《 育嬰師》(三級(jí))培訓(xùn)大綱.doc

育嬰師（三級(jí)）培訓(xùn)大綱育嬰師（三級(jí)）的培訓(xùn)分為以下模塊：模塊一 生活照料 模塊二 日常生活保健與護(hù)理模塊三 教育 模塊四 指導(dǎo)與培訓(xùn) 模塊一 生活照料培訓(xùn)大綱一、 基本要求使學(xué)員了解能量密度和營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)、嬰幼兒消化功能的特點(diǎn)，平衡膳食的內(nèi)容、安排與烹飪方法，了解特殊情況下嬰幼兒的睡眠、二便的知識(shí)，了解傳染病的消毒知識(shí)，能夠設(shè)計(jì)嬰幼兒食譜和配置嬰幼兒膳食，能夠處理特殊情況下嬰幼兒的睡眠、二便，處理嬰幼兒患傳染病時(shí)的消毒。二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容單元1 飲食與營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解能量密度和營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)、嬰幼兒消化功能的特點(diǎn)，平衡膳食的內(nèi)容、安排與烹飪方法，能夠設(shè)計(jì)嬰幼兒食譜和配置嬰幼兒膳食。培訓(xùn)內(nèi)容：1嬰幼兒消化代謝特點(diǎn)11消化道的解剖生理特點(diǎn)12消化道的動(dòng)力功能13腸道吸收功能2.營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容21孕婦營(yíng)養(yǎng)的重要性22能量密度23營(yíng)養(yǎng)與神經(jīng)系統(tǒng)的功能24平衡膳食25不同年齡的嬰幼兒一天的進(jìn)食量3為嬰幼兒安排食譜單元2 睡眠、二便培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解特殊情況下嬰幼兒的睡眠、二便的知識(shí)，能夠處理特殊情況下嬰幼兒的睡眠、二便。培訓(xùn)內(nèi)容： 1睡眠2辨別嬰幼兒大小便異常的方法21識(shí)別嬰幼兒小便異常22識(shí)別嬰幼兒大便異常3嬰幼兒控制大小便31嬰幼兒期是訓(xùn)練大小便的最佳階段單元3 傳染病的消毒培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解傳染病發(fā)生后的消毒方法，掌握不同傳染病的不同消毒方法。培訓(xùn)內(nèi)容： 1 傳染病的消毒三、課時(shí)分配表 序號(hào)單 元課 時(shí)合計(jì)理論實(shí)訓(xùn)1飲食與營(yíng)養(yǎng)18992睡眠、二便16883傳染病的消毒826總 課 時(shí)421923模塊二 日常生活保健與護(hù)理培訓(xùn)大綱一、基本要求使學(xué)員了解嬰幼兒常見疾病防治的基本知識(shí)，了解嬰幼兒康復(fù)訓(xùn)練的基本知識(shí)與方法，了解嬰幼兒現(xiàn)場(chǎng)救助的程序、方法，能夠?qū)胗變撼Ｒ娂膊∵M(jìn)行預(yù)防和家庭護(hù)理，在醫(yī)師的指導(dǎo)下，對(duì)有特殊需要的嬰幼兒進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練，能夠?qū)胗變阂馔鈧M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救助。二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容單元1 各種常見疾病的護(hù)理培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒常見疾病防治的基本知識(shí)，能夠?qū)胗變撼Ｒ娂膊∵M(jìn)行預(yù)防和家庭護(hù)理。培訓(xùn)內(nèi)容：1常見疾病護(hù)理11佝僂病的表現(xiàn)和預(yù)防12單純性肥胖癥的病因和預(yù)防13嬰幼兒濕疹護(hù)理14水痘的預(yù)防和護(hù)理15嬰幼兒腹痛的護(hù)理16嬰幼兒嘔吐的護(hù)理1.7嬰幼兒夜驚的護(hù)理1.8嬰幼兒鼻出血的簡(jiǎn)單護(hù)理1.9急性上呼吸道感染的護(hù)理1.10腮腺炎的護(hù)理1.11高熱驚厥的家庭急救1.12秋季腹瀉（又稱腹瀉?。┑念A(yù)防與護(hù)理1.13百日咳的預(yù)防和處理1.14哮喘患兒的家庭護(hù)理1.15輕度肺炎的家庭護(hù)理1.16尿布疹的護(hù)理2新生兒常見疾病2.1新生兒黃疸2.2新生兒肝炎2.3新生兒臍炎2.4新生兒敗血癥2.5新生兒肺炎2.6新生兒頭血腫與頭皮水腫3家庭小藥箱單元2 常見發(fā)育行為問(wèn)題 培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒康復(fù)訓(xùn)練的基本知識(shí)與方法，能夠在醫(yī)師的指導(dǎo)下，進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練。