ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸教案案例.doc

一、 教案背景1，面向?qū)W生： 高中 2，學(xué)科：生物2，課時(shí)：13，課前準(zhǔn)備：學(xué)生一、鞏固落實(shí)上節(jié)探究酵母菌的細(xì)胞呼吸的方式。二、做好課前預(yù)習(xí)，完成預(yù)習(xí)學(xué)案，并上交。教師一、批閱學(xué)生課前預(yù)習(xí)學(xué)案，發(fā)現(xiàn)問題，做好課堂小組合作學(xué)習(xí)的相關(guān)安排。二、在網(wǎng)上搜索相關(guān)教學(xué)材料，參考多個(gè)教案，明確教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，對(duì)教材、學(xué)生分析客觀實(shí)際，確定課堂教學(xué)形式和方法。三、將呼吸作用相關(guān)資料做成PPT，二、 教學(xué)課題ATP的主要來源細(xì)胞呼吸三、 教材分析（一） 教材的地位和作用ATP的主要來源細(xì)胞呼吸選自新課程人教版必修一分子與細(xì)胞第五章第三節(jié)。本節(jié)內(nèi)容介紹了普遍存在于生物體中的有氧呼吸和無氧呼吸，以及細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)生活實(shí)踐中的應(yīng)用。有氧呼吸的過程及原理與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、ATP等內(nèi)容有密切的聯(lián)系，也為后面學(xué)習(xí)光合作用細(xì)胞分裂、蛋白質(zhì)合成、DNA復(fù)制、能量流動(dòng)等知識(shí)相聯(lián)系等其他生命活動(dòng)的規(guī)律奠定基礎(chǔ)，因此是本章的重點(diǎn)內(nèi)容，在整個(gè)高中生物學(xué)教材中也具有很重要的地位和作用。（二） 教學(xué)目標(biāo) 根據(jù)高中生物課程的指導(dǎo)思想和新課程標(biāo)準(zhǔn)的提高生物科學(xué)素養(yǎng)、面向全體學(xué)生、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系的四個(gè)基本理念，將教學(xué)目標(biāo)制定如下：1、 知識(shí)目標(biāo)(1)說出細(xì)胞呼吸的概念、類型、場所、生理意義以及在生產(chǎn)生活實(shí)踐上的應(yīng)用。(2)說明有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解、區(qū)別和聯(lián)系。(3)掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。2、 能力目標(biāo)(1)通過學(xué)生讀書及討論活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生自主和主動(dòng)理解新知識(shí)的能力。(2)通過討論對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，比較細(xì)胞呼吸、有氧呼吸和無氧呼吸三個(gè)概念的學(xué)習(xí)。培養(yǎng)自我建構(gòu)知識(shí)體系和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較及對(duì)比、歸納的能力。(3)適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。3、 情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)（1）通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，從而使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺用發(fā)展變化的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)生命。(2)通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)生興趣和動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育.（三） 教學(xué)重難點(diǎn)及突破策略1、 教學(xué)重點(diǎn)及突破策略教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過程及原理制定依據(jù)：有氧呼吸過程的知識(shí)，是我們理解其分解有機(jī)物，釋放能量，產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎(chǔ)；是理解有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系的基礎(chǔ)。明確呼吸作用的過程，有利于理解內(nèi)外因素對(duì)呼吸作用的影響，有利于理解呼吸作用的意義。突破策略：1、通過問題、自學(xué)、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來突出重點(diǎn)。2、通過列表比較有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系，簡明扼要的抓住要點(diǎn)。