藏雞養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1 第一章 總 論 目名稱及性質(zhì) 目名稱： 生態(tài)藏雞 農(nóng)民專業(yè)合作社 項(xiàng)目 目性質(zhì)：新 建 目建設(shè)單位 生態(tài)藏雞 養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合 甲巴取初 行性研究工作依據(jù)和范圍 行性研究工作依據(jù) 啊 ） 中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法。 a) 國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、 區(qū) 農(nóng)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。 b） 機(jī)械設(shè)備價(jià)格依據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)比較后綜合估算。 c）土建工程依據(jù)當(dāng)?shù)赝惞こ淘靸r(jià)比較估算。 行性研究工作的范圍 a）建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局， 環(huán)境分析。 b） 散 養(yǎng) 雞 場(chǎng)地 條件 分析 。 c） 技術(shù)的 可靠性 分析 。 d）生產(chǎn)銷售的可靠性。 e）編制勞動(dòng)定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)。 設(shè)規(guī)模 2 養(yǎng)殖散 土雞 2000 只 。 配套建設(shè)圍欄棚 (架 )舍、飼料加工廠等 及防疫、接種設(shè)備 和辦公、生活設(shè)施。 設(shè)地點(diǎn)和條件 設(shè)地點(diǎn) 本項(xiàng)目 在 X 鄉(xiāng)茂頂村散永組 建設(shè) 散養(yǎng) 雞 場(chǎng) 一個(gè)， 占 荒山面積 約 100 畝， 建設(shè)土雞 養(yǎng) 殖 區(qū)。 設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)位于 的欽縣 X 鄉(xiāng) ，距 X 鄉(xiāng)政府所在地 60 公里 、距X 礦山 30 公里、距 奔子欄鎮(zhèn)、德榮縣瓦卡鄉(xiāng) 70 公里、 州府所在地 100 公里 。該場(chǎng) 址內(nèi) 山 勢(shì) 較 平坦， 溝壑錯(cuò)落有序， 交通運(yùn)輸便利 ， 建設(shè)條件良好。 設(shè)內(nèi)容與建設(shè)期限 設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目單位自建 1 個(gè) 散養(yǎng) 雞 場(chǎng)， ： 土雞養(yǎng)殖 區(qū)占地約 100 畝，按存 2000 只建設(shè) 。 同時(shí)按照設(shè)計(jì)建設(shè)養(yǎng)殖分區(qū) 圍欄棚（架）舍、 飼料加工 廠 、 生活、辦公、服務(wù)設(shè)施 。 資規(guī)模與資金來(lái)源 資規(guī)模 項(xiàng)目總投資 50 萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資 20 萬(wàn)元 (防疫及技術(shù)裝備投資 元 )，流動(dòng)資金投入 30 萬(wàn)元。 金籌措 3 項(xiàng)目建設(shè)單位自籌 50 萬(wàn)元，其中： 20 萬(wàn)元用于固定資產(chǎn)投資， 30 萬(wàn)元用于流動(dòng)資金；申請(qǐng) 財(cái)政 產(chǎn)業(yè)扶持資金 20 萬(wàn)元。 濟(jì)效益分析 項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)年 收入 40 萬(wàn)元，年均利潤(rùn) 20 萬(wàn)元。 要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào) 指 標(biāo) 單 位 數(shù) 量 備 注 一 總投資 萬(wàn)元 50 1 建設(shè)投資 萬(wàn)元 20 2 流動(dòng)資金 萬(wàn)元 30 二 生產(chǎn)規(guī)模 2 項(xiàng)目占地面積 畝 100 荒山面積 殖藏 雞 只 2000 4 項(xiàng)目總定員 人 100 三 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 1 年均銷售收入 萬(wàn)元 45 2 年均總成本 萬(wàn)元 25 4 年利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 20 10 投資回收 期（含建設(shè)期） 年 3 5 合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論 4 合評(píng)價(jià)：該項(xiàng)目建設(shè)通過(guò) “ 農(nóng)民合作社 ” 的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，符合國(guó)家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，建設(shè)規(guī)模適宜，資金安排合理。項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案合理，先進(jìn)實(shí)用。