酒店或大廈委托經(jīng)營(yíng)管理合同書(shū).doc

酒店委托經(jīng)營(yíng)管理合同書(shū)第一章 總則第二章 定義第三章 合同雙方第四章 委托管理期限第五章 經(jīng)營(yíng)管理第六章 合同雙方權(quán)責(zé)及保證第七章 經(jīng)營(yíng)指標(biāo)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)第八章 保險(xiǎn)第九章 合同的修改、變更與終止第十章 其它 第一章 總 則第一條 為按市場(chǎng)規(guī)律和現(xiàn)代商業(yè)模式管理企業(yè)，明確責(zé)、權(quán)、利，以提高 酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，特訂立本合同。第二條 本合同的訂立、解釋、履行均受中華人民共和國(guó)法律管轄。 第二章 合同雙方第三條 合同雙方： 甲方 ： 法定代表人： 職務(wù)：董事長(zhǎng) 法定地址 ： 郵政編碼 ： 電話： 乙方 ： 法定代表人： 職務(wù)：總經(jīng)理 法定地址: 郵政編碼： 電話： 第三章 定 義第四條 “大廈”是指位于 的大廈。大廈內(nèi)一切設(shè)施、設(shè)備及大廈室外該建筑物占用土地范圍內(nèi)的道路、停車場(chǎng)、花草樹(shù)木等附屬物亦包括在大廈定義之中。第五條 “一方”是指甲方或乙方，“雙方”是指甲、乙雙方。第六條 “總收入”是指從經(jīng)營(yíng)大廈所產(chǎn)生的全部收入（含營(yíng)業(yè)外收入），包括但不限于經(jīng)營(yíng)客房、出租場(chǎng)所及寫字間、電話、商務(wù)，以及通過(guò)經(jīng)營(yíng) 大廈所獲得的任何形式的合法收入。第七條 “經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)”是指“總收入”減去經(jīng)營(yíng)大廈的成本費(fèi)用（營(yíng)業(yè)稅金、經(jīng)營(yíng)成本、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、管理費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外支出、財(cái)務(wù)費(fèi)用）后所余部分。除本合同另有規(guī)定外,成本和費(fèi)用不包括以下各項(xiàng)(稱非營(yíng)業(yè)費(fèi)用):1 已經(jīng)發(fā)生的資本性及投資性費(fèi)用的攤銷，主要為房屋及附屬設(shè)備的固定資產(chǎn)折舊；2 土地使用費(fèi)；3 資本性的匯兌損益；4 所得稅；5 房產(chǎn)稅；6 甲方提出的或經(jīng)甲方同意的任何資產(chǎn)變賣，而產(chǎn)生的損益。第八條 乙方經(jīng)營(yíng)大廈的成本和費(fèi)用包括下列各項(xiàng)(稱營(yíng)業(yè)費(fèi)用): 1 出售或消費(fèi)掉的食品和飲料成本，以及全部在使用中的經(jīng)營(yíng)用具和經(jīng)營(yíng)用品的成本；2 乙方全體員工的工資和福利（含社會(huì)統(tǒng)籌費(fèi)用）；3 能源及公用事業(yè)費(fèi)用；4 辦公室及行政費(fèi)用；5 貸款利息；6 預(yù)算內(nèi)的修理及維修費(fèi)用；7 市場(chǎng)推廣費(fèi)及宣傳廣告費(fèi)；8 經(jīng)營(yíng)酒店業(yè)務(wù)有關(guān)的律師費(fèi)及審計(jì)師費(fèi)；9 技術(shù)顧問(wèn)和經(jīng)營(yíng)專家的專業(yè)服務(wù)費(fèi)用；10 經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)稅金（包括營(yíng)業(yè)稅、增值稅、印花稅等）；11 合法經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的損失產(chǎn)生的費(fèi)用；12 經(jīng)營(yíng)大廈過(guò)程中就該大廈購(gòu)買的各項(xiàng)保險(xiǎn)（含經(jīng)營(yíng)和資產(chǎn)方面的各項(xiàng)保險(xiǎn)）；13 大廈除房屋及附屬設(shè)備以外的其他固定資產(chǎn)折舊；14 乙方對(duì)大廈的管理費(fèi)。第九條 家俱、陳設(shè)、固定裝置及設(shè)備是指:1 所有家俱、陳設(shè)及布置，包括客房、辦公室、公共場(chǎng)所的家俱、地毯、墻飾、燈具和其他物品；2 所有經(jīng)營(yíng)大廈所需的辦公室設(shè)備和車輛等；3 所有經(jīng)營(yíng)用的生產(chǎn)設(shè)備，包括工具、器具、布草、瓷器、玻璃器皿、金銀器及其他類似物品；4 員工制服，其他經(jīng)營(yíng)酒店所需的生產(chǎn)器具。第十條 “不可抗力”是指本合同涉及的任何一方在簽訂合同時(shí)不能預(yù)見(jiàn)，對(duì)其發(fā)生和后果不能避免并不能克服的事件。如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂等。第四章 委托管理期限第十一條 委托管理期限為 年，自 200 年 月 日至 200 年 月 日。 第五章 經(jīng)營(yíng)管理第十二條 甲方委托乙方對(duì)大廈進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，乙方接受上述委托。第十三條 乙方在甲方授權(quán)范圍內(nèi)對(duì)酒店的日常事宜有自主權(quán)和決定權(quán)。