定點(diǎn)屠宰場檢疫工作管理制度.doc

定點(diǎn)屠宰場檢疫工作管理制度 定點(diǎn)屠宰場檢疫工作管理制度 一、當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)轄區(qū)定點(diǎn)屠宰場檢疫監(jiān)督工作并派駐檢疫人員具體實施檢疫。 二、定點(diǎn)屠宰場檢疫工作實行當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)法人負(fù)責(zé)制。 三、建立崗位責(zé)任制，實行責(zé)任目標(biāo)管理，職責(zé)明確、責(zé)任到人、政務(wù)公開。 四、駐場檢疫人員負(fù)責(zé)填寫定點(diǎn)屠宰場檢疫工作日志，并負(fù)責(zé)對定點(diǎn)屠宰場檢疫登記表的填寫。 五、在發(fā)生認(rèn)為需要上報的情況時，駐場檢疫人員要及時向所屬動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行匯報。 六、嚴(yán)格依法辦事。 按照動物防疫法、生豬屠宰檢疫規(guī)范等相關(guān)法律法規(guī)行使動物檢疫監(jiān)督職責(zé)。 七、嚴(yán)格執(zhí)行國家物價局、財政部關(guān)于發(fā)布農(nóng)業(yè)系統(tǒng)行政事業(yè)性收費(fèi)項目和標(biāo)準(zhǔn)的通知文件規(guī)定。 八、嚴(yán)格執(zhí)行疫情報告制度，不謊報、瞞報、緩報疫情。 九、違反工作紀(jì)律，造成不良后果的依法給予嚴(yán)肅處理。 定點(diǎn)屠宰場檢疫人員工作制度 一、嚴(yán)格執(zhí)行動物防疫法等法律法規(guī)，廉潔奉公，不徇私情。 二、嚴(yán)格按規(guī)定程序查證驗物、實施檢疫、出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明，加施檢疫標(biāo)志，并對檢疫結(jié)果負(fù)責(zé)。 二、檢出染疫、病害動物及其產(chǎn)品，按規(guī)定監(jiān)督貨主進(jìn)行無害化處理。 三、認(rèn)真做好各項檢疫記錄，嚴(yán)格執(zhí)行動物疫情報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時上報，并采取相應(yīng)控制措施，防止疫情擴(kuò)散，嚴(yán)禁謊報、瞞報、緩報疫情。 四、維護(hù)和保管好檢疫用具設(shè)施，妥善保管動物檢疫證明、檢疫標(biāo)志，確保屠宰檢疫工作正常開展。 五、規(guī)范執(zhí)法行為，嚴(yán)禁只收費(fèi)不檢疫、檢疫不出證、亂收費(fèi)、亂罰款、越權(quán)執(zhí)法、買賣檢疫證等行為。 十、遵守工作紀(jì)律。 嚴(yán)禁濫用職權(quán)、徇私舞弊、勒索受賄、吃拿卡要、嚴(yán)禁酒后上崗。 定點(diǎn)屠宰場檢疫人員責(zé)任追究制度 一、定點(diǎn)屠宰場檢疫人員違反動物防疫法、行政處罰法等法律法規(guī)及其他違紀(jì)行為，追究相應(yīng)責(zé)任。 二、利用職權(quán)吃、拿、卡、要，不給好處不辦事，給了好處亂辦事的，一經(jīng)查實，給予行政處分，情節(jié)嚴(yán)重的，取消檢疫執(zhí)法資格。 二、服務(wù)態(tài)度差，屢教不改，群眾反映強(qiáng)烈、多次舉報的，要下崗培訓(xùn)，待合格后上崗安排適當(dāng)工作。 培訓(xùn)不合格的，調(diào)離動物檢疫執(zhí)法崗位。 三、在檢疫過程中，出現(xiàn)只收費(fèi)不檢疫、亂收費(fèi)、不開檢疫證、買賣檢疫證的，取消執(zhí)法資格，按瀆職等有關(guān)規(guī)定給予紀(jì)律處分，情節(jié)嚴(yán)重或造成重大責(zé)任事故的，移交公安機(jī)關(guān)處理。 四、自覺接受群眾監(jiān)督，縣級以上動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)隨時進(jìn)行各種形式的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、重大問題嚴(yán)肅處理。 五、受理群眾舉報后，由當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)一名主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，組成調(diào)查小組，對舉報問題進(jìn)行核實，并將結(jié)果上報省、市動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。 凡出現(xiàn)被媒體曝光，對本系統(tǒng)工作造成不良影響的，一律不得參加年終評獎。 六、定點(diǎn)屠宰場檢疫人員發(fā)生違法、違紀(jì)問題，按動物防疫法等有關(guān)法律規(guī)定，除追究直接責(zé)任者外，還要追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 定點(diǎn)屠宰場動物疫情報告制度定點(diǎn)屠宰場動物疫情報告制度 一、嚴(yán)格遵守動物防疫法、重大動物疫情應(yīng)急條例動物疫情報告管理辦法等法律法規(guī)，發(fā)現(xiàn)動物疫情，按規(guī)定、程序上報。 二、定點(diǎn)屠宰場動物疫情報告實行法人負(fù)責(zé)制，當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為動物疫情報告第一責(zé)任人。 三、駐場動物檢疫人員發(fā)現(xiàn)動物疫情，駐場檢疫人員要及時向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行匯報。 四、發(fā)現(xiàn)疑似重大動物疫情，當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要及時與動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)溝通，按規(guī)定、程序上報。 五、不得瞞報、謊報、遲報、漏報動物疫情，不得阻礙他人報告動物疫情。 六、嚴(yán)格遵守動物疫情發(fā)布規(guī)定，未經(jīng)允許，任何人不得擅自發(fā)布動物疫情。 