百年酒店綜合管理系統(tǒng).doc

此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除百年酒店綜合管理系統(tǒng)系統(tǒng)簡(jiǎn)介百年酒店綜合管理系統(tǒng)是針對(duì)目前各類大中型酒店的管理特點(diǎn)設(shè)計(jì)編制的一套功能強(qiáng)大的管理軟件，是涉及大中型酒店、休閑浴場(chǎng)、餐飲酒樓、旅游度假村、會(huì)所、KTV、美容美發(fā)、按摩保健、健身等娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)和管理全過(guò)程的現(xiàn)代化信息管理系統(tǒng)，提供酒店業(yè)完整的解決方案，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行全面反映、監(jiān)督，提供實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)信息，是現(xiàn)代酒店業(yè)管理現(xiàn)代化的理想選擇。一、 系統(tǒng)特點(diǎn)1、 功能完備支持多種結(jié)算方式，如現(xiàn)金、信用卡、支票、券類等；支持靈活多樣的卡類消費(fèi)及促銷活動(dòng)；監(jiān)督營(yíng)業(yè)過(guò)程。 員工業(yè)績(jī)考核，能對(duì)參與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的服務(wù)員、收銀員等的工作業(yè)績(jī)提供考核依據(jù)； 涵蓋整個(gè)酒店業(yè)的管理流程，酒店管理軟件、餐飲管理軟件、休閑浴場(chǎng)管理軟件、美容美發(fā)管理軟件、度假村管理軟件、KTV管理軟件、按摩保健管理軟件、健身俱樂(lè)部管理軟件等多種管理系統(tǒng)無(wú)縫聯(lián)接。2、 操作簡(jiǎn)便圖形界面直觀清晰、結(jié)構(gòu)流暢、操作簡(jiǎn)便。全中文Windows操作系統(tǒng)，用VC+編程，運(yùn)行速度快、操作簡(jiǎn)捷、安全穩(wěn)定。3、 前后臺(tái)結(jié)構(gòu)客戶機(jī)/服務(wù)器模式；票據(jù)流、資金流全過(guò)程實(shí)時(shí)處理；規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化輸入輸出；4、 安全穩(wěn)定支持雙機(jī)備份、磁盤(pán)鏡像等多種容錯(cuò)技術(shù)及磁盤(pán)冗余技術(shù)。二、 版本與功能 運(yùn)行環(huán)境1、 要求：最低配置: Intel486/Pentium 以上或兼容的其它CPU、32M內(nèi)存、硬盤(pán)空間50MB以上；建議配置：PentiumIII以上處理器，128M內(nèi)存，20GB硬盤(pán)。2、 打印機(jī)配置：前臺(tái)結(jié)帳處建議使用Epson針式票據(jù)打印機(jī)；后臺(tái)管理各類打印機(jī)均可。3、軟件環(huán)境：服務(wù)器端： Windows9X/Me/2000/XP，WindowsNT4,Netware4.11及以上，Linux系列。工作站端： 支持DOS、Windows95/98/Me/2000/XP、Windows NT Workstation；4、數(shù)據(jù)庫(kù)環(huán)境：Pervasive.SQL2000 i。三、 典型用戶：上海瑞主漁村酒店上海云間四季酒店上海適閑居酒店小南國(guó)海之源(餐飲)上海銘傳坊酒樓(餐飲)南京錢塘人家大酒店蘇州市金都飯店（特一級(jí)）昆山市文峰賓館（三星標(biāo)準(zhǔn)）宜興市明星大酒店泰州市聚浪潮大酒店連云港天泉賓館河南新密百樂(lè)門大酒店吉林省松原市浪淘沙賓館烏市美國(guó)麥克漢姆城市大酒店鎮(zhèn)江金鰲苑大酒店（三星級(jí)）百年科技酒店綜合管理系統(tǒng)功能模塊一、系統(tǒng)參數(shù)管理百年酒店管理系統(tǒng)通過(guò)對(duì)基本信息與控制參數(shù)的設(shè)置與維護(hù)，為系統(tǒng)的穩(wěn)定、高效運(yùn)行提供有力的保障。系統(tǒng)參數(shù)管理主要包括說(shuō)明類信息設(shè)置和控制類信息設(shè)置兩大功能。說(shuō)明類信息主要體現(xiàn)百年酒店用戶的基本概況；控制類信息的確定，則充分體現(xiàn)了百年科技“科技推進(jìn)（管理）文明”的宗旨，滿足不同用戶的管理需要，使用戶能夠最大限度地挖掘管理系統(tǒng)的潛能，實(shí)施各種營(yíng)銷策略；用戶權(quán)限設(shè)置：模塊化設(shè)計(jì)，使百年酒店管理系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋?quán)限控制。