第十四條 大廈的年度預(yù)算、經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃及目標(biāo)須經(jīng)方可執(zhí)行。第十五條 乙方定期向甲方報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)表（月報(bào)、季報(bào)和年報(bào)），按季向甲方提供預(yù)算和經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃執(zhí)行報(bào)告及大廈財(cái)務(wù)和資產(chǎn)狀況的專項(xiàng)工作報(bào)告書(shū)。第十六條 甲方參照（文件或規(guī)則）對(duì)酒店的非經(jīng)營(yíng)性支出和對(duì)外擔(dān)保進(jìn)行審批。酒店所有非經(jīng)營(yíng)性支出和對(duì)外擔(dān)保都必須經(jīng)過(guò)甲方審批同意，方可執(zhí)行。第十七條 大廈預(yù)算內(nèi)的重大（涉及金額 萬(wàn)元以上）的固定資產(chǎn)改造計(jì)劃、處置計(jì)劃和預(yù)算外支出的費(fèi)用，均需報(bào)甲方批準(zhǔn)后才能執(zhí)行。第十八條 經(jīng)營(yíng)管理范圍：對(duì)酒店內(nèi)的全部資產(chǎn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，并利用這些資產(chǎn)開(kāi)展所有營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的合法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。原則上，酒店的餐飲、娛樂(lè)不進(jìn)行內(nèi)部承包經(jīng)營(yíng)。已經(jīng)簽署內(nèi)部承包經(jīng)營(yíng)合同的，酒店不再支付承包人員的工資等各項(xiàng)費(fèi)用。第六章 合同雙方權(quán)責(zé)及保證第十九條 甲方的權(quán)利:1 對(duì)大廈的建筑及所有裝置、設(shè)備、陳設(shè)等固定資產(chǎn)擁有所有權(quán)。2 有權(quán)收取乙方經(jīng)營(yíng)大廈所獲取的利潤(rùn)。3 審批乙方關(guān)于大廈的年度經(jīng)營(yíng)收入預(yù)算和各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支預(yù)算方案。4 與大廈相關(guān)的所有非經(jīng)營(yíng)性支出和以大廈為擔(dān)保物的對(duì)外擔(dān)保都必須經(jīng)過(guò)甲方審批同意，方可執(zhí)行。5 甲方正式授權(quán)的人員（職員、會(huì)計(jì)師、顧問(wèn)、律師等）有權(quán)在任何合理時(shí)間進(jìn)入乙方任何部門，考察和檢查乙方業(yè)務(wù)上的帳目和記錄。6 甲方有權(quán)隨時(shí)抽查考評(píng)乙方的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，如與甲方要求的標(biāo)準(zhǔn)差距較大，甲方視其實(shí)際情況，有權(quán)酌情扣減乙方管理費(fèi)。第二十條 甲方的責(zé)任和保證:1. 負(fù)責(zé)大廈在委托管理前處于可合法經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)，并無(wú)任何現(xiàn)實(shí)或潛在的影響乙方經(jīng)營(yíng)管理的重大糾紛、訴訟、仲裁。2. 維護(hù)乙方的權(quán)益，按本合同有關(guān)條款，按期支付乙方的管理費(fèi)。第二十一條 乙方的權(quán)利:1 受甲方委托，對(duì)大廈進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。2 按照本合同的規(guī)定，向甲方收取管理費(fèi)。第二十二條 乙方的責(zé)任和保證:1. 保證在合同期內(nèi)依法經(jīng)營(yíng)管理，不損害甲方的合法權(quán)益。未經(jīng)過(guò)甲方書(shū)面同意，不得以任何理由和方式以大廈的為擔(dān)保物對(duì)外做任何形式的擔(dān)保。2. 在本合同期間，不以轉(zhuǎn)租、委托經(jīng)營(yíng)或與第三方聯(lián)合經(jīng)營(yíng)及其他任何方式將本合同權(quán)利轉(zhuǎn)讓。3. 保證甲方了解酒店經(jīng)營(yíng)、資產(chǎn)管理的全面情況，按季提交財(cái)務(wù)狀況、資產(chǎn)狀況和預(yù)算執(zhí)行情況的專項(xiàng)工作報(bào)告書(shū)。3 協(xié)調(diào)甲方與稅務(wù)部門間關(guān)系，協(xié)助甲方落實(shí)辦理減免房產(chǎn)稅有關(guān)事宜，爭(zhēng)取稅務(wù)機(jī)關(guān)的優(yōu)惠政策。4 根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理需要，合理設(shè)置機(jī)構(gòu)，科學(xué)編制人員，正確控制大廈管理的日常運(yùn)作。5 制定各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)日常監(jiān)督及培訓(xùn)，不斷提高大廈經(jīng)營(yíng)管理工作效率及服務(wù)水平。