門店的組織結(jié)構(gòu)與人員配置課件VIP

項(xiàng)目二連鎖企業(yè)門店的組織結(jié)構(gòu)與人員配置,知識(shí)要點(diǎn)連鎖企業(yè)門店的基本組織結(jié)構(gòu)；連鎖企業(yè)門店的人員配置標(biāo)準(zhǔn)；門店員工招聘流程及新進(jìn)員工的管活動(dòng)內(nèi)容；門店用人配置計(jì)劃。技能要點(diǎn)門店用人配置計(jì)劃制定；員工招聘策劃與宣傳。,1,PPT學(xué)習(xí)交流,案例導(dǎo)入,家樂福的人力資源管理在家樂福的公司政策中這樣寫道：“尊重基本人權(quán)和工會(huì)權(quán)利是家樂福文化的一部分?！奔覙犯５囊粋€(gè)主管曾經(jīng)這樣說：“有了好的員工，便自然擁有好的生意、好的獲利。因?yàn)榭克麄兂胁趴赡芤M(jìn)暢銷商，獲得優(yōu)惠的進(jìn)價(jià)，才能指導(dǎo)部下以正確恰當(dāng)?shù)姆椒ㄍ其N出去，才能為顧客提供完善的服務(wù)，各層人員均能理解公司的意圖，生意自然也就上去了。”家樂福的人力政策主要包括以下幾點(diǎn)：1）每一職位均能予以全責(zé)：“我聽、我負(fù)責(zé)、我決定”。2）當(dāng)決策需要討論時(shí)，僅限于兩個(gè)階級(jí)。3）主動(dòng)出擊，但須團(tuán)結(jié)一致以謀求全體的利益。4）互相交換意見和良好的溝通來激發(fā)創(chuàng)造力。家樂福結(jié)合本地的實(shí)際情況，從員工雇傭條件和程序、紀(jì)律處分辦法和程序到安全操作，形成一個(gè)正規(guī)而又嚴(yán)密的體系。,2,PPT學(xué)習(xí)交流,案例解析,連鎖店的經(jīng)營不論是地點(diǎn)的選擇、技術(shù)設(shè)備的引進(jìn)、商品的開發(fā)，還是銷售策略的擬定和實(shí)施，均需通過人來完成。規(guī)劃開發(fā)適合自身特色的人力資源體系，合理配置人力資源，是門店?duì)I運(yùn)組織管理的重要內(nèi)容。,3,PPT學(xué)習(xí)交流,項(xiàng)目2-1連鎖企業(yè)門店的組織結(jié)構(gòu),一、組織結(jié)構(gòu)的基本類型職能型組織結(jié)構(gòu)分部型組織結(jié)構(gòu)簡單型組織結(jié)構(gòu)矩陣型組織結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)型組織結(jié)構(gòu),4,PPT學(xué)習(xí)交流,職能型組織結(jié)構(gòu)按照工作職能將具有相同專業(yè)背景的人員歸入同一部門。缺點(diǎn)是：各職能部門由于工作專業(yè)化程度高，對(duì)組織的整體動(dòng)作缺乏了解，易引發(fā)部門間矛盾。,項(xiàng)目2-1連鎖企業(yè)門店的組織結(jié)構(gòu),5,PPT學(xué)習(xí)交流,分部型組織結(jié)構(gòu)賦予各分部負(fù)責(zé)人在運(yùn)營方面的絕對(duì)權(quán)力，每個(gè)分部類似于一個(gè)智能型組織，分部型組織結(jié)構(gòu)有利于提升經(jīng)營效益，其缺點(diǎn)在于部門的重復(fù)設(shè)置，造成效率的下降。,項(xiàng)目2-1連鎖企業(yè)門店的組織結(jié)構(gòu),6,PPT學(xué)習(xí)交流,簡單型組織結(jié)構(gòu)這種組織通常是小型組織，沒有嚴(yán)格的規(guī)章制度，同時(shí)決策制定權(quán)通常集中于一個(gè)人手中。其優(yōu)點(diǎn)在于經(jīng)營手段靈活。矩陣型組織結(jié)構(gòu)這種組織是對(duì)職能型組織與分部型組織的一種綜合。可以更好地配置各項(xiàng)資源，促進(jìn)經(jīng)營目標(biāo)的達(dá)成。缺點(diǎn)是容易造成組織內(nèi)部的矛盾。網(wǎng)絡(luò)型組織結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)型組織與其他組織按照合同關(guān)系完成運(yùn)營環(huán)節(jié)的大部分經(jīng)營活動(dòng)。