二、基礎(chǔ)檔案管理百年酒店管理系統(tǒng)中消費(fèi)項(xiàng)目及商品的編碼長(zhǎng)度可達(dá)5節(jié)15位，具有較強(qiáng)的擴(kuò)充性，是整個(gè)管理系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)核算的主線；客房、餐桌廳、康樂(lè)箱（臺(tái)）號(hào)檔案可采用數(shù)字與字母結(jié)合編碼，實(shí)現(xiàn)用戶的特殊需求；箱號(hào)可設(shè)置貴賓箱位，單獨(dú)設(shè)置浴資價(jià)格；可設(shè)置分時(shí)段浴資價(jià)格功能；可設(shè)置價(jià)格方案，實(shí)現(xiàn)多種營(yíng)銷方案； 服務(wù)工種、營(yíng)業(yè)區(qū)域設(shè)置，根據(jù)需求自定義項(xiàng)目，滿足用戶管理需求；服務(wù)員/技師設(shè)置，自動(dòng)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)提成計(jì)算；券類檔案設(shè)置，可設(shè)置浴資券、套票、代金券、變價(jià)券，根據(jù)需要靈活運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)多樣營(yíng)銷策略；掛帳客戶與供應(yīng)商設(shè)置，全面管理往來(lái)帳。三、完善的商品、物料流轉(zhuǎn)系統(tǒng)驗(yàn)收管理：對(duì)購(gòu)進(jìn)的商品、物料驗(yàn)收，并明確進(jìn)貨責(zé)任人；領(lǐng)用管理：對(duì)領(lǐng)用可實(shí)施嚴(yán)格的控制，只有具有相應(yīng)部門權(quán)限的人員才能領(lǐng)用相應(yīng)部門的商品、物料；調(diào)撥管理：商品、物料在總倉(cāng)庫(kù)及各部門之間流轉(zhuǎn)，可管理同品異碼商品，解決同一種商品在不同部門銷售的管理問(wèn)題；損溢管理：定期或不定期對(duì)商品、物料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，對(duì)盤(pán)盈、盤(pán)虧物品經(jīng)有關(guān)人員審核后進(jìn)行相應(yīng)處理；加工管理：對(duì)整件購(gòu)進(jìn)、分拆使用的原料處理，滿足休閑、特別是餐飲部門的復(fù)雜需求；比價(jià)管理：通過(guò)采價(jià)、進(jìn)貨價(jià)比較，嚴(yán)格控制采購(gòu)工作；進(jìn)銷存統(tǒng)計(jì)：可按商品、按部門統(tǒng)計(jì)商品、物料的進(jìn)銷存，并按加權(quán)平均法計(jì)算成本；配送管理：可按前一日或數(shù)日的平均銷售數(shù)、或按設(shè)定的庫(kù)存數(shù)，自動(dòng)生成配送單，實(shí)行庫(kù)存的最佳控制；庫(kù)存預(yù)警管理：運(yùn)用系統(tǒng)巳有的數(shù)據(jù)資料，借助計(jì)算機(jī)技術(shù)，及時(shí)提供商品的進(jìn)貨決策信息，進(jìn)行分析判斷，選定一個(gè)技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理的最佳經(jīng)濟(jì)批量方案，以控制盲目進(jìn)貨、人情進(jìn)貨、回扣進(jìn)貨等不利因素，降低存貨的經(jīng)營(yíng)成本和管理成本。四、豐富的營(yíng)業(yè)查詢系統(tǒng)營(yíng)業(yè)密度分析：按日、按月、按營(yíng)業(yè)數(shù)量、金額生成彩色柱形圖、線形圖平面或3D立體分析圖，按進(jìn)場(chǎng)或結(jié)帳時(shí)間，顯示營(yíng)業(yè)高峰，以合理安排人力運(yùn)營(yíng)；在本功能中，同時(shí)顯示相關(guān)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，全面反映營(yíng)業(yè)狀況；營(yíng)業(yè)合計(jì)統(tǒng)計(jì)：按消費(fèi)項(xiàng)目、按服務(wù)員統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)狀況，可統(tǒng)計(jì)出某個(gè)消費(fèi)項(xiàng)目是由哪些服務(wù)員/技師