財(cái)務(wù)分析經(jīng)濟(jì)效果可行，管理體系健全。在項(xiàng)目建設(shè)的設(shè)計(jì)中兼顧了 資源的綜合 利用，不會(huì)造成環(huán)境污染問題，有利于標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范 場(chǎng) 的建立與推廣。 證結(jié)論：該項(xiàng)目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營(yíng)管理均切實(shí)可行，立項(xiàng) 目標(biāo)準(zhǔn)確， 經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益處理和諧，對(duì)調(diào)整農(nóng)村和農(nóng)民 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推廣 畜禽 標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、 規(guī)?；?散養(yǎng) 生產(chǎn)，增加農(nóng) 民 收入具有重大的現(xiàn)實(shí)意義 。 第二章 項(xiàng)目 建設(shè) 背景及必要性 目建設(shè)背景 X 鄉(xiāng)散永 農(nóng)民專業(yè)合作社 提出的 養(yǎng) 殖藏 雞 建設(shè)項(xiàng)目， 旨在立足本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)養(yǎng)雞 業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展，項(xiàng)目的實(shí)施可顯著提高本地區(qū)優(yōu)質(zhì)型良種 雞 供種能力，提高產(chǎn)品的 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步發(fā)展壯大畜牧業(yè)中的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)村和農(nóng)民 經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。 目建設(shè)的必要性 增加農(nóng)民收入的需要 茂頂村離 X 礦山 30 公里、距奔子欄鎮(zhèn) 距 奔子欄鎮(zhèn)、德榮 5 縣瓦卡鄉(xiāng) 70 公里 、距 X 鄉(xiāng)政府所在地 60 公里，距州府所在地100 多公里，而近幾年由于土雞的減少，很難在附近買到土雞，基于這些方面因素的考慮， 并考慮到養(yǎng)殖藏雞后可以銷售到這些地方 ,銷路不成問題 ,辦高寒生態(tài)藏雞養(yǎng)殖場(chǎng)收益非比尋常，并加之散永組 特殊地理環(huán)境、氣溫，養(yǎng)殖高寒生態(tài)藏雞具有優(yōu)越的條件，而養(yǎng)雞后雞蛋 是農(nóng)民現(xiàn)金收入的 重 要來(lái)源。隨著 特色 散 養(yǎng) 雞 產(chǎn)值將大幅度增加，會(huì)培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，帶領(lǐng)農(nóng)民全面致富奔小 康，無(wú)疑具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要 隨著該項(xiàng)目的實(shí)施 通過(guò)大力發(fā)展畜牧業(yè)中最具活力的 特色畜禽散養(yǎng) 業(yè)，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變?yōu)閮?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中種植業(yè)經(jīng)濟(jì)占據(jù)“半壁江山”的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)格局，將會(huì)極大的增強(qiáng) 農(nóng)村 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁。 確保市場(chǎng)有效供給的需要 隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)肉、蛋 等動(dòng)物食品的需求穩(wěn)步增加 。 健康綠色是未來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì)， 散養(yǎng)土雞 正是適應(yīng)了這一趨勢(shì)，迅速發(fā)展起來(lái)，并不斷得到完善。 必須建立 畜禽 生產(chǎn)發(fā)展的保障機(jī) 制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、 良種化、 規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，以提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。 目建設(shè)的可行性 6 設(shè)環(huán)境好。 X 鄉(xiāng)散永 農(nóng)民 特別是項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民 從歷史上就有 養(yǎng)雞 的習(xí)慣，為 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效發(fā)揮著不可替代的重要作用。 