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文檔簡介

簡單家常奶茶制作方法大全 麥香奶茶 制作材料 西米 麥香奶茶 水 做法 步驟一 將西米放入冷水盆中浸透 步驟二 將浸透的西米撈出 放入沸水中浸泡直至透明 步驟三 待西米在沸水中浸泡透明時(shí)撈出 隔去水分 待用 步驟四 將在超市購回的麥香奶茶放入冰箱冰凍待用 步驟五 將浸泡透明的西米煮熟 步驟六 將冷凍的麥香奶茶放入茶杯 步驟七 將煮熟的西米倒入放油冷凍麥香奶茶的茶杯 成分?jǐn)嚢韬蠹纯娠嬘?薄荷奶茶 制作原料 薄荷葉 紅茶包 紅茶葉 鮮奶 白糖 做法 1 將薄荷葉用沸水浸泡三分鐘 取出薄荷葉 留下湯汁待用 2 鍋中放入清水煮至九十度左右 這時(shí)放入紅茶或紅茶包 轉(zhuǎn)成小火再煮一分鐘 3 濾出茶汁 將薄荷茶重新放入鍋中 此時(shí)加入鮮奶 再進(jìn)行加熱 4 加入統(tǒng)一麥香奶茶 可按個(gè)人喜好酌量加入蜂蜜 5 將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火 倒入鍋內(nèi)的水里 以沖泡量的一半為基準(zhǔn) 例如 若是要沖泡4杯 則煮2杯份的水 6 在水燒開前 將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中7 加熟后 茶葉若已綻開 則可加入鮮奶的量和清水一樣 8 以濾網(wǎng)濾過 將紅茶倒入茶壺或茶杯中 紅棗桂圓奶茶 用料 紅棗去籽200克 桂圓200克 枸杞25克 糖漿25克 奶精和其他副料 1200克水適量 一壺標(biāo)準(zhǔn) 做法 1 將水煮沸后 變成小火 2 將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后 放入紅 棗枸杞 糖漿 再燜煮20分鐘即可 3 出鍋時(shí)加入奶精拌勻 4 夏天做好后放入冰箱冷藏 想起來的時(shí)候就來上一碗 烏瓦奶茶 做法 1 把5到10克烏瓦紅茶放在一個(gè)袋泡并收口 2 把袋泡放入500 700ml水里煮2分鐘 3 根據(jù)自己的口味加入鮮奶和糖即可沖調(diào)出世界上的頂級奶茶 世界著名的烏瓦茶歸功于其獨(dú)特的性格是一個(gè)獨(dú)特的該地區(qū)地形位置 在夏末 極端干燥風(fēng) 被稱為 卡尚 的斯里蘭卡人 使茶樹葉片緊閉 而這些已關(guān)閉的葉片水分含量的降低增加了味道的平衡 茶葉生產(chǎn)在這個(gè)季節(jié)的高度珍視他們的素質(zhì) 烏瓦茶最適合沖泡高品質(zhì)的奶茶 英式奶茶 英式奶茶的制作材料 紅茶葉 鮮奶 巧克力醬 英式奶茶的做法步驟一 向鍋中倒入鮮奶 用大火煮沸鮮奶 步驟二 鮮奶煮沸后 倒入巧克力醬進(jìn)行攪拌直到溶解 步驟三 放入紅茶葉 改小火煮一分鐘 步驟四 熄火后 濾出茶渣 步驟五 倒奶茶倒入杯中即可 英式奶茶的口感性狀 英式奶茶具有奶香濃郁 并有紅茶香氣 奶茶加盟店 印度奶茶 印度奶茶的制作材料 鮮牛奶 紅茶 焦糖 豆蔻 肉桂 丁香 鮮奶油 印度奶茶的做法 步驟一 焦糖放進(jìn)奶鍋 步驟二 