2、教學(xué)難點(diǎn)及突破策略 教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸中的物質(zhì)和能量變化。 制定依據(jù)：學(xué)生的有機(jī)化學(xué)知識(shí)不足。在呼吸作用的過程中，糖的徹底氧化分解，需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)伴隨著能量變化，學(xué)生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象，又缺乏直觀的教具，是學(xué)生對(duì)其理解困難的又一原因。 突破策略：1、利用多媒體形象的說明有氧呼吸三個(gè)階段和兩個(gè)場所，通過引導(dǎo)思考，學(xué)會(huì)寫相關(guān)的反應(yīng)式。 2、利用化學(xué)方程式理解呼吸作用的實(shí)質(zhì)。四、 教學(xué)方法在教學(xué)中,學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體，教師只在課堂活動(dòng)中起主導(dǎo)作用，因此我們應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣和積極性，精心設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)機(jī)，積極參與到教學(xué)過程中。在本節(jié)的教學(xué)中采用比較歸納法、直觀教學(xué)法、討論法、閱讀法等多種教學(xué)方法，刺激學(xué)生多種感官活動(dòng)，加強(qiáng)學(xué)生的有意注意。堅(jiān)持“生動(dòng)有效的課堂教學(xué)”。1、 直觀教學(xué)法：通過多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽像為具體，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，幫助學(xué)生更好的從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。2、 討論法：通過師生互動(dòng)、生生合作學(xué)習(xí)，共同探究有關(guān)細(xì)胞呼吸的知識(shí)。3、 比較歸納法：通過對(duì)有氧呼吸和無氧呼吸的比較，幫助學(xué)生在推理判斷中培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和對(duì)知識(shí)的遷移能力。五、 教學(xué)過程回顧上一節(jié)的探究實(shí)驗(yàn)，溫故知新，導(dǎo)入新課：通過上節(jié)實(shí)驗(yàn)中對(duì)酵母菌的探索活動(dòng)，我們知道了細(xì)胞的呼吸在有氧和無氧的情況下都能進(jìn)行，但是產(chǎn)物不一樣，有氧的情況下產(chǎn)生那些產(chǎn)物呢？無氧的情況下又產(chǎn)生那些產(chǎn)物呢？還有哪些變化？細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)又是什么呢？這一節(jié)，我們將把細(xì)胞呼吸徹底征服。同時(shí)反饋預(yù)習(xí)案落實(shí)情況，表揚(yáng)與批評(píng)，指出存在的問題。展示本節(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)。探究新課： （一）細(xì)胞呼吸的方式提問：細(xì)胞呼吸的概念和類型？過度提問：有氧呼吸怎樣進(jìn)行？（二）有氧呼吸學(xué)生自主學(xué)習(xí)安排，由學(xué)生自學(xué)有氧呼吸的三個(gè)階段。 提出問題要求分析并討論： 有氧呼吸分為幾個(gè)階段，每一階段分別生成了什么物質(zhì)？發(fā)生的場所是什么？ 有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有H產(chǎn)生？其去向？ 有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？是不是每個(gè)階段都需要氧氣的參與？ 如果把O2中的O用同位素做上標(biāo)記，標(biāo)明氧元素的來源和去向，最終在那個(gè)產(chǎn)物中能檢測到標(biāo)記？閱讀、思考、觀察、交流、討論資源：P93 、P94前三段文字內(nèi)容：P93 圖59；大屏幕上有氧呼吸全過程動(dòng)畫模擬方式：自己獨(dú)立閱讀、觀察、思考，然后小組內(nèi)交流、歸納、表達(dá)。時(shí)間：5分鐘學(xué)生展示：讓學(xué)生歸納出有氧呼吸的反應(yīng)式，提示學(xué)生：找出反應(yīng)物、產(chǎn)物、反應(yīng)條件、能量變化，教師多媒體課件演示有氧呼吸的過程，明確三個(gè)階段的場所，物質(zhì)和能量的變化，進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和處理發(fā)現(xiàn)的問題，解決學(xué)生的疑難。展示：有氧呼吸的概念和總反應(yīng)式 （關(guān)鍵詞：氧氣、酶、徹底、分解、大量）。通過以上處理，可使得有氧呼吸復(fù)雜、抽象的過程變得形象、具體，既突出了重點(diǎn)，解決了難點(diǎn)，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析、概括能力以及合作精神.