各 鄉(xiāng) 鎮(zhèn)因地制宜出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，在技術(shù)、信息、資金、物資等方面實(shí)行傾斜，為 養(yǎng) 雞 業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大活力。 礎(chǔ)條件好。 項(xiàng)目區(qū) 離 X 鄉(xiāng)政府所在地 近 ，技術(shù)上可以得到 鄉(xiāng) 業(yè)務(wù)部門的支持， 為 土雞散養(yǎng) 業(yè)健康發(fā)展提供了可靠保障。群眾的文化水平和市場(chǎng)意識(shí)相 對(duì) 較高，對(duì)科技意識(shí) 、市場(chǎng)意識(shí)接受能力強(qiáng)，推廣 優(yōu)良 散養(yǎng)雞 生產(chǎn)群眾認(rèn)知度強(qiáng)、積極性高。 料資源好。糧食和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種 農(nóng)作物 塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用，可以實(shí)現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增 值 ，并有效降低 散養(yǎng)雞 生產(chǎn)成本。 術(shù)力量好 。 X 鄉(xiāng) 畜牧站全力為本項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)服務(wù) ,為 散養(yǎng)雞 生產(chǎn)全面發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保障。 理位臵好。 項(xiàng)目區(qū) 有獨(dú)特、優(yōu)越的地理位臵，為降低原料、 禽 蛋產(chǎn)品 運(yùn)輸成本和獲取市場(chǎng)信息提供了便利條件。 第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè) 場(chǎng)分析 雞產(chǎn)業(yè)的綜合分析 7 我國(guó)禽類產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)快速增長(zhǎng)，人均禽蛋和禽肉消費(fèi)量在過(guò)去 10 年里 都有 增長(zhǎng)，禽蛋的人均消費(fèi)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界平均水平，與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的平均消費(fèi)水平相當(dāng)。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后，最重要的動(dòng)物蛋白源。 肉的消費(fèi)水平已成為提高國(guó)民生活水平的主要標(biāo)志之一 家禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國(guó)民生活水平，改善膳食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)全民身體素質(zhì)，發(fā)揮了重要作用。據(jù)介紹，禽類產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。雞肉是典型的白肉產(chǎn)品，具有高蛋白(、低膽固醇 (117 毫克 /百克 )、低脂肪含量 (和低熱量 (104 千卡 /百克 )的特點(diǎn)，符合健康食品的基本特征。隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入不斷提高，禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)。目前大多數(shù)家庭的日常飲食，尤其是早餐，雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費(fèi)旺盛 ， “無(wú)雞不成席”已成為許多地區(qū)約定俗成的消費(fèi)習(xí)慣。 雞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的預(yù)測(cè) 農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家介紹，禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M(fèi)的重要來(lái)源。農(nóng)村人口的人均收入水平還很低，因此我國(guó)禽肉消費(fèi)還有很大潛力，禽類生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。 從市場(chǎng)供求來(lái)看，隨著禽類產(chǎn)品價(jià)格逐步 回升，各地養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性將進(jìn)一步提高，市場(chǎng)供給偏緊的局面將在一定 8 程度上得到緩解。從市場(chǎng)需求來(lái)看，隨著城鄉(xiāng)居民對(duì)禽類產(chǎn)品的消費(fèi)繼續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)后期禽類產(chǎn)品價(jià)格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢(shì)，禽類產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中有升。 