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文檔簡(jiǎn)介

櫻桃一、形態(tài)特征喬木,高2-6米,樹皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝綠色,無(wú)毛或被疏柔毛。花序傘房狀或近傘形,有花3-6朵,先葉開放;雄蕊30-35枚,栽培者可達(dá)50枚?;ㄖc雄蕊近等長(zhǎng),無(wú)毛。核果近球形,紅色,直徑0.9-1.3厘米?;ㄆ?-4月,果期5-6月。二、生長(zhǎng)環(huán)境1.溫度櫻桃理想的露地栽培區(qū)的年平均氣溫應(yīng)為714,一年中日平均溫度高于10的天數(shù)至少在150200天之間。櫻桃越冬休眠期的臨界低溫不得低于是20。當(dāng)氣溫達(dá)到20以下時(shí)就發(fā)生凍害。櫻桃發(fā)芽期適宜的溫度為10,開花期適宜溫度為15,櫻桃顯蕾后抗寒力降低,花蕾期發(fā)生凍害的臨界溫度為1.7,在3下4小時(shí)花蕾會(huì)100%受凍。25左右時(shí)花粉會(huì)失去活力。果實(shí)發(fā)育到成熟期適宜溫度為20。開花和幼果發(fā)育期凍害的臨界溫度為1.1。甜櫻桃萌芽至開花期需要10以上的溫度總量為446,開花至成熟需要20以上溫度總量為446。2.水分櫻桃是一種喜水又不耐水淹的果樹。櫻桃根系分布比較淺,抗旱能力差,但其葉片大,蒸滕作用強(qiáng),所以需要較多的水份供應(yīng),故有“櫻桃不離水”的俗語(yǔ)。一般地說(shuō)櫻桃適于年降水量600800mm的地區(qū)生長(zhǎng)。有灌溉設(shè)施的果園不受年降水量影響。如果土壤含水量下降到1112%時(shí)就會(huì)引起大量落果;下降到10%左右時(shí)地上部分就停止生氣;下降到7%時(shí),葉片發(fā)生萎蔫。櫻桃的根系要求良好的通透氣體條件,果園積水時(shí),土壤的含氧量減少,就會(huì)引起根系窒息而引起爛根、流膠,甚至引起整樹死亡。所以櫻桃園要建在排水良好的地方,園內(nèi)要起垅栽種,以便隨時(shí)排除園內(nèi)的漬水。3.土壤櫻桃在土層深厚,質(zhì)地疏松、肥力較高的礫質(zhì)壤土、沙壤土、壤土或輕粘土壤中,根分布較深,根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)健壯。在粘重土壤上,根系發(fā)育不良,導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不良。當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到12%時(shí),櫻桃栽后2年就開始結(jié)果,4年就可豐產(chǎn),最高畝產(chǎn)可達(dá)2000kg以上,優(yōu)質(zhì)果品率高。當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量低于1時(shí),果個(gè)小、味道差、產(chǎn)量低,很難生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。櫻桃要求土壤為接近中性的土壤。櫻桃對(duì)鹽堿地比較敏感,在這種土壤上輕者生長(zhǎng)不良,易感缺素癥,重者死亡。三、需肥特性櫻桃樹生育期畝施肥量氮肥(N)13-15公斤、磷肥(P2O5)5-7公斤、鉀肥(K2O) 7-9公斤。櫻桃從展葉、抽梢、開花結(jié)果到成熟,都集中在生長(zhǎng)季節(jié)的前半期,而花芽分化又在果實(shí)采收后的較短的時(shí)間內(nèi)完成,具有生長(zhǎng)發(fā)育迅速、需肥集中的特點(diǎn)。