6 在大廈經(jīng)營(yíng)中，優(yōu)先保證甲方及其系統(tǒng)內(nèi)單位使用的需要，并制訂具體優(yōu)惠方案，報(bào)甲方批準(zhǔn)后執(zhí)行。7 對(duì)大廈進(jìn)行結(jié)構(gòu)性變動(dòng)、重大裝修、功能布局、設(shè)備設(shè)施配置、安裝調(diào)整等，必須獲得甲方的書(shū)面批準(zhǔn)。否則，甲方有權(quán)要求限期恢復(fù)，并且乙方承擔(dān)所有費(fèi)用及損失。8 乙方在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)合理使用大廈的設(shè)施、設(shè)備，確保大廈的完好率保持在95%以上，使大廈處于良好、清潔及安全的狀態(tài)。9 負(fù)責(zé)大廈安全生產(chǎn)、防火責(zé)任和社會(huì)治安綜合治理方面的工作，并與甲方簽訂安全責(zé)任書(shū)。第七章 經(jīng)營(yíng)指標(biāo)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)第二十三條 經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。1 根據(jù)乙方提出的年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算，經(jīng)雙方協(xié)商，以甲方批準(zhǔn)的指標(biāo)為準(zhǔn)，其中經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為主指標(biāo)，經(jīng)營(yíng)收入、出租率和預(yù)算執(zhí)行情況作為綜合參考指標(biāo)。2 經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商確定酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)確定如下：年經(jīng)營(yíng)收入 萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 萬(wàn)元，平均出租率 60% 。第二十四條 管理費(fèi)用及支付1 乙方按經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的 %向酒店收取基本管理費(fèi)，沒(méi)有經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)不得收取管理費(fèi)用。2 乙方如果如未完成年度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，則按未完成經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的 %扣除相應(yīng)的基本管理費(fèi)做為補(bǔ)償金，扣除至零為止。3 如超額完成年度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，乙方將提取經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)超額部分 %做為甲方對(duì)乙方的獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi)。第二十五條 合同期內(nèi)乙方派出、并經(jīng)過(guò)甲方聘任的高級(jí)管理人員（總經(jīng)理）綜合工資，在酒店成本費(fèi)用中列支。第二十六條 管理費(fèi)用結(jié)算1. 雙方經(jīng)營(yíng)管理期末（年底）對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行結(jié)算總結(jié)算。根據(jù)酒店年度實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，計(jì)算年度乙方實(shí)際管理費(fèi)用。2. 乙方的管理費(fèi)和高級(jí)管理人員（總經(jīng)理）的綜合工資應(yīng)首先沖抵乙方租用酒店辦公用房的租金。（總經(jīng)理的綜合工資為甲方確認(rèn)的總經(jīng)理工資的1.3倍）第八章 保 險(xiǎn)第二十七條 乙方受甲方委托，向保險(xiǎn)公司投保大廈資產(chǎn)和大廈經(jīng)營(yíng)方面的各項(xiàng)保險(xiǎn)，保險(xiǎn)種類、保險(xiǎn)金額報(bào)甲方，保險(xiǎn)費(fèi)在成本費(fèi)用中列支。 第九章 合同的修改、變更與終止第二十八條 本合同的修改必須經(jīng)甲、乙雙方簽署書(shū)面協(xié)議方能生效。第二十九條 由于不可抗力或其它原因，致使合同無(wú)法履行, 經(jīng)甲、乙雙方同意，可以提前終止合同。第三十條 由于甲方資產(chǎn)運(yùn)作等的需要，乙方同意甲方有權(quán)提前解除本合同。第三十一條 在本合同有效期內(nèi),任何一方如不履行本合同規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，視為違約。如一方發(fā)生重大違約，另一方應(yīng)提出書(shū)面通知進(jìn)行友好協(xié)商。如果協(xié)商無(wú)法達(dá)成一致，其有權(quán)終止本合同。重大違約主要包括：1一方單方終止協(xié)議（合同規(guī)定的除外）。2一方未履行合同義務(wù)使另一方遭受重大損失。3法律法規(guī)規(guī)定的其他情況。第三十二條 在委托管理期滿后，甲方在對(duì)大廈進(jìn)行各種外部經(jīng)營(yíng)形式（租賃、