冷藏船貨物作業(yè)主要步驟.doc

冷藏船操作須知一：船員組成：1. 船長(zhǎng)：1名2. 甲板部：大副，二副，三副，水手長(zhǎng)，木匠各一名；一水:3名 二水4名 （計(jì)：12名）3. 機(jī)艙部： 輪機(jī)長(zhǎng)，大管，二管，三管，電機(jī)員，冷動(dòng)工，機(jī)工長(zhǎng)，銅匠；機(jī)工：3名，二機(jī)4名（計(jì)：15名）4. 事務(wù)部：大廚、服務(wù)員 各一名（計(jì)2名）全船共計(jì)配備：30人二：值班及工作安排：1. 航行值班：根據(jù)公司SMS的文件的要求執(zhí)行2. 錨泊及漁場(chǎng)等轉(zhuǎn)載貨漂航值班：根據(jù)公司SMS的文件錨泊值班安排須知執(zhí)行3. 漁場(chǎng)轉(zhuǎn)載作業(yè)期間值班及作業(yè)：A: 駕駛臺(tái)值班：I:人員組成：由船長(zhǎng)和二副兩人輪流值班II:職責(zé)：a : 全權(quán)負(fù)責(zé)船舶漂航或錨泊安全職責(zé)b: 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)漁船和本船的轉(zhuǎn)載作業(yè)的協(xié)調(diào)。C: 按照公司的指示負(fù)責(zé)聯(lián)系掛靠漁船，確認(rèn)漁船何時(shí)抵達(dá)本船及相關(guān)的裝貨安排d : 注意接受公司的傳真，電子郵件及其它指示等B: 機(jī)艙值班：I:人員組成：由輪機(jī)長(zhǎng)和大管輪輪流值班II:職責(zé)：參照SMS體系的相關(guān)操作須知執(zhí)行，負(fù)責(zé)在轉(zhuǎn)載作業(yè)期間船舶的機(jī)器和關(guān)鍵設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，充分保證船舶的安全。C:轉(zhuǎn)載作業(yè)安排：(一)： 冷藏船貨物作業(yè)主要步驟一、 漁場(chǎng)轉(zhuǎn)載1、 由公司給船上發(fā)指令，通知船上有某漁船將到我船轉(zhuǎn)載，并告訴船上將轉(zhuǎn)載漁船的船名、聯(lián)系方式（SSB頻率、電話號(hào)碼等）、聯(lián)系人、漁船位置等。2、 船上與漁船進(jìn)行聯(lián)系，商定確切的轉(zhuǎn)載時(shí)間、轉(zhuǎn)載位置、轉(zhuǎn)載時(shí)聯(lián)系方式、預(yù)計(jì)轉(zhuǎn)載的魚(yú)貨數(shù)量、卸貨港口等。3、 到轉(zhuǎn)載時(shí)間前，船上安排船員在駕駛臺(tái)守聽(tīng)高頻，另根據(jù)大副的配載計(jì)劃，在裝貨艙口的合適位置把碰墊、纜繩等準(zhǔn)備好。4、 漁船到達(dá)，由船長(zhǎng)指揮漁船安全靠綁，帶妥纜繩。5、 開(kāi)始裝貨，指派一人計(jì)數(shù)理貨，一人操作吊機(jī)，一人指揮吊機(jī)操作人，部分船員下艙裝貨，冷凍員在裝貨過(guò)程中分若干次對(duì)魚(yú)貨進(jìn)行抽樣檢查，包括測(cè)魚(yú)體中心溫度、稱毛重凈重，觀察凍塊是否變形、編制袋清潔程度、破損程度、散包情況等。6、 轉(zhuǎn)載魚(yú)貨完畢，對(duì)本次裝載的魚(yú)貨進(jìn)行隔票。7、 雙方核對(duì)數(shù)量和根據(jù)魚(yú)貨抽樣結(jié)果，出具大副收據(jù)，雙方簽字蓋章，一份留船上，一份給漁船。8、 由船長(zhǎng)指揮漁船安全離泊，轉(zhuǎn)載結(jié)束。二、 目的港卸貨1、 由大副與地方裝卸公司商定卸貨順序，根據(jù)卸貨順序由公司代表提前一天通知貨主接貨。2、 每個(gè)卸貨艙口指派至少一名船員負(fù)責(zé)理貨，兩名左右船員負(fù)責(zé)看管艙內(nèi)卸