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商品流通概論實訓方案 實訓指導教師:溫明哈爾濱石油學院經(jīng)濟管理系國際經(jīng)濟與貿(mào)易教研室商品流通概論實訓方案一、實訓目的通過本課程的教學,要求學生:1.掌握有關(guān)商品流通的基本理論和知識;2.加強對商品流通的整體認識,特別是對商品流通基本理論、流通環(huán)境、流通過程、流通組織、流通績效、流通規(guī)制等內(nèi)容的理解;3.加強對商品流通實務(wù),主要對商品流通運行的環(huán)節(jié)、運行的程序、運行的組織方式與機制、組織運行的技術(shù)進行研究,強調(diào)應(yīng)用性和可操作性;4.能結(jié)合我國商品流通領(lǐng)域改革實際,認真分析商品流通領(lǐng)域中存在的現(xiàn)實問題,積極探索改善我國商品流通秩序、運作模式和提高我國流通效率的方式和途徑,為以后就業(yè)(創(chuàng)業(yè))打下良好的基礎(chǔ)。二、實訓基本要求要求學生了解課程的性質(zhì)、任務(wù)及其研究對象,全面了解課程的體系、結(jié)構(gòu),對商品流通有個總體的認識。要求學生通過對本課程的學習,理解商品流通的基本概念、基本原理、基本知識,學會用經(jīng)濟學、管理學、流通經(jīng)濟學的理論分析和解決實際問題的方法。要求學生緊密聯(lián)系實際,學會分析案例,解決實際問題,把學科理論的學習融入對經(jīng)濟活動的實踐的認識之中,切實提高分析問題、解決問題的能力。三、實訓考核方式 實訓指導教師根據(jù)學生在實訓期間的表現(xiàn)(占總成績的40%)和撰寫實訓報告的質(zhì)量(個人報告占總成績的60%),綜合評定成績(按優(yōu)、良、中、及格、不及格)。四、實訓主要內(nèi)容模塊一: 百貨商店(以中央商城、哈一百、秋林公司等為例)(一)百貨商店的選址與開辦1.百貨商店的店址選擇 2.百貨商店的開辦程序(二)百貨商店的業(yè)務(wù)流程1.百貨商店的采購業(yè)務(wù)流程2.百貨商店的銷售業(yè)務(wù)流程(三)百貨商店的經(jīng)營策略1.商品高質(zhì)高價策略2.商品品種齊全策略3.服務(wù)優(yōu)質(zhì)完善策略4.購物、娛樂、休閑為一體的策略模塊二: 超級市場(以家樂福為例)(一)超級市場的選址與開辦1.超級市場選址的考慮因素2.不同類型超級市場的選址策略(二)超級市場的業(yè)務(wù)流程1.采購管理業(yè)務(wù)流程2.銷售業(yè)務(wù)流程(三)超級市場的經(jīng)營策略1.廉價銷售策略2.大量銷售策略3.商品結(jié)構(gòu)生活化策略4.注重商品配置擺放策略模塊三:便利店、專業(yè)店和專賣店(一)便利店(以哈爾濱石油學院超市為例)1.建立便利店的條件2.便利店的店址選擇3.便利店的經(jīng)營策略(二)專業(yè)店和專賣店(以一手店為例)1.專業(yè)店與專賣店的異同2.開辦專業(yè)店與專賣店的條件3.專業(yè)店與專賣店的經(jīng)營策略模塊四:連鎖經(jīng)營(以肯德基為例)(一)連鎖經(jīng)營的特征和類型1.連鎖經(jīng)營的特征2.連鎖經(jīng)營的實質(zhì)3.連鎖經(jīng)營的類型(二)連鎖創(chuàng)業(yè)策略1.商圈分析2.區(qū)域選擇3.業(yè)態(tài)選擇(三)連鎖擴張策略1.擴張資本2.擴張業(yè)態(tài)3.擴張區(qū)域4.擴張密度5.擴張速度模塊五:批發(fā)市場(以南極批發(fā)市場為例)(一)批發(fā)市場的基本功能 1.媒介功能 2.綜合服務(wù)功能 3.管理功能4.價格形成和發(fā)現(xiàn)功能(二)批發(fā)市場的組織形式1.按照所交易商品類型進行劃分 2.按市場交易商品的范圍進行劃分3.按市場批量交易規(guī)模進行劃分(三)批發(fā)市場建立的條件1.市場經(jīng)濟的發(fā)展2.良好的經(jīng)濟環(huán)境3.現(xiàn)代化的通信設(shè)備和完善的服務(wù)設(shè)施4.政府在政策、資金和法規(guī)等方面的支持(四)批發(fā)市場的交易內(nèi)容1.批發(fā)市場交易方式2.批發(fā)市場的限制條件3.批發(fā)市場的會員制度4.批發(fā)市場組
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