但是網(wǎng)絡(luò)型組織以合同為基礎(chǔ)，各部門之間的聯(lián)系不緊密，存在一定的隱患。,項(xiàng)目2-1連鎖企業(yè)門店的組織結(jié)構(gòu),7,PPT學(xué)習(xí)交流,二、連鎖零售企業(yè)的典型組織結(jié)構(gòu)連鎖零售企業(yè)總公司的組織結(jié)構(gòu)連鎖企業(yè)門店（分店）的職能與結(jié)構(gòu)1門店（分店）的職能2門店（分店）的組織結(jié)構(gòu)示例,項(xiàng)目2-1連鎖企業(yè)門店的組織結(jié)構(gòu),8,PPT學(xué)習(xí)交流,連鎖零售企業(yè)總公司的組織結(jié)構(gòu),項(xiàng)目2-1連鎖企業(yè)門店的組織結(jié)構(gòu),9,PPT學(xué)習(xí)交流,連鎖企業(yè)門店（分店）的職能與結(jié)構(gòu),項(xiàng)目2-1連鎖企業(yè)門店的組織結(jié)構(gòu),10,PPT學(xué)習(xí)交流,門店（分店）的組織結(jié)構(gòu)示例,項(xiàng)目2-1連鎖企業(yè)門店的組織結(jié)構(gòu),11,PPT學(xué)習(xí)交流,項(xiàng)目2-2連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃與人員配置,一、連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃流程工作分析建立職位說明書建立職系、職類與職級(jí),12,PPT學(xué)習(xí)交流,工作分析工作分析就是以企業(yè)中的各類職位為研究對(duì)象，采用科學(xué)的方法，經(jīng)過系統(tǒng)的職位調(diào)查，收集有關(guān)職位信息，進(jìn)行科學(xué)的分析和評(píng)定，是人力資源管理的最基本的工作。進(jìn)行工作分析和職位檢視中，應(yīng)考慮以下方面：1）設(shè)置該職位的目的是什么？對(duì)其他有什么幫助與影響？2）該職位需要什么知識(shí)或技能？有哪些學(xué)歷或體能要求？3）該職位要完成哪些工作？4）該職位承擔(dān)的責(zé)任是什么？影響度如何？在組織中的位置如何？5）該職位需要多少人？如何衡量？,項(xiàng)目2-2連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃與人員配置,13,PPT學(xué)習(xí)交流,建立職位說明書職位說明書是企業(yè)對(duì)其所設(shè)置職位的各種要求進(jìn)行說明的文件。例：表2-2門店銷售員的職位說明書,項(xiàng)目2-2連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃與人員配置,14,PPT學(xué)習(xí)交流,建立職系、職類與職級(jí)1、職系職系是以對(duì)公司內(nèi)部現(xiàn)有的工作分析，將職務(wù)相類似的工作職位歸類在相同的類別。2、職類職類的區(qū)分則可以以工作所涵蓋職務(wù)性質(zhì)的專業(yè)性與一般性做分類，專業(yè)性多以該項(xiàng)工作內(nèi)容是否需具備國家認(rèn)證資格或?qū)I(yè)的技術(shù)與知識(shí)來判斷。3、職級(jí)一般職位的職級(jí)多采用管理職種與幕僚職種兩種方式區(qū)分，在不同職級(jí)間的職稱會(huì)因不同組織形態(tài)而不同，甚至在同一職級(jí)間亦可能再予以細(xì)分。例如：職員店長區(qū)主任（區(qū)組長）科長部門經(jīng)理總經(jīng)理，此系統(tǒng)較常用于小型店面的連鎖店組織中，如便利商店、快餐店等。