所做，也可統(tǒng)計(jì)出某個(gè)服務(wù)員做了哪些項(xiàng)目；可將券類消費(fèi)、提成金額、會(huì)員消費(fèi)金額從營(yíng)業(yè)額中扣除，正確計(jì)算納稅額；營(yíng)業(yè)明細(xì)統(tǒng)計(jì)：按大類、小類、明細(xì)統(tǒng)計(jì)出某一時(shí)段所有服務(wù)員或某一服務(wù)員的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，自動(dòng)計(jì)算服務(wù)員/技師業(yè)績(jī)提成；營(yíng)業(yè)分類統(tǒng)計(jì)：根據(jù)用戶自定義的分類項(xiàng)目，統(tǒng)計(jì)出用戶需要的營(yíng)業(yè)信息；收銀報(bào)表查詢：查詢指定時(shí)段收銀員分支付方式收款情況，支付方式包括：現(xiàn)金、支票、信用卡、會(huì)員卡、空IC卡(回收的IC卡)、券類（每種券的回收明細(xì)），掛帳、會(huì)員卡續(xù)卡金額，及發(fā)生的折扣額，并有相應(yīng)支付方式的筆數(shù)，可做為收銀員的業(yè)績(jī)考核依據(jù)；結(jié)帳單據(jù)查詢：查詢所有已結(jié)帳的結(jié)帳單；結(jié)帳單明細(xì)查詢：指定條件模糊查詢營(yíng)業(yè)結(jié)帳單；未結(jié)帳單查詢：查詢當(dāng)前沒(méi)有結(jié)帳的場(chǎng)內(nèi)消費(fèi)單據(jù)；未結(jié)帳明細(xì)查詢：指定條件模糊查詢場(chǎng)院內(nèi)消費(fèi)帳單；營(yíng)業(yè)狀況統(tǒng)計(jì)：按區(qū)域、箱號(hào)統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)額；折扣明細(xì)查詢：可統(tǒng)計(jì)免單、普通折扣金額，相關(guān)審批人、經(jīng)手人，同時(shí)顯示相應(yīng)單據(jù)，起到折扣審計(jì)作用；帳務(wù)稽核管理：管理所有消費(fèi)原始分單，堵塞漏洞，預(yù)防飛單，提高稽核效率；箱位分類消費(fèi)：分男、女箱統(tǒng)計(jì)相應(yīng)消費(fèi)額，據(jù)此得出消費(fèi)結(jié)構(gòu)、平均消費(fèi)等營(yíng)業(yè)指標(biāo)，以制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略；權(quán)責(zé)發(fā)生制營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)：按照權(quán)責(zé)發(fā)生制統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)；所有統(tǒng)計(jì)查詢均可跨年、跨月多日進(jìn)行，并可打印預(yù)覽，實(shí)現(xiàn)所見(jiàn)即所得的營(yíng)業(yè)報(bào)表；押金管理：全面記錄押金發(fā)生日志，實(shí)時(shí)管理押金。客史管理：記錄與管理歷史客人信息，為營(yíng)銷部門提供豐富的資料；團(tuán)隊(duì)管理：全面管理公司團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)。五、功能強(qiáng)大的會(huì)員管理系統(tǒng)支持包括磁卡、條碼卡、IC卡、ID卡、非接觸式IC卡等多種卡，特別推薦高檔休閑場(chǎng)所使用非接觸式IC卡；綜合投資與安全穩(wěn)定性以及連鎖用戶考慮，一般建議用戶使用接觸式加密IC卡；本系統(tǒng)支持非接觸式IC卡與接觸式IC卡同時(shí)使用；會(huì)員開(kāi)戶：支持成批開(kāi)戶、連續(xù)開(kāi)戶；會(huì)員續(xù)卡：會(huì)員卡可連續(xù)充值，重復(fù)使用；會(huì)員注銷：刪除會(huì)員檔案，并將卡內(nèi)信息清除以重復(fù)利用會(huì)員卡資源；開(kāi)戶/續(xù)卡/注銷查詢：查詢所有開(kāi)戶/續(xù)卡/注銷的原始信息；開(kāi)戶/續(xù)卡/注銷統(tǒng)計(jì)：統(tǒng)計(jì)某時(shí)段內(nèi)開(kāi)戶/續(xù)卡/注銷的金額、數(shù)量；會(huì)員檔案管理：查詢、修改會(huì)員資料；會(huì)員檔案明細(xì)查詢：指定條件模糊查詢會(huì)員檔案；會(huì)員消費(fèi)查詢：指定條件模糊查詢會(huì)員消費(fèi)情況；會(huì)員折扣管理：設(shè)置會(huì)員卡的類型，根據(jù)營(yíng)銷策略，制定相應(yīng)的會(huì)員優(yōu)惠待遇；系統(tǒng)支持自定義會(huì)員卡使用規(guī)則。