培訓(xùn)內(nèi)容：1吮拇指2咬指甲3屏氣發(fā)作4習(xí)慣性擦腿動(dòng)作5暴怒發(fā)作單元3 危險(xiǎn)因素識(shí)別培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒現(xiàn)場(chǎng)救助的程序、方法，能夠?qū)胗變阂馔鈧M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救助。培訓(xùn)內(nèi)容：1意外傷害的處理2意外傷害救助的程序和方法21熟記急救電話22配備家庭急救箱3兒童意外傷害家庭急救的基本知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)救助方法單元4 預(yù)防鉛中毒培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解鉛中毒的防治的知識(shí)，能夠預(yù)防嬰幼兒鉛中毒。培訓(xùn)內(nèi)容：1相關(guān)知識(shí)2工作內(nèi)容21觀察嬰幼兒鉛中毒的癥狀22治療方案及原則23預(yù)防措施三、課時(shí)分配表 序號(hào)單 元課 時(shí)合計(jì)理論實(shí)訓(xùn)1常見疾病護(hù)理16792常見發(fā)育行為問(wèn)題8803危險(xiǎn)因素識(shí)別166104預(yù)防鉛中毒440總 課 時(shí)442519模塊三 教育培訓(xùn)大綱一、 基本要求使學(xué)員了解嬰幼兒動(dòng)作發(fā)展、語(yǔ)言、感覺(jué)、認(rèn)知發(fā)展、良好情緒和社會(huì)性行為發(fā)展的觀察評(píng)估，能夠觀察嬰幼兒的發(fā)展水平，針對(duì)性地進(jìn)行動(dòng)作練習(xí)、語(yǔ)言能力、感知能力、認(rèn)知能力的開發(fā)和良好情緒和良好社會(huì)性行為的培養(yǎng)。 二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容單元1 動(dòng)作與運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解嬰幼兒粗大動(dòng)作和精細(xì)動(dòng)作發(fā)展的觀察評(píng)估，能夠觀察嬰幼兒的發(fā)展水平，針對(duì)性地進(jìn)行粗大動(dòng)作、精細(xì)動(dòng)作練習(xí)。培訓(xùn)內(nèi)容：1粗大動(dòng)作練習(xí)1.1專業(yè)知識(shí)1.2工作內(nèi)容2精細(xì)動(dòng)作2.1專業(yè)知識(shí)2.2工作內(nèi)容3感覺(jué)統(tǒng)合3.1專業(yè)知識(shí)3.2工作內(nèi)容單元2 語(yǔ)言、感知和認(rèn)知培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解語(yǔ)言、感覺(jué)、認(rèn)知發(fā)展的觀察評(píng)估，能夠觀察嬰幼兒的發(fā)展水平，針對(duì)性地進(jìn)行語(yǔ)言能力、感知能力、認(rèn)知能力的開發(fā)。培訓(xùn)內(nèi)容：1語(yǔ)言能力 1.1專業(yè)知識(shí)1.2工作內(nèi)容2感知能力 2.1專業(yè)知識(shí)2.2工作內(nèi)容3認(rèn)知能力3.1專業(yè)知識(shí)3.2工作內(nèi)容單元3 情感與社會(huì)性發(fā)展培訓(xùn)要求： 使學(xué)員了解嬰幼兒良好情緒和社會(huì)性行為發(fā)展的觀察評(píng)估，能夠觀察嬰幼兒的發(fā)展水平，針對(duì)性地培養(yǎng)良好情緒和良好社會(huì)性行為。培訓(xùn)內(nèi)容：1情感 1.1專業(yè)知識(shí)1.2工作內(nèi)容2社會(huì)性 2.1專業(yè)知識(shí)2.2工作內(nèi)容三、課時(shí)分配表 序號(hào)單 元課 時(shí)合計(jì)理論實(shí)訓(xùn)1動(dòng)作與運(yùn)動(dòng)8442語(yǔ)言、感知和認(rèn)知8443情感與社會(huì)性844總 課 時(shí)241212模塊四 家長(zhǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)大綱一、 基本要求 使學(xué)員了解家庭教育指導(dǎo)的內(nèi)容和方法，了解現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的方法，能夠發(fā)現(xiàn)養(yǎng)育中的問(wèn)題，對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)育嬰員、育嬰師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。 二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容單元1 家長(zhǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)要求：使學(xué)員了解家庭教育指導(dǎo)的內(nèi)容和方法，能夠發(fā)現(xiàn)養(yǎng)育中的問(wèn)題，對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。培訓(xùn)內(nèi)容：1家長(zhǎng)指導(dǎo)11專業(yè)知識(shí)12工作