公害 食品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向 a)綠色食品是世界消費(fèi)發(fā)展的趨勢(shì) 近年來(lái)隨著國(guó)民生活水平的提高，環(huán)境污染對(duì)食品安全性的威脅以及對(duì)人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發(fā)達(dá)國(guó)家民眾的環(huán)境意識(shí)迅速增強(qiáng)，保護(hù)環(huán)境，提高食物的安全性，保障人身健康，成為人們關(guān)心的一項(xiàng)重要的大事。 回歸大自然，消費(fèi)無(wú)公害食品已經(jīng)成為世界的消費(fèi)潮流。目前，已有 130多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)有機(jī)食品、生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無(wú)污染食品、無(wú)公害食品、天然食品等等，雖然其名稱不同，但從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是相同的，都是無(wú)公害的安全食品。在國(guó)際市場(chǎng)上，無(wú)公害的安全食品不但價(jià)格高，而且銷路好。我國(guó)于 90年代初開始發(fā)展綠色食品， 2005 年，全綠色食品品牌達(dá)到 4千多個(gè)，產(chǎn)量 3260 多萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá) 723 多億元，每年以 30%以上的速度增長(zhǎng)，綠色食品生產(chǎn)已成為我國(guó)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。 b)綠色食品是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要 隨著人們的生活水平的不斷提高，人們不但要求吃飽、吃好，而且開始追求吃得安全和健康，安全健康消費(fèi)正在成為我 9 國(guó)人民消費(fèi)的主題。農(nóng)副水產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注，從普通的百姓到科學(xué)界和高層領(lǐng)導(dǎo)都十分重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，不是生產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃，要吃對(duì)人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品 ， 發(fā)展綠色食品，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑，同時(shí)發(fā)展綠色食品有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，是當(dāng)前我國(guó)新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略措施 ,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。 產(chǎn)和營(yíng) 銷模式 項(xiàng)目擬采 用“ 引進(jìn)良種、 自繁自育、封閉管理、全進(jìn)全出”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，實(shí)行生態(tài)養(yǎng) 殖 模式，依靠便利的信息 和區(qū)域優(yōu)勢(shì) 。 第四章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 目選址原則和要求 目建設(shè)用地為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 荒山 ， 以租賃方式取得約 100 畝 荒山 使用權(quán)， 符合用地性質(zhì) 。 目建設(shè)地點(diǎn)遠(yuǎn)離旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、古建筑保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重地區(qū)建場(chǎng)。 設(shè)地點(diǎn)選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，避免了氣味、廢水及糞肥 等 影響 居民區(qū)環(huán)境。 10 目建設(shè)地點(diǎn)交通便利、水電供應(yīng)可靠。 目區(qū)概況 然條件 散永小組位于茂頂村西 側(cè) ， 距 鄉(xiāng)政府駐地 60 公里，距 州府 100 多 公里。東與 X 礦山 、 茂頂村 接壤，南與 奔子欄達(dá)日村毗鄰， 地形復(fù)雜多樣， 有山有水 ，具有 “ 獨(dú)特的氣候條件，提供了有利條件。 目地點(diǎn)選擇 項(xiàng)目 建在 茂頂村散永小組 ， 項(xiàng)目區(qū) 遠(yuǎn)離人口居住區(qū)，空氣流暢，背風(fēng)向陽(yáng)，自然環(huán)境較好。項(xiàng)目 荒山面積約 100 畝。 項(xiàng)目建成后，具有得天獨(dú)厚的排污處理能力。 