六、往來(lái)結(jié)算系統(tǒng)應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì)：統(tǒng)計(jì)客戶消費(fèi)、付款及當(dāng)前余額信息，為及時(shí)回籠資金提供依據(jù)；收款單據(jù)錄入：對(duì)欠帳或掛帳的客戶進(jìn)行日結(jié)或月結(jié)處理；收款單據(jù)查詢：查看欠帳或掛帳通過(guò)日結(jié)或月結(jié)后的收款單據(jù)；應(yīng)收帳款初始化：對(duì)該功能啟用之前，已有的欠帳或掛帳客戶進(jìn)行初始處理；應(yīng)付帳款統(tǒng)計(jì)：統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商供貨、付款及當(dāng)前應(yīng)付余額信息；付款單據(jù)錄入：對(duì)供貨商的物料貨款進(jìn)行支付處理；付款單據(jù)查詢：查看支付給供貨商的貨款單據(jù)；應(yīng)付帳款初始化：對(duì)該功能啟用之前，對(duì)已有的供貨商貨款進(jìn)行初始處理；七、可選的無(wú)線PDA點(diǎn)菜(單)系統(tǒng)(可選件)對(duì)于中高檔的酒店或綜合性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所，可選用無(wú)線PDA，提高服務(wù)品質(zhì)，提升自身檔次。八、豐富的系統(tǒng)接口本系統(tǒng)提供豐富的外部系統(tǒng)接口如電子門鎖、電話計(jì)費(fèi)、驗(yàn)通證件掃描登記等。九、靈活的自定義超級(jí)報(bào)表系統(tǒng)(可選件)超級(jí)報(bào)表系統(tǒng)可由用戶按管理需求制作任意個(gè)性化的報(bào)表；報(bào)表制作簡(jiǎn)單方便，類Excel風(fēng)格的操作界面與風(fēng)格，可滿足用戶的各種個(gè)性化要求，并可將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為Excel格式；取數(shù)公式定義靈活簡(jiǎn)單，可從營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)中任意取數(shù)；運(yùn)用COM+技術(shù)實(shí)現(xiàn)功能強(qiáng)大的遠(yuǎn)程報(bào)表取數(shù)，用戶可從異地遠(yuǎn)程登錄（撥號(hào)或通過(guò)VPN）直接取數(shù)。十、前臺(tái)管理系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)設(shè)置：通過(guò)運(yùn)行參數(shù)設(shè)置，可實(shí)現(xiàn)不同用戶的不現(xiàn)需求、適應(yīng)不同的硬件設(shè)備，并實(shí)現(xiàn)功能定制、安全控制；客房預(yù)訂接待處理：全面支持散客、公司團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂與接待工作；餐廳預(yù)訂接待處理：支持單桌、團(tuán)體預(yù)訂與接待；康樂(lè)接待處理：支持單人、團(tuán)體的接待；結(jié)帳處理：支持多種折扣折讓方式；支持多種、混合付款方式，包括現(xiàn)金、支票、信用卡、券類、會(huì)員卡、掛帳等（也可進(jìn)行招待等處理），支付方式可根據(jù)用戶需求自行設(shè)定；支持并帳、轉(zhuǎn)帳、代結(jié)帳、拆帳等休閑浴場(chǎng)、餐飲康樂(lè)及客房的各種復(fù)雜業(yè)務(wù)；自編打印驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)高速美觀的票據(jù)打?。幌M(fèi)錄入：錄入場(chǎng)內(nèi)客人消費(fèi)項(xiàng)目；直接結(jié)帳處理：直接錄入消費(fèi)項(xiàng)目，進(jìn)行結(jié)帳處理。會(huì)員開(kāi)戶：支持成批開(kāi)戶、連續(xù)開(kāi)戶；會(huì)員續(xù)卡：會(huì)員卡可連續(xù)充值，重復(fù)使用；會(huì)員查詢：查詢會(huì)員卡的基本信息及當(dāng)前余額；收銀報(bào)表查詢：查詢本人收銀情況，得出各種支付方式相應(yīng)的金額；結(jié)帳單據(jù)查詢：查詢已結(jié)帳的單據(jù)；場(chǎng)內(nèi)在店消費(fèi)查詢：查