市畜牧局在全市新農(nóng)村建設(shè)培訓(xùn)會(huì)上的發(fā)言

市畜牧局在全市新農(nóng)村建設(shè)培訓(xùn)會(huì)上的發(fā)言在全市新農(nóng)村建設(shè)培訓(xùn)會(huì)上的發(fā)言市畜牧20XX年8月2日同志們：市里安排這次培訓(xùn)會(huì)，充分體現(xiàn)了市委、市政府對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的高度重視，這次會(huì)議將對(duì)推動(dòng)我市新農(nóng)村建設(shè)產(chǎn)生極其深遠(yuǎn)的影響。按會(huì)議安排，我就大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村提供產(chǎn)業(yè)支撐作發(fā)言，不當(dāng)之處，敬請(qǐng)同志們批評(píng)領(lǐng)導(dǎo)糾正。社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，生產(chǎn)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支撐是首要的，我市村級(jí)經(jīng)濟(jì)主要是種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、勞務(wù)輸出和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)幾大產(chǎn)業(yè)構(gòu)成的。這些年來(lái)市委、市政府重視畜牧業(yè)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)幫助扶持畜牧業(yè)，使這一產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。 這主要表現(xiàn)在：一是畜牧產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。據(jù)統(tǒng)計(jì)部門(mén)公布的數(shù)據(jù)，20XX年畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)億元，占整個(gè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的%，高出全省個(gè)百分點(diǎn)，全市農(nóng)民人均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入達(dá)1162。92元，全市有主業(yè)突出、養(yǎng)殖產(chǎn)值上百萬(wàn)元的畜牧特色產(chǎn)業(yè)村78個(gè)，有專(zhuān)業(yè)大戶(hù)12193人，這些人戶(hù)平產(chǎn)值8900多元。畜牧業(yè)已從傳統(tǒng)的家庭副業(yè)躍升為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的第一支柱產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)和農(nóng)民增收作出了巨大貢獻(xiàn)。二是畜禽良繁體系健全。近年我市新發(fā)展一批規(guī)范化種畜禽場(chǎng)，引進(jìn)了一批良種，畜禽良種體系得到進(jìn)一步完善，現(xiàn)有獲得種畜禽生產(chǎn)許可證的種畜禽場(chǎng)27個(gè)，為面上生產(chǎn)提供充足的優(yōu)質(zhì)種源，全市改良面不斷提高。生豬三元雜交面達(dá)65%，其中洋三元達(dá)到30%以上；肉牛、肉羊、禽兔的良種及改良面已分別達(dá)%、%、和78%。三、宜賓特色畜牧業(yè)亮點(diǎn)形成。各區(qū)縣依托當(dāng)?shù)靥赜械男笄葙Y源，以發(fā)展無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)為重點(diǎn)，全市優(yōu)質(zhì)畜禽基地建設(shè)蓬勃發(fā)展，生豬是宜賓一大重點(diǎn)，20XX年全市出欄達(dá)萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)人平頭。有宜賓縣凍兔廠出口歐盟兔子生產(chǎn)線(xiàn)，有四川白鵝生產(chǎn)基地、興文烏骨雞和山區(qū)縣的牛羊特色品種。現(xiàn)已形成了以宜賓縣、高縣的優(yōu)質(zhì)肉兔，南溪的四川白鵝，屏山、江安的黑山羊，興文的烏骨雞，筠連、珙縣的肉牛，長(zhǎng)寧的水禽，翠屏區(qū)的奶牛為特色的畜禽基地。全市現(xiàn)有21個(gè)基地通過(guò)四川省無(wú)公害畜產(chǎn)品基地認(rèn)證，有12個(gè)無(wú)公害畜產(chǎn)品通過(guò)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證。四、畜牧產(chǎn)業(yè)化得到長(zhǎng)足發(fā)展。全市有畜牧產(chǎn)品加工企業(yè)18家，固定資產(chǎn)達(dá)億元。其中有省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，市級(jí)龍頭企業(yè)5家，有6家加工企業(yè)獲得動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)京、5家獲動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)滬的資格。20XX年全市外調(diào)肉類(lèi)產(chǎn)品萬(wàn)噸，產(chǎn)值億元。宜賓已成為川豬重要源材料和屠宰加工基地。我市畜牧業(yè)存在的主要問(wèn)題：標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)低，尤其是有的家庭養(yǎng)殖圈舍條件差，飼養(yǎng)管理粗放，投入品控制能力不強(qiáng)，疫病防疫水平較低，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度不夠高。這些問(wèn)題我們將不斷的努力工作去解決。建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，需要有現(xiàn)代畜牧業(yè)的支撐?，F(xiàn)代化的新農(nóng)村建設(shè)必須要有現(xiàn)代畜牧業(yè)。全市新農(nóng)村建設(shè)百村試點(diǎn)示范工程中必須要有現(xiàn)代的畜牧產(chǎn)業(yè)支撐。我希望畜牧業(yè)在百村試點(diǎn)示范工程中成為新的亮點(diǎn)，成為全市適度規(guī)模養(yǎng)殖的榜樣。為此，對(duì)示范村的畜牧業(yè)發(fā)展提出幾點(diǎn)建議：一、因地制宜，作好規(guī)劃。總的原則是：“因地制宜，適度規(guī)?！?。各村根據(jù)自己實(shí)際，提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃方案，在方案中把畜牧業(yè)突出出來(lái)，畜牧業(yè)發(fā)展的整體構(gòu)想、區(qū)域的規(guī)劃布局、產(chǎn)品的市場(chǎng)定位、畜禽的品種選擇等，到組到戶(hù)都要搞明確，都有一個(gè)藍(lán)圖。