酒店企業(yè)文化理念

酒店企業(yè)文化理念一、 道德水準要求員工具備高道德水準。不僅要有職業(yè)道德水準，并且還要有商業(yè)道德水準。企業(yè)信條“黃金法則：待人如己”。二、 職業(yè)水準必須是自己所從事的職業(yè)方面的專家，并以此作為自己終生目標。企業(yè)信條“永遠要做第一”。三、 敬業(yè)精神關(guān)注自己的事業(yè)勝過關(guān)注自己的生活，事業(yè)上的成功將是人生最快樂的事。企業(yè)信條：“專著你的工作”。四、 創(chuàng)新意識酒店鼓勵創(chuàng)新，創(chuàng)新包括觀念創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新。企業(yè)信條：“創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源泉”。五、講求誠信21世紀的工作生存法則就是建立個人品牌。企業(yè)信條：“珍惜自己的信譽，勝過自己，勝過生命”。六、 鼓勵沖突由于人的經(jīng)歷、經(jīng)驗、學(xué)識、位置、檢示問題的角度不同，會對某一問題產(chǎn)生不同的認識，將不同的認識進行交流，甚至于爭論，對企業(yè)是有益的。七、 鼓勵冒險時代的交替已經(jīng)無法有時間來衡量，機會與市場稍縱即逝。企業(yè)信條：“決策不需要100%”。八、 將帥胸懷造就一個寬松和諧的工作環(huán)境。企業(yè)信條：“容人之短，容人之才，容人之過，容人之犯”。有德有才破格錄用 有德無才可以培養(yǎng)。有才無德限制使用 無德無才堅決不用。九、人格平等在企業(yè)中只有職位的高低，沒有人格的尊賤。企業(yè)信條：“員工的人格必須得到尊重”。十、 熱愛學(xué)習(xí)酒店將學(xué)習(xí)新概念、新知識、新技術(shù)、作為企業(yè)日常工作的一個重要組成部分。企業(yè)信條：“企業(yè)是職業(yè)經(jīng)理人的孕育基地”。酒店管理模式經(jīng)營理念創(chuàng)造特色、塑造品質(zhì)、營造滿意。管理理念以顧客為導(dǎo)向、以員工為中心、以質(zhì)量為靈魂、制度運轉(zhuǎn)、文化育人。服務(wù)理念1. 客人是我們的衣食父母，我們給客人家的感受。2. 客人永遠是對的，我們永遠是會的。3. 一切為了客人、為了一切客人、為了客人一切。公司使命建一流團隊、造一流品牌、創(chuàng)一流效益。服務(wù)宗旨情字風格、御式服務(wù)、以客為尊、用服務(wù)與產(chǎn)品塑造品牌。公司精神 團結(jié)進取，特色創(chuàng)新。員工座右銘將小事做成精品、將細節(jié)做成微妙、將服務(wù)做成超值、將重復(fù)做出精彩、將投訴做成驚喜。工作作風現(xiàn)場看，現(xiàn)在辦。服務(wù)準則1. 一步到位，到我為止。預(yù)期服務(wù)，源頭管理。2. 寧可自己麻煩十分，不讓客人不便一時。3. 讓客人滿意是服務(wù)基本準則。4. 客人的需求是服務(wù)最高命令。永遠不說“NO”。人資原則1. 人人是人才，嚴管厚愛；不拘一格，優(yōu)勝劣汰。2. 平庸是過，不干是錯，無為無位。3. 要創(chuàng)造一流的品牌，必先塑造一流的人才。4. 公司是土壤、人才是藤蔓、品牌是結(jié)果。管理定位1. 零缺陷管理、無差錯服務(wù)、無空缺工作記錄。2. 無空白、無重復(fù)、無盲區(qū)。管理方針高、嚴、細、實、新。管理五原則服務(wù)：二線為一線、幕后為前臺、上級為下級、全員為賓客。服從：下級必須服從上級。逐級：下級可越級投訴、不可越級請示；上級可越級檢查、不可越級指揮；一個上級、每個人只有一個直接上級；結(jié)果、不看過程只看結(jié)果。六個相互相互尊重、相互信任、相互理解、相互關(guān)心、相互協(xié)作、相互監(jiān)督。六大關(guān)系1. 上級為下級服務(wù)，下級對上級負責。2. 下級出現(xiàn)錯誤，上級承擔責任。3. 上級可越級檢查，不可越級指揮。4. 下級可越級投訴，不可越級請示。5. 上級關(guān)系下級，下級服從上級。6. 上級考評下級，下級評議上級。服務(wù)三要點1.“三超”服務(wù)：超前、超常、超值。2. “三位”服務(wù)：到位、補位、換位。3. 服務(wù)“三寶”：微笑、問好、周到。服務(wù)“三要素”熱情對待您的顧客、細心發(fā)展顧客的需求、讓您的顧客意外驚喜。三優(yōu)員工語言優(yōu)美、氣質(zhì)優(yōu)秀、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。管理八概念1.“一次性”哲學(xué)服務(wù)不可彌補，滿意不可再造，錯誤不可重復(fù)，產(chǎn)品不可量存。2.“微觀”理論服務(wù)是無數(shù)個細節(jié)組成的，沒有細微就沒有優(yōu)質(zhì)；企業(yè)無小事，小事即大事；永遠沒有“微不足道”一詞，細微見學(xué)問，小事見功夫。3.“木桶”效應(yīng)：企業(yè)管理服務(wù)水平，永遠以服務(wù)水平最低的那個員工為準。4.“10010”法則：100個好員工有一個差員工，就是差。5.100次都好有一次差，就是差；100個細節(jié)都好，有一個環(huán)節(jié)差，就是差。6.“效率”概念：沒有什么比不講效率的服務(wù)讓客人再不能容忍的。7.沒有什么比讓客人“等”再不尊重的；沒有什么比縮短客人“心理時間”更重要的。8.“不”字之戒：公司對客人永遠不能