生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便全部可以用以還田 還林 施肥 ，整 個(gè)項(xiàng)目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模 畜禽散養(yǎng) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。 目承擔(dān)單位 項(xiàng)目承擔(dān)單位 德欽 X 鄉(xiāng)散永高寒生態(tài)藏雞 養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 養(yǎng)殖場(chǎng) 是由 自然人 甲巴取初 等人 合資 注冊(cè) ， 法人 甲巴取初 多年積累了 一定 的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，能勝任本項(xiàng)目實(shí)施工作。本項(xiàng)目的實(shí)施，主要是 為養(yǎng)殖 專業(yè)戶提供優(yōu)良品種仔 雞 ， 示范帶動(dòng)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)化養(yǎng) 殖 ，并通過(guò)對(duì)產(chǎn)品資源進(jìn)行整合，集中銷售，降低農(nóng)民養(yǎng) 殖 風(fēng)險(xiǎn)，增加 土雞 養(yǎng)殖效益。 11 第五 章 項(xiàng)目建設(shè)方案 5 1 產(chǎn)地環(huán)境生態(tài) 生產(chǎn)場(chǎng)地選址堅(jiān)持因地制宜、合理布局的原則，選在大氣、水質(zhì)、土壤無(wú)污染的地區(qū)進(jìn)行 畜禽養(yǎng) 殖 場(chǎng)建設(shè)，對(duì)土壤、水資源、 大氣以及重金屬和環(huán)境污染狀況選址前都 進(jìn)行 了 指標(biāo)檢測(cè) 。 殖 技術(shù) 雞技術(shù) 土 雞養(yǎng) 殖 即利用草山草坡、果園林地等天然的青草、昆蟲、蚯蚓、草籽等資源優(yōu)勢(shì)，以及隔離條件好、疾病發(fā)生少、成活率高、投資少的特性，同時(shí)利用土雞好動(dòng)活潑、覓食力強(qiáng)的特性，從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質(zhì)飼料，從而降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的飼養(yǎng)方法。 小整齊的健康 土 雞。 寒地區(qū)特有的藏雞 。它們具有體型小、毛色美觀、活潑好動(dòng)、耐粗飼、抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)，而且產(chǎn)蛋率高、蛋的品質(zhì)好、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美可口、適于放養(yǎng)，深受食客和養(yǎng)雞戶的喜愛。 b） 嚴(yán)格管理 舍。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要更衣，每年定期進(jìn)行體檢，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。 12 舍周圍，每 2消毒 1 次，雞場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每 1月消毒1 次。雞場(chǎng)、雞舍進(jìn)出口要設(shè)消 毒池，每周更換 1 次消毒藥。雞舍內(nèi)要定期進(jìn)行帶雞消毒，正常情況下每周 1 次，有病情況下可每周 2 次，在免疫前、中、后 3 天不進(jìn)行帶雞消毒。 進(jìn)全出制是指同一雞場(chǎng)或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞，采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時(shí)出場(chǎng)，出場(chǎng)后對(duì)整體環(huán)境實(shí)行徹底打掃、清洗、消毒。該制度的實(shí)施，能徹底切斷傳染病的流行環(huán)節(jié)，消滅雞舍病原體，從而保證下一批雞的安全生產(chǎn)。 免疫接種和疫病檢測(cè)。根據(jù)防疫法及配套法規(guī)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，有選擇地進(jìn)行預(yù)防接種工作。做常規(guī)疫病檢測(cè)工作（高 致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等）。藥物預(yù)防宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無(wú)公害藥物防治，嚴(yán)格控制抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。 蛋在舍內(nèi)暴露時(shí)間越短越好，一般從雞蛋產(chǎn)出到蛋庫(kù)保存不得超過(guò) 2 小時(shí)。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫(kù)保存。雞蛋要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蛋殼清潔、無(wú)破損，蛋殼表面光滑有光澤，蛋形正常，蛋殼顏色符合品種特征。 c） 養(yǎng) 雞 技術(shù) 13 增設(shè)保溫和照明設(shè)施 ： 雞舍周圍加蓋防風(fēng)障，舍內(nèi)地面保持清潔，并鋪上墊草，同時(shí)將門窗糊好，夜晚放下草簾 保溫或點(diǎn)火加溫，使室溫始終保持在 10 以上。