,項(xiàng)目2-2連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃與人員配置,15,PPT學(xué)習(xí)交流,二、連鎖企業(yè)門店的人力編制標(biāo)準(zhǔn)可量化人力編制1、以店數(shù)作為衡量標(biāo)準(zhǔn)2、以每人目標(biāo)營業(yè)額或每人目標(biāo)服務(wù)顧客數(shù)為衡量標(biāo)準(zhǔn)3、以各項(xiàng)作業(yè)工時(shí)為衡量標(biāo)準(zhǔn)4、以可用薪資費(fèi)用額度為衡量標(biāo)準(zhǔn)非量化人力編制非量化人力編制適用于無法直接以營業(yè)額、店數(shù)等數(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)衡量的人力編制，如后勤的企劃幕僚人員等，只能以其職位說明書的工作內(nèi)容進(jìn)行工時(shí)分析，或是參考相關(guān)同業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)分析，具有較主觀的判斷，且易受組織功能需求、作業(yè)流程及資訊化程度等因素影響，也是最不易控管的人力編制。,項(xiàng)目2-2連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃與人員配置,16,PPT學(xué)習(xí)交流,三、超市賣場的人員配置計(jì)劃人員配置方法1、從員工生產(chǎn)性指標(biāo)來估算2、從各部門各職務(wù)分析工作量來推算人員配置要點(diǎn)1、勞動(dòng)時(shí)間設(shè)定差異2、人員素質(zhì)差異3、店面面積,項(xiàng)目2-2連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃與人員配置,17,PPT學(xué)習(xí)交流,項(xiàng)目2-3連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,一、連鎖企業(yè)門店的一般用人原則基本條件的設(shè)定1、學(xué)歷及專業(yè)2、性別3、年齡4、工作經(jīng)驗(yàn)在法令規(guī)定的范圍內(nèi)執(zhí)行其他要求的設(shè)定,18,PPT學(xué)習(xí)交流,在法令規(guī)定的范圍內(nèi)執(zhí)行法令規(guī)定應(yīng)給予的勞工保障如勞工保險(xiǎn)、最低基本工資等，或擔(dān)任該項(xiàng)工作須具備的國家認(rèn)證資格的要求如駕駛執(zhí)照、技術(shù)師執(zhí)照、藥劑師執(zhí)照等。職位的必備條件，是無法放寬的，因此造成某些具有認(rèn)證資格的人力來源有限，招募不易。其他要求的設(shè)定如希望任用具有工作經(jīng)驗(yàn)者或以社會(huì)新人為主，則人格特質(zhì)是以具有創(chuàng)新、勇于挑戰(zhàn)優(yōu)先考慮，還是勤奮負(fù)責(zé)、服從性為主？此部分的要求，一般公司大多沒有文字描寫，且隨著不同的企業(yè)文化而不同，卻常是企業(yè)決定錄用與否的潛在因素。,項(xiàng)目2-3連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,19,PPT學(xué)習(xí)交流,二、連鎖企業(yè)門店員工招聘實(shí)務(wù)人員需求申請招聘準(zhǔn)備工作確定招聘渠道招聘宣傳和接受報(bào)名測試錄選錄用,項(xiàng)目2-3連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,20,PPT學(xué)習(xí)交流,招聘宣傳和接受報(bào)名1、招聘宣傳2、接受報(bào)名3、審核報(bào)名表測試錄選1、通知2、測試1）筆試。2）面試。3）操作測試。4）心理測試。錄用1、確定錄用名單2、簽訂勞動(dòng)合同3、崗前培4、試用與安置,項(xiàng)目2-3連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,21,PPT學(xué)習(xí)交流,三、新進(jìn)員工管理新進(jìn)人員的報(bào)到新進(jìn)人員試用四、員工培訓(xùn)管理員工培訓(xùn)內(nèi)容員工培訓(xùn)方式,項(xiàng)目2-3連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,22,PPT學(xué)習(xí)交流,員工培訓(xùn)內(nèi)容1、服務(wù)技能培訓(xùn)2、商品知識(shí)與管理培訓(xùn)3、店務(wù)作業(yè)技能培訓(xùn)4、思想觀念培訓(xùn)5、綜合素質(zhì)培訓(xùn),項(xiàng)目2-3連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,23,PPT學(xué)習(xí)交流,員工培訓(xùn)方式1、職前培訓(xùn)2、在職培訓(xùn)3、職務(wù)培訓(xùn)1）熟悉開展工作的環(huán)境。