二、加快畜牧生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。養(yǎng)殖設(shè)施簡(jiǎn)陋，環(huán)境條件較差，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所靠近人的住所甚至緊密結(jié)合，在我市農(nóng)村極為普遍。這種情況對(duì)畜禽養(yǎng)殖非常不利，同時(shí)對(duì)人居環(huán)境影響也很大。當(dāng)前，要引導(dǎo)和幫助農(nóng)民改善養(yǎng)殖環(huán)境條件，畜禽圈舍的修建原則上要配套修建沼氣池，這樣既可以減少畜禽發(fā)病、又能減少對(duì)環(huán)境的污染，還能提供大量有機(jī)肥料和沼氣燃料，做到循環(huán)利用，發(fā)揮好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。要以“百村試點(diǎn)示范工程”為載體，按照“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一規(guī)程、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一銷(xiāo)售”的“五統(tǒng)一”模式，大力發(fā)展出口肉豬、出口肉兔、特色家禽等規(guī)模養(yǎng)殖備案場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)，建設(shè)一批區(qū)域化布局、規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的畜牧專(zhuān)業(yè)村和無(wú)公害畜產(chǎn)品、綠色食品基地，推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，提高養(yǎng)殖效益。三、選用優(yōu)良畜禽品種。養(yǎng)殖效益的高低，關(guān)鍵在于品種的好與差。通過(guò)選育的優(yōu)良畜禽品種，具有很好的生產(chǎn)性能，可以大大提高生產(chǎn)效率，還可以更好地占領(lǐng)市場(chǎng)，DLY瘦肉型豬肉價(jià)格每kg要高元。比如，我們?cè)谂d文縣、珙縣和筠連縣開(kāi)展的西門(mén)塔爾牛與本地黃牛雜交，西雜牛1周歲時(shí)重量比同齡本地黃牛重80%以上，價(jià)格貴一倍以上。其他畜禽品種的推廣實(shí)踐，也充分說(shuō)明了選用優(yōu)良畜禽品種在生產(chǎn)中的重要性。四、加強(qiáng)疫病防治工作。養(yǎng)殖成敗在于防疫，我們要高度重視重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫，要指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、適度規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)做好動(dòng)物疫病預(yù)防免疫工作，健全獸醫(yī)衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境控制，提高規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)的動(dòng)物疫病防控能力。我們要進(jìn)一步加強(qiáng)鄉(xiāng)、村防疫體系建設(shè)，建立起強(qiáng)有力的動(dòng)物疫病控制、防疫監(jiān)督、疫病監(jiān)測(cè)和防疫屏障，切實(shí)抓好“免疫到位、全面監(jiān)測(cè)、出動(dòng)迅速、處置果斷”這疫情防控的四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保無(wú)重大疫情發(fā)生，保障畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。五、加強(qiáng)投入品管理，確保畜禽產(chǎn)品安全。當(dāng)前，有一些人對(duì)配合飼料的認(rèn)識(shí)有偏差，認(rèn)為凡是使用了飼料的畜產(chǎn)品都不安全，這是完全錯(cuò)誤的。飼料工業(yè)是美國(guó)的四大經(jīng)濟(jì)支柱之一，現(xiàn)代畜牧業(yè)就是要科學(xué)配方飼料，而配方關(guān)鍵是添加劑的管理和使用，對(duì)此，國(guó)務(wù)院頒發(fā)了飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例。我們要嚴(yán)格執(zhí)行畜牧法、飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例等法律法規(guī)，堅(jiān)決杜絕禁用品的投入，對(duì)限用品按規(guī)定使用，從源頭把關(guān)，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜禽產(chǎn)品創(chuàng)造條件。六、加快產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，以工促牧，推進(jìn)新農(nóng)村小康建設(shè)。龍頭企業(yè)是開(kāi)拓畜產(chǎn)品市場(chǎng)的主體，是牽動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、做大做強(qiáng)畜牧業(yè)的關(guān)鍵所在。我們要積極支持龍頭企業(yè)參與畜牧專(zhuān)業(yè)村的建設(shè)，龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)之間建立合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，降低農(nóng)民的生產(chǎn)成本、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中得到更多的實(shí)惠。村、養(yǎng)殖戶(hù)也要多與企業(yè)聯(lián)系，生產(chǎn)企業(yè)需要的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品。要大力推廣“公司+合作組織+農(nóng)戶(hù)”的組織形式，積極發(fā)展“訂單畜牧業(yè)”，推動(dòng)我市外向型生豬業(yè)和禽兔等特色畜牧業(yè)發(fā)展，形成產(chǎn)品有基地，產(chǎn)業(yè)有龍頭，龍頭帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新格局。七、加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)迫切需要大批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、有養(yǎng)殖技能的新型農(nóng)民，要大力實(shí)施科技培訓(xùn)工程，加大農(nóng)業(yè)職業(yè)技能開(kāi)發(fā)力度，開(kāi)展科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，不斷提高農(nóng)民綜合素質(zhì)和養(yǎng)