如果飼養(yǎng)的土雞數(shù)量較少，可以在夜間將其趕回屋內(nèi)。 雞舍外要有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，雞舍內(nèi)要設(shè)休息棲架，飼養(yǎng)密度以每平方米 5 只為宜。早晨放雞前要注意調(diào)整舍內(nèi)外的溫差，可以先打開雞舍的門窗，讓雞 群有一個(gè)適應(yīng)外界冷空氣的過(guò)程，然后再將其放到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)去，以防感冒 。 冬天宜增加飼喂次數(shù)，保證每只雞都采食充分，既利于自身產(chǎn)熱，又利于增重。 土雞的精飼料應(yīng)以玉米、高粱、 等為主，青飼料應(yīng)以 蘿卜、白菜、菠菜等為主。土雞產(chǎn)蛋期還要喂些豆餅、玉米面、等蛋白和礦物質(zhì)飼料，并且每天保證充足的 飲水。 經(jīng)常清掃雞圈的糞便及雜物，保持雞舍干燥衛(wèi)生，平時(shí)注意經(jīng)常用來(lái)蘇爾溶液消毒。 目前，許多農(nóng)家飼養(yǎng)本地土雞仍然采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法。這種 “ 斗米養(yǎng)斤雞 ” 的方法 ， 既可使雞毛色光亮，保證肉質(zhì)品味，又能使其成活率提高，飼養(yǎng)周期縮短，耗料少，見效快、收入多。 14 近年來(lái)，一些地方的養(yǎng)雞專業(yè)戶利用荒山林地 飼養(yǎng)土雞，由于地勢(shì)空氣清新，環(huán)境安靜，使雞得到自由活動(dòng)，曬太陽(yáng) ，從而增加營(yíng)養(yǎng)，減少疫病感染，降低飼養(yǎng)成本。土雞飼養(yǎng)抗病力雖稍強(qiáng)，但仍會(huì)感 染一些疫病，應(yīng)采用和一般養(yǎng)雞相似的辦法進(jìn)行綜合免疫預(yù)防效果更好 。 設(shè) 區(qū)域 布臵 及養(yǎng)殖要點(diǎn) 雞 養(yǎng) 殖 區(qū) a) 場(chǎng)地選擇 選擇的山地應(yīng)無(wú)污染，必須遠(yuǎn)離住宅區(qū) 。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。以坡度較緩、長(zhǎng)有灌木林、山地為佳。附近應(yīng)有無(wú)污染的水源 b) 放養(yǎng)規(guī)模 放養(yǎng)密度以每畝山地 100羽左右為宜，采用 “ 全進(jìn)全出制 ” 。 c) 棚舍搭建 址選擇 搭建棚舍應(yīng)在放養(yǎng)區(qū)找一避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較平坦、不積水的平地，旁邊應(yīng)有樹林或果園，以便雞群在太陽(yáng)強(qiáng)烈時(shí)到樹蔭下乘涼，還要有一片比較開闊的地帶，最好有青草、沙粒，讓雞自由棲息 和啄食。附近應(yīng)有水源。 棚方法 一般棚寬 4 5米，長(zhǎng) 7 9米，中間高度 側(cè)高 設(shè)墊草 若不搭棲息架，為了保暖， 15 地面應(yīng)鋪些墊料。墊料要求新鮮無(wú)污染，松軟，干燥，吸水性強(qiáng)，長(zhǎng)短粗細(xì)適中，如青干草、稻草、鋸屑、谷殼、小刨花等，可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當(dāng)挑出。鋪設(shè)厚度以 3 5厘米為宜。 第 六 章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 地環(huán)境條件 本項(xiàng)目 場(chǎng)地 位于 X 鄉(xiāng)散永組 ，占地面積 約 100 畝， 全部為荒山， 交通十分便利， 主場(chǎng) 區(qū)水、電、路已實(shí)現(xiàn)“三通” 。周圍無(wú)污染源，自然環(huán)境良好，完全符合 養(yǎng)殖 場(chǎng)建設(shè) 條件。 目生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響 目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響 項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污染源有廢水、 糞便 ，采取環(huán)保措施 還林還田 后，不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不良影響。 合利用與治理方案 養(yǎng)殖 場(chǎng)產(chǎn)生的廢水、糞便，及時(shí) 進(jìn)行無(wú)害化 集中 處理，轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料用于周圍 林地、 農(nóng)田農(nóng)作物施肥。 境保護(hù)投資 由于項(xiàng)目生產(chǎn)對(duì)環(huán)境影響極小，因此，不設(shè)專門的環(huán)保投資。 境影響評(píng)價(jià) 在環(huán)境保護(hù)方面，項(xiàng)目生產(chǎn)對(duì)周圍環(huán)境污染極小。在生產(chǎn) 16 過(guò)程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水、 糞 便 在采取污染治 理 措施 后還林還田 ，并加強(qiáng)管理，杜絕事故發(fā)生的前提下，對(duì)內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境影響較小，從產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)境保護(hù)角度考慮，項(xiàng)目可行。 