2）注重團(tuán)隊(duì)生活能力的培養(yǎng)。3）提出工作報(bào)告。4）隨時(shí)進(jìn)行工作考核。5）合理的工作分配。4、自我開發(fā),項(xiàng)目2-3連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,24,PPT學(xué)習(xí)交流,五、人員升遷與輪調(diào)管理明確的晉升渠道1、資格限制2、晉升時(shí)機(jī)3、晉升人數(shù)4、晉升方式公平的選拔方式1、筆試2、面試3、才能評(píng)鑒4、主管評(píng)議會(huì)議晉升與訓(xùn)練相結(jié)合輪調(diào)管理1、任職期限2、輪調(diào)比率3、門店與后勤輪調(diào)處理,項(xiàng)目2-3連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,25,PPT學(xué)習(xí)交流,項(xiàng)目2-4連鎖企業(yè)門店的員工績效管理,一、員工績效考評(píng)的目的檢查和改進(jìn)員工現(xiàn)有的工作績效為員工晉升、加薪提供依據(jù)確定人員培訓(xùn)和人力資本投資的需求檢查和改進(jìn)自身的人力資源管理工作二、員工績效考評(píng)的內(nèi)容能力品德態(tài)度業(yè)績,26,PPT學(xué)習(xí)交流,三、績效考核的關(guān)鍵要素考核人員考核時(shí)間考核標(biāo)準(zhǔn)四、員工績效考評(píng)實(shí)務(wù)制訂考評(píng)計(jì)劃收集資料信息分析評(píng)估運(yùn)用考評(píng)結(jié)果,項(xiàng)目2-4連鎖企業(yè)門店的員工績效管理,27,PPT學(xué)習(xí)交流,考核標(biāo)準(zhǔn)1、績效標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)易于衡量。2、績效標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)反映被考核員工本人的直接貢獻(xiàn)，而不包括其他員工的業(yè)績。3、績效標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該避免與員工職責(zé)無關(guān)的考核項(xiàng)目，這就需要針對(duì)每個(gè)崗位制定出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。4、績效標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確工作成敗的界限，能在工作職能相同的員工中對(duì)其業(yè)績進(jìn)行明確的高低之分。5、績效標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該保持穩(wěn)定。6、績效標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括定量標(biāo)準(zhǔn)和定性標(biāo)準(zhǔn)兩大類多項(xiàng)指標(biāo)的綜合構(gòu)成。,項(xiàng)目2-4連鎖企業(yè)門店的員工績效管理,28,PPT學(xué)習(xí)交流,收集資料信息1、生產(chǎn)記錄法2、定期抽樣法3、考勤記錄法4、項(xiàng)目評(píng)定法5、減分抽查法6、限度事例法7、指導(dǎo)記錄法,項(xiàng)目2-4連鎖企業(yè)門店的員工績效管理,29,PPT學(xué)習(xí)交流,運(yùn)用考評(píng)結(jié)果1、利用考評(píng)結(jié)果，幫助員工改進(jìn)績效，提出其不足和努力方向。2、為人事部門的決策，如任