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員工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同甲方:乙方: 甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確上方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。一、 承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍 承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工每日午餐及每周二、五的下午茶。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。二、 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按以下單價(jià)計(jì): 午餐元/人(含下午茶、煤氣費(fèi)用)三、 承包期限 自2011年8月1日起至2012年7月31日止,承包期為:一年。期滿后雙方可協(xié)商續(xù)簽。四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán),物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外、非人為故障除外)。2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)設(shè)施出現(xiàn)故障乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方,設(shè)備維修費(fèi)用由甲方承擔(dān)。3、承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水、電費(fèi)用,其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,煤氣費(fèi)已包含在本合同第二條餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中。五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、飯菜憑公司的食堂磁卡刷卡進(jìn)行供應(yīng)。2、必要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到員工滿意。3、膳食供應(yīng)時(shí)間:午餐周一至周五中午12:00,周六中午11:30。甲方可根據(jù)實(shí)際情況,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到新鮮可口,花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配等。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。3、廚房用品具應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行消毒。4、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的生鮮和衛(wèi)生。5、乙方工作人員定期一年作健康體檢(檢查費(fèi)用由乙方支付)確保身體健康,無(wú)傳染病。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。6、乙方必須把每天的飯菜樣品放入冰箱內(nèi),等到次日進(jìn)行更換. 若違反規(guī)定,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。7、乙方在實(shí)際操作中若違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。七、結(jié)算方式1、甲方按月向乙方支付固定報(bào)酬,為每月元,每月10日進(jìn)行支付,乙方需提供相關(guān)發(fā)票,稅費(fèi)由甲方承擔(dān)。2、甲方按月與乙方結(jié)算采購(gòu)費(fèi)用或其他費(fèi)用,乙方應(yīng)在下一月5日前向甲方提供進(jìn)貨發(fā)票,甲方根據(jù)發(fā)票及上月食堂刷卡機(jī)上刷卡數(shù)進(jìn)行核算,確定與乙方結(jié)算金額(實(shí)際發(fā)票金額與本合同第二條餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的差額5%的部分如不能說(shuō)明詳細(xì)理由則不予結(jié)算)。甲方依據(jù)最終結(jié)算金額在下月10日內(nèi)向乙方進(jìn)行支付。八、違約責(zé)任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)。債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外部的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)員工膳食。4、甲方一旦發(fā)現(xiàn)乙方有虛假報(bào)賬或以劣充好,情節(jié)嚴(yán)重時(shí)甲方有權(quán)提前終止合同,并不按下一條款執(zhí)行,若發(fā)生損失,甲方有權(quán)向乙方追償。5、在承包期內(nèi),甲乙雙方可協(xié)商終止合同,甲方在提前一個(gè)月書面通知乙方在支付乙方一個(gè)月報(bào)酬后可單方面與乙方終止合同,同事承包期每滿一年補(bǔ)償乙方相當(dāng)于一個(gè)月的報(bào)酬(承包協(xié)議續(xù)簽可連續(xù)計(jì)算)。乙方在提前一個(gè)月書面通知甲方后可單方面與甲方終止合同,乙方無(wú)權(quán)要求甲方補(bǔ)償。九、糾紛處理 本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向甲方所
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