第七章 衛(wèi)生 生 防治污染、預(yù)防職業(yè)病患的危害、 防人身傷害事故，保障工人的身體健康，是設(shè)計(jì)工作的基本任務(wù)。 a)工人 上崗前應(yīng)經(jīng)過(guò)生產(chǎn)培訓(xùn)，掌握 養(yǎng) 殖 技術(shù)和 飼料加工操作技能 。 b) 為工人配備必要的勞動(dòng)防護(hù)用品如工作服、 口 罩等，以 減少員工接觸污染源的機(jī)會(huì)。 第 八 章 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)模式 與人力資源配 臵 目經(jīng)營(yíng)模式 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng) 必須依托 農(nóng) 戶為基礎(chǔ)，因此，在經(jīng)濟(jì)技術(shù)聯(lián)系上項(xiàng)目建設(shè) 單位必須和廣大農(nóng)民聯(lián)結(jié)成密切的利益共同體。 本項(xiàng)目建成后，以項(xiàng)目建設(shè)單位為龍頭，以 廣大養(yǎng) 殖 專業(yè)戶為基礎(chǔ)，實(shí)行“ 農(nóng)村 +農(nóng)民 ”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。該模式是現(xiàn)行 產(chǎn)業(yè)化中普遍采用的經(jīng)營(yíng)模式。 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)采取市場(chǎng)化運(yùn)作，規(guī)范化管理，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧、自我約束、自謀發(fā)展。最終目標(biāo)是不斷提高 自身和廣大養(yǎng) 殖 專業(yè)戶的 經(jīng)濟(jì)效益。 17 能機(jī)構(gòu) 和人力資源計(jì)劃 為確保本項(xiàng)目建成后順利運(yùn)轉(zhuǎn)，擬設(shè)臵 辦公室、財(cái)務(wù)部、經(jīng)營(yíng) 部、 生產(chǎn)部、 技 術(shù) 部等職能部門 和飼料加工廠 。 員配臵 本項(xiàng)目公司預(yù)計(jì)人員配臵 23 人，見人員配臵計(jì)劃表。 人員配臵計(jì)劃表 單位：人 序號(hào) 部門 定員 1 經(jīng)理 1 2 辦公室 2 3 財(cái)務(wù) 部 2 5 技術(shù) 部 2 7 飼料加工廠 2 8 土雞 散養(yǎng) 場(chǎng) 3 合 計(jì) 12 力資源計(jì)劃 項(xiàng)目 單位 將根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實(shí)際需要分開招聘各類專業(yè)人才，并將嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)，實(shí)行聘任制，保障員工的切身利益。 項(xiàng)目 單位 將建立一套人才激勵(lì)機(jī)制，積極吸引所需的各類專業(yè)人才，重用德才兼?zhèn)涞娜瞬?。同時(shí)利用一切渠道加速 專業(yè)人才的培養(yǎng)，確保 人力資源的可持續(xù)發(fā)展。 18 動(dòng)制度 作制度：根據(jù) 養(yǎng) 殖 場(chǎng) 生產(chǎn)管理要求，加強(qiáng)管理，常年工作不間斷。 理制度 為了保證本項(xiàng)目的順利 實(shí)施，項(xiàng)目建設(shè)單位需建立一整套切實(shí)可行的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)章制度， 并且嚴(yán)格執(zhí)行。 第十章 投資估算與資金籌措 資估算依據(jù) 建工程：項(xiàng)目土建工程造價(jià)估算主要參照項(xiàng)目區(qū)當(dāng)?shù)亟陬愃乒こ逃嘘P(guān)預(yù)、決算指標(biāo)，結(jié)合本工程進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。 備及安裝工程：設(shè)備造價(jià)采用生產(chǎn)廠家詢價(jià)和根據(jù)市場(chǎng)確定。 目投資估算 經(jīng)估算，本項(xiàng)目總投資 50 萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資 20 萬(wàn)元，流動(dòng)資金 30 萬(wàn)元。 本項(xiàng)目流動(dòng)資金依據(jù)設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力、生產(chǎn)負(fù)荷和經(jīng)營(yíng)成本等因素，采用分項(xiàng)詳細(xì)估算法進(jìn)行估算，本項(xiàng)目需要投入流動(dòng)資金 30 萬(wàn)元。 金來(lái)源與籌措 項(xiàng)目總投資 50 萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資 20 萬(wàn)元，流動(dòng)資 19 金投資 30 萬(wàn)元。籌資方案為：項(xiàng)目單位自籌資金 元，申請(qǐng) 產(chǎn)業(yè) 扶持 資金 20 萬(wàn)元 ，已貸款 20 萬(wàn)元 。 第十 一 章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)