座果前的生長(zhǎng)發(fā)育主要是利用冬前樹體貯藏的養(yǎng)分,冬前樹體貯藏的養(yǎng)分多少及分配對(duì)櫻桃早春枝葉生長(zhǎng),開花坐果和果實(shí)膨大有很大影響。櫻桃從展葉到果實(shí)成熟前需肥量的大;采果后花芽分化盛期需肥量次之;其余時(shí)間需肥量較少。因此,重點(diǎn)抓好秋施基肥和花期、采收后兩次追肥。不同樹齡需肥特點(diǎn)3年生以下的幼樹,應(yīng)以氮肥為主,輔助適量的磷肥。促樹枝干早形成,早結(jié)果。46年生為初果期幼樹,既長(zhǎng)枝干又結(jié)果,由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)到生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化。在施肥上要注意控氮、增磷、補(bǔ)鉀。7年生以上的樹進(jìn)入盛果期,需要增施氮、磷、鉀,在櫻桃果實(shí)生長(zhǎng)階段補(bǔ)充鉀肥,可提高果實(shí)的產(chǎn)量與品質(zhì)。四、施肥技術(shù)1.秋施基肥以有機(jī)肥為主,配施復(fù)合肥,一般在910月進(jìn)行,以早施為好,畝施腐熟的農(nóng)家肥20003000公斤,純硫基4050公斤。施肥方法:在距樹干50厘米處向外挖46條放射溝至樹冠外緣,里窄外寬2030厘米,里淺外深(3040厘米)。密植園,在株行間挖條狀溝(溝深30厘米),遇到直徑1.5厘米以上的粗根盡量不要切斷。肥料與土拌勻,施后覆土澆水,避免撒施引起樹根上浮。2.花期追肥大櫻桃萌芽開花到坐果前需要的是冬前貯藏營(yíng)養(yǎng),座果則主要靠當(dāng)年的營(yíng)養(yǎng)。因此初花期早追氮肥或高氮高鉀硫酸鉀復(fù)合肥每株0.51公斤,促進(jìn)開花、座果和枝葉生長(zhǎng)。為盡快地補(bǔ)充養(yǎng)分,在花期及膨大期噴施3/1000尿素、1/1000硼砂和3/1000磷酸二氫鉀,可提高座果率、含糖量和著色度,增加產(chǎn)量。3.采果后追肥一是及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),恢復(fù)樹勢(shì);二是大櫻桃采果后(10天左右)就開始花芽分化,(整個(gè)花芽分化期約在采果后4045天內(nèi)完成,)此期施肥對(duì)增加營(yíng)養(yǎng)積累促進(jìn)花芽分化,維持樹勢(shì)健壯,都有重要作用。所以采果后(最遲67月中旬)要立即追施速效肥料,最好是復(fù)合肥。盛果期大樹一般株施復(fù)合肥1.5公斤左右.施肥方法可采用放射溝或環(huán)狀溝法。五、病蟲害防治(一)病害1.櫻桃褐腐病主要為害花和果實(shí),引起花腐和果腐,發(fā)病初期,花器漸變褐色,直至干枯;后期病部形成一層灰褐色粉狀物,從落花后10天幼果開始發(fā)病,果面上形成淺褐色小斑點(diǎn),逐漸推廣為黑褐色病斑,幼果不軟腐,成熟果發(fā)病,初期在果面產(chǎn)生淺褐色小斑點(diǎn),迅速推廣,引起全果軟腐。防治措施:清潔果園,將落葉、落果清掃燒毀;合理修剪,使樹冠具有良好的通風(fēng)透光條件;發(fā)芽前噴1次35度石硫合劑;生長(zhǎng)季每隔1015天噴1次藥,共噴46次,藥劑可用1:2:240倍波爾多液或77%可殺得500倍液,50%克菌丹500倍液。2.櫻桃流膠病主要為害櫻桃主干和主枝,一般從春季樹液流動(dòng)時(shí)開始發(fā)生,初期枝干的枝杈處或傷口腫脹,流出黃白色半透明的粘質(zhì)物,皮層及木質(zhì)部變褐腐朽,導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱,嚴(yán)重時(shí)枝干枯死。