市場(chǎng)營(yíng)銷畢業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃.doc

市場(chǎng)營(yíng)銷畢業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃一、 通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，進(jìn)一步掌握本專業(yè)的基本理論與技能，在實(shí)踐中印證自己所學(xué)的知識(shí)。作為一個(gè)實(shí)踐型專業(yè)的畢業(yè)生，更要在實(shí)習(xí)中善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并培養(yǎng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，為撰寫實(shí)踐報(bào)告和走上工作崗位打下基礎(chǔ)。 本次實(shí)習(xí)，學(xué)生要自主選擇一個(gè)具體領(lǐng)域，深入到其內(nèi)部進(jìn)行實(shí)踐，將所掌握的旅游管理專業(yè)的綜合知識(shí)運(yùn)用到該行業(yè)中，提高在相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)際技術(shù)水平，并初步培養(yǎng)動(dòng)手能力，為畢業(yè)時(shí)順利走向工作崗位打下良好基礎(chǔ)。其基本目的是了解所在地區(qū)、所在行業(yè)部門的一般概況，所在單位的性質(zhì)、職能，經(jīng)營(yíng)、管理水平，特點(diǎn)與創(chuàng)新，發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，運(yùn)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行原因分析，提出相應(yīng)的辦法與策略等。 通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，達(dá)到如下目的： 1 、較全面、深入地了解相關(guān)工作的關(guān)系及重要作用，熟悉現(xiàn)行管理體制及實(shí)務(wù)操作技能，使學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)有更為全面的認(rèn)識(shí)。 2 、幫助學(xué)生進(jìn)一步消化、補(bǔ)充和鞏固已學(xué)到的專業(yè)理論知識(shí)。通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)，檢查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解程度、掌握程度和實(shí)際應(yīng)用能力。 3 、有針對(duì)性地鍛煉學(xué)生觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)他們腳踏實(shí)地、扎扎實(shí)實(shí)的工作作風(fēng)，為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。 4 、培養(yǎng)社會(huì)交往和公關(guān)能力。 二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、單位和時(shí)間 時(shí)間： XX年1月3日至XX年1月22日 XX 年2 月21 日 至XX 年6 月4 日 畢業(yè)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：學(xué)院實(shí)習(xí)基地及由學(xué)生自行聯(lián)系確定的其他單位。 實(shí)習(xí)崗位：由實(shí)習(xí)單位具體安排，主要是市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)工作崗位。 三、實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容 經(jīng)濟(jì)管理教研室關(guān)于實(shí)習(xí)內(nèi)容的建議如下： 學(xué)生通過(guò)一段時(shí)間在相關(guān)崗位上的具體操作練習(xí)，應(yīng)了解實(shí)際工作中具體作業(yè)流程及不同模式，從而使已學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。本實(shí)習(xí)原則上應(yīng)選擇與市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)相關(guān)的部門進(jìn)行，內(nèi)容包括商品銷售、市場(chǎng)調(diào)查研究、生產(chǎn)與供應(yīng)、開(kāi)拓市場(chǎng)等。畢業(yè)實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容： 1 、收集實(shí)習(xí)崗位相關(guān)資料，了解實(shí)習(xí)單位的組織機(jī)構(gòu)，尤其是旅游企業(yè)管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立及其職責(zé)權(quán)限的劃分情況。 2 、參與實(shí)習(xí)單位的工作過(guò)程。 3 、觀摹實(shí)習(xí)單位的工作活動(dòng)。包括：商品銷售、市場(chǎng)調(diào)查研究、生產(chǎn)與供應(yīng)、開(kāi)拓市場(chǎng)等。 4 、在中分析評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)單位管理制度的制定和執(zhí)行情況與不足，并提出合理化改進(jìn)意見(jiàn)。 eg1 ：旅游飯店實(shí)習(xí) 現(xiàn)代飯店是一種綜合復(fù)雜的商業(yè)部門，包括前廳部、客房部、人力資源部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷公關(guān)部等服務(wù)部門。因此要實(shí)習(xí)的內(nèi)容是十分豐富的。但總的要求，經(jīng)過(guò)有關(guān)服務(wù)實(shí)踐，了解掌握現(xiàn)代飯店的管理理論的組織結(jié)構(gòu)、組織制度、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與決策、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、服務(wù)質(zhì)量管理、督導(dǎo)管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、飯店設(shè)備管理和安全管理等。 實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容如下： 1 、了解和掌握現(xiàn)代飯店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 服務(wù)的態(tài)度標(biāo)準(zhǔn)；服務(wù)的行為語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)；服務(wù)如何滿足賓客個(gè)性化需要的標(biāo)準(zhǔn)；服務(wù)工作的指導(dǎo)方針。 2 、前廳部 前廳部的工作特點(diǎn)及其基本職能；前廳部的組織管理；前廳部的工作流程及；了解前廳部的區(qū)域環(huán)境設(shè)計(jì)與設(shè)備設(shè)施；了解前廳工作中的人際交流；前廳預(yù)定工作管理；前廳接待工作管理；前廳問(wèn)訊工作管理；前廳收銀和收入審計(jì)工作管理；前廳商務(wù)工作管理。 3 、客房部 組織結(jié)構(gòu)及主要崗位職責(zé)；客房部區(qū)域環(huán)境藝術(shù)和布局裝潢設(shè)計(jì)；客房的清潔保養(yǎng)工作和管理；客房服務(wù)工作及管理；客房部物資設(shè)備的管理；客房部的勞動(dòng)管理。 4 、人力資源部 飯店員工的配備與儲(chǔ)備方法；飯店員工的培訓(xùn)管理方法；飯店員工的考核評(píng)估方法；飯店工資制度設(shè)計(jì)的原理和方法；飯店的動(dòng)力管理方法。 5 、營(yíng)銷公關(guān)部 飯店的需求分析；飯店市場(chǎng)細(xì)分與營(yíng)銷戰(zhàn)略的選擇；飯店的產(chǎn)品設(shè)計(jì)；飯店的價(jià)格決策方法；飯店?duì)I銷的溝通技術(shù)；飯店的主要推銷方法。 eg2 ：旅行社實(shí)習(xí) 1 、導(dǎo)游接待部 接受旅行社分配的導(dǎo)游任務(wù)，按照接待計(jì)劃安排和組織旅游者參觀、瀏覽；負(fù)責(zé)向旅游者導(dǎo)游、講解、傳播中國(guó)文化；配合和督促有關(guān)部門安排旅游者的交通、住宿，保護(hù)旅游者的人身和財(cái)產(chǎn)安全等事項(xiàng)；反映旅游者的意見(jiàn)和要求，協(xié)助安排會(huì)見(jiàn)、座談等活動(dòng)；解答旅游者的問(wèn)詢，協(xié)助處理旅途中遇到的問(wèn)題。 2 、計(jì)調(diào)部 排好線路，安排好行程。聯(lián)系酒店、旅游