)酵粉，治療