食物與五行屬性.doc

食物與五行屬性五行：木火土金水顏色：青赤黃白黑五味：酸苦甘辛咸五臟：肝心脾肺腎五情：怒喜憂(yōu)非恐 編輯 于佃鵬一般來(lái)說(shuō)五行的金、木、水、火、土各以白、綠、黑、紅、黃五色代表，并各自聯(lián)系和代表多種器官：屬金的內(nèi)臟有肺、大腸和鼻；屬木的是肝、膽囊和肌肉；屬水的有腎、膀胱、耳和骨骼；屬火的是心、小腸及舌頭；脾、胃和口腔則屬土. 1. 紅色食物代表火（心、小腸及舌頭）:有西紅柿、紅椒和紅蘿卜等,含豐富的降血壓物質(zhì),使血管強(qiáng)壯,有助循環(huán)系統(tǒng)健康； 2. 綠色食物代表木（肝、膽囊和肌肉）:有白菜、包心菜和菠菜等，含有益肝臟健康的葉綠素和多種維他命； 3. 黑色食物代表水（腎、膀胱、耳和骨骼）:有黑豆、黑芝麻和藍(lán)莓等，含黑色素，有助提高與腎、膀胱和骨骼關(guān)系密切的新陳代謝和生殖系統(tǒng)功能； 4. 黃色食物代表土（脾、胃和口腔）:有橙、南瓜和紅蘿卜等,含維他命c(diǎn)； 5. 白色食物代表金（肺、大腸和鼻）:有洋蔥、大蒜和梨等,具有抗敏感及炎癥功能.這五味屬五行酸屬木，苦屬火，辣就屬金，堿就屬水，甜就屬土。我們?nèi)顺詵|西，在春天的時(shí)候，不應(yīng)該吃太多“酸”的，為什么呢？春屬木旺，木最旺盛，你若再加上酸的東西，它更旺盛了，“更旺盛不好嗎？”過(guò)猶不及，太過(guò)了，還是與不及是一樣的，所以我們?nèi)诉@個(gè)身體需要補(bǔ)。春天木旺，木當(dāng)令，因?yàn)榇禾烊f(wàn)物發(fā)生。酸就屬于木，在春天的時(shí)候不宜吃酸的，那么少吃一點(diǎn)可以嗎？不要吃多，那就不是太過(guò)。酸就屬“肝”，你若在春天的時(shí)候，吃酸的東西吃多了，就會(huì)傷肝。傷肝呢，眼睛看東西就看不清楚了。 夏屬火旺。夏天的時(shí)候天氣很熱，所以是火旺。有人說(shuō)：“夏天熱，那到澳洲，夏天六月是最涼的時(shí)候?！蹦鞘且粋€(gè)地方的氣候的關(guān)系，不是講普通的。所以夏天不要吃太多“苦”的，少吃一點(diǎn)可以的，不要吃多。怎么說(shuō)“苦”屬“火”呢？所有飲食的東西，你用火一燒，你再來(lái)一吃，它是很苦的，所以苦就屬于“心”。 秋天屬金，不應(yīng)該吃辣的東西吃太多了。在秋天吃辣的東西吃太多了，就會(huì)傷肺。冬天屬水。冬天吃堿的東西不應(yīng)該吃太多了。堿的東西吃太多了，就會(huì)傷腎。你若能知道調(diào)和五味這種的道理，這是一個(gè)養(yǎng)身最好的方法，比你吃多少維他命，那更有功效、更好。所以無(wú)論吃什么東西，不要吃太多了，吃得多了，對(duì)人不但沒(méi)有益處，而且還有害處。 那么說(shuō)這個(gè)甜的呢？是在什么時(shí)候吃？甜的東西，什么時(shí)候都可以吃的，因?yàn)樘鸬氖菍偻?，土旺于四季，四季就是春夏秋冬，都可以吃甜的。這個(gè)甜的東西對(duì)人沒(méi)有什么的害處，但是若吃得太多了，也沒(méi)什么好處。 屬土的東西都是什么呢？好像米、面包這個(gè)東西都屬土的，都有一種甜的味道。所以我們?nèi)擞械某悦姘?、有的吃飯，這因?yàn)槲覀內(nèi)硕夹枰@個(gè)東西，這是講這個(gè)飲食經(jīng)。這個(gè)飲食的經(jīng)，你沒(méi)有地方聽(tīng)去，因?yàn)榉饹](méi)有說(shuō)過(guò)飲食經(jīng)，佛說(shuō)叫你“持午”、“日中一食”，要有次序。所以我們?nèi)巳巳羰侵肋@種道理，你吃什么東西不要太過(guò)，就會(huì)很少生病，很少生病，這你身體就健康；身體健康，這是人生的一種幸福。 