GB 13114-1991 食品容器及包裝材料用聚苯二甲酸乙二醇酯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 13114-1991 食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是中國(guó)針對(duì)使用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯（PET）樹(shù)脂制造的食品容器及包裝材料制定的安全與衛(wèi)生要求。這一國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)旨在確保此類產(chǎn)品在接觸食品時(shí)不會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康造成危害，具體規(guī)定了PET樹(shù)脂的原料要求、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品性能指標(biāo)以及檢驗(yàn)方法等內(nèi)容，以保障食品安全。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容要點(diǎn)包括：

1. 適用范圍：明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸食品的PET樹(shù)脂及其制品，如飲料瓶、食品包裝薄膜等。

2. 原料要求：規(guī)定了用于生產(chǎn)PET樹(shù)脂的原料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用可能對(duì)食品造成污染或影響人體健康的物質(zhì)。

3. 生產(chǎn)過(guò)程：要求生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制污染物的引入，如重金屬、殘留單體等有害物質(zhì)的含量需在安全限值內(nèi)，確保生產(chǎn)環(huán)境和工藝的清潔衛(wèi)生。

4. 產(chǎn)品性能指標(biāo)：

   • 高錳酸鉀消耗量：衡量產(chǎn)品中可溶出的低分子物質(zhì)總量，限制其對(duì)食品的潛在影響。
   • 重金屬含量（如鉛、鎘、砷等）需低于規(guī)定限值，防止重金屬通過(guò)包裝遷移到食品中。
   • 蒸發(fā)殘?jiān)?/strong>：檢測(cè)高溫下可能溶出到食品中的非揮發(fā)性物質(zhì)的總量，確保其在安全范圍內(nèi)。
   • 特定遷移試驗(yàn)：評(píng)估在特定條件下的單體或其他化學(xué)物質(zhì)向食品中的遷移量，確保不超標(biāo)。

5. 檢驗(yàn)方法：詳細(xì)說(shuō)明了各項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)試方法和判定標(biāo)準(zhǔn)，確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和一致性。

6. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：雖然此標(biāo)準(zhǔn)未直接提及，但通常遵循國(guó)家關(guān)于食品接觸材料的管理規(guī)定，要求產(chǎn)品上應(yīng)有明確的標(biāo)識(shí)，包括材質(zhì)信息、生產(chǎn)商信息及符合的安全標(biāo)準(zhǔn)等，便于追溯和監(jiān)管。