七、違反本制度，造成動物疫情擴(kuò)散蔓延，依法追究法律責(zé)任。 定點(diǎn)屠宰場檢疫證、章、標(biāo)志管理制度定點(diǎn)屠宰場檢疫證、章、標(biāo)志管理制度 一、定點(diǎn)屠宰場檢疫證章為農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一規(guī)定和監(jiān)制使用的動物檢疫證、章、標(biāo)志。 包括動物防疫條件合格證、動物（動物產(chǎn)品）檢疫合格證明、動物產(chǎn)品檢疫標(biāo)簽、檢疫合格驗訖滾印。 二、證章實行逐級組織、發(fā)放，專人負(fù)責(zé)、專人保管，專庫存放、專冊登記。 建立領(lǐng)用、發(fā)放登記臺帳、存根和損壞印章使用回收處理督察核對檔案。 三、檢疫證明存根和回收的檢疫證明保存不少于一年，檢疫合格驗迄滾印、動物產(chǎn)品檢疫標(biāo)簽等其他相關(guān)資料按照有關(guān)規(guī)定保存。 三、驗訖印章要保持清潔，保證正常使用，發(fā)現(xiàn)印章有損壞的，及時向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督部門申請更換。 銷毀不合格證、章、標(biāo)志、檔案，必須經(jīng)當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，涉及財務(wù)管理的須按財政部門有關(guān)規(guī)定處理。 四、動物檢疫證出具人必須是動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)具有執(zhí)法資格證件的人員，出證時要嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部動物防疫證照填寫及應(yīng)用規(guī)范的要求填寫和使用，并對檢疫結(jié)果負(fù)責(zé)。 五、任何人不得偽造、涂改、買賣、租用、轉(zhuǎn)借證章標(biāo)志，違者按照動物防疫法規(guī)定處理，檢疫人員執(zhí)法犯法，堅決清理出檢疫隊伍，情節(jié)嚴(yán)重的，移交公安機(jī)關(guān)處理。 定點(diǎn)屠宰場動物標(biāo)識回收管理制度 一、動物標(biāo)識為農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一規(guī)定和監(jiān)制使用動物耳標(biāo)。 二、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派駐檢疫人員負(fù)責(zé)動物耳標(biāo)的識讀、回收登記，并建立動物耳標(biāo)識讀、回收處理檔案。 三、檢疫人員對進(jìn)場動物進(jìn)行耳標(biāo)信息識讀，應(yīng)該加施而沒有加施耳標(biāo)的動物不得入場，屠宰檢疫時進(jìn)行耳標(biāo)回收。 四、每天屠宰后的動物標(biāo)識卸下，造冊登記后統(tǒng)一放到標(biāo)識回收桶內(nèi)，并進(jìn)行徹底消毒。 五、回收的動物耳標(biāo)由所屬動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織銷毀,并作好銷毀記錄，記錄應(yīng)保存二年以上。 六、回收的耳標(biāo)不得重復(fù)使用。 定點(diǎn)屠宰場消毒制度 一、有專職衛(wèi)生消毒工作人員，有必備消毒器械，并有15日以上的消毒藥品庫存。 二、場區(qū)出入口、生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)符合要求的消毒池，定期清洗、更換消毒藥，常年保持消毒液的有效濃度。 三、進(jìn)場動物，在進(jìn)入待宰欄之前要按規(guī)定進(jìn)行消毒。 運(yùn)載動物車輛進(jìn)行消毒后離場。 四、屠宰加工場地和屠宰工具做到宰前、宰后各消毒一次。 五、屠宰或檢疫檢驗過程中，如所用工具觸及帶病菌的屠體或病變組織時應(yīng)將工具徹底消毒后再繼續(xù)使用。 六、選擇符合國家規(guī)定的，對病原體敏感的消毒藥，嚴(yán)格按比例配制，消毒藥應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，交替使用。 七、保持廠內(nèi)清潔衛(wèi)生，無污水、血漬、污物積聚。 生活區(qū)每季度不少于一次大消毒。 八、發(fā)生動物疫情時的消毒，按國家疫情處理的規(guī)定執(zhí)行。 九、定點(diǎn)屠宰場法人是本單位動物防疫消毒安全第一責(zé)任人，駐場動物檢疫人員負(fù)責(zé)動物防疫消毒的技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督消毒工作。 定點(diǎn)屠宰場動物、動物產(chǎn)品無害化處理制度 一、發(fā)病動物、送至待宰圈后病死或死因不明的動物、經(jīng)檢疫確認(rèn)為不可食用的動物產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處理。 二、不得隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工病死或死因不明的動物。 對死亡動物及發(fā)病動物不得隨意進(jìn)行解剖，由當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督所采取臨時性的控制措施。 三、對非動物疫病引起死亡的動物，應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)下進(jìn)行處理；對病死但不能確定死亡病因的，應(yīng)立即采樣送至縣級以上動物疫病預(yù)防控制中心確診，尸體要在當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督下進(jìn)行深埋、化制、焚燒等無害化處理。 四、在對病死及死因不明動物采樣、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、無害化處理等過程中，要采取有效措施做好個人防護(hù)和消毒工作。 五、無害化處理按照病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程（GB16548-xx）的規(guī)定進(jìn)行。 六、對污染的飼料、排泄物等，應(yīng)當(dāng)噴灑消毒劑后與