河南省南樂縣張果屯鄉(xiāng)中學(xué)九年級化學(xué)下冊《乳化作用》課件 新人教版_第1頁
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文檔簡介

第五節(jié)乳化作用 學(xué)習(xí)目標(biāo)1 能通過實(shí)例區(qū)別溶液 懸濁液和乳濁液 2 知道一些常見的乳化現(xiàn)象 思考 李美經(jīng)常用 立白 洗滌劑洗碗 如果不用 為什么很難洗干凈油污 液體分為2層 液體不分層 液體分為2層 不干凈 液體分為2層 液體不分層 液體分為2層 干凈 一 溶液 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成均一 穩(wěn)定的混合物 溶液的特征 均一 穩(wěn)定 固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫做懸濁液 或懸浮液 三 乳濁液 小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液 或乳狀液 懸濁液和乳濁液統(tǒng)稱濁液 濁液的特征 不均一 不穩(wěn)定 二 懸濁液 1 乳濁液 小液滴分散到液體里形成的混合物叫乳濁液 2 如果手上有油污 用汽油可以洗去 用洗滌劑也可以洗去 兩者原理相同嗎 汽油 溶解手上的油污洗滌劑 洗滌劑有乳化作用 能將手上大的油污分散成小液滴 小液滴隨水流走 這樣就洗干凈了手 達(dá)標(biāo)訓(xùn)練 一 討論 1 李美的媽媽經(jīng)常用 立白 洗滌劑洗碗 如果不用 為什么很難洗干凈油污 2 手上如果有油污 可以用天那水洗去 也可以用洗滌劑和水洗去 它們各自的原理是什么 3 非典 期間要特別注意衛(wèi)生 為了使碗洗得干凈 你一般

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