有人好甜、有人嗜辣、有人愛(ài)咸，原來(lái)人對(duì)食物味道的喜好，是緣于出生八字五行金、木、水、火、土的旺衰而在一定程度上反映出其人的內(nèi)在性格。意即不同出生時(shí)間的人，命局內(nèi)的五行比重各異，后天的飲食偏重在日集月累的過(guò)程中造成不同的疾病?！八幯a(bǔ)不如食調(diào)”，只要在進(jìn)食時(shí)避重就輕，自然能提升運(yùn)勢(shì)。一年有十二個(gè)月，而不同月份出生的人，各有代表的五行屬性。農(nóng)歷正月及二月，是木旺的月份；農(nóng)歷四月及五月，是火旺的月份；農(nóng)歷七月及八月，是金旺的月份；農(nóng)歷十月及十一月，是水旺的月份；農(nóng)歷三月、六月、九月及十二月，是土旺的月份。五行多除少補(bǔ)正因?yàn)樗行g(shù)數(shù)都與五行不可分割，所以因應(yīng)命中所需，多進(jìn)食有助生旺運(yùn)程的食品，就能“自行”提升運(yùn)勢(shì)減免疾病的發(fā)生。除了命格之外，食物的五大味道亦可概括地分作五行，其中苦屬金、酸屬木、咸屬水、辣屬火、甜屬土。依照五行相生的原則，木旺的人，利金、土，宜多吃苦及甜的食品；火旺的人，利金、水，宜多吃苦及咸的東西；金旺的人，利木、火，宜多吃酸、辣味的東西；水旺的人，利火、土，宜多吃辣及甜的食品；土旺的人，利木，宜多吃酸的食品。嗜吃味道看性格從一個(gè)人平常喜歡吃什么味道的食物，便可推知其性格的一二。喜歡苦味的朋友，代表其忍耐力特別強(qiáng)，開(kāi)講有話(huà)：“吃得苦中苦，方為人上人?！彼猿惺艿每酀兜娜艘嗍寝叩每囝^之人。鐘情酸味的朋友，代表為人細(xì)心、凡事追求完美，但要留意過(guò)于奄尖的表現(xiàn)，容易給人刻薄的感覺(jué)。喜歡咸味的朋友，代表為人冷靜、處變不驚，情緒不會(huì)太過(guò)波動(dòng)，最適合做決策事宜。無(wú)辣不歡的朋友，代表性格外向、活潑又熱情，做事具有積極性。至于最?lèi)?ài)吃糖果、糖水等甜食的人，大都存有夢(mèng)想、樂(lè)觀(guān)之余又不失貪靚的本性，是開(kāi)心果一名 。 一般來(lái)說(shuō)五行的金、木、水、火、土各以白、綠、黑、紅、黃五色代表，并各自聯(lián)系和代表多種器官：屬金的內(nèi)臟有肺、大腸和鼻；屬木的是肝、膽囊和肌肉；屬水的有腎、膀胱、耳和骨骼；屬火的是心、小腸及舌頭；脾、胃和口腔則屬土。1. 紅色食物代表火（心、小腸及舌頭）:有西紅柿、紅椒和紅蘿卜等,含豐富的降血壓物質(zhì),使血管強(qiáng)壯,有助循環(huán)系統(tǒng)健康；2. 綠色食物代表木（肝、膽囊和肌肉）:有白菜、包心菜和菠菜等，含有益肝臟健康的葉綠素和多種維他命；3. 黑色食物代表水（腎、膀胱、耳和骨骼）:有黑豆、黑芝麻和藍(lán)莓等，含黑色素，有助提高與腎、膀胱和骨骼關(guān)系密切的新陳代謝和生殖系統(tǒng)功能；4. 黃色食物代表土（脾、胃和口腔）:有橙、南瓜和紅蘿卜等,含維他命c(diǎn)；5.白色食物代表金（肺、大腸和鼻）:有洋蔥、大蒜和梨等,具有抗敏感及炎癥功能。使用很簡(jiǎn)單,知道自己什么不好,照套用即可.如咬到舌頭者,吃二個(gè)紅色的西紅柿；容易感冒者,多吃些白色的雪梨；口腔潰瘍者,多吃些黃色的橙,余此類(lèi)推。四季飲食酸屬木，苦就屬火，辣就屬金，堿就屬水，甜就屬土。 “食色性也”，我們歡喜吃東西，歡喜看好顏色，這是與生俱來(lái)的一種習(xí)氣。你看小孩子一生出來(lái)，他就先要吃奶。沒(méi)有奶吃，他就哭；有奶吃，他就不哭了；餓了，他又哭；吃飽了，他又不哭了。這種就是與生俱來(lái)的一種性?？墒俏覀兂詵|西，必須要知道我