（三）無氧呼吸創(chuàng)設(shè)情境，過度提問，：蘋果、香蕉儲(chǔ)存久了，會(huì)有什么氣味散發(fā)出來？（回答：酒味。） （轉(zhuǎn)入無氧呼吸的學(xué)習(xí)）自主學(xué)習(xí)安排：學(xué)生閱讀無氧呼吸的概念及過程圖，自學(xué)無氧呼吸過程、產(chǎn)物、能量的釋放、概念等，教師適時(shí)多媒體課件演示無氧呼吸的場所過程，只起組織、提示、引導(dǎo)和歸納性總結(jié)的作用。提出問題，討論并分析：1.無氧呼吸的場所，條件，過程（無氧呼吸的第一階段，無氧呼吸的第二階段）2、為什么不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同？無氧呼吸過程中，物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？ 3.什么是無氧呼吸？4.無氧呼吸的意義？5、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同？學(xué)生展示：有氧呼吸與無氧呼吸的比較。請(qǐng)學(xué)生分別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息。出示相應(yīng)表格有氧呼吸與無氧呼吸的比較呼吸類型有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別場 所條 件 分解產(chǎn)物能量變化反應(yīng)式相同點(diǎn)實(shí) 質(zhì)聯(lián) 系（四） 細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用過渡：我們學(xué)習(xí)完有氧呼吸和無氧呼吸，那么細(xì)胞呼吸有什么意義呢？學(xué)生閱讀：呼吸作用的意義教師指導(dǎo)：多媒體列舉課本上所舉的六個(gè)細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用的例子。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維遷移，總結(jié)影響呼吸作用的外界因素有哪些？聯(lián)系動(dòng)植物和人體的其他代謝過程加深理解。讓學(xué)生對(duì)于本節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行提問，師生共同解決問題，實(shí)現(xiàn)課堂的動(dòng)態(tài)生成。（五）課堂檢測 5分鐘。答案展示及處理。了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，（六）課堂小結(jié)小結(jié)本節(jié)內(nèi)容并評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果，通過對(duì)學(xué)生練習(xí)結(jié)果的評(píng)價(jià)，對(duì)本節(jié)課學(xué)習(xí)所獲進(jìn)行總結(jié)、交互評(píng)價(jià)。附：板書設(shè)計(jì)。 ATP的主要來源細(xì)胞呼吸一、有氧呼吸1、概念2、過程C6H12O62C3H4O34H能量 （細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)）2C3H4O36H2O6CO220H能量 （線粒體）6CO224H 12H2O能量 （線粒體）總反應(yīng)式：C6H12O66O26CO26H2O能量二、無氧呼吸1、概念2、過程與有氧呼吸完全相同。生成乳酸或酒精和CO2。總反應(yīng)式：C6H12O62C3H6O3能量C6H12O62C2H5OH2CO2能量3、發(fā)酵三、有氧呼吸與無氧呼吸的異同。有氧呼吸無氧呼吸呼吸場所是否需O2分解產(chǎn)物釋放能量聯(lián)系四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。課后思考分析：影響呼吸作用的因素六、 教學(xué)反思本節(jié)課課思路非常清晰，按著學(xué)案的流程，堅(jiān)持以學(xué)生的自主探究、自主演示為主，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和互助學(xué)習(xí)能力，基本做到了把課堂還給學(xué)生。但仍存在一些問題。1.這節(jié)課容量很大，并且?guī)熒?dòng)場合較多，學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)的時(shí)間要再給充裕一些。在教學(xué)時(shí)間上可能略為緊迫，通過多媒體課件等直觀教學(xué)手段，這節(jié)課才好不容易完成。自己的組織教學(xué)能力還要提高。2.在進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)之前向?qū)W生展示自主性學(xué)習(xí)的任務(wù)和要求還要細(xì)化，在學(xué)生的自主學(xué)習(xí)過程中盡量減少對(duì)其的干擾，避免學(xué)生的自主學(xué)習(xí)出現(xiàn)盲目性、低效性。3.教材中的內(nèi)容較簡單，自己對(duì)教材重新開發(fā)仍把握不夠明確。對(duì)有關(guān)反應(yīng)式的強(qiáng)調(diào)不夠。4.學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)最好能分段實(shí)施