加少量的水煮至糖汁呈金黃色并冒出焦香味 步驟三 到入鮮牛奶 不斷攪拌 步驟四 加紅茶入鍋煮沸后 步驟五 加入香料 改用小火煮1分鐘 步驟六 然后放入奶油攪拌幾下 步驟七 再以小火煮約2分鐘 過濾裝杯 步驟八 可依照各人口味 添加少量的胡椒或巧克力醬 巧克力奶茶 巧克力奶茶的制作材料 吉利丁片 細(xì)砂糖 牛奶 茶葉 巧克力 步驟一 在鍋內(nèi)放入牛奶 煮開 步驟二 泡開了濾去茶葉 步驟三 再向鍋中加入泡軟的吉利丁片拌勻 步驟四 加入細(xì)砂糖拌勻至融化 步驟五 苦甜巧克力融水加熱至化 步驟六 取三分之一的茶汁與巧克力醬混合 步驟七 再將余下的茶汁分兩次倒入拌勻 步驟八 將巧克力奶茶凍倒入杯中至六分滿 冷卻后放入冰箱冷藏至凝固備用 西米奶茶 原料 紅茶一包 西米1 2杯 牛奶適量 做法 1 先將西米浸透 放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明 隔去水分待用 2 將牛奶在壺中煮熱后 加入紅茶浸泡 3 將泡好的奶茶放入茶杯 然后加入煮熟的西米 飲用時(shí)攪拌均勻即可 3 出鍋時(shí)加入奶精拌勻 4 夏天做好后放入冰箱冷藏 想起來的時(shí)候就來上一碗 奶泡紅茶 原料 祁門紅茶 克 牛奶 毫升 自制奶泡 蜂蜜適量 做法 將紅茶用九十五度左右的熱水沖泡好 濾去茶渣 取茶湯 毫升左右 鮮牛奶加熱到 度左右備用 取一定量的牛奶倒入奶泡機(jī)中打成奶泡備用 將紅茶與牛奶倒入杯中 直至完全溶合 加入適量蜂蜜調(diào)味 將打好的奶泡倒在已經(jīng)沖泡好的奶茶上就可以了 奶泡紅茶的口感性狀 奶香濃郁 口感醇厚甜潤 臺灣珍珠奶茶 珍珠奶茶是源于臺灣 以加入各種粉圓和口味的變化取勝 正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q 很有嚼勁 冷熱都很贊 1 袋裝黑珍珠放在鍋里煮 邊攪動邊煮 差不多10分鐘 不要煮太久 時(shí)間上可以參考包裝上的建議 每種珍珠的時(shí)間可能會不一樣 2 把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸 重復(fù)幾次 過濾出鍋 3 把珍珠 茶 奶 沖泡在一起 加一些糖 檸檬奶茶 原料配方 袋泡紅茶1包 開水250毫升 煉乳50克 蜂蜜25克 檸檬2片 冰塊8塊 制作用具 透明玻璃茶杯 吧匙 熱水瓶 制作方法 1 將袋泡紅茶放入開水中沖泡 2 2分鐘后濾出茶汁 加入煉乳 蜂蜜調(diào)勻 3 注入透明玻璃茶杯 放入檸檬片 冰塊即可 風(fēng)味特點(diǎn) 色澤淺褐 具有檸檬的清香 生姜奶茶 原料配方 袋泡紅茶1包 生姜5片 開水250毫升 牛奶250毫升 紅糖或蜂蜜25克 制作用具 透明玻璃茶壺 吧匙 熱水瓶 制作方法 1 將袋泡紅茶放入壺中 加上生姜片沖泡 2 茶葉泡開之后 加入溫牛奶攪拌均勻 3 加入紅糖或蜂蜜調(diào)味 4 注入溫?zé)岬牟璞?并切寬約1 2毫米的生姜片裝飾茶杯即可 干果奶茶 原料配方 袋泡紅茶2包 枸杞子8粒 葡萄干

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