發(fā)病原因一是有枝干病害、蟲害、凍害、機(jī)械傷造成的傷口引起流膠,二是由于修剪過(guò)度、施肥不當(dāng)、水分過(guò)多、土壤理化性狀不良等,導(dǎo)致樹體生理代謝失調(diào)而引起流膠。防治措施:增施有機(jī)肥,健壯樹勢(shì),防止旱、澇、凍害;搞好病蟲害防治,避免造成過(guò)多傷口;冬剪最好在樹液流動(dòng)前進(jìn)行,夏季盡量減少較大的剪鋸口;發(fā)現(xiàn)流膠病,要及時(shí)刮除,然后涂藥保護(hù)。常用藥劑有50%退菌特1份、50%懸浮硫5份加水調(diào)成混合液,以及用生石灰10份、石硫合劑1份、食鹽2份、植物油0.3份加水調(diào)成混合液。3.櫻桃葉斑病該病主要為害葉片,也為害葉柄和果實(shí)。葉片發(fā)病初期,在葉片正面葉脈間產(chǎn)生紫色或褐色的壞死斑點(diǎn),同時(shí)在斑點(diǎn)的背面形成粉紅色霉?fàn)钗铮笃陔S著斑點(diǎn)的擴(kuò)大,數(shù)斑聯(lián)合使葉片大部分枯死。有時(shí)葉片也形成穿孔現(xiàn)象,造成葉片早期脫落,葉片一般5月份開始發(fā)病,78月份高溫、多雨季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重。防治措施:加強(qiáng)栽培,增強(qiáng)樹勢(shì),提高樹體抗病能力;清除病枝、病葉,集中燒毀或深埋;發(fā)芽前噴35度石硫合劑;謝花后至采果前,噴12次70%代森錳鋅600倍液或75%百菌清500600倍液,大生M-45800倍液等,每隔1014天噴1次。(二)蟲害1.繡線菊蚜一年發(fā)生10余代,主要以卵在櫻桃枝條芽旁或樹皮裂縫處越冬,翌年4月上中旬萌芽時(shí)卵開始孵化,初孵幼蚜群集在葉背面取食,10天左右即產(chǎn)生無(wú)翅胎生雌蚜,67月溫度升高,繁殖加快,蟲口密度迅速增長(zhǎng),為害嚴(yán)重。89月蚜群數(shù)量開始減少,10月開始產(chǎn)生有性蚜蟲,雌雄交尾產(chǎn)卵,以卵越冬。防治措施:展葉前,越冬卵孵化基本結(jié)束時(shí),噴40%樂(lè)果或70%滅蚜可濕性粉劑15002000倍液;5月上旬蚜蟲初發(fā)期進(jìn)行藥劑涂干,如樹皮粗糙,先將粗皮刮去,刮至稍露白即可;常用內(nèi)吸藥劑有40%樂(lè)果乳油,或50%久效磷乳油23倍液,在主干中部用毛刷涂成6cm的環(huán)帶。如蚜蟲較多,10天后可在原部位再涂藥1次;有條件的可人工飼養(yǎng)捕食性瓢蟲、草蛉等天敵。2.舟形毛蟲一年發(fā)生1代,以蛹在樹根部土層內(nèi)越冬,第2年7月上旬至8月中旬羽化成蟲,晝伏夜出,趨光性較強(qiáng),卵多產(chǎn)在葉背面。3齡前的幼蟲群集在葉背為害,早晚及夜間為害,靜止的幼蟲沿葉緣整齊排列,頭、尾上翹,若遇振動(dòng),則成群吐絲下垂,9月份幼蟲老熟后入土化蛹越冬。防治措施:結(jié)合秋翻地或春刨樹盤,使越冬蛹暴露地面失水而死;利用3齡前群集取食和受驚下垂習(xí)性,進(jìn)行人工摘除有蟲群集的枝葉;為害期可噴50%殺螟松乳油1000倍液或20%速滅殺丁2000倍液。3.桑白蚧為害狀多以若蟲和雌成蟲群集枝條上吸食,2-3年生枝受害最重,被害處稍凹陷。 防治方法:人工防治冬季休眠期,人工刮刷樹皮,消滅越冬雌成蟲。休眠期藥劑防治萌芽期,噴布1次5蒽油乳劑,或5波美度石硫合劑。生長(zhǎng)期藥劑防治各代若蟲孵化盛期噴布1次50對(duì)硫磷乳油2000倍液,或50敵敵畏乳油1000倍液,或2.5功夫乳油3000倍液。生物防治小黑瓢蟲是重要天敵,應(yīng)保護(hù)利用。4.紅頸天牛為害狀初孵幼蟲先在枝干的皮下蛀食,蟲孔排列個(gè)整齊。第二年

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